獅子と微風と雪と鯵刺

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SUPER ARCS　スーパーアークス　山鼻店　2023年6月21日⑤

あじ　長崎県　あじたたきお造り解凍　￥427→￥213(半額値下後価格(本体)197円(税込)213円)

あじのたたきにすりごまとごまだれ。
いいかんじのたたき具合のあじ。
大根のつまにわかめに長葱。
さっぱりごまだれにあじがいい相性。

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tag : あじ長崎県あじたたきお造り解凍 SUPER ARCS スーパーアークス山鼻店鰺刺

SUPER ARCS　スーパーアークス　山鼻店　2023年1月31日①

長崎産　あじたたきお造り解凍　￥427→￥213(半額値下後価格(本体)197円(税込)213円)　

小さめカットなあじ。
ごまだれとすりごまいりごま付き。
海藻に大根のつま。
さっぱりした味わい。
あじのやわらか食感と旨味。
ごまの風味。

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tag : 長崎産あじたたきお造り解凍 SUPER ARCS スーパーアークス山鼻店鰺刺

SALT MODERATE　2021年8月12日④

宮城産　生アジ《刺身》　￥825

新鮮な色合いの生アジ。
小葱に生姜。
心地良い歯触りに広がる旨味。
さっぱり生姜が良いアクセント。

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SEIYU　旭ヶ丘店　2021年6月29日①

脂がのってます　佐賀　真あじ(刺身用)　￥430→￥343(お値下げ品)

程良い柔らかさに歯触り。
いい感じの脂ののり。
程良く広がる旨味。
心地良い歯応えに味わいが広がる。

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tag : 脂がのってます佐賀真あじ(刺身用)SEIYU 旭ヶ丘店鰺刺

純情　2021年3月23日③

生アジ　￥825

しっかりとした歯触り。
新鮮な歯ごたえ。
噛み締めると広がる味わい。
しょうがと長葱とも良い相性。
アジやっぱ好きだわ。

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tag : 生アジ純情鰺刺

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