Blog-Dinner: Beeren-Smoothie

Hallo Ihr Lieben.

Kennt Ihr schon die Aktion Blog-Dinner? 

Naddel und  Nicole suchen in diesem Jahr unter dieser Aktion unsere Rezepte.

Die Vorgabe für den Februar ist:  Rezepte für Zwei.

Für mich gar nicht so einfach, da ich meistens  für viele Personen koche und einfach ein Rezept zu nehmen und die Zutaten zu reduzieren, das wollte ich dann auch nicht.

Jetzt ist ein Beeren-Smoothie nicht gerade ein Dinner, aber bei meinem GöGa und mir ein kleines Ritual.

Wir Zwei gehen regelmäßig zweimal in der Woche zum Sport in ein Fitness-Studio. 

Und bei einer Ernährungsberatung im Rahmen unseres Trainingsprogrammes hieß es dann, man solle nach dem Sport eine Portion Eiweiß zu sich nehmen 

- zum Muskelaufbau und so -

Und da wir diese Eiweiß-Shakes, die es im Studio zu kaufen gibt, nicht mögen.

Erstens einmal weiß man nicht, was da so alles drin ist

-Zusatzstoffe etc. -

und zweitens sind uns diese Shakes zu süß,

haben wir zu Hause verschiedene Möglichkeiten ausprobiert.

Und so ist es zu einem Ritual nach dem Sport geworden, dass wir in der Küche stehen und uns diesen Beeren-Smoothie mixen:

Auf 250 g Beeren ( unsere Lieblingskombination sind Heidelbeeren und Himbeeren)

kommen 2 Teel. Honig und 500 g Naturjoghurt.

Probiert es einmal aus. Ist sehr, sehr lecker.

Und mein Tipp für Naddel:

Schmeckt auch gut zum Frühstück und krümelt nicht .

Ganz liebe Grüße am Mittwoch

Die besondere Traurigkeit von Zitronenkuchen

* Buch-Werbung

Wenn Ihr Euch jetzt fragt, wieso macht Zitronenkuchen  traurig?

Macht er auch nicht, ganz im Gegenteil, bei uns steht oft am Wochenende ein Zitronenkuchen in der Küche. Zum Tee am Nachmittag oder auch schon mal zum Frühstück.

Aber der Titel des Buches, das ich Euch heute vorstellen möchte, trägt diesen Titel

Die besondere Traurigkeit von Zironenkuchen

von Aimee Bender

Klappentext:

An einem strahlenden Frühlingstag kurz vor ihrem neunten Geburtstag beißt 

Rose Edelstein in ein Stück Zitronenkuchen, den ihre Mutter für sie gebacken hat. Und muss feststellen, dass zwischen den frischen Zitronen, dem Zucker und der Butter, nun ja, eindeutig ein Hauch Traurigkeit liegt.

 Nicht besser ergeht es Rose mit dem Hühnchen und den grünen Bohnen, die die Mutter zum Abendessen zubereitet - und von nun an mit allen Gerichten. Der Marmeladentoast schmeckt seltsam abwesend, das Roastbeef nach Schuldgefühlen, ein Sandwich nach großer Verliebtheit:

Jeder Bissen offenbart mehr, als Rose lieb ist - und erst im Laufe der Jahre lernt sie, mit ihrer besonderen Gabe umzugehen...

Aimee Benders furiose Idee, dem Alltäglichen des Essens eine magische Bedeutung zu geben, ist verführerisch und einnehmend zugleich. Voller leuchtender Sätze stellt ihr Roman die Frage, wie viel wir wirklich von unseren Liebsten wissen.

Mein Kommentar:

Es ist ein "leises" Buch. Wer Action erwartet, ist leider bei diesem Buch falsch. Es ist eine Geschichte, die ans Herz geht.

