有åイタリアンシェフãŒä¼æŽˆã€Œãƒ¤ãƒªã‚¤ã‚«ã¨ã‚ºãƒƒã‚ーニã®ãƒ¬ãƒ¢ãƒ³ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ペンãƒã€ãƒ¬ã‚·ãƒ” | J-WAVE NEWS
イタリアン「メãƒã‚°ãƒ©ãƒ¼ãƒŽã€ã®ã‚·ã‚§ãƒ•ãƒ»å¾Œè—¤ç¥å¸ã•ã‚“ãŒã€ã€Œãƒ¤ãƒªã‚¤ã‚«ã¨ã‚ºãƒƒã‚ーニã®ãƒ¬ãƒ¢ãƒ³ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ペンãƒã€ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”を紹介ã—ãŸã€‚ ãŠå±Šã‘ã—ãŸã®ã¯ã€J-WAVEã§æ”¾é€ä¸ã®ç•ªçµ„『START LINEã€ï¼ˆãƒŠãƒ“ゲーター：長谷å·ãƒŸãƒ©ï¼‰ã®ãƒ¯ãƒ³ã‚³ãƒ¼ãƒŠãƒ¼ã€ŒHIGASHIMARU SHOYU FROM MY KITCHENã€ã€‚人気料ç†å®¶ã‚„æ–™ç†ä¸Šæ‰‹ãªè‘—å人ã®ã‚ッãƒãƒ³ã¨ç•ªçµ„をリモートã§ç¹‹ãŽã€ã€ŒãŠã„ã—ã„レシピã€ã‚’æ–™ç†ã—ã¦ã‚‚らã†ã‚³ãƒ¼ãƒŠãƒ¼ã 。ã“ã“ã§ã¯ã€6月23日（金）ã®ã‚ªãƒ³ã‚¨ã‚¢ã‚’テã‚ストã§ç´¹ä»‹ã™ã‚‹ã€‚ åˆå¤ã«ãƒ”ッタリã®ãƒ¬ãƒ¢ãƒ³ãƒ‘スタを紹介 今回ã¯æ±äº¬ãƒ»åºƒå°¾ã®å¤§äººæ°—イタリアン「メãƒã‚°ãƒ©ãƒ¼ãƒŽã€ã®ã‚·ã‚§ãƒ•ãƒ»å¾Œè—¤ç¥å¸ã•ã‚“ãŒã€ã€Œãƒ¤ãƒªã‚¤ã‚«ã¨ã‚ºãƒƒã‚ーニã®ãƒ¬ãƒ¢ãƒ³ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ペンãƒã€ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”を紹介ã—ãŸã€‚ ＜æ料（2人å‰ï¼‰ï¼ž ・玉ããŽâ€¦â€¦1/4個 ・ãƒã‚¿ãƒ¼â€¦â€¦å¤§ã•ã˜2 ・ヤリイカ……1/2æ¯ï¼ˆå†…蔵ã¨çš®ã‚’å–ã£ãŸã‚‚ã®ï¼‰ ・ズッã‚ーニ……1/3本（縦åŠåˆ†ã«åˆ‡ã£ã¦
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ã€ã‚ºãƒƒã‚ーニ】人気レシピ40é¸ï½žãƒŠãƒ ルや炒ã‚物ã€ãƒ‘スタやフライãªã©å¤§äººæ°—レシピを調ç†æ³•åˆ¥ã«ã”紹介ï¼
「ズッã‚ーニã€ã¯ã€ã‚«ãƒœãƒãƒ£ã®ä»²é–“ã§æ „養価ãŒé«˜ãä¿å˜ãŒåŠ¹ã今ãŒæ—¬ã®å¤é‡Žèœã€‚フライやãƒãƒ¼ã‚ºç„¼ãã€ãƒ‘スタãªã©ã€æ´‹é£Ÿã®å°è±¡ãŒå¼·ã„ã§ã™ãŒã€ãƒŠãƒ ルや煮ã³ãŸã—ãªã©æ§˜ã€…ãªæ–™ç†ï¼†å‘³ä»˜ã‘ã«åˆã†ä¸‡èƒ½é‡Žèœãªã‚“ã§ã™ï¼ ãã“ã§ã€ã“ã®è¨˜äº‹ã§ã¯ã‚ºãƒƒã‚ーニを使ã£ãŸäººæ°—レシピを調ç†æ³•åˆ¥ã«40é¸ã”紹介ã—ã¾ã™ã€‚ ・ズッã‚ーニã®æ „養ã¨èª¿ç†æ³• ãŠè‚Œã‚’ã¿ãšã¿ãšã—ãä¿ã¡ã€é¢¨é‚ªäºˆé˜²ã«ã‚‚効果的ãªãƒ“タミンCã‚„ã‚«ãƒãƒ†ãƒ³ã‚’豊富ã«å«ã‚“ã§ã„ã¾ã™ã€‚100gã‚ãŸã‚Š14kcalã¨ä½Žã‚«ãƒãƒªãƒ¼ãªã®ã‚‚嬉ã—ã„ã§ã™ã。 