「出雲そば」を含む日記

■本当に美味い蕎麦

自分は蕎麦が大好きで週に5日は蕎麦を食べているし、蕎麦と多少関係ある仕事もしている。

しかしどの蕎麦も美味いんだけどどれが一番美味いのかが全く分からない。高級とされる蕎麦は成程美味いけど、何ならカップ麺の蕎麦も美味いしスーパーの安い袋蕎麦も美味い。

本田商店の出雲そばやら戸隠の本十割蕎麦やら小山製麺のわんこ蕎麦やらは当然美味いとして、普通にベストプライスの小海老天そばが美味い。

これを食べたら他の蕎麦が食えなくなるってレベルの逸品を常に求めているのだけど、どの蕎麦も美味しくて優劣付けられないのだった。

Permalink | 記事への反応(3) | 22:35

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■anond:20251015164216

出雲そばで重なって出てくるやつ

Permalink | 記事への反応(0) | 16:46

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■この蕎麦屋のメニューだったらどれを選ぶ？

昼に蕎麦屋で腹いっぱいになってしまった

メニューの選び方を間違えてしまったように思う

そこで思ったのだが、私は福岡というラーメン・うどん文化圏に育ち、そばの知識はないに等しい

そばの適量を知らずに齢30を越えてしまった

福岡にある割子そば（出雲そば）屋という特殊な店で、他の人はどのメニューを選ぶのか聞いてみたい

薬味は小葱ともみじおろしのみで、基本的に冷たいそばがメインぽかった

メニュー

割子そば　三段　750円

割子そば　五段　1250円

三食そば　900円

ざるそば　850円

※各大盛は追加200円

山菜そば　900円

※山菜、おろし大根、大葉、きゅうりの冷たいそば

納豆そば　1000円

※北九州の納豆使用

天ざるそば　1200円

※海老天2本

天ぷら割子四段　1800円

※天盛＋割子そば＋吸い物

天ぷら御飯　1700円

※お蕎麦の代わりにご飯と天盛

天ぷらそば　1100円

※釜からあげた蕎麦の上に海老天２本（冷たいそばらしい）

宇賀の月　温・冷　900円

※とろろ＋卵黄＋きざみ海苔＋蕎麦

おろしそば　温・冷　850円

山かけそば　温・冷　850円

月見そば　温・冷　800円

葛かけそば（とり）　950円

葛かけそば（かに）　1200円

※葛をつかったあんかけそば、味変用にかぼすがついてくる

天丼　1100円

※海老天2本＋きざみのり

とろろめし　800円

煮豚ごはん　550円

ごはん　　200円

ナス豚せいろ・おけそば　1200円

※素揚げナス＋豚肉のつけ汁に、せいろ（冷）かおけ（温）のどちらかのそば選択

海老天せいろ・おけそば　1000円

月見せいろ・おけそば　900円

■肴

板わさ　600円

山いも　600円

海老天1尾　400円

ごぼう天　400円

天ぷら盛り合わせ　1400円

小天ぷら盛り合わせ　1000円

焼酎のそば湯割り　500円

お酒　600円

小ビール　キリン　400円

ビール（エビス・キリン・アサヒ）　600円