Die Gabe, am Essen zu schmecken, mit welchen Gefühlen gekocht wurde, wird für Rose schnell zur Last. Sie muss feststellen, dass ihre ganze Familie in einer tiefen Traurigkeit gefangen ist. Zu lesen, wie viel diesem Kind zugemutet wird, hat mich sehr bewegt.

Eigentlich wird von dem ganz normalen Leben einer Familie erzählt, die in ihrem Alltag gefangen ist und ihre Probleme nicht lösen kann.

Mein Fazit: 

Ein Buch, auf das man sich einlassen muss, das aber bei mir schnell einen gewissen Zauber entfaltet hat.

Und nach so viel Traurigkeit, gibt es jetzt noch das Rezept für einen Zitronenkuchen, der wie ich finde, glücklich macht.

Zutaten:

350 g Butter

350 g Zucker

2 Pck. Dr. Oetker Finesse geriebene Zitronenschale *

( oder abgeriebene Zitronenschale von Bio-Zitronen )

5 Eier

275 g Mehl

120 g Speisestärke

2 gestr. Teel. Backpulver

wenn man einen Guss haben möchte:

250 g Puderzucker

etwas Zitronensaft

Zubereitung:

Das Fett auf höchster Stufe geschmeidig rühren.

Nach und nach Zucker und Zitronenschale unterrühren.

Jedes Ei etwa 1/2 Minute unterrühren.

Mehl mit der Speisestärke mischen und in 2 Portionen unterrühren.

Ich backe den Kuchen auf einem gefetteten Backblech.

Backen:

Heißluft 160 Grad für etwa 25 Minuten

Wenn der Kuchen einen Guss bekommen soll,

den gesiebten Puderzucker mit dem Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren.

Den Kuchen noch heiß mit dem Guss bestreichen.

Je heißer der Kuchen ist, desto stärker zieht der Guss in den Kuchen ein.

Am Besten ihr genießt beides zusammen.

* Werbung, auch wenn ich kein Geld dafür bekomme.

verlinkt bei Buch und mehr...

Anmerkung:

Dies ist meine persönliche Lese-Empfehlung.

Das Buch ist aus meinem Bestand.

Es besteht keine Zusammenarbeit mit dem Verlag.

WochenendBlumen und 💗ige Karten

Heute habe ich auch wieder Blumen in der Vase für den Friday Flowerday 

von Holunderblütchen.

Die liebe Helga sammelt dort jeden Freitag unsere WochenendBlumen.

Ein paar Äste vom Wegesrand und ein paar Blumen vom Floristen bilden ein Stelldichein in der Vase.

Die Farben der Blumen und die rötlich gefärbten Äste gefallen mir gut zusammen. 

Mal sehen, wie lange es dauert, bis die Knospen an den Ästen aufgehen.

Ich hätte mir mehr von den Anemonen mitnehmen sollen. Die Blüte ist zur Zeit einfach zauberhaft.

Und um ein wenig den Frühling ins Haus zu holen, habe ich die Äste noch mit kleinen Vögelchen geschmückt.

Jetzt schaue ich mal, wie viel Frühling bei Euch so in der Vase steht

und wünsche Euch einen entspannten Start ins Wochenende.

Aber bevor ich ins Wochenende gehe, zeige ich Euch noch die wunderbaren Karten, die mir in dieser Woche im Rahmen der wunderbaren Aktion  Ein Herz für Blogger ins Haus geflattert sind.

Vielen lieben Dank an Frau Augensternchen für die lieben Grüße.

Und vielen lieben Dank an Manu vom Ende der Straße für die wunderschöne Karte und auch noch einmal meinen lieben Dank an Nicole für diese tolle Aktion.

verlinkt bei Freutag

Fleischlos in der Fastenzeit

Wie schon im letzten Jahr haben wir uns vorgenommen, in der Fastenzeit auf Fleisch zu verzichten. Für mich ist das kein großes Problem, da ich auch sonst kaum Fleisch esse. Aber für meine Männer ist es schon ein großer Verzicht.

