けいらん、それから寒波と雪 - Cold Weather and Udon -
土曜なので、蕎麦焼酎蕎麦湯割りをスターターに。
Last Saturday I called on AshitabaNakaya the Udon Tavern for brunch. I had Shochu and Soba Broth as starter. Main was Keiran Udon that is Udon noodle in Hot Thicken Soup with Beaten Egg. This Kyoto Style hot noodle dish is good for cold Kyoto winter.
けいらんとは、とき玉子を流し込んだあんかけだしのうどん。おもに京都で供されると思われる。うどんが主流で蕎麦メニューは滅多にないので「うどん」のサフィックスつけることも無いようにも思われる。太秦広隆寺の京富のけいらんそばは例外の一つかと。
小鉢とおろししょうがが、別に添えられているがウレシい。
どんぶりから直接食べるのではなく、小鉢に都度とってから食べるようにすると、最後まであんかけだしがゆるみ切らない。あした葉なかやでは、あんかけ系のメニューには小鉢が必ず添えられているので、このように活用すべし。
以下、
先週の寒波と雪について、個人メモ的に
24日火曜、西中島のバール・イルソーレで秘密結社の定例ミーティング中の2030時頃、JR京都線が順次運転取りやめするとの通知があいぽんに飛んできた。慌てて新大阪駅に向かい、でんぐるまに乗る。
吹田でとうとうでんぐるまが動かなくなり降車、歩いて阪急相川駅に行ってみたが阪急京都線も人身事故で運転見合わせ。しかたなく吹田駅に戻り、タクシー乗り場の列に並ぶ。1時間ほど待って乗った車の運転手さんが、センスのいいかたで有り難かった。途中、高槻ICから171号線へ降りるランプでスリップ事故を3件目撃。アヂトに戻ったら日付が変わっていた。
Last week, strong cold weather and snowfall made traffic disruption. I was affected by it
25日水曜、JR西日本は京阪神の多くの線区で運転見合わせになっていたが、阪急は始発から元気に走っていた。
業務のスケジュールを組み直しても、月末の締めには間に合うと判定できたので、この日は在宅テレワーク勤務にした。阪急水無瀬駅までは徒歩で通常5分程度だが、この積雪降雪の中だと、ツラいしコワい。
こんな状況下、和田岬線と羽衣線が朝から通常運行してるのには、なんか笑えた。
26日木曜、前日在宅勤務にしたので、この日と次の金曜は出社必須。ネットでJR京都線の遅滞を検知したので、いつもより15分早くアヂトを出た、これが正解、新快速、快速がどんどんと遅れていくアカン遅滞のしかたをしてた。快速乗り換えなし、ていうか不可なので新大阪まで普通でんぐるまでイった。
「乗務員業務連絡」って何だろ？乗務アサインの漏れか誤りか、はたまた、乗務員の寝坊か。寝坊した乗務員を宿泊所に呼びにいくことを「教務連絡」って言ってたりして(笑
24日の夕刻に列車があちこちで立ち往生してことについて、JR西のエラいさんが
「ポイントを暖める措置を始めるタイミングを逸した」
みたいなこと言ってたが、2ディケイドくらい前までは、JRも阪急も、低温になるときは、あらかじめポイントの下に小さな石油ランプを灯して、暖めたもんだけどなあ。アウトソーシングに継ぐアウトソーシングとかで、そういったセンスは継承されなかったのだろうか。
テーマ : 春夏秋冬 季節の日記
ジャンル : 日記
カレーの日 2023 Curry Day
It is the Curry Day in Japan today January 22nd. I cooked a Japanese style Beef Curry with Rice for Sunday supper.
江ノ電色からのたぬき - Kyoto Style Udon -
2009年に江ノ電と嵐電が姉妹提携してから、嵐電にはこの江ノ電色の電車が走っているのである。江ノ電でも嵐電色の電車が走ってているかと。
A week ago I rode Randen that is trams operated in Kyoto.
嵐電の主要駅では、江ノ電沿線新聞も配布されている。
車内もあちこちに、江ノ電のゆるキャラマスコットのえのん君と、嵐電のあらんちゃんが意匠されている。あらんちゃんはえのん君の妹という設定らしい。
This tram vehicle has a design related to the Enoden tram in Kamakura. I got off the tram at Uzumasa-Koryuji. I checked in theUdon Tavern for brunch that is close in the tram platform.