■セット

とろろめしと割子1段　1050円

天丼と割子1段　1350円

煮豚ごはんとざるそば　1400円

煮豚ごはんと月見そば　1350円

小天と割子二段　1500円

■美味しいごぼう天

ごぼう天おろしそば　1100円

ごぼう天山菜そば　1200円

天丼おむすび　250円

※海老天が入ったおむすび、そばといっしょなら150円

※分類はメニューからそのまま引用

自分が頼んだもの

野菜も天ぷらも食いたいし、腹八分くらいを狙いたかった結果

天ぷら割子四段　1800円

天盛は海老天2本、キス天、しいたけ、なす、シシトウ

そばと天ぷらだけなら、めちゃくちゃ腹いっぱいにはならなかったと思うが、

吸い物に葛が入っており、とろりとして腹にたまった（具はタケノコとワカメ）

こんなに蕎麦屋で腹いっぱいになることあるんだと思った

Permalink | 記事への反応(2) | 21:01

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■anond:20230808175437

むしろ全部麺でいいじゃん

北海道　札幌ラーメン

青森　　味噌カレー牛乳ラーメン（次点：黒石やきそば）

岩手　　盛岡冷麺（次点：わんこそば）

宮城　　仙台麻婆麺

秋田　　稲庭うどん（次点：横手やきそば）

山形　　酒田ラーメン

福島　　喜多方ラーメン

茨城　　茨城スタミナラーメン

栃木　　佐野ラーメン

群馬　　水沢うどん

埼玉　　武蔵野うどん

千葉　　勝浦タンタンメン

東京　　江戸前蕎麦

神奈川　サンマーメン（家系ラーメン）

新潟　　燕三条背脂ラーメン

富山　　富山ブラックラーメン

石川　　8番ラーメン

福井　　敦賀屋台ラーメン

山梨　　吉田のうどん（ほうとう？）

長野　　信州そば

岐阜　　飛騨高山ラーメン

静岡　　富士宮やきそば

愛知　　台湾ラーメン（きしめん？ あんかけスパ？）

三重　　三重亀山ラーメン

滋賀　　近江ちゃんぽん

京都　　京都ラーメン

大阪　　かすうどん（次点：きつねうどん）

兵庫　　揖保乃糸（次点：出石そば）

奈良　　天理ラーメン（次点：三輪そうめん）

和歌山　和歌山ラーメン

鳥取　　ホルそば

島根　　出雲そば

岡山　　ひるぜん焼きそば

広島　　尾道ラーメン

山口　　瓦そば

徳島　　たらいうどん

香川　　讃岐うどん

愛媛　　八幡浜ちゃんぽん

高知　　鍋焼きラーメン

福岡　　長浜ラーメン

佐賀　　たろめん

長崎　　長崎ちゃんぽん

熊本　　熊本ラーメン

大分　　別府冷麺

宮崎　　宮崎辛麺

鹿児島　鹿児島ラーメン

沖縄　　沖縄そば

Permalink | 記事への反応(4) | 11:49

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■47都道府県のご当地グルメ１位

北海道　札幌ラーメン

青森　　りんご

岩手　　盛岡冷麺

宮城　　牛タン

秋田　　きりたんぽ

山形　　米沢牛

福島　　喜多方ラーメン

茨城　　水戸納豆

栃木　　宇都宮餃子

群馬　　おっきりこみ

埼玉　　武蔵野うどん

