南信州ひるめし備忘録

[御食事・居酒屋　千しゅう(センシュウ)]
・長野県飯田市鼎名古熊２１５６－２
・ひるめし時　11:30～14:00(L.O.13:30)
・お休み　不定休
・店内喫煙可・２０歳未満入店禁止
・感染症対策　
　アルコールハンドスプレーあり・強制なし　
　席間広め・パーティーションあり

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・まぐろ丼：￥1,500-(税込)
・ご飯大盛り：￥150-(税込)



※
兎にも角にも"お通し的小鉢"が充実してて楽しいｱｻﾞｽ。

メインは、白飯に刻み海苔散らし。
キハダかな？
軽く醤油ダレにくぐらせた程度の"即席漬け"。
てっぺんに大葉と千切り大根ツマ。
ゴマ散らし。

例によって、
"某店"に♪見せつけて～やぁ～るぅうう"～。
失礼他意アリ

食べ終わりを見計らったように"自家製"プリンと冷コーがサービスされた。
本来は￥300-な「デザートセット」なんでひたすら恐縮。
(￣ω￣😉 ｽﾏﾇ

あの「帝国ホテル」で研鑽を積み、「全日本司厨師協会」県支部の相談役を務める"西洋料理専門"店主がナゼか営む"居酒屋"ランチ。
ぜひどーぞ。

ごちそうさまでしたっ。
☆更新情報などTwitter発信中！！→　https://twitter.com/note1109

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・2024(R6)9月某日のきまぐれランチ：￥1,000-(税込)
・ご飯大盛り：￥150-(税込)

※
コチラは相方の頼んだ一番人気の「きまぐれランチ」。
某日メインは"カレイの煮付"。
なんといっても"居酒屋ランチあるある"な、"お通し的小鉢"がうれしい。

・・・ただ、
メインは入店しないと判らないんで店頭に貼り出していただけませんか？
(/｡'(ｪ)')よろしｸﾏ

---

・2024(R6)9月現在のランチメニュー

※
もちろん３年も経てば値上げは致し方なし。
だが、夜価格より割高なのは納得出来ん。
もしか夜は席チャージ代引き？

もうアレだね。
"センエン"が基準になりつつある。
(￣^￣゜)ｸﾞｽﾝ

都内でサラリーマンしてた頃の、
"ランチはワンコイン"
からは隔世の感(遠い目)。
ﾁｰ(´；ω；`)ｰﾝ

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・2024(R6)9月現在の夜メニュー

---

※
約3年ぶりの訪店。
いや何回かチャレンジしたんだけども、さすが人気店故ここまで振られっぱなし。

[御食事処　大進(ダイシン)]
・長野県飯田市鼎下山７３２−７
・ひるめし時　11:00～14:00
・お休み　月曜
・禁煙表示あり
・感染症対策　
　卓上アルコールハンドスプレーを持って来て強制されるw
　席間狭め・パーティーションあり

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・和風白味噌ラーメン：￥850-(税込)


※
メニュー内容と価格的には、前回(2023(R5)1月)訪店時から変わりなしアリガタヤ。

感染症対策とは無縁かと思いきや(失礼)、卓上アルコールハンドスプレーを持って来て「自動で出るから」って消毒を強制されるのも一興。
((￣▽￣;;)ｱ､ﾊﾊﾊﾊ…

ココに来る目的はコレ。
乁( ˙ω˙ 乁)ｳｪｰｲ

トッピは、柔らかな食感の煮豚肩ロースチャーシュー。
半熟具合が絶妙な茹でタマゴ半分。
刻み湯葉と、あられ。

中細ストレート麺の"ヤワメ"茹で加減は最早お約束。

鹹味を抑えた白味噌スープ。
穏やかな花椒の香りと痺れの効いた"自家製ラー油"。
かなり小口に刻まれた葉ネギと生姜に、磨き胡麻がたっぷりでザクザクプチプチっとした食感が変わらず楽しくって気がついたら完飲完食。

たかがラーメンだけれども、"東京の有名和食料理店で修行した"と言う先代から続く真髄があふれ出る料理。
(大袈裟ｽﾏﾇ)

改めて、好みはあるけれど自分知る限り近隣では唯一の料理なんでね。
"食べるべき一杯"

ごちそうさまでしたっ。
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[麺処　名古乃(ナゴノ)]
・長野県飯田市鼎東鼎３６−２
・ひるめし時　11:00～13:30
・お休み　日曜・祝日
・禁煙？
・感染症対策　
　アルコールハンドスプレー(自動)あり・強制なし　
　席間狭め間引きなし・パーティーションあり

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・天ざるうどん特盛(３玉)：￥900-(税込)


※
"きしめん"での"特盛"はもう定番なんでね。
より"満腹感"を得られるかと錯覚して(バカ)お願いしてみたんだが、量的にはあんま変わんなかったね。
(￣ω￣😉 ｽﾏﾇ

飯伊に多い"ひやあつ"タイプ。
うどん自体は"讃岐系"が好きなんで、スマンが弱腰なコチラのはチト好み外。
「きしめん」の方が好き。

ごちそうさまでしたっ。
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※
「駐車場の問合せが多い」
んで
「作ってもらった」という貼り紙。
けっこうクルマ通りの多い街道沿いの上、狭いんである程度の駐車テクは必須。

[シン・鶏研(シントリケン)]
・長野県飯田市鼎東鼎１０４
・ひるめし時　11:00～14:00
・お休み　月曜
・公式IG　https://www.instagram.com/shin.toriken/
・禁煙？
・感染症対策　
　アルコールハンドスプレーあり強制なし　
　席間広め・パーティーションなし

---

・博多豚骨ラーメン：￥850-(税込)


※
同じく大好きだった"冬期限定"「鶏白湯ラーメン」は、
「鶏鍋を提供しなくなった」
んで
「スープ仕込んでない」
ってさ(残念)。
๐·°(৹˃ᗝ˂৹)°·๐

代わりに仕込み始めたと言う"豚骨白湯"を使った「博多豚骨ラーメン」もいただく。
トロットロの粘度コイメスープといい、パツンパツッの低加水細麺といい、しっかりと"博多豚骨"ですよー。
完飲完食(バカ)。

旧店舗からの感想。
ベーススープはともかく"カエシ"に熟考の余地アリ。
もちろん"ラーメン専門店"でないのでね。ココは伸びしろ。
研究熱心な店主のこと。大化けする可能性大。

また来ます。
ごちそうさまでしたっ！。
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・鶏研タンタンメン：￥930-(税込)
・ミニチャーハン：￥380-(税込)


※
旧店舗で大好きだった「たんたん麺」。
例の「元祖ニュータンタンメン本舗」さんが"祖"とされるいわゆる"川崎溶き玉子系"は健在(喜々)。
ほのかに香るニンニクの旨味はたまらんゼよっ！
(๑´ㅂ`๑)ｳﾏｰ
完飲完食(爆)。

新メニュー「ミニチャーハン」。
"作り置きレンチン"だが、控えめな味加減はラーメンのお伴に最適。

---

・2024(R6)2月現在のランチメニュー

※
卓上タブレットメニューはイマドキだねwww。
旧店舗でも筆頭だった「和風鶏ラーメン」を始めおなじみのメニューが並ぶ。
"麺カタメ"とかも選べますゼ。
(๑°ө°๑)ｽｺﾞｶﾈｰ

---

※
もちろん"築1年"なんでねキレイキレイwww。
近年の焼肉屋では流行りの"ワンショットフード"が垂れ下がる店内。
厨房前のカウンターに７席。
BOX席多数。

ウリの卓上"炭酸サーバー"の存在感。
( *¯ O¯*)おー

循環箸に、ミル挽きコショー＆七味。
グラスと冷水ピッチャー。
ティッシュ。

---

※
駐車スペースは店前３台分と、奥の敷地に７台分の仕切りは有るんだが結構広いんで枠外にも停められそう(自己責任)。

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※
旧「鶏肉研究所」の昼営業形態「麺屋　鶏研」さんは移転の為、2022(R4)7月に旧店舗での営業終了。
かねてからすぐソコに新築中だった新店舗にて同年9月から「シン・鶏研」名で牛豚も扱う"焼肉屋"として新規オープン。
夜営業のみだったんで未訪だったんだが、1年とチョット経った先月(2024/1)16日からランチラーメンを再開したとの事でいそいそと訪店。
((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

[大雅飯店(タイガハンテン)]
長野県飯田市鼎下山１２７８−４
・ひるめし時　11:00～14:00
・お休み　月曜
・禁煙表示あり
・感染症対策　
　アルコールハンドスプレーあり・強制なし　
　席間広め・間引きなし・カウンターにパーティーションあり

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・2024(R6)1月現在のレギュラーメニュー

[スシロー　イオン飯田アップルロード店]
・長野県飯田市鼎一色456　イオン飯田アップルロード店フードコート
・ひるめし時　11:00～23:00　通し営業
・お休み　無休
・公式サイト　http://www.akindo-sushiro.co.jp/
・禁煙表示あり
・感染症対策　
　アルコール消毒スプレーあり・強制なし　
　席間引きなし・パーティーションあり

