ﾐｽﾃﾘｰ　ﾗｰﾒﾝ　ｼｱﾀｰ　

6月19日 秋葉原から池袋～♪

久しぶりに、従業員4人勢揃いで、何か豪華です(笑)

麺屋 六感堂にて、19～21日限定！



THE RAMEN 鰹焼あら出汁ラーメン！



スープは、鰹焼あらに丸鶏の冷たい出汁で、醤油の味わいが強い風味あるスープ！ (^o^)

香味油が、独特の味わいで、好み別れそう～♪

麺は多加水平打ち細麺で、モッチリした食感が印象的！ (^_^)v

トッピングは、肩ロースチャーシュー、鶏むねコンフィ、細メンマ等で、THE RAMENらしくオーソドックス！ (^_^)/

そして、限定鮨！



もち鰹創作握り！



鰹の上に、玉ねぎ、オリーブ、大葉のマリネが乗り、ライムポン酢、ニンニクオイル、バルサミコクリームがかかった変化球な握り鮨！ (^з^)-☆

付け合わせのYuzusucoをかけると、酸味をアップしサッパリ食べれるね!(b^ー°)

寿司屋で握りとあら汁食べるイメージかな！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)