カレーなる日々 / शानदार दिन

このパンジャビートップ（上着のみ）は、
２００４年に、日本で購入。確かセール中で１８００円だった。
インドルピーに換算すると７２０Ｒｓ。

もともとはバンガロールの目抜き通りである、
ＭＧロード（マハトマ・ガンディー・ロード）の有名店の物。

　　　　　　　　　　　　　

このパンジャビートップの特徴は、
光沢のある生地で光が当たると玉虫色に輝く。
角度によっては紫色だったり、緑色だったり。
襟元に金色の刺繍があり上品。

バンガロールの女性達はジーンズの上着として、
パンジャビートップを合わせるそうで、
通常のパンジャビードレスの上着より丈が短く、
裾も広がっていない。

　　　　　　　　　　　　　

これなら日本でも着られるもんね。

このパンジャビートップ（上着のみ）は、
２００３年１０月に、ナマステインディアで購入した。
２０００円だった。インドルピーに換算すると８００Ｒｓ。

ナマステインディアは毎年行われていて、
今年は代々木公園で２日間に渡って大々的に行われた。
昨年までは築地本願寺（その前は墨田リバーサイドホール）
で行われていた。
会場には、日本全国からのインド雑貨店やらインド料理店が出店し、
ダンスなど様々なイベントが行われている。

　　　　　　　　　　　　　

このパンジャビートップの特徴は、
光沢のある生地でペイズリー柄の織りがある。
襟元と袖口にシルバーの飾りがある。

それに驚く事に！　なんと！！　
裏地がついていた。インド製の物で裏地があるのは、
あまり見た事がない。なんたって暑いからね。

　　　　　　　　　　　　　

この年の１１月に結婚式に招待されていたので、
結婚式様の衣装を探していた。
他のパンジャビードレスに比べると、
ちょっと上品で高級感があるので、迷わず購入した。

結局、結婚式にはサリーを借りたので、
レディース・サンギートの時に白の麻のパンツを合わせて着用した。

このパンジャビードレスは、
２００３年７月に、
ジャイプールのハワ・マハル（風の宮殿）の並びにある
店で購入した。５５０Ｒｓだった。

風の宮殿を見に行ったところ、
宮殿のかなり手前のバザールから
しつこくまとわりつかれた客引きを、
振り切ろうとして入った店で購入した。
もともともう一着欲しかったので、良かったのだけれど。

　　　　　　　　　　　　　

このパンジャビードレスは生地から選んだオーダーメード。
店に入ったのはいいが、既製品で気に入る物がなかった。
既製品で長袖は、あまりないから。

店中のパンジャビードレスを見た挙句、
ラジャスタン州の特産であるミラーワーク
（鏡が縫い込んである）の布はないのか？
と聞いて出してもらった生地で作ってもらった。

特徴は上着の中心部分にミラーワークが、
白い糸で縫い込んである。

オーダーして出来上がるまで約２時間程度。
作成している間は、シティパレスを見に行っていた。
出来上がりの約束の時間の前に店に行こうとしたら、
途中の信号の所で店員が待っていた。
私が逃げるとでも思っていたのだろうか？

でもデポジット（前金）として、３００Ｒｓ払っていたのだし、
逃げるわけないのになぁ。よほど怪しく見えたのかしら？
インド人に疑われて、ちょっとショックだった・・・。

　　　　　　　　　　　　　

職人の意地か？布の切り口は、ちゃんとマツってあった。
期待はしていなかったのだが・・・。

このパンジャビードレスは、
２００１年８月に、
チェンナイ（マドラス）の目抜き通りアンナーサライにある
カーラ・マンディールと言うショップで購入した。
４５０Ｒｓだった。

このパンジャビードレスの特徴は、
肩から胸にかけてあて布が縫い込んである。
これが購入する時、かなり迷う原因になった。
なんとなく子供っぽい感じがしたのだ。
悩みに悩んだ末、生地が織りだったのと
色が綺麗だったので購入。

ドゥパッタ（ショール）のすそに金属の飾りがついているのも、
購入の決め手となった。

　　　　　　　　　　　　　

たいていのインド製の洋服は色が落ちるのだが、
これは落ちない。
さすがにチェンナイの有名店で売っているだけあって、
品質がいいようだ。

私はインドでは、パンジャビードレスを愛用している。
その理由は主に２つある。

　①インド人の中に入ると目立たない。
　　　インドは民族衣装の国なので、
　　　Ｔシャツやジーンズではどうしても目立ってしまい、
　　　インド人でない事が、ひと目でバレてしまう。
　②身体が楽。
　　　身体に密着しないので、とにかく着やすい。
　　　私はパスポート等の貴重品を腹巻型ベルトに入れているが、
　　　ウエスト部分に余裕があり、楽に装着できる。