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・2023(R5)12初旬の期間限定




※
先月(2023/11)29日から新発売されてる「新潟ラーメン３連発」。
スシローさんの"ラーメン"は、以前その再現度があまりに低い一杯があってね。以降どうしても敬遠しがちだったんだけども、今回のは「背脂」以外はなかなかイケますゼ。
ｳﾏｳﾏ(*´ω｀*)
「背脂」はとにかくしょっぱい。
((ﾟДﾟll))ｶﾞﾀｶﾞﾀ

興味ある方は早めにどうぞ。
ごちそうさまでしたっ。
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※
またもや、パフェが写真を凌駕してたんで許してやる(何様っwww)。
(`⌒´ﾒ)凸

[くるまやラーメン　飯田名古熊店(クルマヤラーメン　イイダナゴクマテン)]
・長野県飯田市鼎名古熊２０６２−１０
・ひるめし時　11:00～24:00　通し営業(平日ランチセット提供は15:00まで)
・お休み　無休
・公式サイト　http://www.kurumayaramen.co.jp/
・禁煙表示あり
・感染症対策　
　アルコールハンドスプレーあり・強制なし　
　席間引きなし・パーティーションあり

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・期間限定　みそ担々麺(黒)：￥1,080-(税込)


・期間限定　みそ担々麺(白)：￥1,080-(税込)



※
2023/12現在の限定は「担々麺」っ！！。
んん？
メニューには「坦々麺」。
タッチパネルでは「担々麺」。
何度も言うが、担いで売ってたんで「担々麺」。
「坦々麺」は単に誤植あるいは昔のPCで変換出来なかったetc...(諸説あります)。

「黒」の方が黒ゴマペーストを使ってるんかな？香りがより立ってて高級感あるよ。
「えび唐辛子」のトッピ有無を聞いてくるんだが、耐性あるヒトは辛さと芳ばしさが加わるんで絶対入れた方がいい。
オススメ( *˙ω˙*)ｄｸﾞｯ!

期間限定なんで興味ある方はお早めに。
ごちそうさまでしたっ。
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いつの間にかタッチパネルになってたのね。
Σ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!

最後らへんに「写真撮影禁止」って出て来たんでね。
「アレってホントにダメなんですかねぇ・・・？」
「一応、仕様では出てますけど、この時世SNSなんかで宣伝していただくのは大変アリガタイので大丈夫ですよ～っ」(〃'ω'〃)♪ｳﾌﾌ
ってスタッフお姐ーさんのお墨付きwww。
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁ～い♪


必ずトッピングの有無を聞いてくるんだが、「トッピングなし」を"＋１"にしないと「決定」に進めないんで要注意っ！！
＿φ(･ω･ )ﾌﾑﾌﾑ...


「トッピングは？」に対して"＋９９"まで追加できるのは仕様としてどーなのか？？
ホントだなっ！？
煮玉子９９個トッピする勇者求む・・・(爆)
ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)


「ライスおかわり」ボタン完備www。
すいませ～んって申し訳なく呼びつけなくて済むようになったよ陰キャくん(笑)。
_(;ω;`」_)_ｽﾏﾇ

ちな「ライスにのりたま振り掛けないでくれます？」っていつもお願いしてたんだがボタンには無いな？
・・・って供されて白飯だったんで卓上をよく見たら「のりたま」が置かれてた杞憂だったね。
(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆

[PIZZERIA SiNA(ピッツェリア　シーナ)]
・長野県飯田市鼎名古熊2444-2
・ひるめし時　11:00～14:30(LO13:30)　
・お休み　火曜・不定休
・公式IG　https://www.instagram.com/pizzeria_sina/
・禁煙表示あり
・感染症対策　
　アルコールハンドスプレーあり強制なし　
　席間広め・パーティーションなし

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・ピッツァ　クアトロフォルマッジ：￥1,980-(税込)
・ノンアルビール(キリングリーンズフリー)：￥550-(税込)


※
平日限定ランチセットとは別に、やはりココは自慢のマリオ・アクント社薪窯で焼かれるピッツァを頂いてみないとなwww。
ランチセットパスタをオイル系トマト系にしたので、"チーズ三昧"な「クアトロフォルマッジ」でお願い。
乁( ˙ω˙ 乁)ｳｪｰｲ
「単品より少し小さい」とは言うが、１０インチサイズの立派な1枚。
窯の違いなんぞシロウトには全く判らんのだが(ｽﾏﾇ)、ドゥの出来もチーズの配分も特筆するほどでは無いが充分満足。

ノンアルに「キリングリーンズフリー」をチョイスしてる辺りは拘りが垣間見える。

そうこうしているウチにランチのセットサラダが供された。
フレンチドレッシング掛け。

---

・平日限定ランチセット
　エビとからすみのペペロンチーノ：￥1,540-(税込)

・平日限定ランチセット
　アマトリチャーナ：￥1,540-(税込)


※
ピッツァメニューに比して、パスタはレギュラー５種と少なめ。その中の上位３種をランチに組み込んでる。
ヒト皿90gだと言うからまぁオンナコドモ向け？(他意なしあしからず)。
生野菜サラダ付き。
麺の茹で加減と言いソースの出来と言い、無難な調理。

先にも書いたが、「どこも似たり寄ったりなメニュー」感は否めないかな？。
マリオ・アクント社薪窯以外、アピールポイントを絞り切れてないんじゃないかなぁ。
サラダに入ってたマッシュルームがえらく旨味濃くて気に入ったんだが、「知り合いの農家さんから貰った」云々の話が遠くから聞こえてきたんで、そーゆー情報はもっとアピールした方が良いと思った。

座光寺「アロンネ」さんとは姉弟弟子のような関係だと言うんでね。アチラはトスカーナ地方の田舎料理をウリにしてるんで、コチラも差別化できる何かを見つけられるいいですね。
( *˙ω˙*)ｂｸﾞｯ!

ごちそうさまでしたっ！。
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・2023(R5)10月現在の平日限定ランチメニュー

---

・2023(R5)10月現在のレギュラーメニュー





※
意外と飯伊ってイタリアン系飲食店が多い印象。
「シーナ」さんから径約1Km圏内には、すぐソコ「ソットオーリオ」さんを始め「ベッラソニア」さん、「キャナリィ･ロウ」さん、「サレエペペ」さん等々、蒼々たる有名店が連なってる。
ただ素人目には、ピッツァとパスタ中心のどこも似たり寄ったりなメニューに写る。
コチラも同様。
(￣へ￣|||) ｳｰﾑ

---

※
4人掛けテーブルが４卓？。
以前の天ぷら「まつ本」さんの時に在った入ってすぐ右手の客席位置にピッツァ窯を設えてしまったのでその分キャパは少なくなった印象。
２Fに広間やキッズコーナーが在るっぽい。

テーブルには飾り皿やシルバー、紙おしぼりが既にセット。
なんやら高級リストランテに来た気分www。

---

※
正面の壁をぶち抜いてピザ窯を搬入してるのは知ってた。
入店すると右手に、イタリアはナポリのピッツァ窯製造メーカーマリオ・アクント社の薪窯がデデ～ンっと存在感(凄っ)。
Σ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!

---

※
ジブン知る限りこの建物は、そば処「わの」さん→天ぷら「まつ本」さんを経て、今年(2023)8/10にイタリアンレストランとして新規グランドオープンっ！。

[とんかつ・しゃぶしゃぶ　３びきのこぶた(サンビキノコブタ)本店]
・長野県飯田市鼎一色49-1
・ひるめし時　11:00～15:00
・お休み　無休
・公式WS　 http://sun-corp.jp/
・禁煙表示あり
・感染症対策　
　アルコール除菌スプレーあり・強制なし
　席間引きなし・パーティーションなし

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・幻豚ハンバーグ定食(中)：￥1,790-(税込)



※
それでは"中サイズ"。
ソースはデフォの"デミ"。
ご飯は最初から"大盛"。
みそ汁は"赤だし"でお願いしますっ！。

スキレットでジュージュー言わせながらの登場っ！！。
敷かれたザク切りタマネギに載せられた１個１８０ｇだという計３６０ｇは圧巻のビジュアル。
乁( ˙ω˙ 乁)ｳｪｰｲ
付け合わせはカボチャポテトの素揚げにカイワレがアクセント。

お姐ーさんがデミソースを掛けてくれる。
とても心地よい音と共に油やら何やらが飛ぶ飛ぶっ！。
こーゆー"シズル感"はとてもイイネ。
(*ﾟ0ﾟ*)ｽｺﾞｰ

"つなぎ"の無い１００％"幻豚"。
"腕肉"だという旨味が濃い。
懸念してた"ジューシーさ"だが、全くの杞憂だったね。
調理の工夫が垣間見えてとても美味しい。

不満は、敷かれた玉ねぎがザク切りすぎて食べるのに苦労したこと。
火通りが弱いんでスライスにした方がソースも染みて良いんじゃないかと思った。


※
ご飯大盛おかわりっ！！
みそ汁も今度は"合わせ"。
〆用に、ご飯小盛でもう一回おかわり(バカ)。
満腹満足。
(ﾟ`ω´ ﾟ)ﾟヘヘヘ

「１１月まで特別価格」
だそうなんでね。
"今、食べるべき料理"

