獅子と微風と雪とチリソース

広東厨房　大丸札幌店　2023年4月23日

イカと茄子のスイートチリソース　 204g　￥606

ごろっとイカ唐揚に茄子、水菜、人参等の野菜類。
イカのサクサクとした歯触り。
柔らか茄子に野菜のシャキシャキ感。
後味まで甘辛いチリソースのおいしさ。

テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

平日限定！日替わりランチ　￥770
本日の定食　海老と卵のチリソース定食

白米、海老と卵のチリソース、レタス、スープ、ザーサイの定食。
甘辛いチリソース。
ぷりぷりなエビの良い歯触り。
みじん切りな長葱の食感。
ふんわり柔らか卵もいい感じ。

テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

平日限定！日替わりランチ　￥770
本日の定食　海老と卵のチリソース定食

海老と卵のチリソースにご飯、卵スープ、ザーサイ。
海老のチリソースの中に眠るはふんわり卵。
甘い味わいとピリッと感。
プリプリな海老の食感にチリソース。
柔らか卵の食感も幸せ。

テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

鶏唐揚げチリソース煮弁当　￥1000

チリソース煮な鶏唐揚げ。
白飯に副菜、ポテトサラダ、春巻、キャベツの千切り、玉子焼き。
チリソースのエスニックな味わい。
甘味と鶏唐揚げのジューシーさ。
グリーンピースのアクセント。
チリソースに鶏唐揚げって合うね。
普通に美味しい。

テーマ : 中華料理 - ジャンル : グルメ

魚屋さんがつくったごちそうSea food　いかと海老のスイートチリソース炒め　 2人前　 210g　￥378

えびフリッターにいかフリッター。
ブロッコリーにパプリカ。
甘酸っぱい味わいのソース。
プリプリなえびと程よい噛み応えのいかいいね。