空のあれこれ

道楽か？

野菜の千切りなど力を使わずにラクしたい  ということで

私のスライサー  コレクション

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用途により使い分けてます

失敗もあります   緑のスライサー(これはキャベツの千切り専用  

葉がしっかり巻いたものでないと上手くできません   その点を気をつければ細かい綺麗な千切りキャベツができます )

の下に隠れた黄色いのは大根などのツマを作るスライサーですが

繊維が潰れて水っぽくなるばかりで綺麗な千切りにはならず   使い物になりませんでした

左端のスポンジ状のはゴボウの皮むき

ザラザラした面で皮をこそげ落とすのですが

ゴボウだけでなく人参大根じゃがいもにも使えて重宝してます

そして最近加わった

私のおもちゃ

毎年今頃に採れる野菜のズッキーニの消費拡大目的に購入

ズッキーニはどうも料理の幅が広がらなくて

きゅうりに似てますが正しくはかぼちゃの仲間です

で  このズッキーニをヌードルとして食すというのを

とあるスライサーで見まして

なるほどなあ～  これなら大量消費出来るかも

そのスライサーもたくさん種類があったのですが

腕の力をあまり必要としないタイプ  として

これを選んで買ってみました

買って大正解

ズッキーニだけでなく  キュウリ 大根 ニンジンじゃがいも

ある程度の硬さのあるものならヌードルにできます

こんな感じに野菜をセットして

蓋をしてハンドルをぐるぐる回します

野菜が曲がっていたりすると上手く歯と噛み合わない

切れ目なくヌードル状となるので長すぎて食べづらいことがる

この二つの欠点はありますが

ほぼ満足

きゅうり  大根はそのまま

じゃがいも 人参  ズッキーニはサッと湯がいて

めんつゆ  ドレッシング  など好みのタレでスルスルっといけます

お酢 醤油 砂糖 ごま油で冷やし中華風も美味しいです

野菜なのでダイエットにも向いてます

昨日のお昼はズッキーニヌードルで増量した分 パスタを減らせることに成功

これを続ければ   としたいところですけど

お菓子食べちゃってるから効果ないだろうな～

こんな時間に記事アップ

仕事辞めて体を動かさなくなったせいか

睡眠が狂ってしまって困ります

昼間頭がぼーっとしてしまうのがつらいです

なんとかしなくちゃ

• 2018-08-23 | 
• 手作り
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No title

• 2018-08-23 07:09 |
• せしお
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• 2018-08-23 07:58 |
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• 2018-08-24 14:14 |
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• 2018-08-24 22:13 |
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• 2018-08-26 18:24 |
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• 2018-08-26 21:22 |
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