それから購入する基準は、長袖である事。理由は２つ。

　①半袖だと腕の白さが目立ってしまう。
　　　肌の色でインド人でない事がバレてしまう。
　②日焼け防止。
　　　その上、ドゥパッタ（ショール）を頭からかぶるので、
　　　よく「ムスリムガールか？」（イスラム教徒）と聞かれる。

パンジャビードレスは、３ピースから成り立っている。
ドゥパッタ（ショール）、ひざ上まである上着、
ＭＣハマー（又はアブドゥラ・ザ・ブッチャー）のようなパンツ、

　　　　　　　　　　　　　

このパンジャビードレスは、
初インドだった１９９７年１０月に、
ニューデリーのパハール・ガンジ（メインバザール）で購入した。
ちょうど・・テロがあった野菜バザールの近くの
スィク教徒のおっちゃんがやってる店だった。
プリント柄、４００Ｒｓだった。

このパンジャビードレスの特徴は、
袖口と上着の中心部分に輪の飾りがついている。

ドゥパッタ（ショール）がついていなかったので、
色合いが合う物を日本で購入し合わせている。
このショールは２代目。初代のショールはかなり薄手だったので、
洗濯を繰り返したら破れてしまった。

ドゥパッタ（と言うよりこれは、ショールだけど。）、
ミラーワーク（鏡を刺繍で縫い込んである）がついていて、
すそはフリンジになっている。

　　　　　　　　　　　　　

難点とか欠点とか・・・

①インド製の洋服は、色が落ちる。
　　洗濯の都度、色は落ちるが褪せない。
　　味わいが出てくる。
②布の切り口がほつれないようにマツってない物もある。
　　私はタッチボンドで、くっつけている。
③パンツのウエスト部分にゴムが入っていない物もある。
　　私は新しいのを買う予定の時には、
　　念のため・・・準備周到にも日本からゴムひもを持参している。

シンガポール最大のヒンドゥー寺院は、
実はなぜか・・・チャイナタウンにある。

■ スリ・マリアマン寺院 ■

１８２７年完成、シンガポールで最も古いヒンドゥー教寺院である。
寺院のまわりには、昔はインド人が多く住んでいたそうだが、
現在はチャイナタウンになっている。

ゴープラム（塔門）の高さは１５ｍ。

チャイナタウンの真ん中にあるので、
観光的な感じはするが、以前、
インド人の結婚式に出くわした事がある。
やはり、間違いなくインドであった。

　　　　　　　　　　　

私は、シンガポールに行くと
スリ・ヴィラマカリアンマン寺院　と
スリ・スリニヴァサ・ペルマル寺院 　と
このスリ・マリアマン寺院に参拝する事にしている。
　　（さずがは、前世インド人。）

リトルインディアには、もうひとつヒンドゥー寺院がある。
セラングーン・ロードを郊外に向かって行った左手である。

セラングーン・ロードは、
リトルインディアの中心部分の大通りである。
この道はインド人が行き交い、
道の両脇にはインド系のショップが並んでいる。

近年、この周辺には地下鉄の駅もできて、
かなり便利になったのは、喜ばしい限りだ。
しかし、寺院の隣や裏手に高層マンションが立ち並び、
インドっぽさが薄れてきてしまったのは、
ちょっぴり哀しい気がする。
　　（なんて・・わがままな私でした。）

この寺院の周辺には、
かつて私が常宿としていたホテル（ニューパークセントラ）や、
２４時間営業のショッピングセンター（ムスターファセンター）、
スーパーマーケットなどがあり、
お土産を物色するのに便利だ。

最近、私の常宿はリトルインディアの、
もう少しリーズナブルなホテルに変わった。


■ スリ・スリニヴァサ・ペルマル寺院 ■

こちらもまた、南インド・ドラヴィダ様式の寺院である。
シンガポールだけでなく、
マレーシアあたりのヒンドゥー教寺院は、
南インド・ドラヴィダ様式が多いようだ。
たぶんそれは、南インド出身のインド人が多いからだろう。

セラングーン・ロードの標識や看板に書かれている文字は、
丸っこい文字のタミル語だ。

最初に行ったインド以外の国のインド人街は、
シンガポールにあった。
繁華街オーチャードロードの北側にある、
リトルインディアだ。

リクシャーの騒音や人々の喧騒は聞こえないけれど、
ちゃんとインドの匂いがする。

どんな匂いかと言うと、カレーに使われるスパイスの匂い、
お香の匂い、ちょっと腐敗した物の匂い・・・。
これらが混ざり合った匂い・・・
・・・それが私の感じるインドの匂いなのだ。