ごちそうさまでしたっ！。
Ｈ社長っ！返信遅くなってスミマセン。
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---

※
9/25付「飯田経済新聞」に掲載された記事を貼っておく。

「ハンバーグ」という料理。
つなぎやら何やらで一番ゴマけられる料理なんでね。外食ではほとんど食べたこと無いｽﾏﾇ。

コチラ元々、伊豆木「ハヤシファーム」さん謹製"幻豚"をウリにしてたんだけども、"豚さん１００％ハンバーグ"となると火通りが難しくてジューシーさに欠けると思ってたんで未食だったのよ。
でも前述記事を見てとても興味持ったんで試しに参りました。

---

※
前回訪店より約3年の間に、コロナ禍を経てなんでしょうタッチパネル導入。
最初にゴハン量を決めなきゃイカンので、「あれ？ウリだった"おかわり自由"ってーのは？？」(号泣)って聞いたら、やはり項目があった(嬉)。
乁( ˙ω˙ 乁)ｳｪｰｲ
「おかわりの量は？」
って聞いてくれるのよwww。
もちろん「みそ汁」も、赤だしと合わせ共、"おかわり自由"。
アリガタヤアリガタヤ・・・。

---

・2023(R5)10月現在の限定＆ランチメニュー


※
「シャトンブリアン」
牛さんなら「シャトーブリアン」と表記するトコロを、豚さんなんで「シャトン」。
すばらしいネーミング。
ꉂꉂ(˃▿˂๑)ｱﾊﾊ

---

・2023(R5)10月現在のレギュラーメニュー



※
約３年ぶりの訪店。
(*>人<)ずびばぜん

[とんかつ　かつや　長野飯田店(カツヤ　ナガノイイダテン)]
・長野県飯田市鼎名古熊611-1
・ひるめし時　10:00～22:00　通し営業
・お休み　無休
・公式WS　https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
・禁煙　？
・COVID-19対策　？

---

※
無事オープンされたようです。

---

※
グランドオープンは(2023)6/22予定だそうです。

---

※
飯田では「かつや」と言えば昔からココ。
間違いないっ！！
(ﾟ`ω´ ﾟ)ﾟヘヘヘ

[四川系中国料理　菜彩(サイサイ)]
・長野県飯田市鼎下山856-5　下山ビル１F
・ひるめし時　11:30～14:00(L.O.13:45)
・お休み　水曜
・公式TW　https://twitter.com/iidashi_SAISAI
・禁煙表示あり
・COVID-19対策　
　アルコール消毒スプレーあり・強制なし　
　フロア・カウンターとも席の間引きなし
　(カウンター以外)パーティーションなし

---

・蝦仁豆腐(エビと豆腐の塩味煮込み)：￥950-(税込)
・ランチライスセット(大)：￥250-(税込)


※
「蝦仁豆腐」
シャーレンドウフゥ(近い発音)
「蝦仁」は剥きエビ。
本来は"広東"料理。

コチラ「菜彩」さんのウリは"四川"系www。
一般的に「麻婆豆腐」や「回鍋肉」などに代表される、"辛口・濃い目"なイメージなんだが、もう３０年ほど前の記憶でスマン本場中国の何かの記事に、
「「四川料理の真髄は、実は極限まで淡泊なスープ」」
ってのが強烈に残ってて、そういう意味ではコチラの料理は実に淡い味付けがソレを裏付けてる。
個人的には"四川料理"を代表する"麻辣"の"麻"が弱いんだけども、概ね好きな味加減。

供されて、
大きめに切った絹豆腐と剥きエビ。マッシュルームと青梗菜。
数年来、思い焦がれた通りの淡い味付けにとても満足しましたー。
(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ

具材が多いんで「エビ中華飯」の方がオススメ(小声w)。

ごちそうさまでしたっ！。
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・2023(R5)4月現在のレギュラー＆季節メニュー




※
(下の方の記事)「エビ中華飯」がとても旨かったんで、おそらく元になってる「蝦仁豆腐」を食べたくて何度か足を運んだんだけど、"自粛"やら"時短"やらも重なってふられ続け、終いにゃメニューから消えてもう２年(泣)。
同じ味を求めて北方の「廣東楼」さんや、同じく北方の今は無き「楽楽鮮」さん、駄科「食縁」さんなどを巡ってはみたモノの、かつて横濱などで食した味の思い出が募るばかり・・・。
(´-ι_-｀)ﾂｶﾚﾀ･･･

と・こ・・ろ・・・が、
最近「「お客様の要望で・・・、」」って"復活した"との情報を得まして喜々としてやって参りましたーっ。
(ﾟ`ω´ ﾟ)ﾟヘヘヘ

「蝦仁豆腐」のみ追記された。
ヾ(≧∇≦*)/ﾔｯﾀｰｯ""

多少の値上げは昨今の情勢を鑑みて致し方なし。

※2023(R5)2月現在、閉業されています。
[天ぷら　まつ本(マツモト)]
・長野県飯田市鼎２４４４
・ひるめし時　11:00～14:00(L.O13:30)
・お休み　水曜(日曜は昼のみ)
・禁煙表示あり
・COVID-19対策　
　アルコールハンドスプレーあり・強制なし　
　席間広め・パーティーションあり

---

※
噂は聞いていたんだけども自ら確認していなかったんでねチョイ遅めの報告です。
鼎切石の蕎麦屋「千秋庵」さん隣の現「ふりーうえぃぶ美容室」の入る一軒家に2014(H26)5月にオープン。ほどなく2016(H28)3月に現店舗に移転。合計8年強。
昨年(2022)末までは営業してた記憶があるんで、今年に入って急転したんでしょうか。

こと「天ぷら」を冠する店としては、"和食屋"を別にして飯伊ではトップクラスだと思っていただけに残念です。
お疲れ様でした。
どうかお元気で。

[四川料理　廣源　鼎店(コウゲン　カナエテン)]
・長野県飯田市鼎名古熊２１４６−１
・ひるめし時　11:00～14:30
・お休み　火曜
★店内喫煙可

---

・2023(R5)1月現在

※
新年早々の4日15時過ぎに、火災発生の防災メールが鳴る。
厨房から出火らしい。
外見からはあんま分かんないけど、中は荒れてるねぇ(困惑)。
んなわけで"店舗改装でしばらく休業"だってさ(爆)。
(￣^￣゜)ｸﾞｽﾝ

昨年(2022)は新年早々、「上郷店」で突然夜逃げ撤収されちゃうし、オーナーにとっては今年も散々な新年だ。
・・・にしても、
"店も燃えるほどの高火力"
さすが中華屋・・・
σ(￣∇￣; )

[くら寿司　飯田店(クラスシ)]
・長野県飯田市鼎名古熊２５８６−１
・ひるめし時　11:00～23:00　通し営業
・お休み　無休
・公式サイト　https://www.kurasushi.co.jp/
・禁煙表示あり
・COVID-19対策　
　アルコールスプレーあり・強制なし　
　席間狭め・パーティーションあり

---

※
唯一の不満っ！！
(*｀Д´*)ﾉﾉﾉﾉﾉ
他店さんが"個別包装"にしてるのに、相変わらず昔ながらの"小瓶タイプ"。
小サジですくうんだが、いったん小皿に盛る"善人"ならいいけど、たぶんネタに直接擦りつける方が居るんでしょう(大半？)。血合いドリップや脂が小サジに付いちゃうんだよね。
この日、既に"赤いなにか"？がブレンドされてて、とても不潔不快。
使わなかった・・・。
ｷﾓ─(´ﾟωﾟ｀|||)─ｲ!!!

