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はてなキーワード: 珍味とは
たまによく塩辛とか梅水晶とか、100g弱ぐらいの瓶詰めされた商品を買うんだけど
なんか食べるタイミングが無いんだよな
そうすると白米に乗せて食べるしかないんだけど
白米に珍味って、栄養スッカスカな感じがして、食べるならもっときちんとした料理を食べたいと思ってしまう
でも家できちんとした料理食べようとするとだいたい自炊になって、一人暮らしで自炊するとだいたいちょっと多めの量ができあがってしまう（調整下手くそ）
そうするとおかずとして珍味を食べたいという気持ちもなくなっちゃうのよね
そんな理由で賞味期限が切れて5ヶ月経った未開封珍味が冷蔵庫に転がっている
捨てるしか無いんだけどもったいなくて涙出てくる
1個700円もしたのに…
個人的には
「見た目がよくないから粉末にして混ぜる」
ここが最悪だったと思う
これディストピアの文脈なんだよね、自由を奪われる文脈でコオロギが出てきたわけよ
上手くやるにはたぶん
「◯◯という昆虫食が絶品で、貴重で、一部地域で珍味として食べられていて、栄養価も高く、地球に優しい」
「案外美味しかった」
っていう流れを作ってから、ようやく量産化の流れ
これを10年かけてやってようやくスーパーに並んでもギリ許される
例えば「中国の某所で食べられている高級食材」の文脈の昆虫食なら味見してみたいわけじゃん
簡単にいうと、モンキー（猿）みたいに素早いなまこがいて、そのなまこが祭りを時々（2年に一回程度）するんだけど、その音頭がなまことは思えないくらい素早いので、一度は見てみたいという人が多いって話。
そのモンキーなまこなんだけど、音頭を踊ってる時が一番食べごろなんだ。素早いだけあって、筋肉も発達していてコリコリ感がハンパない。しかも踊ってる時に出るアドレナリンとかの物質がなまこの体内で駆け巡り、それはそれは美味らしいんだ。
そのモンキーなまこ、実は今日食べた。会社の先輩がギリギリ合法なルートでモンキーなまこを入手して、お昼休みに食べさせてくれた。
それがさ、ヤバいの。こんなコリコリななまこってある？って感じで、しかも旨み成分が全体に行きたわっていて、ナマコを超えてるんだよ。初めは酢醤油で食べたんだけど、次は塩で食べて、最後は何もかけずに食べた。やっぱりさ、何もかけないのが一番美味しいんだよ。なんていうか、音頭感っていうのかな、踊ってる時のリズムがなまこの体内でうごめいているっていうか。しかもなんていうか、モンキー感っていうのかな、肉的な旨みも含まれてて、これは唯一無二の珍味だと思ったよ。
28歳になる彼女が重症の味覚音痴というか、食に対する意識がひどい。
そもそも彼女のお母さん自身がほぼ料理をしない人らしく、子供の頃から食事といえば冷凍食品や買ってきた料理ばかりだったそうだ。それもある程度成長してからは、毎日お金だけ渡されて、あとはそれで自分で好きなものを買って食べるという状態だったとのこと。（つまり好きなものを好きなように食べてきた）
そのためか、味覚が恐ろしく幼稚な上に食の常識もない。
例えば塩辛のような珍味は「なにこれ、初めて見た！気持ち悪い」。トマトやキュウリは夏野菜だというと「嘘～一年中あるよ」。鰹節が出汁をとるものだということを知らなかった（冷ややっこなどの上に載せるものだとしか思っていなかった）。
和食は味が薄くて貧乏臭いから嫌いといい、白身の魚はみな味が同じといい、果ては茶葉から急須でお茶を入れるひとは「マニア」という。（ペットボトルしか飲まない）。
刺身はとろサーモン以外はほとんど食べず、白いご飯が大の苦手（必ずふりかけがいる）。
私はグルメではないけど、人並においしいものが好きだから結婚したら奥さんにはそれなりの料理は作ってほしい。