この匂いを嗅ぐと、落ち着く。
これが、インド病になった証拠だろう。

中央を走るセラングーン・ロード（写真の道路）を
行きかう人々もインド人ばかりだ。

■ スリ・ヴィラマカリアンマン寺院 ■

リトルインディアの入口にある、
南インド・ドラヴィダ様式の寺院である。

紅白に塗られた外塀。
色とりどりに塗られた神様たち。

間違いなくここは、シンガポールの中の南インドだ。

今更だけど、私はインドが好きだ。
インドへ行くのはもちろんだけど、
インド以外の国のインド人街へ行くのも好きだ。

初めてインド以外の国のインド人街を訪ねたのは、
２０００年の事だった。場所はシンガポールだった。
南インドのトリバンドラムへのトランジットのために、
シンガポールで往復１泊する事になったのだった。
　　（１泊と言っても滞在時間は、２４時間もなかったのだが。）

当時は、シンガポール⇒トリバンドラムのシルク航空便に
当日の乗次ぎが出来なかったため、仕方なかったのだ。
　　（結果的には、帰路のシルク航空便が９時間遅延し、
　　　帰りはシンガポールに１泊しなかったけれど。）

この時には、シンガポールへは仕方なく行ったのだが、
私は性格的に、滞在する場所の事は、
とことん調べてしまうというところがある。
たとえ・・数時間しか滞在しなくても・・・。

シンガポールには、インド人街があった。
それから私のインド以外の国のインド人街めぐりが始まった。
　　（今はシンガポール、大好きです。）

「これからインドへ行くと言うのに、
なにもインド人街へ行かなくても・・。物好きな。」
とみんなは言うけれど、好きなものは仕方ない。

インド病と言うかインド中毒なのは私だけかと思っていたら、
同じような人がいた。

写真家：小林紀晴氏だった。
２００２年１２月２０日に出版された「遠い国」。
いろんな国のインド人街を訪れた時の事と写真とが、
いい具合にちりばめられていた。

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■ まだまだ　あぶない刑事 ■

実に７年ぶりのこの作品、
前作「あぶない刑事フォーエバー」のエンディングでは、
二人とも海に沈んでしまって、タイトル通りフォーエバーか？
と思わせていた。

しかし実は、やっぱり生きていた。
そう簡単に死んでもらっちゃ困るのコトよ。

ダンディ鷹山（敏樹：舘ひろし）とセクシー大下（勇次：柴田恭兵）。
二人とも、とても５０代とは思えないプロポーションと身のこなし。
こんな５０代いるわけがないよね。

周りを見渡しても５０代はおろか、４０代でもいない。
へたすると３０代でも負けている。
イヤイヤ・・・２０代でも敵わない。

アップになったシーンで、ちょっと枯れたな・・。
と思わせる箇所も、さずがにあるのだが。
もう２０年やってるって事は、
３０代の時からダンディ鷹山とセクシー大下を
ずっとＫＥＥＰしてるって事だよね。
偉いっ！　（　拍手　）

映画では二人の相変わらずのカッコよさと、
相対する浅野温子のおちゃらけコスプレぶりが見所か？

まぁそれはそうと、
走れる限りいつまでも末永く続けて欲しいものだ。

その昔、私をスパイスの虜にした、
インド料理店が虎ノ門にあった。
その名は「Ａ－ｓｈａｍ」（えいしゃむ）。

さて・・・月日は流れ、
虎ノ門のこの店のあった場所には、
今は別のインド料理店がある。
それは先日、今日のカレー(No.36）で紹介した「ダージリン」虎ノ門店である。
ちなみに、この２店は全く関連がない。

「瑛舎夢」（えいしゃむ）は現在、銀座にある。
もともと「瑛舎夢」銀座店はあったのだが、
その場所からは移転していた。
また店の雰囲気や方向性も、すっかり変わっていた。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都中央区銀座６－１２－１５　西山ビル２Ｆ
電　話：０３（３２８９）１０３０
最寄駅：丸の内線　銀座駅

＜食したメニュー＞

　　　ターリーセット　１２６０円
　　　（カレー２種、ナンｏｒライス、デザート、ドリンク）

＜店内の雰囲気＞

全くインド色のない店内には、
イージーリスニングやポップス音楽が流れ、
色とりどりに飾られている絵画も、
インドのものは描かれていない。

ここで、言っておきたい事がある。
　店員（日本人女性）は、物凄く感じが悪い。
　　　　鉄仮面の様な表情のないふてくされ顔。
　　　　ただでさえ感じが悪いのに、
　　　　その上に接客が投げやりでサービスのカケラもない。
　　　　料理を出す時に放り投げたりする。
　　　　皆さん、驚かないでください。