気にならない方はどうぞ。
ワタシはワサビ付けたい派なんでね。この一点で嫌いになった悪しからず。

ごちそうさまでしたっ。
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「かなえ茶屋(カナエチャヤ)」
・長野県飯田市鼎 一色 110-1
・ひるめし時　11:00～15:00(LO14:30)
・お休み　無休
・公式WS　https://www.matsuzawa.gr.jp/
・禁煙表示あり
・COVID-19対策　
　アルコール消毒スプレーあり・強制なし　
　席間普通・パーティーションあり

---

・もつ煮定食：￥880-(税込)
　＋ライス大盛：￥165-(税込)



※
そんなわけで(どんなっ！ww)、目的の"キニナルメニュー"をお願いしました。
ヾ(*´∀`*)ﾉ
一般的和食系ファミレスだと、かろうじて"おつまみ"覧にあるかも知れないけれど、"定食"としてレギュラーに載ってるのは珍しいんじゃないですかね？"飯田"ならでわっ！！？？。

茄子の揚げだし、トマト半個、お新香に信州味噌汁が付いた。
"域産域消"を掲げるコチラならではのメニュー。伊豆木「今村養豚場」さんの"南信州黒豚"や、他の"信州産豚"の"もつ"を使ったと言う。いろんな部位が入ってるね。ゴボウ・ニンジン・コンニャクもたっぷり。
"単品で売ってる"そうなんでレトルトレンチンなんでしょうけど、臭みも無く控えめな味噌煮込み味はなかなか好み。

ところで・・・、「ご飯大盛り」の値段がメニューのどこにも書いてないけれどしっかり"税込￥165-"取られますぞっ！。量的には全くもって不満しかないが・なっ！(怒)
(*｀Д´*)(*｀Д´*)

さてお会計。
あれ？メニューには「９００円(税込)」って書いてあるが？？？。
ま、安い分にはいっかーwww。
次回は、身内が生産者のひとり「遠山地鶏」メニューをいただきに参りましょうか。
ごちそうさまでしたっ！。

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※2022(R4)7月移転により現店舗閉店
[麺屋　鶏研(メンヤ　トリケン)]※居酒屋「鶏肉研究所」さんの昼名称
・長野県飯田市鼎東鼎３０１－１
・ひるめし時　11:00～14:00　←2022/1月現在ランチ営業休止中要確認
・お休み　月曜・第３日曜
・公式FB　https://www.facebook.com/Toreken/
・店内喫煙可・２０歳未満入店禁止
・COVID-19対策　
　アルコール除菌スプレーあり・強制なし
　席間引きなし・パーティーションなし

---

・2022(R4)7月初旬現在の様子



※
"移転準備"の為、昨年(2021)末でランチラーメン提供休止されていたんだけども、7/1を以て夜営業も終了。
トレードマークだった"デカ赤提灯"も外された。
「シン・鶏研」wwwの仮称店名ですぐ近くに鋭意建築中。
"９月オープン"だと言うが、ランチラーメン再開するかは未定。

[Cafe Time(カフェタイム)]
・長野県飯田市鼎下山１３１０－１
・公式IG https://www.instagram.com/cafe_time.iida/

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※
2022/4/30に無事オープンされました。

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※
昨年(2021)10月に撤退された「来んさい家　鼎店」さん跡地。
今月(2022/4)に入って動きが活発になってきたのを横目で見てたんだけど、この度ついに看板が付いた～
ヾ(*´∀`*)ノノノ

当ブログ開始から起算して約７年の間に４店が開店閉店(うたげさんは移転)した場所。
「じぶうん家」さん→「くじら」さん→「うたげ」さん→「来んさい家」さんと、ずっと"定食屋"だったんだけども、「公式IG」を見る限りでは、"炭水化物セット大好きおっさんズDEBU"はお呼びでないコンセプトのお店のようなんでね。
(ﾟ`ω´ ﾟ)ﾟヘヘヘ
ま、ここらで全く違う業態にしてみるのが正解な気がする頑張って下さい。
「大雅」さん一人勝ち

［ステーキ宮　飯田インター店(ステーキミヤ　イイダインターテン)］
・長野県飯田市鼎一色１７６−２
・ひるめし時　11:00～22:00　通し営業　※ランチメニュー提供は11:00～16:00
・お休み　無休
・公式サイト　http://www.miya.com/
・禁煙表示あり
・COVID-19対策　
　アルコール除菌スプレーあり・強制なし
　席間広め・パーティーションありBOX席多数

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・平日限定　宮ランチ：￥760-(税込)





※
ふと、「ごはんおかわり自由」ってとても素敵なフレーズが脳内リフレイン(バカ)。
飯伊だと鼎「３びきのこぶた」さんが、「ご飯みそ汁キャベツおかわり自由」を謳ってるけど、"税別￥880-"の「コロッケ定食」が最安。そういえばってコチラの"ランチ"を思い出してやって参りました(ウキウキ)。

程なくスタッフさんが提供。"ドロイド"が運んでくるわけじゃないんだ(残念)。
ビジュアル的には「ステーキ屋」メニューとしては貧相だけど、まぁ想定内。

「メンチカツ」は、
粗挽き合挽なんで"肉肉しさ"食感は良いけれど、挟んだ"コンソメジュレ"？の火通りが甘かったのか、おそらく狙った"パッカーン肉汁ジュワ～"の演出には程遠かったのが残念よ。
某ファミレスの「チーズイン・・・」が全然トロ～リじゃなかった時の残念感と一緒(事実www)。
個人的にはソースバーの「ガーリックトマトソース」が合う。

「梅入りささみフライ」は、
ほんのりピンク色で香りと味は"梅"。
だが、"ささみ"というよりは、ミンチ肉に"梅フレーバー"を練り込んだ"ナゲット"だなこりゃ(困惑)。

メンチもささみフライも"工業的"工夫されてるんで、いろんな意味で感心する勉強になりました。
でももういいや。
ライス自分盛りでオカワリ。スープも堪能した。おなかいっぱい。
目的は果たしたゼ(爆)。
ごちそうさまでしたっ。

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「オミズヲオモチシマシタ」
「・・・・・・・・・・・・」

※
オーダー終えて和んでたら突如ウィーンって現れた"彼"。
「ドロイドっ？？」(STARWARS大好きwww)
自分を過ぎて前のテーブルで停止。
？？？？？
"彼"の背中ディスプレイには"５"表示。
我がテーブルは"６"。
客居ないテーブル前にしてじっと待つ
・・・・・・・・・・待つ(健気)。

小突くとかチャチャ入れようかと思ったが、そう遠くない未来に"彼ら"が目覚めた時、まっ先に"駆除対象リスト"に登録されるのは嫌なんでじっと静観する。
程なく、おつかいに出した子供が帰ってこないんで心配になったおかーさん、もといスタッフさんが「設定間違えましたー」って飛んできた。
こういうトコだね (๑•﹏•)⋆* ⁑。
"彼ら"は忠実な僕に過ぎず、やはりニンゲンの方がポンコツ(爆)。

徐々に導入だそうな。
「Serviアイリスエディション」ってカッコえーなwww。

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・2022(R4)2月某日のスープバー





※
「コーンポタージュ」と「鶏肉としいたけのスープ」は固定定番。
「クラムチャウダー」と「ベジカレースープ」は、正直自分的にはライスに合わん(怒)。

---

・2022(R4)2月上旬現在のランチメニュー



※
「厚切りサーロイン」がとっても魅力的で、なびきそうになったんだけど今日の目的は"ランチ"なんよ(爆)。

[Rest House CoCotte(レストハウス　ココット)]
・長野県飯田市鼎中平２５４７−１
・ひるめし時　11:30～14:00
・お休み　木曜・不定休
・禁煙表示あり
・COVID-19対策　
　アルコール除菌スプレーあり・強制なし　
　席間引きあり・パーティーションなし

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・平日ランチ　ポークジンジャー：￥850-＋ライス大盛り：￥150-(全て税込)



※
ランチメニュー貼り出してないし、「やってる？」って恐る恐る覗いてみたら何のことは無い「メニュー出し忘れた」って"テヘペロ(・ω<)"されたんでまぁ仕方ない(爆)。
"しょうがやきていしょく"をいただくwww。
"故"主人当時は薄切り肉炒めだったけど、いわゆる"生姜焼き用"豚ロースにランクアップ。フレッシュすり下ろし生姜と甘辛の味付けはしっかり伝承されてるな。肉厚になったせいなのか食べ応え充分アリガタヤ。
ごちそうさまでしたっ。

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※2021(R3)10月現在、完全閉店を確認
[飯田の酒場　来んさい家　鼎店(キンサイヤ　カナエテン)]
・長野県飯田市鼎下山１３１０－１
・ひるめし時　11:30～14:00(LO13:30))
・お休み　日曜

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・2021(R3)10月中旬現在の様子

※
今月(2021/10)始めに「下瀬店」さん前を何度か通ったんだけど、どうやらランチ営業止めちゃったみたいでね。だけどコチラ「鼎店」さんは確かにやってたはず。
それが今日通ってビックリよ(驚)。

当ブログ開始から起算して約７年の間に４店が閉店(うたげさんは移転)したことになる。
「じぶうん家」さん→「くじら」さん→「うたげ」さん

結構リーズナブルで味も悪くなくってスタッフさんにも別段文句なかったんだけどな。
ま、ココで閉店されたお店共通の感想。逆に"ウリ"がなかったって事なのかも知れないけど・・・。
でもけっこういろいろいーかげんなお店(爆)が、ながらく存続してる例もあるわけだからホントムツカシイな。
( ˘•ω•˘ )
ワタシは特定の宗教信者でなく基本的に"困った時の神頼み"なんだけど(爆)、こりゃお祓いしてもらいなさい(小声)。

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[餃子の王将　飯田店(オウショウ　イイダテン)]
・長野県飯田市鼎名古熊５８４−１１
・ひるめし時　←公式サイトおよび本文参照
・お休み　無休
・公式サイト https://www.ohsho.co.jp/
・禁煙表示あり
・COVID-19対策　
　アルコールスプレーあり・強制なし　
　席間広め・パーティーションあり

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・2021(R3)3月限定　野菜煮込みラーメン：￥640-(税込)




