和牛のビステッカ - Wagyu Steak -
I had Wagyu Steak at Bar Il Sole in Osaka. It was so nice.
火曜定例の西中島バール・イルソーレ。おすすめメニューに鹿児島産黒毛和牛のビステッカ(ステーキ)。この店にしてはお高いメの価格設定なのだが、オーダーして正解。かなりよかモノを結果リーズナブルな値段で頂けたカンジ。
バール イルソーレ Bar Il Sole
大阪市淀川区西中島5-11-10 第３中島ビル１Ｆ
(JR新大阪駅から徒歩7～8分程度。地下鉄新大阪駅から5分程度)
TEL: 06-6886-3362
営業時間
11:30～14:00(Lo)
18:00～22:00(Lo)
日曜休み(祝日が関連する場合変動あり)
米印の旗
次に、ユニオンジャックとして名高いUKの国旗の成り立ちを見てみやう
で、スコットランドが、UKから独立したとして、ユニオンジャックからスコットランドの聖アンドリュー旗の意匠が外れたら.......
「米の国の旗」になってしまう。
我々日本人には、すでに別に「米の国」の概念があるから、これはよろしくないかと(笑
スコットランドのUKからの分離独立は思いとどまってもらわねば。
あ、でも、グレートブリテン島を国際列車でイく旅というのも、それはそれで面白いかもね。
いやいや、これまた好きなホワイトエンスン(英海軍旗)の意匠がダサくなるのはイヤだから、スコットランドのUKからの分離独立はやはり思いとどまっていただきたい。
CAULDRON - ヨーロッパ最終戦争1998 -
島国に住み、体格も我々とさほどかけ離れておらず、庭づくりと草花やお茶を愛し、王室を戴き、会話に付加疑問文を多く用いるといったことも、我々日本人が英国人に親しみを覚える理由だろう。
今般のBREXIT(英国のEU離脱)を問う彼国の国民投票について、そんな大好きな英国民の選択することだからその結果はどっちであろうと尊重しようと思っていた。
すでに周知の通り結果は離脱となったのだが、移民を無節操にドイツに受け入れ、それがために英国にも大量に移民が流れ込んだという、今回の原因の一つを作っておきながら、メルケル首相が「英国に失望した」とヒステリーを起こしたと伝え聞き、かつてエントリタイトルの通りの本を読んだことを思い出した。
20年ほど前に、原書「Cauldron」を何ヶ月かかかって読み切った。タイトルに「最終戦争」というオドロオドロしい文言の入った翻訳本は読んでない。
トム・クランシー、ハロルド・コイルなどに並ぶポリティカル・テクノ・スリラー作家ラリー・ボンドによる作品。
グローバル経済(出版当時まだそんな言葉はなかったとキオク)の破綻で、経済活動が各地域でブロック化して低迷し貧困にあえぐなか、ドイツとフランスが謀略を用い、武力を背景に東ヨーロッパを圧迫し始める、やがて周辺国を半ば強制的につき従えて軍事行動を開始。NATOはドイツ・フランス側と、アメリカ・英国・東中欧側に割れて武力衝突.....というプロットだったかと。
もともと、英国はEUとはユーロ導入による経済統合はしてないし、矛盾の多い政治統合に対する防衛反応が今般の離脱だと考える。英国そのものには、大した影響はないと思うのだが、経済動向、各国の情勢によっては、この小説のようなEU域内の国どおしの戦争も起こりえるな。
ボクにとって意外なのは、おフランスでも反EUの意見の方が強いとか。
英国を外したEU域って、ナポレオン帝国の最大版図とほぼ重ならないか？よろこべよ、誇れよ、おフランス人(笑
三週ぶりの土曜休日ブランチ - Chicken Tempura on Cold Udon -
「とある事態」はいまだ進行中ながら、本日は休んだので、三週間ぶりに、あした葉なかやで土曜ブランチ。
First of all I ordered a bottle of beer and ItaWasa for stater.
板わさをアテにビールでスターター。
Main was a cold Udon noodle bowl topped with Chicken Tempura.
今回のメインは、久々にとり天ぶっかけうどん。
例によって、とり天をビールのアテにして食べてから、冷たいうどんをすすり込んだ。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
揚げな土曜 Fried-Day, Saturday
It was Saturday yesterday. However I went to work.