Und da ich euch in meiner 5-Minuten-Collage versprochen hatte, einige Rezepte auf meinem Blog zu veröffentlichen, gibt es heute das Rezept für 

Wirsing-Karotten-Curry

Zutaten:

200 ml Gemüsebrühe

200 ml Kokosmilch

1/2 Wirsing

1 große Karotte

1 Zwiebel

1 Essl. Rapsöl

1 gehäufter Essl. Currypaste oder Curryulver

(die Schärfe kann man nach Geschmack ändern, hängt vom Curry ab, wir mögen es gerne scharf!)

Salz, Pfeffer

100 g Mie-Nudeln oder feine Suppennudeln

(man kann aber auch gut übrig gebliebene gekochte Nudeln nehmen - eine gute Resteverwertung)

Zubereitung:

Gemüsebrühe und Kokosmilch vermengen.

Gemüse in feine Streifen schneiden. Zwiebel würfeln. Rapsöl in einer großen Pfanne oder im Wok erhitzen.

Zwiebelwürfel und Currypaste kurz anbraten.

Gemüse ca. 6 Minuten mitdünsten.

Gemüsebrühe und Kokosmilch zum Gemüse geben und ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. Die Nudeln unterheben und kurz aufkochen. 4 Minuten bei geschlossenem Deckel  ziehen lassen.

Wer es mag, kann auch noch gehackte Cashewnüsse oder ungesalzene Erdnüsse über das Curry streuen.

Durch die Schärfe wärmt das Curry richtig schön durch und wer braucht da noch Fleisch!

Guten Appetit!

verlinkt bei creatienstag
verlinkt bei DienstagsDinge
verlinkt bei Hot

Eine Ratte findet ihren Weg

Dies ist die Geschichte der "Leseratte" Emma.

Der Weg von Emma begann im Hause von karingerlinde.

Die liebe Karin suchte ein neues Zuhause für die kleine Leseratte.
Ich gab auch eine Bewerbung ab und das Losglück fiel auf mich. Freu!

Gut versteckt im Laderaum von großen und kleinen gelben Autos machte sich die Leseratte auf den Weg in ihr neues Zuhause.

Vorwitzig steckte die kleine Leseratte ihr Köpfchen aus einem weich gepolsterten Bett und sagte: "Hallo". Begleitet von einem lieben Gruß von Karin.

Schnell fand die kleine Leseratte, liebevoll von mir auf den Namen Emma getauft, ihr Nest in meinem Buch, das ich aktuell lese.

Sie versprach mir, ab jetzt dafür zu sorgen, dass meine Bücher keine Eselsohren mehr bekommen. 
Ich wiederum versprach ihr, mit ihr ein Foto-Shooting zu machen, damit sie sich in voller Schönheit der Blogger-Welt zeigen kann. Denn auch kleine Leseratten sind eitle Geschöpfe.
Da wir aber leider in den letzten Tagen und Wochen so viel zu tun hatten, konnten wir erst keinen gemeinsamen Termin finden.
Aber wo ein Wille ist, da ist auch ein Weg.
Ein Termin wurde gefunden und voilà,
hier noch einmal in voller Schönheit:

die Leseratte Emma

Emma und ich bedanken uns hier noch einmal recht herzlich bei der lieben Karin, dass wir uns begegnen durften und schon seit einiger Zeit unser Leben teilen dürfen.

Wir haben schon einiges zusammen erlebt.
 Leider musste ich in der letzten Zeit viele Stunden in Arztpraxen verbringen. Aber auch da hat mich Emma begleitet. Während ich die Wartezeit mit lesen verbrachte, konnte Emma sich umsehen und hat so manchen wartenden Patienten erheitert. So kam es zu netten Begebenheiten und interessanten Gesprächen. Und so manche Stunde im Wartezimmer verflog wie im Fluge. Emma möchte jetzt immer mit, denn es wird ihr nie langweilig. Und kleine Leseratten möchten halt auch die Welt entdecken. 

