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Author:ショウ
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ら~麺 あけどや @市川

6月22日 本八幡から市川~♪

先週と同ルートです(笑)

ら~麺 あけどやにて、夏麺第1弾あったかバージョン!

20210622213817986.jpg

鯛と帆立出汁の塩ら~麺&ホタテ炊き込みご飯!

202106222138478a8.jpg

同時提供している鯛と帆立出汁の冷製塩ら~麺の温仕様で、サッパリした魚介ら~麺! (^o^)

スープの感じは、冷やしの方が旨味が強いね~♪

トッピングは少し変わり、チャーシュー、天使の海老はそのままだが、夏野菜がなくなり太メンマに変更! (^_^)v

レンゲの上のホタテ餡の味変は、温かいスープでも威力発揮! (^_^)/

ホタテ炊き込みご飯は、帆立貝柱タップリで、旨味が桁違い! (^з^)-☆

当然、スープ「いん」です!

20210622213919e84.jpg

ホタテ茶漬け!

茶漬けは、温かい方が風味いい! o(^o^)o

ホタテ餡が、ご飯にはピッタリだね!(b^ー°)

個人的には、冷製の方が完成度高いかな! けど美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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