I had Vegetable Tempura Bowl set meal for breakfast at The Soba Tavern.
朝食は、新大阪駅の蕎麦屋、げんにて野菜天丼定食。
I checked in the Curry Bar for lunch. I ordered pan fried foods plate set meal.
昼食は、宮原のカレーハウス、五番館にてミックスフライ定食のハーフカレーセット。
一見チープなカンジだか、付け合わせや豚汁も、丁寧に作り込まれている。
朝昼と二食続けて揚げ物か。身体によろしくないなぁ。
日曜の朝カレー - Porpettini Curry -
土曜の夕方、ショットバーAndreでアヒャ酒を飲んでるときに聞いた「おら、ハンバーグカレーを作って食いてぇだぁ」というイタクラ店長の一言に触発され、帰宅後、翌日曜のために、ポルペッティーニ(肉だんご)のカレーを調理。
片手鍋におろしたニンニクとショウガとオリーブ油を入れて熱し、そこへチョップしたベーコンとソーセージ、スライスしたタマネギを入れてフタをして、じっくりと炒め蒸しにする。同時進行で、合挽き肉、タマネギのみじん切り、卵黄で生地を作り、ひとくち大に丸めてフライパンで焼いてポルペッティーニを作る。片手鍋のタマネギがいいカンジにキャラメリゼされたら、ポルペッティも片手鍋に合流させる。カレー粉、カイエンヌペッパー、オーガニックコンソメパウダーを入れて、トマトジュースを注ぎしばらく煮込む。仕上げに水溶きプレーンヨーグルトを加えて煮立てたら、あとは火を止めて完了。一晩寝かせて、朝温め直して食べた。
自分好みの激辛系に作ったので、カレー作りと並行して、ご飯炊いてから、炊飯器の保温を切って冷やごはんも段取りしておいた。
テーマ : ☆漢（オトコ）の手料理☆
ジャンル : グルメ
エビフライ定食 - Fried Prawn -
昨日の土曜は昼イチから出勤。ということで、昼前に新なにわ大食堂の魚屋スタンドふじにて昼食にした。
I ordered Fried Prawn set meal.
お店のメニューで「ジャンボ」と表記されている、エビフライ定食をオーダー。
Main dish was Japan style deep Fried Prawns and Minced Meat Cutlet. As to fried prawn, we Japanese call 'Ebi Fry’.
メインの、大振りのエビフライは自家製タルタルソース、メンチカツは甘みのはっきりした中濃ソースでいただく。
A type of Japan style side dish.
さらに、サイドディッシュも、焼き魚、煮魚も含む、しっかりとしたおかずが揃ってる。
あー、この後シゴトでなきゃビールも飲むんだけどな。
魚屋スタンドふじ
大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂
(地下鉄新大阪駅北改札すぐ)
Tel: 06-6151-9444 （予約不可)
15：00～23:00(L.O.22:30) 無休
たこわさ茶漬け - Octopus and Wasabi -
Yesterday I cooked cold Chazuke topped with Wasabi marinated Octopus for Saturday breakfast.
昨日の朝食は、冷たいたこわさ茶漬け。
冷やご飯に永谷園のお茶漬海苔を振って、冷水をかけて、たこわさびをのせただけ。
お茶漬海苔の細かいペレット状の乾燥出汁茶は、冷水でもすぐに溶ける。
金曜のオニク - Steak on Friday Evening -
いまだ「とある事態」が進行中なところ、先週末は久々に土曜をお休みにできたわけだが、
その前日の先週金曜はいいお肉を食べて元気を出したいと、新なにわ大食堂内のステーキ屋ロマン亭に
Here was amuse bouche.
お通しはこんなカンジ
カウンターの金属部は、オニクを冷まさないように温かくなっている。そこにお皿がわりに昆布を敷いてくれる。
Japan made beef is broiled as medium rare.
この店が面白いのは、色々なオニクを1オンス単位でオーダーできるところ。
左から、上サンカク、サーロイン、シャトーブリアンを2オンスずつ。デフォのタレのほかに、何種類か薬味とれるうちから、タスマニア産大粒カラシと、おろしわさびをつけてもらった。
I enjoyed wine with steak.