＜感想と評価＞

メニューはターリーなのだが、正確にはターリーではない。
銀のお盆にカレーやヨーグルトやサラダの小皿が乗ってくるわけでもなく、
ただカレーが２品なだけだ。

辛さは、Ｈｏｔ、Ｖｅｒｙ　Ｈｏｔ、Ｖｅｒｙ　Ｖｅｒｙ　Ｈｏｔ、
Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｈｏｔ。Ｖｅｒｙ　Ｈｏｔを頼んだのに、
なぜだか？　Ｖｅｒｙ　Ｍｉｌｄだった。

エビのバターマサラは、とてもマイルド。エビのコクはないのだが、
私が虜になったシーフードカレーの味を引き継いでいて、
涙が出そうになった。
　　ううっ・・・くやしいけれど　　美味しい・・・。

カシミール・チキンカレーは、予想に反して甘口だった。
通常カシミールカレーと言えば、キレのある辛口である。
　　（例：湯島のデリー）
具はチキンよりも、豆やカシューナッツやレーズンの量が多い。
ただ、これはこれでバランスが取れており、充分に美味しい。

ナンはもちもちした厚めで大きい。味は、ほとんど無味。

デザートは、なんの変哲もない普通のバニラアイスだった。
しかも量が少ない・・・。
チャイは、スパイス風味のないミルクティかな。

　評価は◎　←あくまでもカレーの味の評価。
　　　　　　　●　←接客は、なっていない。
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

　猿つながりです。

マレーシアの首都クアラルンプールにある、
ＫＬタワーへ向かう坂道の途中で遭遇した。

なかなか綺麗な猿だった。

動きがとても素早く、
木の上を縦横無尽に飛び交っていった。

　　　　　　　　　

首都の真ん中で、野性動物に出会うなんて、
日本じゃ考えられない。

　　　　　　　　　

もっとも・・は、野生だろうけど・・。
・・・カラスやスズメも・・・。←動物じゃなく鳥類か。

マイソールのチャームンディの丘にある、
インドで３番目に大きいナンディの像の前で、
お猿の親子に出会った。

ノミ取りの真っ最中だ。

　母　：　「ぼうや、動いちゃだめよ。」
　子　：　「ボク、あのお客さんの持ってるバナナが欲しいよ～。」
　母　：　「後でママがもらってあげるから、いい子にしてね。」
　子　：　「うん、ボク、いい子にするよ。」

なんて言ってるかどうかは定かではない。
・・・と言うか、言ってるはずがない。

マハーバリプラムの岩山から村へ降りてきたら、
猿も一緒に降りてきた。
危害を加えられそうになかったので、
しばらく見ていた。

ココナッツの皮を食べ始めた。
危なかった・・・・。

ついさっきまで、ココナッツジュースを飲んでいたのだった。
もう少し早く出会っていたならば、
襲われたかもしれない・・。

■ ココナッツジュース ■

ココナッツの実をナイフでスパッと切って
ストローをさしてくれる。
生温いを通り越して、ホットジュースか？
とさえ思う飲み物であった。５Ｒｓ。

ハリドワールにある山の上の寺院は２つあり、
マンサ・デヴィ寺院とチャンディ・デヴィ寺院。
そのうちのチャンディ・デヴィ寺院の売店に出没した猿。

この寺院は山の上にあり、ケーブルカーを利用する。
ケーブルカーでインド人のおっちゃん二人連れと一緒になり、
売店でアイスクリームをご馳走になった。
（うふっ、ジャパニーズ・ビューティフル・ヤング・ガールは、
　　　　　ここでも健在なのであった。）

でもたぶん、それは私の勝手な（都合の良い）解釈であって、
実際のところは、私がかなり幼く見えたからであろう。
そんな感じでアイスクリームを買ってくれた気がした。

猿の視線は、おちゃんのアイスクリームに注がれていた。
今にも飛び掛り、獲物を奪い取らん！　
と言う殺気が視線に感じられた。
・・・取られなかったけれど。


　　　　　　　　

おっちゃん達とは、ハリドワールを連れ立って観光した。
と言っても、会話はほとんど成立しなかった。
その理由は、おちゃん達が英語を話さないためなのか、
私が英語を話せない事を見抜いていたのかは、
定かではない。