千葉　　なめろう

東京　　もんじゃ焼き

神奈川　サンマーメン

新潟　　魚沼産コシヒカリ

富山　　ます寿司

石川　　のどぐろ

福井　　越前ガニ

山梨　　ほうとう

長野　　信州そば

岐阜　　飛騨牛

静岡　　さわやかハンバーグ

愛知　　ひつまぶし

三重　　赤福

滋賀　　クラブハリエのバームクーヘン

京都　　八ツ橋

大阪　　たこ焼き

兵庫　　神戸牛

奈良　　柿の葉寿司

和歌山　クエ

鳥取　　松葉ガニ

島根　　出雲そば

岡山　　桃

広島　　広島お好み焼き

山口　　ふぐ

徳島　　すだち

香川　　讃岐うどん

愛媛　　みかん

高知　　鰹のタタキ

福岡　　辛子明太子

佐賀　　佐賀牛

長崎　　長崎ちゃんぽん

熊本　　馬肉

大分　　とり天

宮崎　　チキン南蛮

鹿児島　鹿児島ラーメン

沖縄　　沖縄そば

Permalink | 記事への反応(10) | 17:53

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■anond:20230719231011

サンライズ瀬戸に乗って、終点で讃岐うどん食え。

あるいは、サンライズ出雲に乗って、終点で出雲そば食え。

Permalink | 記事への反応(0) | 09:59

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■anond:20230324102747

日本の47都道府県それぞれの名産品（食品）を挙げてください。

では、47都道府県の名物料理をご紹介しましょう：

北海道：スープカレー

青森県・ホタテ

岩手県・わんこそば

宮城県 - 牛タン

秋田県 - きりたんぽ

山形県・桜えび

福島県 - 桃

茨城県・納豆

栃木県・宇都宮餃子

群馬県・榛名こんにゃく

埼玉県・深谷玉ねぎ

千葉県・アスパラガス

東京都・寿司

神奈川・湘南シラス

新潟県・お米と日本酒

富山県・立山ズワイガニ

石川県・加賀野菜

福井県・越前ガニ

山梨県・ほうとう麺

長野県・信州そば

岐阜県・飛騨牛

静岡県・わさび

愛知県・手羽先

三重県・伊勢えび

滋賀県・近江牛

京都府・豆腐

大阪府・たこ焼き

兵庫県・神戸ビーフ

奈良県・柿の葉寿司

和歌山・クエ

鳥取県・松葉ガニ

島根県・出雲そば

岡山県・桃太郎トマト

広島県・お好み焼き

山口県・ふぐ料理

徳島県・金時にんじん

香川県・讃岐うどん

愛媛県・鯛めし

高知県・かつおのたたき

福岡県・明太子

佐賀県・佐賀牛

長崎県・カステラ

熊本県・馬肉の刺身

大分県・とり天

宮崎県・チキン南蛮

鹿児島・黒豚

沖縄県・ゴーヤーチャンプルー

英語で訊いて回答をDeepLで翻訳したバージョン

Permalink | 記事への反応(1) | 11:37

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■anond:20230323152407

日本にはたくさんのB級グルメや変わった食べ物があります。すべての都道府県について2つずつ、簡潔に名称のみを挙げよ!