お通しの時は、ビールだったが、オニクには、フルーティーかつタンニン味の深い赤ワインもイくよ。
Seasoned with Tasmanian Mustard and Wasabi.
終盤は「薬味全種載せ」で楽しんだ。とは言っても、先に書いた通り二種類だけど。
オニクのオンス売りは少食めのボクにとってもウレシいもんだが、これでもお会計は結構なもんになった。ここもコゾウやコムスメの来るところではなく、汗かいて働いて稼いだ人間の来るべきお店。また懐具合があたたかくなったらイってみよう。
ロマン亭 OUNCE 新大阪店
Tel: 06-6151-4129
大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂
(地下鉄新大阪駅北改札すぐ)
営業時間 10:00～22:00(L.O) 無休
初鱧 - First Dish of this season -
今シーズン初のハモは、２週間前にバールイルソーレにて、香草パン粉の炭火焼で。
骨切りが丁寧されてて、口に入れると身がしっとりしながらもホロホロとほぐれるイイ感じだった。関東の人らってハモ食べないんやてね。人生損してるよ。
アヒャ酒復活!! - LABM’S NAVY -
I love LABM’S NAVY.
アヒャ酒ことラムス・ネイヴィー、限定でショットバー・アンドレDDハウス店に復活。しかして.......
151プループ(度数75.5パーセント)って。覿面ヨッパラッたわ。
劇画MASTERキートンの「ブルーフライデー」のエピソードで、主人公の平賀キートン太一が酒瓶で殴られるシーン、劇画では凶器はワイルドターキーの空瓶なんだが、アニメ版ではラムス・ネイヴィーだったりする。
ところてん - Vodka cold Tokoroten -
初夏の日曜朝飲み。ところてんをアテに冷凍庫で凍れさせたウォトカ。
久々の休日土曜 - Off Duty Saturday -
本日は一ヶ月ぶりに休日土曜となった。久々にあした葉なかやにてブランチ。
Bottle of Cold Beer as Starter.
まずは、とりあえずビール。
I had Country-style Cold Soba noodle for main.
蒸し暑い昼前、メインは冷たい田舎蕎麦。
Japan style Roll Omelette and Kamaboko were as topping of cold soba noodle. I had these with beer.
例によって、具のカマボコにはワサビ、玉子焼きは大根おろしをのせて、そばつゆをチョロっとかけてから、ビールのアテとして食べてから、残りのそばつゆをぶっかけて、蕎麦を手繰った。
あした葉なかや
大阪府高槻市城北町1-3-28
072-661-5030
営業時間:
昼11時～15時
夜17時～21時
日曜休
北摂 新大阪 イタリア料理 休日ブランチ 梅田 昼食 西中島 そば屋 マルタ島 マルタ共和国 お昼ごはん お酒 うどん屋 お蕎麦 エアポート投稿おじさん マルタ 地中海 居酒屋 昼飲み パスタ 但馬 日本食 京都 酒場 高槻 高槻市 日本航空 出石 バー でいし 晩酌 ゴゾ島 台風 カクテル うどん ロンドン 北海道 そば 台風コロッケ 自炊 駅ナカ ヲッサンな店 春 ヒースロー空港 スペイン料理 でいし皿蕎麦 羽田空港 母上の車いす押して旅にでた キタ JAL 母子旅 京都観光 スイーツ 洋食 お正月 飲み鉄 小樽 コロッケ 謹賀新年 町中華 親子旅 九州 小料理屋 スープ 機内食 