6月19日 池袋から神保町～♪
何気に、今年初のとうもろこしらーめんです(笑)
海老丸らーめんにて、夏を追いかけてシリーズ3！
冷やしとうもろこしらーめん 飛騨高山からのプレゼント！
飛騨高山のとうもろこしを使用した冷製コーンポタージュで、甘味は勿論軽い酸味もありバランスがいい！ (^_^)v
麺は、硬めの仕上がりのいつもの細麺だが、結構伸びがある！ (^_^)
トッピングは、鶏チャーシュー、フォアグラ、甘玉ねぎ、ベビーリーフ、トルティーヤチップス等で、フランボワーズがいいアクセントだね！ (^_^)/
予想外に、とうもろこしとフォアグラの相性良く、らーめん自体にインパクトが出るね～♪
シンプルで美しい！ 美味かった！ ＼(^_^)／
次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
