12月24日 神保町から市川～♪
クリスマス限定、3連食です(笑)
ら～麺 あけどやにて、どやの冬 ナンバー④！
牛白湯ら～麺2024&マグレ・ド・カナール(鴨ロース)とフォアグラご飯！
スープは牛ベースの白湯仕立てで、シッカリと旨味ある塩味！ (^_^ゞ
麺は麺屋棣鄂の手揉み麺で、シッカリ麺が絡むね！ (^_^)v
トッピングは、ローストビーフ、牛スジ煮、木耳、小松菜等で、黒マー油がアクセント！ (^_^)/
牛スジ煮がスープの濃度を上げるね～♪
DOYAラストWEEK限定ご飯は、マグレ・ド・カナールチャーシューとフォアグラの相盛り丼で、間違いない旨さだね!(b^ー°)
そして、スープをA.R.E.！
牛フォアグラ茶漬け！
牛リゾット風で、フォアグラのインパクトが高級感を出すね!(b^ー°)
24年ラスト限定！ 美味かった！ ＼(^_^)／
次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
