Driving home for Christmas

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Wer kennt ihn nicht, diesen Weihnachts-Evergreen von Chris Rea, der Jahr für Jahr, seit gefühlt ewigen Zeiten, rund um die Weihnachtsfeiertage auf sämtlichen Radiosendern hoch und runter gespielt wird. Warum erzähle ich Euch das?

Morgen ist Heiligabend. Ich habe die letzten Kleidungsstücke und Hygieneartikel in mein kleines Köfferchen gepackt, um über die Feiertage nach Hause zu meiner Familie zu fahren. Auch den letzten Umschlag vom Briefumschlag-Adventskalender  habe ich eingepackt. Brief Nr. 21  bis Brief Nr. 23  konnte ich in den letzten Tagen öffnen. 

Vielen Dank an Claudia, Sabine und Marion für die "Kalendertürchen". Aus jedem Kuvert kam eine kleine Überraschung zum Vorschein. Wie in Kindertagen verging so die Zeit bis zum heutigen Tag wie im Flug.

Das 21. "Kalendertürchen" gab es sogar zweimal. Da Claudia einige ihrer Sternkarten vom Postzentrum zurückbekam und nicht wusste, ob wir die Post erhalten, hat sie sich hingesetzt und noch einmal Karten gebastelt und einen leuchtenden Sternenhimmel verschickt. So eine Mühe!! Da fehlen mir die Worte 💖

Der Tag brachte mir dann auch noch ein großes Weihnachtspaket mit vielen schön verpackten Päckchen. 

Das Paket kam von Burgi, meiner Partnerin beim Veggie-Day. Es war  mir eine Freude, die Päckchen zu öffnen und ich kann auch an dieser Stelle nur noch einmal "DANKE" sagen. 💖

 

Den Tee aus der Karte Nr. 22 habe ich genossen und für den Stern werde ich auch noch ein Plätzchen finden.

Das Auto ist startklar. Bepackt mit Koffern, Geschenken, diversen Schuhen...  auch den kuscheligen Filzpantoffeln aus meinem Weihnachtspaket,

was Frau halt so braucht, um für alle Fälle gerüstet zu sein. Nach einer Tasse Tee am Nachmittag, die neben einem schönen Rezept im heutigen Umschlag steckte,  geht es ab auf die Autobahn. Die Strecke ist überschaubar.

Es wird nicht lange dauern, dann wird aus dem Autoradio "Driving home for Christmas" erklingen und ich werde mitsingen. Mein GöGa wird wieder die Augen verdrehen. "Ich fahre zu Weihnachten nach Hause..." Es erwischt mich immer, dieses seltsame Gefühl. Diese Sehnsucht, die das Lied scheinbar auch nach Jahrzehnten noch in mir berührt. Jedes Mal bewegt mich die Frage, warum das wohl so ist. 

Viele Millionen Menschen weltweit sind in diesen Tagen unterwegs. Wenn ich daheim ankomme, werde ich meine Mutter schon am Fenster stehen sehen. Sie wird uns wohl schon sehnsüchtig erwarten.

Und so habe ich heute noch Weihnachtsgrüße für Euch. Und sage herzlichen DANK für Eure tollen Weihnachtskarten, die ich gekommen habe. Nicht nur aus dem Briefumschlag-Adventskalender. Wenn ich mich noch nicht bei jedem bedankt habe und nicht alle Karten gezeigt habe, seid mir nicht böse. Einige Karten liegen noch auf meinem Schreibtisch und die Absender warten auf eine Antwort. Jede Karte verschönte mir den Tag und war eine kleine Überraschung. Alle bekommen noch ein persönliches Danke. Wenn es in diesem Jahr nicht mehr klappt, dann bestimmt zum Jahresanfang. 

Euch allen wünsche ich ein besinnliches und friedliches Weihnachtsfest im Kreise Eurer Lieben und eine ruhige Zeit zwischen den Jahren, sowie einen guten Rutsch ins Jahr 2023.

