空のあれこれ

　この２～３日で雪解けがどんどん進んだので、福寿草を見に行って来ました
　あちこちに雪が残っていたので期待はしていなかったのですが
　ありました、咲いていました。
　雪の下で芽を出していたのでしょう
　金色に輝くように咲いていました
　ようやく、早春というところです。

　家の周りでも雪の中から水仙の芽が出てきましたし
　ルバーブの赤い芽も出てきました
　（ルバーブが何かは、そのうち詳しくお知らせしましょう、）
　
　今日は種まきもしました
　ペチュニア、ロベリア、レプトシフォン、
　パセリ、ズッキーニ、オクラ

　まだまだ種はたくさん買い込んでいるのですが、置く場所がないので
　これから、少しづづ育てていく予定です。
　あまり早く蒔きすぎると、外に定植する前に、苗が徒長してしまい上手く育たない事が　
　多いので。
　去年はズッキー二を苗作りで失敗して、収穫まで影響が出てしまいました。
　オクラの栽培は初めて、暑い地方の物なので、上手く育つかどうか・・

　今年こそ、雑草をきちんと取り、きれいな花壇、畑にしたいものです。
　毎年、雑草に負け続け、見るも無残な我が家を、
　今年こそは！と意気込む事も２０年以上

　それでもやっぱり、
　今年こそは！


　

　　　　　　　　　バターの代わりにサラダ油、　
　　　　　　　　　ココナッツパウダー２０グラムをくわえて、スポンジケーキを焼く


　　　　　　　　　　カスタードクリーム

　　　　　　　　ココナッツパウダー４０グラム
　　　　　　　　ぬるま湯　１６０ｃｃ
　　　　　　　　卵　　　　１個
　　　　　　　　　コーンスターチ　　大さじ　１
　　　　　　　　　砂糖、　　大さじ　　３
　　
　　　　　　弱火にかけ、泡だて器でかき混ぜ、とろみがついたら、火から降ろす。

　　　缶詰の黄桃を飾る

　　甘いものが欲しいな、という時にいつも常備している卵と牛乳で、
　さっさっと作れるカスタードクリームはとっても便利。
　今日は、牛乳の代わりに、ココナッツで作ってみました。
　
　　　

　
　　

　雪、ゆき、ユキ
　見ればわかる

　「ぼたんゆき」が、ぼとぼと上から落ちてくる
　　ようやく眼に見えて地面が見えてきたとところなのに
　　また、振り出しだー。

　もう、雪景色の写真などとりたくねー、
　皆さんも見たくないでしょ？

　北海道の豊かな自然をたっぷり見せたいのに
　厳しい自然ばっかりで、同情と励ましを受けるばっかりだ。

　早く、「いーだろ、北海道」と自慢したい。
　「いいね、北海道」
　とうらやましがられたい。

　明日からは、晴れるらしい、
　未来に期待しよう
　
　（でも、天気予報が一日づつどんどんずれていく事もよくある）
　
　いかん、いかん、未来は明るくなければ、いかんのだ。

　ラベンダーです
　冬の間、凍らないところということで、牛舎の片隅に避難させていました
　
　富良野のラベンダー畑に遠く（無限に）及ばないものの、身近で花を楽しみ
　香りを楽しみたいと、毎年苦労して、越冬させています。

　冬の凍土に根が持たない
　春先の冷たい風で、新芽が枯れてしまう
　夏の、低温多湿で、株が枯れる

　今、あらためて書き出してみたらこの土地がどれほどラベンダーに合わないことか・・
　　
　ラベンダーは、成長が早く、挿し木で簡単に増やせるので
　最盛期には、一抱えもあるのが５～６株あったことも。
　
　しかし、そんな大きな木、冬の間置く場所がなく、次の年には枯れてしまい
　また、小さい苗木から育て始める
　これを、何度繰り返してきた事か・・
　
　ラベンダーだけではなく、越冬できないものはたくさんあります。
　セージ、ヒソップ、レモンバーム、ブルーベリー、数え上げたらきりがない
　ラズベリーは脅威的に増えるけど、花の時期に寒さが戻って来るので、実はほとんどなし
　道東の自然は厳しいのです。

　ようやく雪解けが始まり、フキノトウが出てきました
　福寿草は、まだ雪の下
　このぶんでは、花が見れるのは５月に入ってからになりそう
　私の知る限り、今年はもっとも春が遅いです。
　
　

　
　

　我が家にある、鳥類図鑑では判別付きませんでした。
　大きさは、スズメ大。
　お腹が赤いです。

　鳥は、オスとメスでも違うし、季節、亜種によっても違うから
　判別が難しい。
　
　このところ、北海道のスズメに異変が起きているらしいのです
　今日の新聞にも、スズメの死骸が大量に見つかったとありましたし
　この冬は、エサ台にスズメが来なかったと、あちこちから報告があるらしい。
　
　　我が家では今の所あまりいつもと変わった様子はなさそうです。