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紅茶のシフォンケーキとココナッツアイスクリーム
お菓子を二つ作ってみました。
紅茶のシフォンケーキはかなり濃く紅茶を出したはずなのに
家族の反応は、
「何が入っているのかわからない」ですと。
いつもより重たいケーキである他はホント紅茶が入っているとはおもえませんでした。
自己流が災いした，例です。
ま、失敗というわけではないと、いつもの自己防衛システムを働かせる事に。
ココナッツアイスクリームはレシピに従い、成功
ゼラチンの分量が多少いい加減ではありましたが。
３月も末、冷え込むこともなくなってきました
天然冷凍庫の季節ももう終わりということです。
寒い季節はそれなりの便利さもあるものなのです
これからは、食べ物の傷みに気を付けねばなりませぬ。
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コメント
No title
紅茶シフォン、美味しいですよね♪ いけない・・食べたくなっちゃった
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ブルーベリーさん、始めまして。紅茶シフォンはミルクティーの風味が美味しいのに、ほんとにぜんぜん香りがしなかったのです。
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私はお菓子は作りません。それは娘のテリトリー。最近は毎日おねだりをしてメープルシロップのシフォンケーキを作ってもらっています。ラップきさんの娘さんのメロンパンも食べたいよ～。
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gogokanaさん、ウチの娘は気まぐれに加えて反抗期、食べたい時に食べたいものを作ってくれる娘が欲しい。メープルシロップのケーキ、おいしそう。
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はじめまして＾＾シフォン、とってもフワフワで美味しそうですね(*≧ｍ≦*)食べてみたいです♪
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初めまして、nonさん、シフォンのこのふわふわ感が大好きで、家族に飽きられながらも作り続けています。
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紅茶のシフォンはホントに濃～く煮出さないと風味がでませんよね。でも大好きです。お菓子一気に２種類なんてさすがラップきさん。いつもながらスタミナを感じます。元気の秘訣は？パワーの源を教えてください。
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セレままさん、そうなんだ、あんまり濃くすると苦味が出そうだったのでやめたのですが次やってみます。元気秘訣？は健康体である事に感謝してます。
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紅茶のシフォンケーキ、大成功ですね。次回香に挑戦してください。ココナッツクリームも美味しそう。作る元気ないから、画像でご馳走になります。
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うまそうですね。私はおやつ作りを禁止されてしまいました。 不健康な身体に、この上、おやつを毎日作って食うな！と怒られました。 健康に近づいてから、また頑張りますわ。それまで我慢。 しかし、いつまで続くか？禁断症状はもう出ているのだが・・・
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たんぽぽママさん、ココナッツは食べなれないせいか、家族の反応は今ひとつでした。おいしいのに。元気でたら作ってください。
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ぽちおさん、どうなさったの？この間まで作っていたではありませんか。私も毎日は作ってませんよ。気が向かなければ何週間も作りません。ぽちおさんは美食し過ぎですか？
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紅茶ケーキって（パウンドケーキです）、紅茶の葉っぱを挽いていれるんだったよぁ、よ～し、この次作るときは、紅茶の葉っぱを入れてしまえば、紅茶の香りがするのでは？。という風に僕は考えてしまうので、失敗するのです。
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エウクリデスさん、そうでした、紅茶の葉っぱを入れるのでした。レシピなしで作ると、どこか抜けてしまいます。パンにイースト忘れたり、砂糖忘れたケーキもありました。
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おぅ～、紅茶ケーキですか＼(◎o◎)／！美味しそうですねｗｗ いつもながらこうしてブログで観れるの感謝しています(^○^) ケーキにアイス、一緒に食べても美味しい。
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フェリスさん、見せるだけでごめんなさい。お近くならおすそ分けにお伺いする所です。お嬢さんもうなんでも食べれるくらいに大きくなりました？
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お、美味しそう･･･ｺﾞｸﾘ(￣ｍ￣;) そういえば私も紅茶クッキーを作ったことがありますが、味がかなり薄かったです。紅茶の葉も混ぜないとだめなのかしら…(’_’?)
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marryさん、そうみたいです。紅茶の葉っぱ、入れてますね、レシピを見ると。それから安いティーバックを使ったのも香りが出なかった原因でもあります。
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