GPT4：

北海道: ジンギスカン、スープカレー

青森県: りんご飴、せんべい汁

岩手県: わんこそば、もち餅

宮城県: ぎょうざ、牛タン

秋田県: きりたんぽ、稲庭うどん

山形県: さくらんぼ、だしわらび

福島県: ねぎそば、桃

茨城県: あんこう鍋、納豆

栃木県: 宇都宮餃子、とちおとめ

群馬県: 焼きまんじゅう、こんにゃく

埼玉県: 五平餅、川越菓子

千葉県: ピーナッツ、房総うどん

東京都: もんじゃ焼き、寿司

神奈川県: しらす丼、鎌倉野菜

新潟県: 越後もち、塩引鮭

富山県: ホタルイカ、ます寿司

石川県: 金沢カレー、かぶら寿司

福井県: ソースカツ丼、越前がに

山梨県: ほうとう、甲州ワイン

長野県: そば、信州りんご

岐阜県: ひつまぶし、けんちんうどん

静岡県: うなぎ、静岡おでん

愛知県: 味噌カツ、手羽先

三重県: 伊勢うどん、伊勢えび

滋賀県: フナ寿司、近江牛

京都府: 稲荷寿司、八つ橋

大阪府: たこ焼き、お好み焼き

兵庫県: 神戸ビーフ、播磨うどん

奈良県: 奈良漬け、柿の葉寿司

和歌山県: めはり寿司、梅干し

鳥取県: ゲソカレー、白壁土鍋

島根県: どじょう汁、出雲そば

岡山県: きびだんご、ももちゃん鍋

広島県: 広島風お好み焼き、かき氷

山口県: ふぐ料理、川棚うどん

徳島県:network error

Permalink | 記事への反応(4) | 15:44

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■電車乗ってたら23兆7296億円スリ被害にあった

出雲そば屋からコツコツ事業拡大して稼いだ金が水の泡・・・

Permalink | 記事への反応(1) | 21:30

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■

出雲そばって普通にうまくね？

Permalink | 記事への反応(1) | 02:19

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■ 都道府県・真の魅力度最下位はどこだ？

https://diamond.jp/articles/-/250981

これの26位以下の県の名物・名所を適当にまとめたので、

該当する県民は「これがねえぞ」とか指摘してくれ。

他の都道府県の奴らは最下位だと思う県に投票してくれ。

頼んだぞ。

26位 富山県

立山・黒部ダム・鱒寿司・ホタルイカ・おわら風の盆

27位 山梨県

武田信玄・富士山・ぶどう・ワイン・ほうとう

28位 新潟県

上杉謙信・米・日本酒・米菓・佐渡金山

29位 和歌山県

みかん・梅・熊野・高野山・パンダ

30位 島根県

出雲大社・石見銀山・出雲そば・松葉ガニ

31位 三重県

伊勢神宮・松阪牛・鈴鹿サーキット・ナガシマスパーランド

32位 山口県

フグ・幕末関連

33位 福島県

喜多方ラーメン・幕末関連

34位 岡山県

桃太郎・倉敷美観地区

35位 岩手県

盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそば・中尊寺金色堂・南部鉄器

36位 高知県

坂本龍馬・カツオ・よさこい祭り・四万十川

37位 滋賀県

琵琶湖・近江牛・延暦寺・ひこにゃん

38位 埼玉県

三峯神社

39位 山形県

さくらんぼ・銀山温泉・蔵王・花笠祭り・米沢牛

40位 鳥取県

鳥取砂丘・梨・松葉ガニ・水木しげるロード

41位 群馬県

草津温泉・榛名神社・こんにゃく

42位 岐阜県

下呂温泉・白川郷・飛騨牛

43位 茨城県

水戸黄門・納豆・鹿島神宮

44位 福井県

越前ガニ・東尋坊・鯖江メガネ

45位 佐賀県

海苔・有田焼・唐津焼

46位 徳島県

阿波踊り・鳴門の渦潮・大歩危小歩危・大塚国際美術館

47位 栃木県

日光東照宮・鬼怒川温泉・宇都宮餃子・那須

Permalink | 記事への反応(16) | 10:03

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■出雲そば屋 1000万円 50％ ももたろ社長

出雲そば屋 1000万円 50％ ももたろ社長

出雲そば屋 1000万円 50％ ももたろ社長

出雲そば屋 1000万円 50％ ももたろ社長

出雲そば屋 1000万円 50％ ももたろ社長

出雲そば屋 1000万円 50％ ももたろ社長

出雲そば屋 1000万円 50％ ももたろ社長

出雲そば屋 1000万円 50％ ももたろ社長

出雲そば屋 1000万円 50％ ますだ社長

Permalink | 記事への反応(0) | 00:27

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■anond:20181222200727

出雲そばクソマズイよね

Permalink | 記事への反応(1) | 20:22

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■http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yoppy/4592

