どんどん寒くなっていくこれからの季節。わたし的には体の芯から温めてくれそうな料理といえば辛くて温かいスンドゥブ。というわけで今回は、日本テレビ「沸騰ワード10」でタサン志麻さんが披露していた意外な組み合わせのスンドゥブに挑戦します。なんとその名も「スンドゥブ風ハンバーグ」。心配ご無用！韓国の特別な調味料は必要なく、いつものハンバーグをキムチと煮込むだけで、手軽に旨辛の絶品韓国風料理になるんですって。 【志麻さんレシピ】ふんわり柔らか特大サイズのお肉♡中にゆで卵が4つ♪「おおきいハンバーグ」作ろう！ 必見！『沸騰ワード10』では定番のタサン志麻さんレシピ 日本テレビの番組『沸騰ワード10』は、様々な業界で話題沸騰のワードを徹底調査するリサーチバラエティ。旬ネタをキャッチ出来て面白い番組ですが、定番となっている“伝説の家政婦”とも呼ばれる「タサン志麻」さんの料理コーナーは必見！動画でわかりやす

【タサン志麻さん】安達祐実さん「これ絶対家でやる！」「こんな合うんだ」と大絶賛！キュウリが秒でなくなる技 2024年06月10日公開 こんにちは、最近はサラダにドはまりしているヨムーノライターのchippuです。 毎日冷しゃぶサラダを食べるのが日課になっている私。おいしいけれど、最近さすがに飽きてきました……(笑)。そんなとき、ふとテレビで見たのが、日本テレビ『沸騰ワード10』で紹介された、伝説の家政婦・タサン志麻さんのレシピ。 きゅうりやサバ缶を使った、「面倒くさがりな私にもできそう！」だと思うくらい簡単なレシピだったので、試してみました♪ 「サバ缶×コチュジャン」ありそうでない組み合わせ！？ 今回作ってみるのは、2024年5月17日放送の、日本テレビ『沸騰ワード10』で紹介された、伝説の家政婦・タサン志麻さんの「サバ缶のコチュジャンドレッシング」。 サバ缶とコチュジャンを合わせたことが

タサン志麻さん【“あの缶詰”で袋麺が絶品化！】沸騰ワード10発「また作ってほしい！」家中の袋麺なくなる〜 2024年04月21日公開 こんにちは。インスタントラーメンアレンジにハマっている、ヨムーノライターのayanaです！ 手軽に作れるインスタントラーメンだからこそ、味に飽きてしまった……という方もいるのでは？ そこで今回は、伝説の家政婦・タサン志麻さんが番組で紹介した「サバ缶味噌ラーメン」を作ってみます。インスタントラーメンを使って自分で作ったとは考えられない絶品ラーメンが完成しました！ ラーメン屋に行かなくていいかも！ 今回ご紹介するレシピは、2019年12月27日放送、日本テレビ『沸騰ワード10』で伝説の家政婦・タサン志麻さんが作った「サバ缶味噌ラーメン」のレシピです。 簡単に美味しく作れるインスタント麺だからこそ、定番の味に飽きてしまったという方も多いのでは？ タサン志麻さんが作

【志麻さんの疲労回復めし】“とろっとろ”ってこういうこと！香ばしくて旨味とろける「レバニラ炒め」に挑戦！ レバーをお家で調理するのって、少しハードルが高いと感じる方も少なくないはず。今回は、そんな人にも挑戦して欲しい「志麻さん」の「とろっとろのレバニラいため」を作ってみます。日本テレビ『沸騰ワード10』で披露されていたのは、しゃっきしゃきのもやしとニラ、口の中でとろけるタレとレバーの旨味がたまらないというレバニラ炒め。志麻さんのレシピらしい、おいしさがUPする工夫も満載ですよ！ 【志麻さんのおしゃレシピ】「レムラード」に挑戦！って何だ!?え、ソースなの!?それでホタテを和えたのね♪ 『沸騰ワード10』で「志麻さん」レシピをチェック♪ 今回「とろっとろのレバニラいため」のレシピを見つけたのは、日本テレビ『沸騰ワード10』の公式SNS。「志麻さん」が伝説の家政婦と呼ばれるきっかけを作ったとも言