※
今年も"寄付"にやって参りましたwww。
2011(H23)3/11東日本大震災の炊き出しにヒントを得て、2016(H28)から3月限定で始めたメニューがもう5年目。
昨年までは「被災地復興応援メニュー」として寄付先が「公益法人東日本大震災復興支援財団」になってたけど、今回から「こども食堂サポートセンター」経由で「こども食堂」へ支援に変わったそうな。
いずれにせよ"食べてあげる"ことで(微々たるもんですが)誰かの支えになるなら食べますよ～www。
ラーメンとしては正直、旨いって激推し出来るレベルではないですが(感想は個人差があります)。
いわゆる醤油味の"タンメン"。"G系"っぽく見えるけど、ドンブリが小ぶりなんで写真のインパクトほどは多くないよ。相変わらず味付けが中途半端なんでね(悲)、別添えで「おろしニンニク」お願いして溶け込ませるといくらかマシかなwww。

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・マーボー飯：￥660-(税込)



※
もう「辛め」の旨さを知っちゃうとノーマルには戻れませんな。単品麻婆豆腐でも可能だよん。

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・2021(R3)3月現在の飯田店オリジナルメニュー(レギュラーメニューは公式サイト参照)

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・2021(R3)3月現在の様子

※
カウンターにはクリアパーティーションが設置された。

[生そば　千秋庵(センシュウアン)]
・長野県飯田市鼎４０９２−１
・ひるめし時　11:00～14:00
・お休み　水曜
・COVID-19対策　
　アルコール除菌スプレー有・強制無
　席間広め・パーティーション有・常時窓開放

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・なべ焼うどん：￥950-(税込)



※
「うどんは時間が掛かりますが・・・？」もちろんOKさぁそれ目的で来たんだよ(笑)。確かにイチオシだという「天ざるそば」の注文率が多くて提供も早い早い(笑)。
木製鍋敷きとか盆で提供かと思ってたらなんか座りが変？見たら自らの蓋が鍋敷きになってた(驚)。こういう提供は初めて。不安に思えるがしっかりとした座り(www)。
なかなか豪華なビジュアル。ゴマ油香る"花咲き"エビ天に、戻し干し椎茸、油揚げ、麩、カマボコ、鶏胸肉そぎ切り、笹がきネギに落としタマゴはマスト。ダシ汁は、和ダシかえし共に主張強く無いあっさりタイプ。蕎麦には弱いんじゃないかと思うがアチラはアチラで合わせてあるんでしょう。角断面の太打ち麺。"手打ち"らしい不揃いな麺肌とダシ汁の絡みは悪くない。換気優先の寒い店内だけど、あったまりましたー(嬉)。
ちょっと驚いたのが、皆食べ終わったら即席を立つ事。人気店故、待ち客を考慮する流れが客側にも自然と刷り込まれてるのだろう。
"林檎道路"の某ラーメン屋。ただでさえカウンター席も駐車場も少ないのに、ラーメン一杯で長々とおしゃべりしテーブル席を占有し続ける若い女性グループは見習えっ(怒)！。カフェやファミレスじゃないんだぞっ！！。単価センエン以内ソコソコで利益まで出さなくてはならない回転率重視の店側にも失礼だろが～っ！！！。首都圏では当たり前の常識を成人式の訓示として贈る。
「ラーメン屋では喰ったらさっさと席を立てっ！」(爆)。
すみません取り乱しました(m_m)
とにかくスタッフさんの気遣いが、いちいちすばらしい。是非ほかの"うどん"メニューもいただきに参ります。

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・2021(R3)1月現在のメニュー

※
「もり・かけ(問題www)」が税込￥580-とは、強気な"観光地価格"が多い中、かなり良心的な大衆価格に驚く。メニュー自体はそう多くないけれど王道ばかりで"いぶし銀"的なラインナップ(笑)。「志っぽく(卓袱)」が有るんだ「五目」との違いはなんだろって興味。
入店直後から"カレー臭"がキツイ(悲)。蕎麦について蘊蓄や一家言あるわけではないが、"香りも楽しむ"と言われる蕎麦屋でカレー臭はないだろう。メニューに在るし需要があるんだろうから仕方ないけどちと疑問？？。ある意味タバコより酷い"受動煙"(泣)。

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※
この時季でも冷水が供される。湯茶は給湯機が入り口近くに設置セルフ。
いかにも"蕎麦屋"らしく木をふんだんに使い"老舗"だけど古さは感じさせない清潔感ある店内には、カウンター席に相当する囲炉裏卓に８席。この座席は椅子と小上がりが半々ずつという珍しい構成。
フロアには４人掛けテーブルが３卓。
小上がり座卓が２卓。
仕切りが在る個室風座敷に座卓が３卓見えた。
その囲炉裏卓には、クリアパーティーションが人数分用意されてて客構成によって設置してくれる。
ファンヒーターは稼働してるけどなんか寒いと思ったら、各窓を少し開けて常時換気中。客引けた跡も丁寧な拭き掃除。客層に高齢者が多いみたいで対策はそれなりに徹底してる様子。

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※
入ってすぐにアルコール除菌スプレー。強制・確認はされなかった。

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※
目の前の「県道230号青木東鼎線」を、通称"鼎さわやかロード"って呼ば(せてる)れてるのを最近知った(笑)。
もちろん"飯田で蕎麦"って言うと必ず上位に名前の挙がる老舗とは知っていたけれど、なにせ"蕎麦"に興味の無い(アレルギーではないけど)自分なんでねず～っとスルーだったんだけど、ひょんな事から「うどんも可」って聞いてしかも"手打ち""数量限定""昼営業限定"などなどハードルの高さに変な興味が沸いて(笑)初訪問です。
駐車場は、店前に約７台分。店外道路沿いに約９台分？。
長らく道路沿い駐車場に囲まれた戸建てが店舗だと思ってたら、左奥だったというオチ(爆)。どんだけ広い敷地なんだー大地主？？。
ちなみに店舗入り口左の「ふりーうぇいぶ美容室」の入る戸建てにはかつて、天ぷら「まつ本」さんが入ってたね。

[８番らーめん　飯田インター店(ハチバンラーメン　イイダインターテン)]
・長野県飯田市鼎一色147-4
・ひるめし時　11:00～24:00　通し営業
・お休み　無休
公式サイト　http://www.hachiban.jp/
☆店内禁煙

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・野菜麻辣らーめん：\790-(税別)
・麻辣増し：￥40-(税別)
・辛肉増し：￥150-(税別)
・〆のご飯：￥60-(税別)





※
コチラはスープやトッピはともかく、"平打ち麺"がどうにも好きになれなくて遠のいてたんだけど、今月(2020/6)限定でよさげなメニューが販売されてたんで早速"フルセット"でお願いしてみた。
おぉこれは・・・・www。デフォで、山椒の鼻に突き抜ける香りと、味蕾すべてを刺激する(大袈裟www)痺れ感。いわゆる"シビカラ"全開っ！(笑)。ただ"辛いだけ"じゃなくってベースのコクと、炒めたヤサイの甘味とが相まってコリャ旨いっ(嬉)。
麺は・・・・、まぁいいや(爆)。
途中で"マシ"トッピ追加。"麻辣マシ"はともかく、"辛肉マシ"は辛さよりもコクが増すんで絶対追加した方がいい。
〆のご飯で"クッパ"風にして完飲完食(笑)。
これ、他の野菜らーめん同様、"麺なし"に出来ないのかな？
８番らーめんさんでリピしたいと思ったのは初めて、な一杯でした。

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※
"COVID-19"対策。
入ってすぐに除菌スプレー完備。小皿にも気遣い抜かり無し。

[カジュアルカフェ　ピノキオ　鼎本店(ピノキオ　カナエホンテン)]
・長野県飯田市鼎西鼎574
・ひるめし時　9:00～22:00　※ランチメニューは12:00～14:00(平日のみ)
・お休み　不定期
★店内喫煙可

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・ドライカレーオムライス(サラダ・スープ付)：￥1,100-(税込)


※
10種類以上ある"オムライス"の中でコチラをチョイス。
カレーピラフを"洋食屋テク"(笑)でタマゴ梱包。自慢のビーフカレーが掛けられてる。
普通に美味しいですよ。

---

・平日ランチタイム限定チョイスランチ(ミックスピザトースト)：￥1,050-(税込)



※
メインに、スープ・サラダ・ドリンク・デザートが付くお得メニュー(笑)。
いつも付いてくる"千キャベ"だけの貧相な生野菜と違って、"グリーンサラダ"らしくアスパラとかブロッコリーとかチョット豪華版(爆)。
六つ切りパン２枚に具沢山でボリュームもソコソコ。

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・2020(R2)2月現在の平日ランチメニュー

※
昨年(2020)の消費増税後、久々の訪問。ランチメニューが変わってたので載せておく。

[大衆天ぷら　天の松　名古熊本店(テンノマツ)]
・長野県飯田市鼎名古熊2104-7　ローズアネックスⅠ-１C
・ひるめし時　平日11:30～15:00(LO14:45)
・お休み　日・祝
☆店内禁煙

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・天ぷら定食(豚天付き)：￥1,180-(税別)