あとは誰か任せた

https://api.gnavi.co.jp/api/

【北海道】

・「みよしの」の餃子カレー

・「ラッキーピエロ」のハンバーガー

・「インデアン」のカレー

【青森】

・「長尾中華そば」の津軽ラーメン

・「一心亭」の焼肉

【秋田】

・おばちゃんが売る「ババヘラアイス」

・「TREnTA」のパスタ

・「ナガハマコーヒー」のコーヒー

【岩手】

・「ぴょんぴょん舎」の焼肉・冷麺

・「南部家敷」のそば

・「福田パン」のあんバター

【山形】

・「龍上海」の赤湯ラーメン

・「十一屋」のチルミー

・「とん八」のとんかつ

【福島】

・「メヒコ」のカニピラフ

・「マンマ・マリィ」のイタリアン

・「三万石」のままどおる

【宮城】

・「ラーメン堂 仙台っ子」のラーメン

・「まるまつ」の和食

【新潟】

・「フレンド」のイタリアン

・「みかづき」のイタリアン

・「くいどころ里見」の和食

【長野】

・「あっぷるぐりむ」の旨ハンバーグ

・「テンホウ」のラーメン

・「ラーメン大学」のラーメン

【山梨】

・「小作」のほうとう

・「ほうとう不動」のほうとう

【千葉】

・「としまや弁当」のお弁当

・「赤門」の焼肉

・「やまと」の回転寿司

【茨城】

・「サザコーヒー」のコーヒー

・「ばんどう太郎」の味噌煮込みうどん

・「とんQ」のとんかつ

【栃木】

・「フライングガーデン」の爆弾ハンバーグ

・「宇都宮みんみん」の餃子

・「正嗣」の餃子

【群馬】

・「シャンゴ」のシャンゴ風スパゲッティ

・「おおぎやラーメン」のみそラーメン

・「登利平」の鳥めし

【埼玉】

・「山田うどん」のうどん

・「馬車道」のピザ

・「るーぱん」のピザ

【東京】

・「富士そば」のそば

・「ねぎし」の牛タン

【神奈川】

・「ハングリータイガー」のハンバーグ

・「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン

・「崎陽軒」のシウマイ弁当

【石川】

・「チャンピオン」のカレー

・「8番ラーメン」のラーメン

【富山】

・「氷見きときと寿司」の回転寿司

・「まるたかや」のラーメン

【福井】

・「ヨーロッパ軒」のソースカツ丼

・「オレボ」のお惣菜

【静岡】

・「さわやか」のハンバーグ

・「五味八珍」の餃子

・「スマル亭」のかき揚げそば

【岐阜】

・「岐阜タンメン」のタンメン

【愛知】

・「パスタ・デ・ココ」のあんかけパスタ

・「味仙」の台湾ラーメン

・「長命うどん」のうどん

【三重】

・「あじへい」のラーメン

・「おにぎりの桃太郎」のおにぎり

・「一升びん」の焼肉

【奈良】

・彩華ラーメン

・天理スタミナラーメン

【滋賀】

・「ちゃんぽん亭総本家」の近江ちゃんぽん

・「バリバリジョニー」のラーメン

【京都】

・「からふね屋珈琲」のパフェ

・「志津屋」のパン

・「横綱」のラーメン

【大阪】

・「551蓬莱」の豚まん

・「わなか」のたこ焼き

・「だるま」の串カツ

【和歌山】

・「グリーンコーナー」のグリーンソフト

・「パン工房カワ」の生クリームサンド

【兵庫】

・「もっこす」の中華そば

・「らぁめんたろう」のラーメン

【岡山】

・「岡山木村屋」のバナナクリームロール

・「海都」の回転寿司

・「ミスター・バーク」のハンバーグ

【広島】

・「徳川」のお好み焼き

・「我馬」のラーメン

・「ちから」のうどん

【山口】

・「いろり山賊」の山賊焼き

・「どんどん」のうどん

・「たかせ」の瓦そば

【島根】

・「服部珈琲工房」のコーヒー

・「たまき」のうどん

・「羽根屋」の出雲そば

【鳥取】

・「すなば珈琲」のコーヒー

・「澤井珈琲」のコーヒー

・「北海道」の回転寿司

【徳島】

・「徳島ラーメン 東大」のラーメン

・「セルフうどん やま」のうどん

・「祭り寿司」の回転寿司

【愛媛】

・「大介うどん」のうどん

・「がんば亭」のうどん

・「チャイナハウスすけろく」の中華

【香川】

・「こだわり麺や」のうどん

【高知】

・「アイスクリン」のアイスクリン

・「豚太郎」のラーメン

【福岡】

・「ひらお」の天ぷら

・「牧のうどん」のうどん

・「資さんうどん」のうどん

・「ウエスト」のうどん

【佐賀】

・「井手ちゃんぽん」のちゃんぽん

・「喰道楽」のラーメン

・「からつバーガー」のからつバーガー

【長崎】

・「庄屋」の和食

・「若竹丸」の寿司

・「牛右衛門」のハンバーグ

【大分】

・「大分からあげ」のからあげ

・「鳴門うどん」のうどん

・「寿司めいじん」の寿司

【熊本】

・「ヒライ」のお弁当

【宮崎】

・「味のおぐら」のチキン南蛮

・「きっちょううどん」のうどん

・「桝元」の辛麺

【鹿児島】

・「鹿児島 餃子の王将」の天津飯

・「なべしま」の焼肉

・「そば茶屋吹上庵」のそば

【沖縄】

・「A&W」のルートビア

・「ジェフ」のハンバーガー

・「ブルーシール」のアイス

Permalink | 記事への反応(1) | 15:49

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