「サスティナブル」という言葉の使い方について 「サスティナブル」 ここ数年で、SDGsに加えて一気に世の中に浸透した言葉だと思う。 多くの人は、この「サスティナブル」という言葉をどう解釈しているだろうか？そして、どのような場面で、どのような使い方…

【企業分析】デイブレイクから学ぶフードロスの解決に対する新たなアプローチ【冷凍のスペシャリスト】 「もったいない」 学生時代にコンビニバイトをしている時に、日々の廃棄食品の量の多さに対して、僕が感じていたことです。 日本全体では年間に約640万…