6月25日 秋葉原から水天宮前～♪
今月の白湯は、ありません(笑)
noodle art gallery Ryota Tezukaにて、ReTour VOL.24！
「透豚」大蒜薫 淡口麺 ～Sukeleton G～ & ワサビロースチャーシュー丼！
スープは豚清湯ベース、ニンニクタップリで背脂ガーリックオイルも入り風味抜群！ (^o^)
麺は、オーションを使用した力強いモッチリ麺で、ニンニクに負けない風味もいい！ (^_^)v
麺とスープの相性が、何だか癖になるね～♪
トッピングは、三元豚ガーリックロースチャーシュー、野彩の黒胡椒逢え、脂かすのような背脂素揚げがインパクトある！ (^_^)/
チャーシュー丼は、三元豚ガーリックロースチャーシュータップリで、バラ海苔、うずらの卵が乗るガッツリ系！ (^з^)-☆
当然、スープ「いん」です！
透豚茶漬け！
ワサビは茶漬けで大活躍、ニンニクの風味をサッパリさせる！ (^_^)
背脂の素揚げも、ナイスインパクト！ (^_^ゞ
久々のスケルトン！ 美味かった！ ＼(^_^)／
次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