目的地は北野だが、太秦広隆寺で一旦下車して、四条大宮行きホーム隣接の京富でブランチにする。
比較的暖かい日だったので、まずはビール。
As to starter I ordered a bottle go beer and Oden. Oden is a kind of hot dish in which ingredients are simmered in dashi broth.
アテにおでん。玉子、大根、すじで。
暖かめの日だったとはいえ、冬の京都ではあんかけのうどんそばやろ。ということでたぬき。サフィックスに「うどん」はつけない。基本、これのそばメニューは無いので。
As to main I ordered a bowl dish that Udon Noodle with Fried Thin Tofu in Hot Thicken Broth. This is called TANUKI. TANUKI mean Raccoon in Japanese. This Hot Bowl dish is good for cold winter in Kyoto.
おろししょうががのせられているのがまたウレシい。
※地域による「きつねとたぬき」の違いについては、こちらのリンクをご参考。
ブランチを終えて、嵐山行きホームで電車を待ってたら、江ノ電色のが嵐山で折り返して、四条大宮行きとしてやってきた。
I rode the tram again to be to the terminal. After got off I checked in the Chilli seasoning shop in north area of Kyoto Downtown. I bought some pax of seasonings at there.
この時の所用とは、北野の長文屋で七味の購入。通販で買えば、コスト的にはずっと安いのだろうけど、毎回、嵐電に乗り、京都で飲み食いをすることの口実にしている。
戻りの行程、帷子の辻から、また江ノ電色のに乗った。この日はつくづくご縁があったよう。
1月17日 0546 hours 17th January
あの朝も寒かった。
あの朝、夜明けを迎えることのできなかった多勢が居たことを忘れない
It is 28th anniversary of Great Hanshin earthquake.
I pray.
帰宅 - Got Back Home -
太宰府行ってみた からの続き / continued from Dazaifu Tenmangū
2022年10月15日、太宰府から福岡への戻りは、来た時のような直通の電車がなく、二日市で乗換えしなければならない。車いすの母上のことが心配だったが、二日市駅のエレベータは使用しやすかった。
西鉄といえば、このカラーのがらしくて好き。この普通電車が待ち合わせした特急で、二日市から福岡へ。
15th October 2022 after left Dazaifu Tenmangū we got back Fukuoka by train.
終端式3線6面の西鉄福岡駅は、キレイで使い勝手がよさそう。
ここからさらに、福岡空港へ向かう。地下鉄天神駅のプラットフォームまではスムースに行けたが、えらい混みよう。これは車いすのままで母上行けるだろうかとも思ったが、電車内で女学生さんが、周りに声がけをしてスペースを作ってくれた。
空港に着いたら、まず昼食。ターミナル3FのHAKATA洋膳屋ROYALに入る。
こちらは、その後ロイヤルホストに発展した中洲ROYALの直系店のようということで、マリリン・モンローが大好きだったというオニオングラタンスープと、ガーリックトーストをオーダー。
We got to Fukuoka Intl' Airport to check in the JAL flight to Osaka. After check in we had table the restaurant in the terminal for lunch. They say Marilyn Monroe loved this soup served by this restaurant.
ビールのあてにキビナゴのフリット。
母上はクラブハウスサンドウィッチを召し上がったが画像撮り忘れ。
母上は、福岡については、例の「修羅の国」というステロタイプイメージを抱いていたようで、この前夜、外に夕食に出るのを空腹ではないと言って渋っていたのはそれがためである様子。夕食に出て、さらに太宰府まで行って戻る間に印象は変わったようで「都会なうえに、落ち着いてるいい街、また来たい」と言い出した。
実際、京阪神よりも、福岡の方がいろんな観点から都会だと思うよ。
It had been over two decades since my mother had boarded an airplane.