Mal sehen, was wir in den nächsten Wochen und Monaten so erleben werden. Wir werden es Euch erzählen.

Auch 💗ige Karten waren in großen und kleinen gelben Autos unterwegs und  erreichten mich pünktlich zum Valentinstag.

Vielen lieben Dank an Bettina vom Blog Katzenfarm und an 
Ingrid vom Blog Dekotraum.
Ich habe mich so gefreut. Ihr habt mich total überrascht.


Nun  grüßen wir Euch erst einmal lieb und wünschen Euch einen schönen Samstag

und Emma



verlinkt bei Samstagsplausch by Andrea

verlinkt bei Ein Herz für Blooger by niwibo

Schmetterlinge im Bauch...

* Buch-Werbung

so sagt man doch so gerne, wenn jemand verliebt ist.

Das Buch, das ich Euch heute am Valentinstag vorstellen möchte, heißt jedoch

Schmetterlinge im Februar

von Matt Brown

Passt aber auch ganz gut, finde ich.

Klappentext:

Wer mit wem am Valentinstag?

Für fünf Londoner Büroangestellte wird der Tag der Liebenden zum Härtetest.

Sophie schwärmt für ihren Chef Nathan. Endlich fasst sie sich ein Herz und schickt ihm eine Valentinskarte.

Aber Nathan hasst den 14. Februar, weil seine Freundin ihn an diesem Datum sitzenließ.

Seit einem heimlichen Kuss ist Julie heftig in Mark verliebt. Doch wie soll sie ihm erklären, das ihr Ex-Mann noch bei ihr wohnt?

Der schüchterne Calum bereitet sich derweil auf das erste Date seines Lebens vor

- mit einer Frau aus dem Internet -,

die er in Wahrheit längst kennt.

Beschreibung:

Romantische Turbulenzen in einem Londoner Büro.

Sophie schwärmt für ihren Chef Nathan, Calum hat ein Blind Date mit einer Emma und Mark geht Julie seid einem Kuss nach der Weihnachtsfeier nicht mehr aus dem Kopf.

In einem Londoner Büro liegt Liebe in der Luft.

Meine Meinung:

Ein leichter Roman. 

Die Personen haben mich nach wenigen Seiten erreicht.

Die Geschichte(n) sind abwechslungsreich, überraschend und spannend.

Der Roman hat nicht viel Tiefgang, ist aber eine leichte Lektüre, die man einfach bis zum Ende lesen muss.

💗

Und auch wenn Nathan den Valentinstag hasst, ich habe mich über die herzige Post sehr gefreut, die mich in den letzten Tagen erreicht hat.

Diese schöne Karte von der lieben Kristin traf bei mir ein. Ein gehäkeltes Herzchen war auch noch dabei. Ich als Häkel-Legastheniker freue mich immer besonders über solche kleinen gehäkelten Kunstwerke.

💗

Und mit einem blumigen Gruß wünsche ich Euch einen schönen Valentinstag 
mit 💗igen Momenten.

Liebe Mittwochsgrüße

verlinkt bei Buch und mehr...
verlinkt bei Ein Herz für Blogger

Anmerkung:

Dies ist meine persönliche Lese-Empfehlung.

Das Buch ist aus meinem Bestand.

Es besteht keine Zusammenarbeit mit dem Verlag.

And the winner is! 💚 sowie herzige Post und ein Gewinn

Das Los hat entschieden:

Meine beiden Giveaways sind vergeben.

Das Buch Kreative Geschenke einfach selbstgemacht 

geht an die liebe  Karina von Karinas Paradies

und das Buch Köstliche Geschenke aus der Küche 

geht an die liebe Traudi  aus dem Drosselgarten.

Ich gratuliere Euch recht herzlich und habe die Päckchen schon gepackt und auf den Weg gebracht. 
Beide Gewinnerinnen hatten mir herzige Post zukommen lassen, was aber keinen Einfluss auf den Gewinn hatte.
Meine Glücksfee (eine liebe Freundin) war ganz neutral.

