6月23日 今日は、住吉～♪
現場が近く、オープン日以来の訪問です(笑)
yagu-noodle！
醤油らぁめん&厚切り焼豚ステーキ丼！
スープは、軍鶏ベースに豚、貝の清湯で、ジンワリと香る醤油ダレもいい！ (^o^)
鶏油が効いていて、醤油との相性もいい～♪
麺は全粒粉細麺で、シッカリスープが染みている！ (^_^)v
トッピングは、肩ロース、鴨チャーシュー、薬味で、シンプルにチャーシューを味わえる！ (^_^)/
ステーキ丼は、肩ロースチャーシューの厚切りを、甘辛ソースて炒めた焼豚丼で、修行先のローストポークガーリックめしがイメージ！ (^з^)-☆
当然、スープ「いん」です！
焼豚ステーキ茶漬け！
タレもスープに溶け、ジャンキー系茶漬けだね!(b^ー°)
味濃い人にはいい塩梅！ (^_-)
醤油は人気だね！ 美味かった！ ＼(^_^)／
来週からの冷やしも楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