※
一般的な薬味のおろしダイコン、ショウガは無い代わりに「薬味でお使い下さい」と刻みネギがポットで供された。天つゆに入れろってさ。他は卓上に塩アリ。飯田名物"ねぎだれ"は豚天用ですと。
基本のコース。まずはレンコンからスタートです。

追加の豚天(豚ロース薄切り揚げ)、サツマイモ

イカ、エビ(中)

ナス、メゴチ(本日の魚)
※
ゴハン１回おかわり(笑)。
食材、技法とも(金を取って提供するレベルに於いて)至って普通な感想。
メニュー筆頭の定食。エビ天の大きさと、"ウリ"だという豚天を付けた場合を考えれば、なるほど「天松定食」がオススメというのがよく解った(笑)。
さて・と・・・。
「"天ぷら"はご飯のおかずになるのか？」
永遠の命題ですけどね(笑)。
時間経ってシナっとしたナス天に醤油を染み渡らせたの(爆)でゴハンを頂くのが大好きな自分としては、天つゆで食す揚げたて天ぷらは"ゴハンの友"とは言い難い。ましてや最初から盛り合わせられた"定食"ならいざ知らず、一品ずつ出されるいわゆる"お座敷天ぷら"は合わないと思った。次のネタが来る間のアテとしては漬物キュウリのキューちゃんしか無いわけだし、間が持たないのよね(笑)。
この形態。画期的でおもしろいけれど飯田で通用するかしら？。ちょっと心配。
どうせなら"食べ放題"にするとか、もしくは、"天丼専門"にして、近隣高校生向けに一番お安いのを￥500-"ワンコイン"提供とかね。はたまたテイクアウト専門でもいいかもしれない。少なくともお隣○ローさんの惣菜天ぷらよりは上ですし－(笑)。

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・2019(R1)10月現在のメニュー



※
"天ぷら料理"しかも目の前での揚げたてが味わえるとなれば良心的なお値段ではないでしょうか。

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※
厨房を囲むコ字型カウンターには１６席。既に天ぷら盛り付けバットやら小皿やらの膳が用意されている。
卓上には大小のピッチャー。一つは冷水。もうひとつは麦茶かと思いきや"天つゆ"だった(笑)。
ガキの夏休み。冷蔵庫に入ってたピッチャーが麦茶だと思って直にガブ飲みしたら"そうめんつゆ"だった忌まわしい記憶(爆)。

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※
店内ワンフロア中央に、大きな銅製天ぷら鍋を２器装備。
揚げてるところを全方向から見られるオープンキッチンは中々画期的。
料理人は若いにーちゃんねーちゃんなのが驚き(笑)。

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※
国道１５３号線アップルロードの「名古熊中央交差点」を北へ曲がると、「バロー飯田店」駐車場入り口の対面に３階建ての複合ビルが在る。以前カーテン専門「ウイン」さんだったはずの１階右端に先月(2019/9月)末オープンというから、まだまだ間もない。
店前の駐車スペースは、左隣が経営母体「(株)セイブアパーソンズ」さん事務所なので、合わせて５～６台。

※2019(R1)8/24閉店→同9/2から長姫町(旧まる藤)にて移転営業開始　ランチ無し夜営業のみ
[和創酒遊　うたげ(ウタゲ)]
・長野県飯田市鼎下山１３１０−１
・ひるめし時　11:30～14:30(LO14:00)
・お休み　不定期
★8割喫煙者　分煙無し　受動喫煙覚悟

※
昨年(2018)10月にオープンしたコチラは1年待たずして移転。しかもランチやらなくなったと言うから察し(惑)。

---

肉野菜炒め定食(ご飯大盛りサービス)：￥850-(税込)


※
定食モノも頂いてみましょうか。
しっかり炒められたキャベツ・タマネギ・モヤシ・ニラに大量の豚肉は、野菜炒めと言うよりは"肉炒め"(笑)。ただ味付けはかなり濃く、スタミナ丼と同じ味付けなんで、やはり半分くらいで飽きてきた(悲)。
副菜も、器はオシャレだけど、どうも既成の惣菜っぽい。"化調"感の強いみそ汁(泣)。

う～ん、"副流煙汚染状態"の中で、ガマンしてでも食べたい料理じゃ無いし、禁煙にならない限りもう行かない。
海鮮モノ食べてみたかったのにな(残念)。

「くじら」さんが禁煙だったので、近くの「大雅飯店」さんに大挙して移動してた"喫煙族"が、どうやら戻って来たみたい。なるほど今の盛況なのがこういうことなら、「くじら」さんが不憫でならない(悲)。
それにしても子連れママさんを始め女性の喫煙率高いな(恐)。世界に向けた受動喫煙対策強化改正健康増進法も、飯田ではまったく役に立たない(泣泣)。

---

・豚スタミナ丼＋ラーメンセット：￥1,000-(税込)




※
"ラーメン"ってメニューにあると、勝手に口が頼んでしまう自分（爆）。
セットにする丼は、「なんでも大丈夫ですよ～」って。一番お高い"マグロ丼"にするイヤらしさは持ち合わせていない小心者ですけど(笑)、ソレでも"ガッツリ系"な丼をお願い。

ラーメンは、浅底の"手造風変形丼"での提供がまたオサレ(笑)。ただ木製レンゲがストレートなので、スープすくい辛い。"意識高い系"って実用的にはマイナスな場合が多い(悲)。
多めのラードでピカピカ光るスープ。"節系"濃口醤油。"グルソー"強め。合わせる麺は、ゆるめのチジレが入った中細麺。

豚スタミナ丼は、"セットもの"にありがちな"小丼"ではなく"フルサイズ"(爆)。しかもラーメンと打って変わった深めの大ドンブリに、ご飯ギッチリ、キャベツたっぷり、肉山盛り、とどめの"マヨ"っ(爆)！の、まさに"スタミナ丼"ビジュアル(笑)。ショウガの酸味が強い甘辛しょうゆダレに絡めてある豚コマが、かなり味濃いので後半飽きてきた(泣)。
全体的に"大味"(悲)。"和創"と掲げる繊細さは、この料理に関しては感じられない。ま、そーゆー料理なんだろうけどね(笑)。

---

・2018(H30)10月現在のランチメニュー

※
前店「くじら」さんよりは、リーズナブルな構成。
口頭注文、後会計。

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※
入った瞬間に"やっちまった感"。ヘビースモーカーの巣窟。"副流煙"汚染状態(恐恐)。「じぶうん家」さんの悪夢。
入っちまったもんは仕方ない。LO近くで繁忙時外してるので、客数が少ないのが多少なりとも幸い。

店内。元「じぶうん家」さん→「くじら」さんの居抜きなので、基本的レイアウトは変わってません。
厨房見渡せるカウンターに８席。４人掛けテーブルが３卓。座敷には座卓が４卓。２階には宴会用座敷。
この時季、冷水とおしぼりが供される。カウンター上に冷水ピッチャーあり。

---

※
今月(2018/10))アタマのオープンから約３週間経過。
そろそろ味もオペレーションも安定してきたのを期待して(笑)、やって参りました。

---

※
鼎の下山妙琴原線沿い。「鼎文化センター」近く。
2018(H30)8月を以て閉業した「くじら」さんの居抜き店舗に看板が出てましたんで楽しみっ！。
ぜひとも"禁煙"でおねがいしますっ(切実)！。

[インド・ネパール料理　ANNAPURNAアップルロード店(アンナプルナアップルロードテン)]
・長野県飯田市鼎名古熊２０３５-1
・ひるめし時　11:00～15:00(LO14:30)　←要確認
・お休み　無休
・公式サイト　http://www.santipur.co/
・禁煙表示あり
・COVID-19対策　
　アルコール消毒スプレーあり・強制なし　
　席間広め・パーティーションあり

---

・豚チャーハン：￥820-(税込)


※
「アップルロード店」オリジナルメニューの"目隠し"(笑)の下には、「ガパオライス」とか「ナシゴレン」とか、もはやインド・ネパールは遠いんで外されたのかね(爆)？。唯一生き残った(笑)、チャーハンを頂いてみた。

座光寺店のビリヤニみたいに、サラダは付かないのね(悲)。
型で整えられての提供。メニュー写真と、えらく違うなぁ(笑)。
タンドールで焼かれたんですかね？、パサっと水分の抜けた焼豚の細切れと、タマネギのみのシンプル具材。
サフランライスに、ほのかなカレーの香り。辛さは控え目。なによりクミンの香りがミントっぽくて、およそ想像する"チャーハン"とは違う。"Pork fride rice"って訳されてますけど、ビリヤニと同じく、"ピラフ"とか"まぜごはん"の感覚。でも好きな味(笑)。
これ一品だけでは、物足りない。他の料理とシェアして、カレー掛けしても良いかも。

---

・ランチ　ナンロール(ドリンク付)：￥780-(税込)


※
メニュー写真に比べ、えらく貧相に見えるビジュアルはナン(何)でしょうね(笑)？
ちょっと薄めに焼かれたナンで具材を巻いた"太巻き"(笑)。
中身は、キャベツ・リーフレタス・キュウリ・ニンジンに、タンドリーチキン？の切れ端。
思いのほか、手が掛かってる感じ。"激辛"でお願いしたチキンカレーに浸して食す。少し甘めなナンと合いますよ。
意外とボリューミーな一皿。