昼食後、JALのスペシャルアシスタンスカウンターでチェックイン。ここで、JALの用意した車いすに乗り替える形で、スワニー社製の車いすを預ける。ここで預けるか保安検査直前で預けるかを選択できるよう。保安検査を通って、搭乗ゲート前でお土産屋など冷やかしつつ、搭乗待ち。JALが用意してくれた車いすは、保安検査を通るために木とプラスティックだけで出来ているのだが、母上曰く、乗り心地、座り心地がとても良いとのこと。
母上、ヒコーキに乗るのは二十数年ぶり。
福岡空港は保安検査後エリアにも立ち飲み屋などがあって、イきたかったのだが、搭乗予定ゲートから離れているのでガマン。
伊丹到着後、預けた車いすを受け取り、モノレール、阪急京都線を乗り継ぎアヂトへ。最終行程の阪急が、ミッフィーでんぐるまだった。
After arrive to Osaka Intl' Airport we got back our home town quarter for 6 p.m. by trains. We had supper at our apartment.
アヂトに帰り着いたのは18時すぎ。この4日間でなんか「ご馳走疲れ」しちゃったねと、母上が冷蔵庫にあるもんでささっと夕食を作ってくれて、この旅は完結。
由布院はリゾート地、福岡は都会ということで、バリアフリーがかなりしっかりしているのがありがたかったな。そして、なんといっても、九州はやはり人が親切。
車いすの介助に手が回って、色々と画像が撮れてなかったりするので、今後、母上とおでかけや旅行の折りには、その辺のセンスなどを磨かねば。
小さく折り畳めて、使用者にとって乗り心地も座り心地も良く、介助者にとっても扱いやすい車いすを作ってくださったスワニー社、そして購入資金を出してくれた弟に感謝。
今般の旅を企画してくださった東武トップツアーズに感謝。
JR西日本、JR九州、博多阪急、みなとタクシー、玉の湯、亀の井別荘、グランドハイアット福岡、西鉄、日本航空の皆様のお心遣いとご親切に感謝。
おかげ様で、母上に良い旅を楽しんでもらえました。
太宰府行ってみた - Dazaifu Tenmangū -
福岡の夕べ からの続き / continued from Evening in Fukuoka
2022年10月15日、グランドハイアット福岡での朝食はルームサービスの和朝食にした。当初は一階レストランでのブフェの設定だったのだが、脚の悪い母上にはそれはツラすぎるので、チェックイン時に変更してもらった次第。
Morning on 15th December 2022 We had Japanese breakfast on the room service.
朝食を終えて、出立の段取りをして、9時過ぎにホテルをチェックアウト。太宰府天満宮には、イージーに行けるようなのでいてみることに。
キャナルシティーから連絡通路を通って博多川端商店街に入り、商店街を北に進んで明治通りに至ったら、西へ折れて西鉄福岡(天神)駅へ。車いすを押しながらイったが0948時の太宰府直通の急行に乗れた。
ホテルのチェクアウトから1時間半程度で本殿前に到着。
After checked out the hotel we was to Dazaifu Tenmangū that is the shrine established in Dazaifu by train. Dazaifu was the military and political center of Kyushu from ancient to medieval times.
大樟の前で画像撮れというので。
車いすでは、太鼓橋は渡れないが、菖蒲池の方に迂回して本殿に至ることができた。
参道の店々を冷やかしつつ戻る途中、梅ヶ枝餅を一個買って母上とシェア。焼きたての温かいやつはなかなかイケるね。
時間にヨユーがあれば九州国立博物館も見学したいところだったが、天満宮の外観を模した太宰府駅から、西鉄電車に乗って福岡に戻ることに。
We rode train again to get back Fukuoka.
駅の構内も独特の雰囲気やね。
つづく / be continued
七草がゆからの首切り様 - Seven Herbs and Sashimi -
Morning on seventh day in New Year, We Japanese eat rice porridge made with seven kinds of spring herbs. I and mam cooked and had it on this morning.
「粥柱」の餅もちゃんと忘れずに。
そんな本日、買い物などがあったので、正午前に大阪キタに出た。
所用を済ませたら13時、開店の時間やんと、大阪駅前第二ビルの立ち呑みまさまでイってみたら、店頭掲示の本日のおすすめメニューに、見た目恐ろしげな字面の首切り生サバと、イワシの刺身があったので、即入店。
首切り様は背の部分の模様も鮮やかで見事。
I was to Osaka for something errands. When I finished my errands, it was 1 p.m., so I checked in the tavern.