Ich mache jetzt eine Pause, denn die Zeit bis zum Januar gehört ganz allein meiner Familie. 

Habt eine schöne Zeit.

Veggie-Day No. 24 - Blätterteigpäckchen

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Hallo und herzlich willkommen zum Veggie-Day!

Es wird wieder der Backofen angeheizt, denn es ist der 4. Donnerstag im Monat.

In zwei Tagen ist Heiligabend und da habe ich mir überlegt, etwas in den Backofen zu schieben, dass man gut als Vorspeise zum Weihnachtsmenü servieren kann. Oder auch als vegetarisches Hauptgericht, vielleicht mit einer Suppe vorweg.

Ich habe aus Blätterteig kleine Päckchen gebacken, die mit Pilzen gefüllt sind. Gefüllte Päckchen passen doch gut zu Weihnachten oder? 😉

Das sind die Zutaten für 16 Päckchen:

• 1 Packung Blätterteig -aus der Kühlung-
• 200 g braune Champignons
• 2 Schalotten -fein gehackt-
• 1 Knoblauchzehe -fein gehackt-
• 60 g Emmentaler -gerieben-
• Thymian
• 1 Essl. Mascarpone 
• Salz und Pfeffer
• 1 Eigelb -zum Bestreichen-
• etwas Olivenöl

Zubereitung:

Die feingehackten Schalotten und den Knoblauch bei niedriger Hitze andünsten. Die gehackten Pilze dazugeben und kurz dünsten. Ganz auskühlen lassen. 

Dann den Emmentaler und den Thymian dazugeben und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Mascarpone dazugeben. Das macht die Füllung schön cremig. Die Füllung darf aber nicht zu flüssig werden.

Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und in 16 Stücke schneiden.                      Etwa 1 Teelöffel Pilzmasse auf je ein Stück Teig geben und den Teig zu kleinen Päckchen formen.

Die Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Eigelb mit ein paar Tropfen Olivenöl und ganz wenig Wasser verrühren. Die Päckchen mit dem Eigelb bestreichen. Das macht die Päckchen schön glänzend.

Für etwa 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben bei 200 Grad Ober- und Unterhitze.

Ein Feldsalat mit z. B. einem Orangendressing passt sehr gut zu diesen kleinen Teigtaschen und sieht auf dem Teller angerichtet auch schön aus.

Eine weitere Leckerei aus dem Backofen findet Ihr bei Burgi.

Das war der letzte Veggi-Day für dieses Jahr. Ich wünsche allen Besuchern des Veggie-Day ein fröhliches Weihnachtsfest. Feiert fröhlich und genießt die Zeit. Kommt zum Jahreswechsel in Partylaune. Wir sehen uns dann im neuen Jahr hoffentlich gesund und munter wieder.

Lauter schöne Momente

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Hallo Ihr Lieben,

wie sind Eure Tage so? Viele klagen in den letzten Tagen über Weihnachtsstress. Den gibt es bei mir jetzt nicht mehr. Warum? Ich habe frei. Vor den Feiertagen kommt das selten vor. Es ist unglaublich, wie entspannt man in die Vorbereitungen geht. Die Wohnung wird in Ruhe geputzt. Der Kühlschrank braucht nicht gefüllt zu werden, denn ich fahre an den Feiertagen zu meiner Familie. Der Weihnachtsbaum ist gekauft und wir werden ihn morgen aufstellen und schmücken. Das brauche ich, auch wenn wir Weihnachten nicht zu Hause feiern. Alle Geschenke sind verpackt und alle Päckchen haben sich auf den Postweg gemacht. Jetzt kann ich die schönen Momente genießen. 

Die Tage im Dezember starten bei mir immer mit dem Öffnen der Umschläge aus dem Briefumschlag-Adventskalender, einer Idee von Manu.

