南信州ひるめし備忘録

[一口餃子　HAYAKAWA(ハヤカワ)]
・長野県飯田市仲ノ町353-10　仲ノ町マンション1-A
・ひるめし時　11:00～16:00(LO15:45)　←変更あり
・お休み　火・木・日　←臨休あり
・公式IG　https://www.instagram.com/hayakawa_gyoza
・禁煙表示あり
・感染症対策　
　アルコールハンドスプレーあり強制なし　
　席間広め・パーティーションなし

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・餃子定食(大)：￥1,705-(税込)


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"一口餃子２０個"だという「定食(大)」だな。
ノーマル餃子と、"新作"生姜餃子とのハーフを奨められたんでねお願いします。
乁( ˙ω˙ 乁)ｳｪｰｲ

ゴハンは大盛りお代わり無料だってさアリガタヤ。
みそ汁と本日の小鉢＆香物付き。

箸置き。
ソコは餃子型じゃないんかーいっ！！(爆)。

"20個"とは言うが、"一口"なんでね。一般的サイズの半分いや１／３程度の大きさ。
う～ん？ワンタンを焼いたイメージ。
味的に好みではあるけれど、このサイズになってしまうと中身も少ないんでね。
正直"肉汁ジュワー"とはならないなぁ（悲）。

加えてこの価格。
比べるのは失礼なんだが、「幸楽苑」さんの「ダブル餃子定食：￥600-(税込)」で充二分なワタシなんでね。
かな～りCP的満足度は低い。
(￣ω￣|||ｽﾏﾇ

駐車場問題もあるんでリピし難いな。
次回テイクアウトでいただいてみましょうか。
ごちそうさまでしたっ！。
☆更新情報などTwitter発信中！！→　https://twitter.com/note1109

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・2023(R5)11月現在のレギュラーメニュー

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"一口餃子専門"なんでね。
単品・テイクアウトはもちろん店内では飯汁小鉢の付いた「定食」を頂けます。
2023/11現在、基本の豚挽肉・ニラ・ニンニク入りに加えて、刻み生姜を練り込んだ餃子を追加。
徐々にバリエーションを増やしていくそうな。
新作情報は公式IGで確認を。

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卓上には、酢・醤油・辣油・ミル式胡椒に、"自家製"ラー油と柚子胡椒もあって味変に抜かり無しwww。

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店内。
L字カウンターに６席。
４人掛けテーブルが１卓とこぢんまりとしたスペース。

店主は若い女性。
都内世田谷千歳船橋の「てんまさ」で修行とのこと。

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旧飯田市街の中でも「仲ノ町」という、用事の無いヒトには全く無縁な(失礼)地域に今年(2023)7/23オープン。
"一口餃子専門"というレアなお店。
店前は狭い路地。
テイクアウト待ちで停車するのも躊躇する。
近隣に駐車場は無いので、一番近い中央公園下「市営中央駐車場」(120分無料)から徒歩10分くらい。

[KURANO COFFEE(クラノコーヒー)]
・長野県飯田市仲ノ町1-3　「ウェルネスタウン丘の上」敷地内の蔵１F
・ひるめし時　11:00～14:00
・お休み　月曜
・公式サイト　https://iidahp-okanoue.com/
☆店内禁煙

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・ランチ　ふたつ矢監修　飯田産ジャガイモのポタージュと鈴ヶ沢南蛮キーマカレーつけ麺：￥910-(税別)



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「ふたつ矢」さんおなじみの"赤丼"が、意外に合ってるおしゃれな配膳(失礼)。
麺は現在「ふたつ矢」さんで出してる"自家製太麺"。KURANOさん厳選だという各種ハーブがトッピング。やっぱりこの麺は"つけ麺"だよなっ！(自分比)
つけダレには"ジャガイモのポタージュ"に、粗挽き挽肉のキーマカレーが合わさる。たっぷりの"フライドごぼう"が食感のアクセント。"カレー"は得意分野だろうし、もう２年くらい前に限定で出してた"特濃豚骨"を思い出した。
穏やかな辛味。"鈴ヶ沢南蛮"といえば阿南町「めんくろう」さんで初体験した"小粒でピリリと辛(過ぎるwww)い"イメージを想像してたのでもっと前面に出してもいいかなと。
ただでさえコクと旨味が強いつけダレ。添えられた"ジェノベーゼソース"を加えるとチーズとバジルが加わって複雑な味わいが倍増っ(笑)。スタッフさんが見てなければ器ごと舐めたいっ(爆)！！。
ひとつ不満。あまりにおしゃれで静かな空間なので、いつもどおり麺をすする音が恥ずかしいwww。

"つけ麺"ジャンルでは、飯島町「DRAGON」さん以来の衝撃。
"今、食べるべき一杯"。今月いっぱいだよ。

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・2020(R2)8月現在のランチメニュー

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そんなわけで(どんなわけ？www)、上郷「ふたつ矢」さんとのコラボメニューとオープンサンドが現在のランチメニューだそうです。
もちろんコレが目的なのよ(笑)。

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・2020(R2)8月現在の飲み物メニュー



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オープン当初は、魅力的な食事メニューがあったらしいが、現在は「KURANO COFFEE」として自家焙煎機を備える本格コーヒーショップが主。

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"酒蔵"をリノベーションしたというが、大きな梁を残した吹き抜けの高い天井と、南駐車場側の大きな窓は"蔵"を感じさせない(凄)。
"COVID-19"対策なのか、現在はテーブルも席も間引いてるんで、かなり開放感のあるフロア。
仏DURALEX社のタンブラーで供される冷水。ピッチャーを置いてってくれる他、セルフでハーブ水なんかも飲めるみたい。

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「ウェルネスタウン丘の上」は、仲ノ町の旧「喜久水酒造」跡地に、「飯田病院」でおなじみ社会医療法人栗山会が運営する"サービス付き高齢者向け住宅"として2017(H29)2月から事業開始。入居者の食事の提供・配食を担う「KURANO」さんが一般向けにカフェ・レストランとして営業されてるのは知ってたけれど、あまりにおしゃれで(笑)作業着のオッサンがひとりで伺うには躊躇してたんですよ(爆)。
そしたら上郷「ふたつ矢」さん今月限定でKURANOさんとコラボしたってんでね。よいきっかけ。初訪です。