ラーメン 城崎 カレー 小旅行 伊丹空港 ミナミ 由布院 中華料理 定食 桜 モノクロ写真 奈良 ワイン 漢の料理 コミノ 白黒写真 ぬこ ねこ 遠足 コミノ島 冷麺 大阪駅前ビル 寿司 エキナカ とんかつ 今はもうないお店 湯布院 長崎 博多 航空旅行 喫茶店 冷やし中華 余市 城崎温泉 新春 トイカメラ 七草 朝食 昼呑み 物産展 豚肉 マルタ料理 泉州 弁当 大阪 激辛 宮崎 休日ランチ トンカツ 呑み鉄 駅弁 山形 島本町 ヴェトナム料理 大神神社 フイルム写真 コーヒー ウィスキー 和食 立ち飲み エアマルタ 近鉄特急 但馬牛 湖北 近江 長浜 タコ 氷菓 関西空港 マルチーズ 地酒 軍艦 寄り道 花見 貝塚 選挙 アイス 季節の味 新千歳空港 四川料理 郷土料理 吞み鉄 熊本 東京 宮原 秋味 兵庫 お弁当 秋の味覚 ハモ 南九州 蕎麦 鱧 百貨店 ドルチェ ラム スパニッシュバル 三輪そうめん 新蕎麦 サンマ 海鮮 新そば 福岡 蝦蛄 シャコ アメリカ料理 滋賀 夕食 そうめん 甘味 クラフトバーガー 鍋物 駅麺 オムライス 国際情勢 ピッツァ 漢の弁当 ステーキ さんま 鉄旅 温泉 ヲッサンの自炊弁当 メキシコ料理 中華 焼肉 茶屋町 近鉄 オーセンティックバー 丼物 スタバ ボージョレー 海 ハンバーグ 谷町九丁目 汽車旅 博物館 海上自衛隊 ドイツ料理 ゴゾ 朝ごはん 鉄 投票 吹田 コンビニ 鉄道の日 記念日 フィルムカメラ お月見 キッチンドランカー 泉南 新酒 麻婆豆腐 立飲み 東北 焼き鳥 旬 鹿児島 中秋 豊岡 七草粥 薩摩 タパス 独り呑み 兵庫県 洋食屋 デザート 列車旅 炭火焼き 立食い 近所の店 煮込み料理 御田 パン ツル茶ん はも 太宰府 カツ丼 さくら 北海道物産展 西鉄 堺町通 クレソン 御三家宿 馬刺し 在宅勤務 インド料理 餃子 冷や汁 蛸 ブランチ たこ やよい軒 冷汁 東武スカイツリー線 五反野駅 足立区 萬ちゃん ルームサービス 天満宮 天神様 正月 嵐電 A350 787 江ノ電 朝飲み 阿蘇くじゅう国立公園 朝酒 立ち呑み 皿うどん でいし新蕎麦 昼吞み 東三国 十勝ワイン 池田ワイン 九重 ピッツェリア 島本 交通マヒ 降雪 JR西日本 阪急 香住ガニ 寒波 北 飛鳥 橿原神宮 三輪 桜井 肉 野菜料理 出社勤務 夏 安倍元総理を偲ぶ 暑い 穴子 アナゴ オニク 29の日 博多駅 ケーキ 母子鉄 親子鉄 在宅テレワーク 英国フェア ラム酒 牛 オージービーフ 鴨 一人飲み 秋 阿蘇 帝釈天 長崎県 島原 かんざらし 浜の川湧水群 湧水 浜ん川 タイピーエン 太平燕 半夏生 聖地巡礼 馬肉 からしれんこん 麺鉄 水の都 ビーフカレー トルコライス 名居酒屋 旅先ブランチ 自衛隊 イージス護衛艦 大衆割烹 鯨刺し CoCo壱番屋 ココイチ 牛カレー クジラ 刺身 聖地探訪 佐藤蛾次郎 三条 御池 南インド料理 フローズンカクテル 足立屋 河原町 焼き鯖そうめん 神戸 弁当持参 トアロード ヲッサン会 鯖そうめん 萬福 デパ地下 寅さん ゼロ票確認 車寅次郎 男はつらいよ 渥美清 柴又 葛飾 シシリー イタリア菓子 シチリア カンノーリ カンノーロ 手弁当 かしわ餅 京都歩き ワンコ 「中華」料理 コロナ フィルム写真 ワクチン 朝ごほん 玉子料理 薩南銘菓 マルタ風 鹿児島名物 セイカ食品 レストラン ポテト サラダ 白黒 立ちそば フイルム コンビニスイーツ ドルチェイタリアーノ 江坂 衆議院選挙 フイルムカメラ 酒肴 ショットバー 飯テロ 衆院選 ホットカクテル