Der 4. Adventssonntag startete mit dem "Kalendertürchen Nr. 18". Ein Umschlag mit einer nostalgischen Karte. Und ein schönes Gedicht kam auch zum Vorschein. Liebe Ingrid, hab vielen Dank dafür.

Auch der Montag startete mit einem "Kalendertürchen". Die Nr. 19 durfte geöffnet werden. Der Umschlag kam von Iris.

 In der zauberhaften Karte steckte eine Geschichte, ein Tee und ein schönes Lesezeichen. Genau richtig für mein tägliches Ritual im Advent. 

Heute ist schon Dienstag und in 4 Tagen feiern wir Heiligabend. Das Öffnen eines Umschlags vom Adventskalender ist inzwischen ein lieb gewordenes Ritual.  Aus dem heutigen Umschlag konnte ich neben der Karte einen Tee und einen "Streifen" nehmen Liebe Andrea, DANKE Dir sehr für dieses schöne "Türchen". Gleich werde ich auf deinen Blog hüpfen und mir die Anleitung für den "Streifen" ansehen.

Und zum Schluss möchte ich mich noch bei all den lieben Menschen bedanken, die mich in der letzten Zeit mit lieber Weihnachtspost überrascht haben. 

Ich wünsche euch einen schönen Tag im Advent.

Alle Jahre wieder

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Weihnachtstraditionen... Seit einigen Jahren treffen wir uns in der Adventszeit mit Freunden auf dem Weihnachtsmarkt. Immer am 3. Adventssonntag. Gut, in den letzten 2 Jahren hatte diese Tradition Pause, aber am letzten Sonntag war es wieder soweit.

Unser Treffpunkt war in diesem Jahr der historische Ortskern von Brüggen. Dort wollten wir über den Weihnachtsmarkt schlendern, etwas Essen und Trinken. Und eine gute Zeit verbringen.

 

Der Tag war trüb und es war eisig kalt. Aber ich hatte richtig Lust auf den Gang über den Weihnachtsmarkt.

Etwas enttäuscht war ich dann doch. Dort wo sich sonst rund um die Burg ein Hüttendorf mit Kunsthandwerk befand, war...

nichts... nur ein kleiner Tannenbaum stand verloren vor dem Burgtor. Dort wo ich sonst immer meine handgemachten Seifen gekauft habe.

Die Pandemiejahre und die Energiekrise haben doch dem einen oder anderen Händler zugesetzt. Und auch die Städte und Gemeinden haben ihre Konzepte für die Weihnachtsmärkte geändert. Was soll´s... Wir sind weiter durch den Ortskern geschlendert.

Auf dem Platz vor dem Rathaus gab es dann doch die eine oder andere Hütte mit Kunsthandwerk. Weniger als in den Jahren davor oder täuschte mich meine Erinnerung? 

Groß war der Andrang an den Verkaufsständen nicht. Auch ich habe nur geschaut, denn alle Weihnachtsgeschenke sind gekauft und neue Weihnachtsdeko soll nicht ins Haus kommen. Die Kisten mit der Deko sind eh viel zu voll. 

Da die Herren der Gruppe etwas Essen wollten, ging es weiter zum Stand mit dem Flammlachs und es wurde erst einmal köstlich geschlemmt.

Und am Ende unseres Rundgangs über den Weihnachtsmarkt gab es noch in geselliger Runde ein Heißgetränk.

Die Heißgetränke sind etwas Warmes für die kalte Jahreszeit und ein Kreuzchen beim Jahresbingo wert. Und zum zweiten Mal kann ich "Bingo" rufen.

Nach gut 3 Stunden waren wir wieder an unserem Ausgangspunkt am Rande des Ortskerns und es ging wieder Heim.

Weihnachtsmusik, Gemütlichkeit, ganz reduzierter Lichterglanz, der Geruch nach weihnachtlichen Gewürzen und Leckereien. Das ist es, was ich an der Adventszeit so liebe.

