懸賞お肉で一人バーベキューをしてみた
こんにちは、槙です。
身バレを避けるため詳細は省きますが、焼肉用の和牛が当たりました!
結構お高そうなお肉です。
新型コロナの感染者数が東京はもとよりこの鳥取でも急増している中、みんなで集まってバーベキュー!とは言い出しにくい雰囲気です…
まぁ、集まってウェーイ!ってやるキャラでもないんですけどね>私。
10年以上前にマンション住んでた時も、卓上七輪をベランダに持ち出して一人バーベキューをやっていたタイプ(^^)
豪快に煙が上がってますが、最上階だったので他の住人から文句が出たことはないです。
この卓上七輪は実家に置きっぱなしなので、とりあえずカセットコンロにフライパンでやってみました。
以前に作った廃材ベンチをテーブルがわりにして、とりあえず一人バーベキュー決行です!
ところがこれは大失敗 orz
良いお肉のせいかフライパンで脂が飛び散ってベランダの床が大変なことになるわ、ピーマンには全然火が通らんわ、でやっぱり網焼きにしないといかんなと…
ということでいろいろと見繕った結果、こんな物をゲットしました。
焼き網と炭とコンロが一体となった簡単グリルというもの。
最初はダイソーで探したんだけど、近くのお店には在庫がなく「マジか〜」と一旦はテンションが駄々下りになったのですが、ホームセンターで探してみたらほぼ同価格298円(税別)で売ってました。
そして再チャレンジ!
置き場が木製なので、念の為ガスコンロの油はねガード(普段使ってるもの)を下にセットしました。
着火前の状態。
網の下の白い紙が着火剤。
これにライターで火をつけると、けっこう大きな火が出てその下にある炭に火が移っていく感じ。
このグリル、燃焼時間1時間となってますが、30分もすると焼ける範囲が狭くなってきました。
よくよく観察すると、燃えていない黒いままの炭が右下に残ってます。
そう、このグリルは網が直接本体を覆っているせいで、炭を移動させることが難しく、焼きムラができちゃうんですね〜
この時点でまだお肉はいっぱい残っていたので「どうしようか、念のために買っておいた予備のグリルにも火を付けるか?」とも思ったのですが、どうせ一人なんですから焼けるうちは焼き、いよいよ焼けなくなってきたらガスバーナーで未燃焼の炭を着火するという方法で無事に一人バーベキューを終えることができました。
なんだかんだで1時間半ほど楽しんでいたことになります。
このガスバーナーが手元になかったらちょっと残念な体験だったかも、でしたが結果オーライ!
予備の簡単グリルもあるので近いうちにまた一人バーベキューを楽しもうと思います。
身バレを避けるため詳細は省きますが、焼肉用の和牛が当たりました!
結構お高そうなお肉です。
新型コロナの感染者数が東京はもとよりこの鳥取でも急増している中、みんなで集まってバーベキュー!とは言い出しにくい雰囲気です…
まぁ、集まってウェーイ!ってやるキャラでもないんですけどね>私。
10年以上前にマンション住んでた時も、卓上七輪をベランダに持ち出して一人バーベキューをやっていたタイプ(^^)
豪快に煙が上がってますが、最上階だったので他の住人から文句が出たことはないです。
この卓上七輪は実家に置きっぱなしなので、とりあえずカセットコンロにフライパンでやってみました。
以前に作った廃材ベンチをテーブルがわりにして、とりあえず一人バーベキュー決行です!
ところがこれは大失敗 orz
良いお肉のせいかフライパンで脂が飛び散ってベランダの床が大変なことになるわ、ピーマンには全然火が通らんわ、でやっぱり網焼きにしないといかんなと…
ということでいろいろと見繕った結果、こんな物をゲットしました。
焼き網と炭とコンロが一体となった簡単グリルというもの。
最初はダイソーで探したんだけど、近くのお店には在庫がなく「マジか〜」と一旦はテンションが駄々下りになったのですが、ホームセンターで探してみたらほぼ同価格298円(税別)で売ってました。
そして再チャレンジ!
置き場が木製なので、念の為ガスコンロの油はねガード(普段使ってるもの)を下にセットしました。
着火前の状態。
網の下の白い紙が着火剤。
これにライターで火をつけると、けっこう大きな火が出てその下にある炭に火が移っていく感じ。
このグリル、燃焼時間1時間となってますが、30分もすると焼ける範囲が狭くなってきました。
よくよく観察すると、燃えていない黒いままの炭が右下に残ってます。
そう、このグリルは網が直接本体を覆っているせいで、炭を移動させることが難しく、焼きムラができちゃうんですね〜
この時点でまだお肉はいっぱい残っていたので「どうしようか、念のために買っておいた予備のグリルにも火を付けるか?」とも思ったのですが、どうせ一人なんですから焼けるうちは焼き、いよいよ焼けなくなってきたらガスバーナーで未燃焼の炭を着火するという方法で無事に一人バーベキューを終えることができました。
なんだかんだで1時間半ほど楽しんでいたことになります。
このガスバーナーが手元になかったらちょっと残念な体験だったかも、でしたが結果オーライ!
予備の簡単グリルもあるので近いうちにまた一人バーベキューを楽しもうと思います。