ズッã‚ーニã¯ç”Ÿé£Ÿå¯èƒ½ã§ã™ã€‚スライサーã§ç´°é•·ã切ã£ã¦ãƒ‘スタ代ã‚ã‚Šã«ã™ã‚‹ã¨ãƒ€ã‚¤ã‚¨ãƒƒãƒˆã‚„糖質制é™ä¸ã®æ–¹ã‚‚安心ã—ã¦é£Ÿã¹ã‚‰ã‚Œã¾ã™ã€‚ç´°é•·ã„形を生ã‹ã—ã¦åŠåˆ†ã«ã‚¹ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã—ãŸã‚Šã€ç…®è¾¼ã¿ã§ãƒˆãƒãƒˆãƒã®é£Ÿæ„ŸãŒå‘³ã‚ã„ã¾ã™ã€‚ ã€ã‚ºãƒƒã‚ーニã®ä¿å˜æ–¹æ³•ã€‘è³¢ã使ã„切るã«ã¯ã©ã†ã—ãŸã‚‰ã‚ˆã„？é¸ã³æ–¹ã‚‚紹介 ズッã‚ーニã¯ã•ã¾ã–ã¾ãªãŠæ–™ç†ã«ä½¿ãˆã‚‹ä¾¿åˆ©ãªé£Ÿæã§ã™ã€‚ãã®ãŸã‚ã€å®‰ã„ã¨ãã«è²·ã„ã ã‚ã—ã¦
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ズッã‚ーニ | ãƒãƒƒãƒˆã‚·ãƒ§ãƒƒãƒ”ングサーãƒ
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ã¨ã‚ã£ã¨ ナスã¨ã‚ºãƒƒã‚ーニã®ãƒãƒ¼ã‚ºã‚°ãƒ©ã‚¿ãƒ³ 作り方・レシピ | クラシル
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「ズッã‚ーニã€ãŒã‚‚ã£ã¨ãŠã„ã—ããªã‚‹ï¼ã¨ã‚ã£ã¨ã‚ã«ãªã‚‹ã‚ºãƒƒã‚ーニã®â€œåˆ‡ã‚Šæ–¹ã¨ç„¼ãæ–¹â€
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万能食æ「ズッã‚ーニã€ã®æœ€å¼·ã«ãŠã„ã—ã„食ã¹æ–¹ã‚’èžãã¾ã—㟠| kufura（クフラ）å°å¦é¤¨å…¬å¼
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※ã“ã®è¨˜äº‹ã¯2023å¹´8月1æ—¥ã«å†ç·¨é›†ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ 今日ã”紹介ã™ã‚‹ã®ã¯å¤é‡Žèœã‚’ãµã‚“ã ã‚“ã«ä½¿ã£ãŸã€Žã ã—香る和風カãƒãƒŠãƒ¼ã‚¿ã€ï¼ 〈カãƒãƒŠãƒ¼ã‚¿ã€‰ã¨ã„ã†ã¨ç…®è¾¼ã‚€ã‚¤ãƒ¡ãƒ¼ã‚¸ãŒã‚ã‚Šã¾ã™ãŒã€ã“ã¡ã‚‰ã¯ç„¼ã„ãŸå…·æをマリãƒã—ã¦ã§ãã‚ãŒã‚‹ã€ç°¡å˜ã•ãŒã†ã‚Œã—ã„レシピã§ã™ã€‚ 〈ãªã™ã€‰ã€ˆã‚ºãƒƒã‚ーニ〉〈トマト〉ã®å¤é‡Žèœä¸‰éŠƒå£«ã¨ã€ã†ã¾ã¿ãŸã£ã·ã‚Šã®é¶ã‚‚も肉を組ã¿åˆã‚ã›ãŸã—ã£ã‹ã‚Šå‘³ãªãŒã‚‰ã€ãƒ¬ãƒ¢ãƒ³1/2個分ã®ã—ã¼ã‚Šæ±ã‚’使ã£ã¦ã•ã£ã±ã‚Šã¨ã—ãŸæ¸…涼感ã¨ä¸¡ç«‹ã•ã›ãŸã€ç 玉ã®ä¸€å“。 マリãƒã—ã¦ã„ã¦ä¿å˜ã‚‚ããã®ã§ã€ä½œã‚ŠãŠãã«ã¯ã‚‚ã¡ã‚ã‚“ã€ãŠå¼å½“ã®ãŠã‹ãšã«ã‚‚大活èºã™ã‚‹ã“ã¨é–“é•ã„ãªã—ã§ã™ï¼ 『カãƒãƒŠãƒ¼ã‚¿ã€ã¨ã¯ï¼Ÿ 『カãƒãƒŠãƒ¼ã‚¿ã€ã¯ã‚¤ã‚¿ãƒªã‚¢ã®ã‚·ãƒãƒªã‚¢å³¶ç™ºç¥¥ã®ã€ç”˜é…¸ã£ã±ã„味ã¤ã‘ã®é‡Žèœã®ç…®è¾¼ã¿æ–™ç†ã®ã“ã¨ã€‚ã‚·ãƒãƒªã‚¢ç‰¹ç”£ã®ãªã™ã‚’ä¸å¿ƒã«ã€çŽ‰ããŽã€ãƒˆãƒžãƒˆãªã©ã‚’使ã„ã€æœ¬æ¥ã¯ç´ æšã’ã—ãŸé‡Žèœã‚’ç…®ã¦ä½œã‚‰ã‚Œã¾ã™ã€‚ ææ–™ã¯ã€Žãƒ©ã‚¿ãƒˆã‚¥ã‚¤ãƒ¦ã€ã¨ä¼¼ã¦ã„ã¾ã™ãŒã€ã€Žã‚«ãƒãƒŠãƒ¼ã‚¿ã€ã¯é…¸å‘³ãŒã‚
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