Da heute der 3. Sonntag im Monat ist, schicke ich meinen Weihnachtsmarktbummel zu Kristina nach Kopenhagen, die immer einmal im Monat unsere Monatsspaziergänge sammelt.

Habt einen gemütlichen 4. Advent

Was für eine Bescherung

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Was ist das Schönste an Weihnachten? Die Geschenke, da sind sich alle Kinder einig. Aber nicht nur die. Auch für viele Erwachsene sind Geschenke an Weihnachten zwar nicht das Wichtigste, aber sie gehören schon irgendwie unverzichtbar dazu. Sich gegenseitig zu beschenken und einander eine Freude zu machen, ist ja auch ein schöner Brauch in unserer Kultur.

Heute bin ich an der Reihe beim  Briefumschlag-Adventskalender. Der schönen Aktion von Manu. Heute darf mein Umschlag Nr. 17 geöffnet werden.

Lange musste ich nicht überlegen, was ich im Umschlag verschicken wollte. Geschenkanhänger sollten es werden. Denn bei mir ist es Tradition, eine Woche vor Weihnachten die Geschenke zu verpacken. Ich sitze dann umgeben von Geschenkpapier und Bändern in meinem kleinen Bastelreich. 

Die Geschenkanhänger habe ich aus dem gleichen Material gebastelt, wie die Karten von hier. Ich habe sie ganz schlicht gehalten, mit viel Platz für liebe Worte und den Namen des Beschenkten. 

Verpackt in kleinen Tütchen, die ich noch bestempelt habe und dann... ab damit zur Post.

Welcher Geschenke-Typ seid Ihr eigentlich?

Ich bin der langfristige, kreative Typ. Ich überlege schon viele Wochen vorher, wem ich was schenken kann. Gut, dass es Listen gibt. 😉 Und ich überrasche gerne mit Selbstgemachtem.

So verschieden wir Menschen eben sind, so unterschiedlich sind auch die Geschenke. Toll ist es, wenn eine Überraschung gelingt, ein Wunsch erfüllt wird und der Beschenkte sich richtig freut. Und deshalb freue ich mich auch jeden Tag, wenn ich einen Umschlag öffnen kann.

Ich hoffe, jeder Teilnehmer am Briefumschlag-Adventkalender hat meine Post erhalten und kann sich heute überraschen lassen.

Liebe Manu, vielen Dank, dass Du diesen tollen Adventskalender organisiert hast und ich mitmachen darf!

Nun bin ich gespannt, was in den weiteren Umschlägen steckt. Einige darf ich noch öffnen. 

Nun startet gut ins 4. Adventswochenende. Hier stehen noch einige Termine an. Also, ich bin dann mal weg...

... nein... ich muss noch ein Kreuzchen beim Jahresbingo machen. Denn meine Karten und Geschenkanhänger sind etwas für die Advents- und Weihnachtszeit. 

So, jetzt bin ich aber weg. 🙋

Blumen am Wochenende und ein vermisster Umschlag

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Die erste Amaryllis in diesem Advent steht in der Vase. Wie schön!! 

Ganz klassisch in rot, mit einem Zweig Ilex und Kiefer wird die Amaryllis beim                Friday-Flowerday von Holunderblütchen verlinkt, der schönen Blumensammlung am Freitag. 

Ist die Blüte nicht ein Traum? Genau so schön sind auch die Inhalte der Umschläge, die ich im Advent täglich öffnen darf. Ach, ich liebe Adventskalender so sehr. Denn auch in Umschlag Nr. 13 bis Nr. 16 steckten schöne Dinge.

Danke liebe Anita für das zauberhafte "Türchen Nr. 13".  

Das Häuschen, das in der hübschen Verpackung steckte, hat auch direkt ein Plätzchen in meiner Adventsdeko bekommen. An der Form muss ich noch etwas werkeln, aber Anita hat mir schon einen Tipp gegeben.