I ordered Sashimi of fresh Mackerel and Fresh Sardines
イワシの刺身は、口に入れると身と脂がとろけるテクスチャ。今回、ドリンクは最初から熱燗で。
本日のおすすめからもう一品、フグの唐揚げ。今まで食べてきたのは、骨がけっこう多かったのだが、今回いただいたのは身の割合が多くて、しかもフワフワとテンダー。
I had Deep Flied Pufferfish either. Its meat is tender and tasty.
紅葉おろしに、粗いカンジの唐辛子のツブツブがあるのは、既製品を使わずにちゃんと店でおろしているということ。
立ち呑みまさは、魚はまず間違いないのだが、特に今日はオオアタリ。覗いてみてよかった。
立ち呑み まさ
大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビルB2-41
(地下二階中央広場南エスカレーターの東隣)
営業時間
火～金 16:00～22:45(L.O22:15)
土・日・祝 13:00～21:00(L.O20:30)
月曜日定休
予約不可
福岡の夕べ - Evening in Fukuoka -
ゆふいんの森號、再び からの続き / continued from Departed from Yufuin
2022年10月14日、夕食はホテルの外で食べることにした。キャナルシティー前の博多川沿いに良さげな店を見つけたが、「本日満席」の掲示。同じ並びの博多かんべえ祇園邸という居酒屋にはいった。
お通しが豚しゃぶ！
Evening on 14th October 2022, We checked in the Japanese Tavern in Kawabata in Fukuoka down town to supper.
馬ユッケと天然ゴマサバ。こういうのが食べたかった。
Horse Tartar and Mackerel Sashimi those are Kyushu specialities.
Ginkgo Nuts are good for your brain.
ギンナン炒り。銀杏は毛細血管を柔らかくして、脳内や眼なんかの血行をよくする働きがあり。
I love grilled fish. It was a Rosy seabass.
のどぐろの塩焼き。このかんべえでは、酒を二合熱燗でいただいた。過不足なしという感じ。
Sushi were requested by mama.
ホテルを出る時はあんまり空腹感がないと言ってた母上が、なんかお腹空いてきたからといって、おまかせ握り寿司とあさりの味噌汁をオーダー。
Miso soup with clams is nice taste and good for our health.
こちら、かんべえも当初より、予約でほぼ満席、カウンターでなら2席準備できるとのことだった。むしろ、そっちの方がありがたい。脚の悪い母上に座敷にあがれという方が大変。ということでカウンター席で食事をいただいた。畳んだスワニー社製の車いすも我々の背後に置いてもらえて、安心感もあった。ボクは福岡ではこういうの食べたいと思ったもの食べられたし、母上も今まではほとんど来たことのなかった居酒屋での食事と雰囲気を楽しんだようで、とても満足感が高かった。
博多かんべえ祇園邸(ショップカードは 官兵衛 と表記)
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1-6-10
営業時間：
月～木：16:00～27:00
金・土・祝前日：17:00～29:00
日：16:00～24:00
https://hakata-kanbe.jp
夕食の後、母上は入浴してくつろぎたいとのことなので、一旦ホテルに戻り。グランドハイアットは浴衣も用意してくれているのがありがだかった。
母上には部屋でくつろいでいただいてる間に夜の中洲エリアの散策に出掛けてみた。
キャナルシティのアイコン的な塔。通気筒か何かかな。
After supper I explored Nakasu area. There were many stalls and many people.
中洲の屋台はどこも人がいっぱい。時々、あいてる席あるよと声をかけられたが、人混みかき分けて入ってまで食べたいものもなし。
中洲の夜は週末の都会の賑わい。でも、通り一本違えると、いかがわしげなお店がいっぱいだったり(笑)
キャナルシティに戻って。部屋とは反対側のキャナル(運河)の噴水ショーも楽しい。
やはり、金曜の夜だったからだろうか、どこの飲食店も満員満席やったね。
この後、グランドハイアットのバーで飲んだが、それについてはまた別途。
九州のバーって、レベル高いわ。
つづく / be continued
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