ESSEonlineに掲載された記事のなかから、6月に読みたいベストヒット記事をピックアップ！ フランス料理のシェフから家政婦に転身し、気軽でおいしい家庭料理レシピが大人気のタサン志麻さん。今回のテーマは「夏をもっとおいしく！」。ここでは、お昼ご飯にもぴったりの焼きそばやパスタを、さらにおいしくつくるコツをご紹介します。いつもの麺料理が、ちょっとの工夫でランクアップしますよ！ 伝説の家政婦・志麻さん式！焼きそば＆パスタをもっとおいしくつくるコツ すべての画像を見る（全8枚） 麺のいいところは、そのクイック感。さっとゆでるだけ、炒めるだけでできるので、夜ごはんほど時間をかけたくないお昼ごはんにもぴったり！　献立を考える手間もなく、ひと皿で大満足できるのもうれしいですよね。 簡単だからこそ、少しの工夫でおいしさがランクアップする麺料理。焼きそばやパスタを本格的に仕上げるコツを、志麻さんに教えて

すべての画像を見る（全2枚） 「ピーマンの肉づめ」は大人も子どもも大好きなレシピですが、意外と手間がかかるもの…。そこで志麻さんに、ピーマンの肉づめのコツを簡単においしくつくるコツを教えてもらいました。 ＜ポイント＞ピーマンは輪切りにすればはがれにくい 通常の肉づめははがれやすいが、輪切りにした状態だと外れにくい。両面を香ばしく焼けるのでおいしさもアップ！ 「私は料理に関して、『こうでなくっちゃ』という意識がほとんどないんです。たとえば、豚肉のショウガ焼き。王道のつけ合わせといえばキャベツの千切りですが、『肉巻きにすれば、ひと口で両方味わえてなんだか楽しいかも』と思いついたら、すぐに実践。まだ小さい子どもたちには、いつものスタイルよりもずっと食べやすかったようで、大好評でした。 『この材料がないとできない』『この料理は、こうつくるべき』という思い込みを持たず、自分が食べたいものを自由につく

ご飯にかけないのもアリ！【タサン志麻さん】「納豆の"想像を超えるほど"旨い食べ方」にネットも騒然！ 2023年05月08日公開 こんにちは！簡単レシピが大好きな、くふうLive!ライターのmomoです♪ "森のバター"と言われているほど、ねっとりした食感でクリーミーなアボカド。栄養価も高く、パンにもご飯にも合う食材ですよね！ 今回は、そんなアボカドを「納豆」とかけあわせた絶品レシピにチャレンジしていきます♡ おつまみ感覚で納豆を何パックもペロリといっちゃいそうです！ 斬新レシピ！タサン志麻さん「チーズの納豆アボカドサンド」 今回作っていくのは、テレビ番組「沸騰ワード10」で"伝説の家政婦"タサン志麻さんが紹介したレシピ「チーズの納豆アボカドサンド」！ 志麻さんのレシピは、同じ材料でも自分では絶対に思いつかない作り方だったり、組み合わせだったりが見ていてとても勉強になるんですよね♪ 公式イン

1月27日放送の『きょうの料理』はタサン志麻さんが料理の楽しさやコツを伝授する企画番組『タサン志麻の小さな台所』でした。視聴者から志麻さんに、「フランスのママから教わった料理は？」と質問が寄せられ、それに答える形で披露されたレシピが「かぶのポタージュ」。夫・ロマンさんのお母様のお得意料理なんですって。志麻さんが受け継いだフランスの実家の味、気になるので再現してみました！ 【タサン志麻】「冬野菜のブレゼ」に挑戦！ん、ブレゼって何だ⁉肉と野菜の旨味が凝縮の“蒸し煮”だって！ 『きょうの料理』公式Twitterがこちら！ #タサン志麻 さんの 「冬野菜のブレゼ」 レシピを公開中▼https://t.co/cOuS3ovjAA 番組では他にも、 「タコライス」 「シュークルート」 「かぶのポタージュ」 など。料理を気楽に楽しむためのヒントを紹介します。 1日(水)午後9時〜[Eテレ]放送です。#き