💚

Und hier zeige ich Euch die  herzige  Post, die ich in der letzten Zeit bekommen habe. 
Jedes Exemplar ist ein kleines Schmuckstück.

Mein herzlicher Dank an Kerstin  vom Blog Ammerlandstern,

an Karina, auch für das hübsche Lesezeichen 

an Traudi aus dem Drosselgarten für dieses genähte Kunstwerk und das Häkelherz

und an 
Karin vom Blog made by karingerlinde. Ihrem Päckchen lag noch ein besonderes "Wesen" bei, das aber einen eigenen Post bekommt. Dafür steht  aber noch das Fotoshooting aus.
Lasst Euch überraschen.

💚

Und dann habe ich auch noch einmal  gewonnen. 

Dieses hübsche Päckchen kam von der lieben Manu. Fast zu schön zum Auspacken.

Ein wunderschönes Geschirrtuch, ein Spültuch und eine Handcreme kamen zum Vorschein. Jetzt kann es in der Küche rundgehen 😉

💚


Weitere herzige Post gibt es dann noch am Valentinstag bei mir zu bewundern. Und noch etwas mehr...
An diesem Tag dreht sich halt alles um das Thema Liebe. Wie sollte es auch anders sein. 

💚


In diesem Sinne wünsche ich Euch einen schönen Sonntag.

Und wenn das Alles nicht ein Grund zur Freude ist, verlinke ich mich bei der
Blogparade # Sonntagsglück

und da ich der Aktion  "Ein 💚 für Blogger" die liebe Post zu verdanken habe, verlinke ich mich auch noch bei
niwibo

12tel Blick im Januar

Da ich im letzten Jahr schon immer die wunderschönen Bilder bei 

Tabeas Aktion 

bewundert habe, habe ich mir für dieses Jahr auch ein Motiv ausgesucht. Einen Versuch ist es wert. Meine Fotokünste sind zwar nicht die Besten, aber man lernt ja dazu.

Januar 2018

Und hier ist mein Motiv:

Das "Haus Elmpt".

Ein Herrenhaus, das unserem Dorf, jetzt Ortsteil der Gemeinde Niederkrüchten seinen Namen gab.

Das "Haus Elmpt , seit 1202 Sitz des gleichnamigen Adelsgeschlechts, wurde um 1486  von Johann von Elmpt zum  Herrenhaus mit Erkern und Türmchen ausgebaut. Nach einem Brand im 16. Jahrhundert und vielen Umgestaltungen stammt die heutige Fassade des Hauses aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, aber der Kern der Anlage stammt noch aus dem 15. Jahrhundert.

Das Haus ist heute noch in Privatbesitz, man kann  sich aber an einigen Tagen im Jahr in den Räumlichkeiten des Hauses trauen lassen.

Ich hatte den ganzen Monat darauf gewartet, einen Tag mit Schnee zu erwischen, um Fotos zu machen, aber außer ein ganz klein wenig "Puderzucker-Schnee" auf der Wiese,  mehr war da leider nicht. Vielleicht habe ich ja in diesem Monat Glück.

Ich bin selber schon sehr gespannt, wie sich die Bilder im Laufe des Jahres verändern werden und verlinke mein Foto bei Tabeas 12tel Blick.

Jetzt mache ich noch die Runde und schaue mir Eure "Blicke" an.

Und da heute an Weiberfastnacht im Rheinland der Straßenkarneval beginnt, sage ich  
Helau und Alaaf, oder wie man bei uns im Ort sagt "Maak Möt".
Allen Möhnen, Prinzen und Prinzessinnen im Land viel Spaß, genau wie allen Jecken, die mit Leib und Seele dabei sind. 
Und denen, die nichts mit Karneval zu tun haben:
"Aschermittwoch ist alles vorbei. Ganz sicher."

Kommt gut durch die tollen Tage.  🎉 🎶