---

・ランチ　Cセット：￥880-(税込)

※
「いらっしゃマセー」！！
インド人なのかネパール人なのか区別つきませんが(笑)、コチラのスタッフさんの方が「座光寺店」よりも幾分元気よい感じ。
チキンカレーとナンの組合せで注文。
あいかわらず、ナンでかいナン(爆)。

---

・2018(H30)6月現在の店舗限定メニュー抜粋

※
もう13時半なので空いてるかなと「座光寺店」行ったら、駐車場入り口で既に満車状態でしてね(泣)。ツレの「アップルロード店の方が空いてるよ」との助言に、登っていってみたらホント、２台しか停まってないやんっ(驚)！。
ココはかつて"蕎麦屋"だったか何だったか？。およそ"エスニック感"無縁ですけど、広間座卓もあってかなり広いキャパ。

一応チェーン店なので、基本メニューは「座光寺店」と同じですけど、オリジナルメニューがあるね。だけどナゼか大半が白目隠しって、どゆこと？？
うっすら見える「キムチチャーハン￥620」なんて、ぜひ頂いてみたかったのにな・・・(泣泣)。

[お食事処　夢(ユメ)]
・長野県飯田市鼎下山１０７１－７　下山高齢者住宅併設
・ひるめし時　月・火・水10:00～15:00(LO14:00)　木・金ランチバイキング11:00～15:00(LO14:00)
・お休み　土・日・祝
・公式FB　https://ja-jp.facebook.com/osyokujidokoroyume/
☆店内禁煙

---

・スープカレー(地元の旬野菜)：￥890-(税込)




※
13時過ぎだったんで日替わりも数少なくて迷った末、"人気"だというスープカレーをお願いしてみた。
メインはグツグツ言わせながらのスキレット提供がオサレ(笑)。ライスに副菜３種、漬物が付いた。
デフォの"地元の旬野菜"。ジャガイモ・パプリカ2色・ナス・レンコン・マイタケ・インゲンにゆで玉子が入る。油通しされた野菜の艶やかな色味と旨味。なによりカレースープ。しっかりと炒められたタマネギの旨味。カレーというよりは上等な"オニオンスープ"です(嬉)。スキレットだけど、直接舐めたいほど(爆)。
副菜も具沢山で手抜きナシの味付け。"食べるべき一品"
ところで以前は「ひろみちゃん家のスープカレー」だったはず。"ひろみちゃん"の行方が気になった(爆)。
・・・ってこちらの代表さんだったのね(笑)。

---

※
「夢」「鼎」ってなんかいいですね(笑)。
折しも受験シーズンなので、ぜひコチラのランチでパワーをいただいて下さい(爆)？

---

・2019(H31)1月現在のメニュー






※
1年と半年ぶりの訪問。
メニューも増えた。￥50～￥110値上げ。よく見ると"税込"になったし、ご飯大盛り無料なんで微妙(笑)。

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・日替わりお昼ごはん　よくばり盛：￥880-(税別)＋ご飯大盛り：￥50-(税別)





※
日替わりでメインが４種。￥100-マシで(ハーフサイズだけど)２種選べるそうなので、肉モノでお願いしてみた。
いわゆる"小鉢モノ"が３種。本日は、大根と水菜のツナマヨ・かぼちゃ煮付けほぐし鶏ササミ大根和え・もやしかいわれ鶏皮酢の物。どれも家庭的なお総菜。
ご飯は、五穀米一択。具沢山の味噌汁。
メインの、旨味があふれる"豚味噌漬け"といい、カリっと揚がった"鶏もも"といい、素材感を活かしながらも、「高齢者住宅向け」と言うイメージから受ける"物足りなさ"を感じさせない、しっかりとした味付け。
ココいいですね。リピします。

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・2017(H29)８月現在のメニュー

※
平日昼のみ一般営業。木金はバイキングになるそうな。
品数は多くないが、なかなかCPよさげなメニュー構成。
口頭注文・後会計。ポイントカード有り。

---

※
店内。カウンター×８席、２人掛けテーブル×２卓、４人掛けテーブル×４卓。
フスマで仕切れる８畳座敷×２部屋には、掘りごたつっぽい座卓あり。
まだ５年目との事で、すべてが綺麗で清潔感いっぱいな空間。

---

※
なんと玄関でスリッパに履き替え。
あぁなるほど。基本的に施設の食堂なのね。

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※
駐車スペースは広くない。同じグループで詰めれば９台程度は置けそうだけど、実質６台だろうねぇ。
狭い車庫入れや、切り返しが苦手なヒトは、入ってこない方が無難(笑)。
近くの「佐々木金物店」さん駐車場をお借り出来るそうな。

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※
飯田線鼎駅前から下山方面へ150ｍほど行った左手に看板。
民間の「サービス付き高齢者向け住宅」の１つ、「下山高齢者住宅」。
併設の「高齢者居宅生活支援事業施設」として2012(H24)７月にオープン。
一般利用は平日昼のみだけど、プロをお迎えしてのプチコンサートや、各種イベントあり。
貧困対策の一貫として近年注目されている「こども食堂」の協力店でもあるそうな。

※2018(H30)8月末、閉業確認。
　　店舗は、2018(H30)10月から「和創酒遊　うたげ」になりました。
[居酒屋　くじら(クジラ)]
・長野県飯田市鼎下山１３１０−１
・ひるめし時　11:30～14:00(LO13:30)
・お休み　日曜・月曜
☆店内禁煙

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・2018(H30)8月末

※
ええ～--------------------------------っ？！？！？(驚)。
な、な、な、何があったんでしょう？？？
先月くらいから、臨時休業が多くなってた気がしてた。

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・2018(H30)6月某日の日替りランチA定食：￥770-(税別)



※
おや？日替りランチ告知白板の、「当店のおすすめ」行に取り消し線って、どゆこと？？
自虐的ネタで、逆を狙ってるのかな？って釣られてみた(笑)。日替りでも、ご飯大盛りサービスは当然です(嬉)。
生野菜サラダ・お新香、小鉢は、シラスおろしとポテサラが付いた。
メインは、直径100mm、厚み20mmは優にある立派なハンバーグ(喜)。ふわふわの食感が素敵。噛んで肉汁があふれる粗挽き肉に、しっかり炒められたタマネギの甘み。煮込みソースは、"照り焼きソース"と"デミソース"の中間っぽい。甘みが抑えられていて、とても好みな味付。
小鉢は、"居酒屋"定番の肴がうれしい。粒マスタードの利いたシンプルポテサラ旨い。
ひとつだけ苦言。ミニトマトのヘタは取って。いちばん汚れてるトコなんでね。
あまり期待してなかっただけに(失礼)、満足度高し。また伺います(笑)。

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・2018(H30)5月某日の日替りランチB麺セット：￥770-(税別)




※
定食屋さんって情報で、ごはんモノばかりだと思ってたら、日替わりで麺セット、しかも"ラーメン"だというので、迷わずお願いしてみた。
メインは、ハーフサイズ？に見える小ぶりの丼。
ボイルささみのほぐし身。クタクタの(笑)冷凍？ほうれん草。半熟ゆで玉子半分とナルトが載る。
スープは、鶏系の淡い正油味。最初は物足りないけれど、全部食べて"ちょうど良い"タイプ。
麺は、加水率高めの中細ストレート。角断面で歯応えある茹で加減は好み。
全体的に、業務用？冷凍？？チックな印象だけど、当たり障りのない"安心"味(笑)。
甘味処のランチで提供される、いわゆる"京風ラーメン"っぽい(笑)。量的にも女性向けですかね。
型で押したような三角おにぎりは、高菜漬け？のマゼご飯で、なかなか美味しい。
小鉢のおから和えと、生野菜サラダが付いた。

A定食はもちろん、Bセットも、うどんとか、そばとか、"麺類"で替わってくそうですので、楽しみ。
なにより"禁煙"なので、ひるめしの選択肢が増えて嬉しい。次回は定食を頂いてみますね。

どうも"喫煙族"が、近くの「大雅飯店」に大挙して移ったらしくって、ますます、"副流煙汚染状態"と化したんで、もう行けない(泣泣)。

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・2018(H30)5月現在のランチメニュー



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元「じぶうん家」に比べれば、税別センエン越え定食は"サービス価格"とは言い難いけど、要は"中身"だよね。
どうしようか。
口頭注文・後会計。
日替わりランチの内容は、店頭にしか表示されていないので、店内にも貼りだしてほしい。

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※
店内。基本的に元「じぶうん家」の居抜きなので、レイアウト的には変わってません。
厨房見渡せるカウンターに8席。4人掛けテーブル3卓。2人掛けテーブル1卓。小上がり座卓×4卓。
２階にも宴会用座敷があるみたいです。なにしろ"禁煙"なので、空気も雰囲気も良い(嬉)。
この時季、冷たい緑茶と紙おしぼりが供される。
BGMは"USEN"？。チョイ昔のJ-POP。