またすごいの出してきた！【タサン志麻さん】なすのラタトゥイユ「なす」の鬼のようにウマイ食べ方！ごはん・パン秒速で消える 2024年02月28日更新 こんにちは。簡単・時短レシピが大好き、くふうLive！ライターの坂本リエです。 NHKのテレビ番組『きょうの料理』内で「タサン志麻の小さな台所」というコーナーが放送されています♪ 伝説の家政婦タサン・志麻さんが、毎日のごはんづくりを楽にする知恵を教えてくれる特集！ そのコーナーで「なすのラタトゥイユ」がご紹介されていました♪ よく加熱して野菜の水分をとばすことで、濃厚な味わいのラタトゥイユになるんだとか！ 材料を見るとシンプルでおいしそう！ さっそく作ってみましたので、ご紹介します！ 伝説の家政婦タサン志麻さん考案「なすのラタトゥイユ」 NHK『きょうの料理』で紹介されていた、伝説の家政婦タサン志麻さんの「なすのラタトゥイユ」。 ポイントは、な

「えのき」1袋瞬殺だよ！【タサン志麻さん】超ウマくなる"至高の食べ方"がすごい「カリッカリで香ばしい♪」 2024年03月04日更新 こんにちは。簡単・時短レシピが大好き、くふうLive！ライターの坂本リエです。 少し前に、日本テレビ系テレビ番組『沸騰ワード10』で、伝説の家政婦タサン・志麻さん考案レシピ「えのきガレット」が紹介されていました。 作り方は、切ったえのきとチーズを混ぜてフライパンで焼くだけと超簡単！ 用意する材料は2つだけ、手軽で試しやすくおいしそう～♪ さっそく作ってみましたので、ご紹介します！ 伝説の家政婦タサン志麻さん考案「えのきガレット」 テレビ番組『沸騰ワード10』で紹介されていた、タサン志麻さんの「えのきガレット」。 5分で作れる超簡単レシピです。 忙しいときやもう1品ほしいときにぴったりですね。 「えのきガレット」の材料はこちら 【材料】 えのき…1パック(可食

テレビ番組「沸騰ワード10」でおなじみの、伝説の家政婦タサン志麻さん。オリジナル料理レシピが毎回話題になる彼女の「ブロッコリーとこんにゃくのアーリオオーリオ」をご紹介。作り方から作ってみての感想までご紹介します！

やばいなこれ...おかわりが止まらない！【土井善晴さん流】焼きりんごのクレープ「りんごの美味しい食べ方」簡単なのにお店の味！ 2024年03月01日更新 こんにちは。くふうLive!ライターの臼井愛美です。フードコーディネーターやWEBライターをしています。36歳で子供は3人おります。 りんごはお買い得でたくさん買ったり、いただいたりして、そのまま食べるのは飽きてしまって余っていることもありますよね？ そんな方にぜひ試してみてほしいのが、土井善晴先生の「焼きりんごのクレープ」。もう美味しそうな気配がしますよね♡ さっそく再現してみました！

すべての画像を見る（全9枚） 志麻さんが「世界でいちばん好きな場所」と話すのは、家族や大好きな人たちと共に囲む食卓。 「『ああ、こんな味つけが好きなんだ』とか、『こんなに食べられるようになったんだ』とか、毎日顔を合わせているのに、ちょっと驚いたりもして。どこまでもリラックスする、休日の夜。終わることのない、温かな時間です」 そんな時間を彩る、少しだけ手をかけた料理をご紹介。料理と一緒に、のんびりと続く、とりとめのないおしゃべりを楽しんでみては。 ●いつものハンバーグと同じ材料で。ボリューミーな「チーズミートローフ」