獅子と微風と雪と寿司

すしONE　山鼻店　2024年4月28日④

No.288 さーもんスターズ　￥640

サーモン、漬けサーモン、炙りサーモン塩レモンのセット。
大きめのネタ。
程良い脂の美味しさ。
いい感じのサーモン。
ほんのり旨味の広がる漬けサーモン。
レモンの酸味と炙りの旨味の炙りサーモン塩レモン。

テーマ : 寿司 - ジャンル : グルメ

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宅配寿司　銀のさら　札幌中央店　2023年9月20日②

【期間限定】九州5貫盛り【D777】　￥1780

2023年10月1日(日)までの期間限定。
ネギトロ手巻、熟成カンパチ、湯引きゆず真鯛、旬（とき）アジ、シマアジ各1貫。
大きめのネタで良い食べ応え。
ネギトロ手巻はパリパリのりでいい歯触り。
白身の4貫もいい味わい。

テーマ : 寿司 - ジャンル : グルメ

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宅配寿司　銀のさら　札幌中央店　2023年7月10日④

期間限定　鹿児島県垂水産　熟成カンパチ　 1貫　【D781】　￥440

大きいネタなカンパチ。
いい歯応え。
引き締まった身の味わい。
ほんわか深みのある感じ。
食べ応えもいいね。

テーマ : 寿司 - ジャンル : グルメ

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宅配寿司　銀のさら　札幌中央店　2023年7月10日③

サーモン3貫盛り　【D510】　￥980

オーロラサーモン、トロサーモン、サーモン各1貫。
それぞれで微妙に異なる見栄え。
脂乗りはどれもいい感じ。
ネタも大き目でいい歯触り。
どれもいいネタで甲乙付け難い。
僅差でオーロラサーモンかな。

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【期間限定】九州フェア　瑠璃(るり)　【D754】2人前　 18貫　￥4480

2023年10月1日（日）までの期間限定。
軍艦の鮭イクラとネギトロに握りのシマアジ、旬(とき)アジ、マグロ、湯引きゆず真鯛、サーモン、真イカ、さより。
9種18貫の盛り込み桶。
全体的に大きめネタ。
さよりとか中々いいね。
アジの大きめネタにいい歯触り。
光物好きとしても満足。
サーモンや真イカもいいネタ具合。
全体的にいいネタで素敵。

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