Am 14. Dezember war leider kein Umschlag im Briefkasten zum Öffnen. Schade, aber ich hoffe, der vermisste Umschlag trifft in den nächsten Tagen noch hier ein. 

Von Angelika kamen zwei Magnete, die mir in der nächsten Zeit bei meinen Näharbeiten eine Hilfe sein werden. Eine wunderschöne Idee. Den leckeren Tee konnte ich mir dann am Nachmittag schmecken lassen, bevor ich mich noch einmal an die Nähmaschine gesetzt habe. 

Und diese Karte kommt von Marietta. Da Sterne zur Weihnachtszeit dazugehören, fielen mir heute Morgen gleich einige Exemplare in die Hände. Und ein Tee für mein kleines Adventsritual an Nachmittag kam auch noch zum Vorschein.

Euch allen nochmals DANKE!

Nun kommt gut durch den Tag.

X-MAS Cooking...

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...oder ein Kochworkshop gegen Montagsstress.

Ein Samstagvormittag im Advent. Wir  - einige liebe Bloggerinnen -  haben uns zu einem Kochworkshop verabredet. Treffen wollen wir uns in Posterholt in den Niederlanden auf dem wunderschönen Anwesen von Carin, die im Herbst ein wahres Kürbisparadies hat.

Auf dem Hinweg drehen sich in meinem Kopf hauptsächlich Gedanken über das viel zu kurze Wochenende, in das ich oft alles, was noch zu erledigen ist, reinpacke, bevor mich dann schon am Sonntagabend die Montagsmüdigkeit überrollt. Selbst ein lange geplantes Treffen kann dann schnell "abgearbeitet" werden, damit ich noch die Wäsche bügeln kann.

Doch als ich ankomme, werden meine langen to-do-Listen plötzlich total unwichtig. Uns erwartet ein liebevoll gedeckter Tisch mit Kaffee und Tee, sowie Kuchen. 

Und so kann ich ein weiteres Kreuzchen beim Jahresbingo von antetanni machen, denn ein schön gedeckter Tisch bereitet Freude. 

Was für ein wunderbarer Moment, in dem das Wiedersehen und das gemeinsame Kochen wichtiger sind als die Sorge um die bevorstehende Woche und wie ich mein Arbeitspensum eigentlich schaffen soll. Eigentlich bin ich immer gut vorbereitet, aber in diesem Jahr ist im Dezember so einiges anders als sonst. 

Das gemeinsame Kochen, das leckere Essen, wir nehmen uns einfach mal Zeit zum Genießen und Entspannen. Und zu meiner Verwunderung gerät die Welt nicht aus den Fugen. Ein Wochenende wird nicht länger, wenn man viel erledigt. Und ein Sonntagnachmittag wird nicht schöner, wenn man ihn mit Sorgen um den Montag vollpackt.

Es war gut, sich die Zeit zu nehmen für gemeinsames Kochen, Essen und gute Gespräche. Und sich nicht stressen zu lassen. 

Was gibt es Schöneres, als an einem Tag im Advent, Zeit mit lieben Freundinnen zu verbringen. Danke für den wunderschönen Tag liebe Nicole, Silke, Tilla, Britta und Yvonne.

Und einen ganz besonderen Dank an unsere Gastgeberin Carin, die uns in ihr wunderschönes Zuhause eingeladen hat.

Und wo ich schon einmal dabei bin, mich zu bedanken, sage ich auch DANKE für die schönen Umschläge aus dem Briefumschlag-Adventskalender, die mich wieder erreicht haben.

Gestern kam aus Umschlag Nr. 11 ein kleines gehäkeltes Häuschen. Sylvia hatte es mit einer schönen Karte und einer wunderbaren Geschichte in das Kuvert gesteckt.

Als ich heute den Umschlag öffnete, kamen ganz filigrane Anhänger zum Vorschein.

Regina hatte sie in der Karte verpackt.

Und nun wünsche ich Euch einen guten Start in diese Adventswoche. Macht es Euch fein.