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Author:ショウ
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饗 くろ喜 @秋葉原

6月20日 そのまま、秋葉原で連食~♪

遅め狙いでしたが、思いの外早かったです(笑)

饗 くろ喜にて、10周年限定麺!

20210620160150483.jpg

みょうがたけと生雲丹の冷やし和えそば&みやぎサーモンとトマトの炊き込み飯!

20210620160211ea9.jpg

一昨年は8周年、昨年は自粛で周年中止だが、明け初限定で提供した3年目の限定! (^o^)

ベースは、冷たい昆布出汁のサッパリ和えそばで、トップの雲丹がソース代わりで、マゼマゼしたら至極の味わい! o(^o^)o

平打ち麺もシッカリした小麦の味わいで、爽やかスープがピッタリだね~♪

トッピングの茗荷竹がシャキシャキ歯応え良く、紅蓼や穂紫蘇も合わさり風味抜群! (^_^)/

炊き込み飯は、タップリのみやぎサーモンとトマトを炊き込んだご飯で、サーモンの旨味にトマトの酸味が堪らな~い!(b^ー°)

当然、スープ「いん」です!

20210620160253b2c.jpg

みやぎサーモンとトマトの冷製雲丹茶漬け!

まさかの、みやぎサーモンと雲丹、トマトが相性抜群! (^з^)-☆

全体の味が纏まり、いいとこ引き出しているね! (^_^)v

毎年楽しみ過ぎる! 美味かった! \(^_^)/

そして、お土産の萩の月!

20210620160358ffd.jpg

10周年おめでとうございます&お土産ありがとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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