ﾐｽﾃﾘｰ　ﾗｰﾒﾝ　ｼｱﾀｰ　

10月25日 町田から駒沢大学～♪

今年も始まった東京ラーメンショー！



今年は、大つけ麺博ともかぶり、10月24日から11月3日まで～

第1幕は10月24日から10月29日の6日間！ (^_-)-☆

初日は平日にも関わらず、仕事をサボっ… 有休をとった人がイッパイで、知り合いだらけだったみたいで、私も行きたかった！ (^_^;)

私は、2日目からの参戦です！ (^o^)／

第1幕！

日本のラーメンを変える若手っぽい会！

ソラノイロ×らーめんえんやコラボ！

塩肉煮干らーめん！




ビジュアルが豪勢だと思ったら、店主さん達が盛ってくれてました！ m(__)m

ジンワリ系の清湯煮干スープ！ (^O^)

トッピングの肉盛りがボリューム感を出して、バランス型の塩煮干！ (^o^)／

超食べやすい！ 美味かった！ ＼(^ー^)／


彩岩軍団！

埼玉焦がし醤油ラーメン ～2014バージョン～




埼玉県ご当地らーめんの焦がし醤油！ (^O^)

香ばしい醤油の香りに、深みのある旨味！ (^_^)v

トッピングの胡麻せんべいも少ないがナイス（笑）

去年よりレベルアップ！ 美味かった！ ＼(^ー^)／

そして、ここからはシェアをさせて貰ったラーメン！ m(__)m

佐伯ラーメン愛好会！

大分佐伯ラーメン！




独特の豚骨スープが癖になりそう～♪

胡麻との相性抜群で、満足度高し！ (^o^)／


彩色ラーメン きんせい！

なにわの金の塩！




キングオブ大阪ラーメンと言われたきんせい！ (^○^)

旨味タップリのアッサリスープが堪りませ～ん～♪


黒船　×　百麺！

大船渡秋刀魚だしラーメン！




秋刀魚だしがジワ～とくる、アッサリ系清湯スープ！ (^O^)

醤油の香り良く、食べるのが止まらない～♪


来々軒！

日本初の「醤油ラーメン」！




1910年浅草に誕生した日本初のラーメン店「来々軒」の醤油ラーメンを、せたがやの前島さんが復刻再現！ (^^)/

100年前の味は分からないが、懐かしさもあり現代風に旨味も加わり、完成度高いね～♪


鶏湯ラーメン ばふ。　×　麺場 力皇

帝皇ちゃんこ味噌らーめん！




本物がつくる本物ちゃんこだが、ちゃんとラーメンになっいて、動物系の旨味スゲ～♪

卵黄は、ナイス味変でジャンキーさが出ているね！ (^o^)／


酒田のラーメンを考える会！

山形酒田の自家製ふわ・とろ ワンタンメン！




昔ながらの味わいのラーメンは、丁寧な味で感動さえするスープ！ ヽ(^o^)丿

ワンタンは、五福星で進化をした、ふわ・とろ、懐かしさの中に今風の味わい！ (＾◇＾)


協会ブース 日替わりご当地①

和歌山中華そば 生醤油仕立て！




これぞ和歌山中華そばと言わんばかりの醤油のいい香り～♪

豚骨とのバランス良く、癖になる味わいだね！　＼(^o^)／


本田商店　×　龍の家　×　清陽軒　×　味壱家！

とんこつ発祥！久留米ラーメン！




九州の中でもライト系に入る久留米は、根強い人気でメッチャ旨かった！ ＼(^o^)／

トッピングのカリカリは必須で、デフォに欲しいな～♪


福島ラーメン組っ！獅子奮迅隊

福島鶏白湯！




ややライトな鶏白湯で、円やかクリーミー～♪

万人に食べやすく、後味もナイス！ (^^)/


麺屋 つくし　×　大島　×　らーめん 福籠！

札幌濃厚旨味噌ラーメン 2014バージョン！




安定感抜群の純すみ系ラーメン～♪

森住製麺と味噌味の鉄板の組み合わは堪りませ～ん！ ヽ(^o^)丿


そして、ラーメン屋さんのスィーツ！




ラーメンの後の甘いものいいよね～♪

レイラさん、ありがとうございました！ m(__)m

今年は、例年以上にレベルが高く、ほぼ店で食べる味と変わらないね～♪

明日の日曜も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)