青森・弘前

「リンゴアート」のジュースが完成

毎日新聞 2018/3/22 08:57（最終更新 3/22 08:57） 有料記事 542文字
「リンゴアート」で使用したリンゴのジュース＝青森県弘前市で２０１８年３月１６日、藤田晴雄撮影
「リンゴアート」で使用したリンゴのジュース＝青森県弘前市で２０１８年３月１６日、藤田晴雄撮影

　昨年１０月、青森県弘前市の弘前公園で制作されたリンゴの巨大な浮世絵「リンゴアート」に使用した約３万個のリンゴが、ジュースに生まれ変わった。その名も「リンゴアートジュース」。４月１日から１瓶１リットル入り４５０円で限定販売するほか、ふるさと納税の返礼品としても活用される。

　リンゴだけを使用した果汁１００％のストレートジュースは、甘みが強く、すっきりとした味わい。ラベルには、リンゴアートで描いた江戸時代の浮世絵師・東洲斎写楽の作品…

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