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こんにちは、筋肉料理人です！今日はトップバリュの美味しく食べる、そして具材を足してボリュームアップする方法を紹介させて頂きます。先に種明かしするとほんだしを入れて旨味を足し、油抜きした厚揚げでボリュームアップするだけなんですが、これが存外いけました。

まずはお断りしないといけないのが、私と言うか、我が家ではおでんは家で作るか、お店で食べる物で、コンビニやスーパーのおでんを買ったことがありませんでした。ですが、たまには食べてどんな味か確かめたいと思いまして、近所のマックスバリュで「おでん2人前（7種14品入り）」を買ってきました。



鶏団子、さつま揚げ、ちくわ、しらたき、こんにゃく、大根、たまご

上の7種が入っています。
これを土鍋にあけたのがこちらです。



2人用の土鍋に丁度納まるサイズ感になっています。
この時点で気づいたのが

それぞれの食材が小さい・・・・

本体価格 478円（税込価格 516.24円）で、14品入っていますから

まあ、当然と言えば当然ですね(;^_^A

1人分250円位だから十分なコスパでしょう。
ですが、これではボリュームが足りないと思いまして、
厚揚げを入れました。
厚揚げは1パック100円位で売ってますので、
これを油抜きしていれれば味もしみやすくていい筈。
熱湯に厚揚げを漬けて油を抜き、
おでんの土鍋に入れて火にかけます。





厚揚げの量は1枚でも2枚でもお好みです。
煮立ってきたら弱火にし、
鍋底から時々、泡が上ってくる火加減で15分程煮ます。

そこで味見をすると、十分に美味しいですが少し物足りない。
鶏団子や練り物の旨味を感じるし、いい感じなんですが、
ほんだしを足す事にしました。
小さじ1/2位足します。



すると、かつおの風味が効いてコクと旨味が増し、
塩気も丸くなった感じがして美味しい。



上の画像はパックに入っていたたまごですが、めっちゃ小さい。
大き目のウズラの卵？って感じです。
他の具材も小さいので、
これを晩飯のメインにするなら2人分食べちゃうかな？って感じでした。
それでも値段を考えると十分かなって気はします。

上のたまごは小さいから白身が固くなっていましたが、
大根、練り物は美味しいし、
感心したのはしらたきでした。
しらたきの食感が良くてとても美味しかった。
トップバリュのおでんもいいなと思いましたね。


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