エクセルシオールホテル 機械萌え 英国海軍 テムズ川 広島産レモン ドライカレー りゅうきゅう 大分 #aljotta こんごう #ざるそば #ざるうどん レモスコ ピラフ 駅 古代遺跡 明日香村 不思議 お神酒 ピリ辛 自衛艦 珍味 鉄道 列車 ユーロスター 工場萌え 秋の風味 水鉄 水間鉄道 名古屋 エスプレッソ きしめん 名阪特急 中津 こし餡 和菓子 メノルカ島 冒険小説 鯖 子供の日 端午の節句 独り焼肉 成田空港 定食屋 キッチンカー 参院選 参議院選挙 参議院議員選挙 屋台 タコス 昼酒 夕方飲み 美術館 ポンペイ展 古代ローマ ポリティカルスリラー ポリティカルサスペンス 昼のみ 但馬空港 ロシア ウクライナ バレンタインデー JAC チキンライス 空港メシ お寿司 実家メシ 休日昼呑み 午後飲み ヴァレンタインデー グルメバーガー 町中華で飲ろうぜ 包丁 家庭料理 ファーストフード ジャンクフード 刃物 調理器具 ツバメ ピザ つばめ 燕 道具 零票確認 バラ肉 すし 鮨 鞍馬山 鞍馬寺 どんぶり 丼 芝田町 マグロ まつたけ マツタケ 松茸 カラスミ からすみ トスカーナ料理 三番街 ごはん お握り ご飯 ヤキメシ 餃子の王将 お結び おにぎり 大阪空港 豆腐 他人丼 揚げ物 おむすび たぬき きつね 有名店 満月 スパゲティー 軽食 三条通 十五夜 メキシコビール プレミアムバーガー 緑地公園 イワシ いわし 鰯 麺料理 魚料理 マーボー豆腐 家中華 マーボー 牛肉料理 ビフテキ #プレミアムバーガー #クラフトバーガー ハマチ ブリ 角煮 三枚肉 地元 難波 なんば #マルタ共和国 #マルタ #フェニシアングラス シチュー 市中引き回しの刑 煮込み 牛肉 玉ねぎ 淡路牛 地引網 鯛 鯵 京都太秦 おでん 先斗町 河童横丁 地元の店 天満 天神橋筋 地下街 食後酒 駅そば 牡蠣 洋麺屋 スパゲッティ 昔はよかった 淡路島 社員旅行 オデン ビアレストラン 祇園 おばんざい 四条 丼もの 台所飲み かけうどん かやくごはん 家庭洋食 市中引回し 独り飲み フレンチトースト グラタン カルボナーラ 生パスタ 立呑み ナポリタン イタリアン 月見 玉子 谷九 グラチナータ イタリアフェア 大根 空弁 仔羊 天丼 天文館 きびなご 黍女子 黍魚子 吉備奈仔 吉備女子 キビナゴ 出西窯 りんご 林檎 ブランデー 出雲 ノルマンディー 𩸕 ルーデリー 鹿児島中央 日豊本線 #南九州 #宮崎 #熊本 仙巌園 広島 丹波 激辛カレー 福知山 山陽新幹線 九州新幹線 リンゴ カルバドス 秋の食べ物 親子丼 柿 大阪駅前第3ビル 足立屋萬福 ダール クィネル 京阪神 ミルクセーキ 関西 本 英語学習 #町中華で飲ろうぜ ジビエ 軍港めぐり 三笠 軍港クルーズ 皿そば カルヴァドス 横須賀 降誕祭 冬至 お初天神 ユズ 柚子 クリスマス #郷土料理 #名物料理 東北新幹線 山形線 銀座 秋刀魚 秋の味 奥羽本線 山形新幹線 庄内鴨 米沢豚 玉こんにゃく 芋煮 E8系 つくね 過去に食べたもの 北陸新幹線 旧中山道 篠ノ井線 中央線 駅前ビル 中山道 飲み鉄本線 鶴橋 テレワーク 大阪環状線 焼き肉 呑み鉄本線 山形牛 山形市 茶山 コーヒーカクテル 北白川 フローズン 空港 お好み焼き 粉モン #チキン南蛮 #馬刺しユッケ はしり 粉もん コナモン アイラモルト スコッチウィスキー 冷やしラーメン 冷たい肉そば 冷たいラーメン 山形郷土料理 山形県 桜井市 奈良県 阪急電車 十三 九州料理 夏休み 夏季休暇 大阪港