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※
鼎の下山妙琴原線沿い。「鼎文化センター」近く。
2017(H29)12月末を以て閉業した、「じぶうん家」の居抜き物件をリフォームして、"居酒屋"が2018(H30)4月に新規オープン。先週GW開け2018(H30)5/7から、ランチ営業も始めたそうです。
ただね、ヘビースモーカーの巣窟(笑)、"副流煙"汚染状態だった前店の事があったんで、どうかな？って恐る恐る覗いてみると、なんと"禁煙"の文字っ！！(喜)。
早速頂いて参りました。

[麺屋　頑固　アピタ飯田店(メンヤ　ガンコ　アピタイイダテン)]
・長野県飯田市鼎名古熊2461　アピタ飯田店１階　フードコート内
・ひるめし時　9:00～21:00　通し営業
・お休み　無休(アピタに準ずる)
・公式サイト　http://www.peacock-japan.co.jp/
★フロア内喫煙可

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・つけ麺(辛味醤油)：￥680-(税込)


※
小腹ふさぎに"軽い"メニューでね(笑)。
"ひやあつ"タイプ。つけ汁は、濃いめの醤油ベースに、たっぷりのラー油。チャーシュー２枚と、刻みネギ・ニラ。
麺は、チジレの入った多加水中太麺。
ラー油が多くて、すする時にむせた(泣)。ソコソコの辛さ。背脂もけっこう入ってるので、かなり"オイリー"(笑)。
"ノーマル"の方が好みかな。

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・2018(H30)7月現在のメニュー抜粋


※
約４年ぶり。2015(H27)10月のリニューアル後は、お初です。
いくつかメニューが刷新されてるけど、"税込ワンコインラーメン"は健在(喜)。
かつて「スガキヤ」の在った出入口側には、いつの間にか「珈琲館」が入ったんだね。フードメニューもあるみたいなので次回入ってみましょうか。

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・頑固醤油らーめん(こってり)：￥500-(税込)

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なるほど。"あっさり"との違いは、背脂の量。

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・頑固醤油らーめん(あっさり)：￥500-(税込)

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親会社自体が、新潟県長岡での創業なので、なるほど"長岡生姜醤油系"なんですね。
ワンコインでけっこうレベル高いと思う。

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・とんこつらーめん：￥550-(税込)

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脂多めな白濁スープ。ボイルされたモヤシキャベツ。ワカメ、メンマ、チャーシュー。刻みネギは白青両方。紅生姜。

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・和節醤油らーめん：￥590-(税込)

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・2014(H26)9月現在のメニュー抜粋


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アップルロード沿い、アピタ飯田店１階フードコートです。
全国各所のイオン系、アピタ系などの店内フードコートを展開する「(株)ピーコック」の、ファーストフード事業ブランドのひとつ。
同フロアには、「スガキヤ」がある。「マック」は撤退だって。

※2016(H28)3月末を以て廃業。
[そば処　わの(ワノ)]
・長野県飯田市鼎名古熊２４４４－２
・ひるめし時　11:30～14:00
・お休み　月曜

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・わの小天丼セット(かけうどん)：￥1,000-(税込)

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・八丁みそ煮込みうどん　ストレートスープ　ライス付き：￥1,000-(税込)



※
お約束通り、穴なし蓋の一人土鍋で登場。

おそらく八丁味噌が苦手な方向けに、信州味噌を合わせた"ブレンド"も有るのだけど、自分は八丁味噌大好き！。
良いダシと良いミソ。
スープ旨っ！

具は、立派な冬茹、ネギ、出汁昆布、生卵。
チト寂しいなと漁ってたら、小さな鶏肉が入ってた。

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・あっさり豚骨ラーメン：￥700-(税込)
　＋ライス付き：￥100-(税込)



※
何度か通るのだが、最近店頭に「豚骨ラーメン」の白い張り紙が目立つ様になって、「蕎麦屋のラーメン」で豚骨は珍しいので試してみた。
具は、きくらげ細切りと、刻み青ネギのみ。別皿で紅ショウガが添えられる。
スープはクリーミーに乳化した臭みの無い豚骨。
揚げネギと、マー油？とおぼしき黒い油を垂らしてあって、中太ストレート麺と相まって「熊本風」。
説明通り「"あっさり"どころかコクがあって」旨い！

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・2016(H28)2月現在のメニュー











※
元々、扇町は飯田動物園となりに在って、2014年4月にコチラへ移転されたとの事で、もうすぐ2年。
月曜以外の昼のみと言う、うらやましい営業形態。

※2017(H29)12月末で閉業されました。
　店舗は、2018(H30)4月から「居酒屋くじら」になりました。
[じぶうん家(ジブウンチ)]
・長野県飯田市鼎下山１３１０−１
・ひるめし時　11:30～14:00(LO13:30)
・お休み　土・日・祭
★8割喫煙者　分煙無し　受動喫煙覚悟

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・肉ニラもやし定食(ご飯大盛りサービス)：￥750-(税込)



※
シオコショーの効いた一皿。炒め加減が絶妙(嬉)。
サービスのご飯大盛りも十分量でありがたや。

しかし何度も言いますけどね。
ランチタイムだけでも禁煙に出来ないモノかなぁ・・・。
店員さん、女性ばっかりだけど気にならないのかな？
あ！自分たちは換気扇ガンガンの厨房の中か・・・。

せっかくの美味しい料理が台無し。
う～ん、LOギリギリを狙って、今一度試してみましょうか。

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・焼き肉定食：￥750-(税込)


※
厚めの豚ロースを、玉ねぎとニラと一緒に炒めて、甘辛醤油ダレで調味。
王道の定食です。

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・2016(H28)3月現在の昼メニュー


※
首都圏でサラリーマンしてた時代(笑)。基本的に夜営業の居酒屋がランチ提供してる店が多くて、そのほとんどがサービス価格で、CP良いのを思い出した。飯伊は特に"丘の上"は飲み屋が多いくせに、あんまり見かけないよね(悲)。
コチラも、サービス価格で、"喫煙可"がなければ日参したい(泣)。

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※
鼎の通称"下山妙琴原線"沿い。「大雅飯店」と「鼎文化センター」のあいだ辺りに、広い駐車場を構えた"居酒屋"？がある。
「じぶうんち」？
「じぶんち」？？
外看板とメニュー表紙で、店名が合わない(笑)。
基本居酒屋だけれど、ランチメニューがCP良いらしいので、いつも混んでいるイメージ。

店内入って驚いた。分煙なし。副流煙で視界悪し(泣泣)。
換気悪いし、各席の間隔が狭いので、どうしようもない。
改めて見渡してみれば、客層は・・・。あぁなるほどね。推して知るべし(笑)。
ここで踵返す勇気も無く(笑)。せっかくなのでガマンしてランチを。

[ラーメン　ちゃあしゅう屋(チャアシュウヤ)]
・長野県飯田市鼎名古熊２５０７−１
・ひるめし時
・お休み

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・ランチB　唐揚ラーメンセット(白正油味)：￥750-(税抜)
　＋トッピングうま辛ネギ：￥150-(税別)


※
昨年3月にランチメニューが消えて以来、敬遠だったが、どこかの食べログで「ランチ在る」ようなコメントがあったので再訪。
同種同額で復活してたので、いつものを。

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・2016(H28)1月現在のメニュー

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・台湾らーめん：￥864-(税込)
・半ライス：￥162-(税込)



※
いつものランチ目当てで入店するも、メニューが見当たらない。
「無くなった」んだって。
何だ、アレ以外は特筆すべきメニューが在る訳でも無いので、ちっと遠のくかなぁ・・・。

とりあえず新作を。

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・つけめん(梅)：￥669-(税込)
・唐揚げセット：￥432-(税込)

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・辛味とんこつ　つけ麺　大盛：￥1,000-(税込)

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・とんこつ厚切り焼豚麺：￥1,080-(税込)

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・海鮮塩チャンポン：￥850-(税込)

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・ランチB　唐揚げラーメンセット(白正油味)：￥780-(税込)


※
おや？
今日は背脂の量が多いね。

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・辛みそらーめん：￥780-(税込)
・唐揚げセット：￥390-(税込)

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・とんこつとろっとちゃあしゅう麺：￥980-(税込)

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・ランチ　本日の日替りラーメンセット(白正油味)：￥780-(税込)
　＋トッピングうま辛ネギ：￥130-(税込)


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"日替り"は、たいてい丼モノとのセット。本日はチャーハン。
ちゃんと北京鍋を振って作られたソレは、巷の中華屋なみに旨いぞ。
レギュラーにすれば良いのに・・・。

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・旨辛系野菜たっぷりタンメン　生姜別盛り：￥880-(税込)
・唐揚げセット：￥390-(税込)

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・和節らーめん：￥780-(税込)

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・とんこつとろっとちゃあしゅう麺：￥980-(税込)

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・ランチB　唐揚げラーメンセット(白正油味)：￥780-(税込)

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・2012(H24)10月現在のメニュー

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・野菜たっぷりタンメン　生姜別盛り：￥850-(税込)
・唐揚げセット：￥390-(税込)

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・白正油炭火：￥880-(税込)