つけぎや

[焼肉・喫茶 つけぎや(ツケギヤ)]
・長野県飯田市松尾寺所5594
・ひるめし時 8:30から営業してるが日替ランチは11:00~14:00(早期終了アリ) ←通し営業休止要注意
・お休み 水曜
禁煙表示あり
・感染症対策 
 アルコール除菌スプレーあり・強制なし 
 席間引きなし・パーティーションなし


・2024(R6)9月夏休みのお知らせ



・2023(R5)5月某日の日替ランチ:¥650-(税込)
・ラーメン:¥600-(税込)



"日替ランチ"は「海老フライカレー」。
乁( ˙ω˙ 乁)ウェーイ

いつもの「カレーライス」に、アイランドドレの掛かったキャベ千・玉レタス・ミニトマトが同居。
もちろん大ぶりの海老フライが2本鎮座っ!。
カツ節の掛かったオニオンスライスに、これまたおなじみ"自家製"浅漬けが付いた。

レギュラー「カレーライス」が¥700-(税込)だから、これだけ増量して値下げってどゆこと?
(ㅅ´ ˘ `)アザマース♡

例によって「ラーメン」も付けて満腹満足。

ごちそうさまでしたっ。
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・2022(R4)9月某日の日替ランチ:¥650-(税込)
・ラーメン:¥600-(税込)



「ラーメン」目的で入ったんだけども、「ランチ」がとても魅力的だったんで一緒にね(喜)。

「"牛"ネギ焼き」の筈なんだけど、
え?豚??ってほど"牛さん感"が判らない濃過ぎの味付け(困惑)。

"自家製"ネギとの組合せで驚くほどリーズナブルはアリガタイんだけど、
そーなんだよねココってたま~に濃い味付けで出してくる時があるんで、ある意味ギャンブルよwww。
価格が価格なんで、文句付けようがないんだよねぇ(爆)。
(*`Д´*)ノノノ

ごちそうさまでしたっ。
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【悲報?】チャーチューメン終了っ!【悲報?】



メニュー改訂と共に「チャーチューメン」表記が消滅っ!(号泣)
(☍﹏⁰)。(☍﹏⁰)。

店主によると、元メニューは「お客さんが作ってくれた」そうで、誤記に気付いたのは「十年経ってから」だという。

ちなみに壁メニューの「チャシューメン」はそのまま(爆)。

つけぎやさん唯一のネタというか、笑いドコロだっただけにむっちゃ残念っ!
(☍﹏⁰)。(☍﹏⁰)。



・2022(R4)9月現在のメニュー


メニュー一新っ!!。
近隣はもちろん全世界的(大袈裟)な値上げに伴う改訂なのかな?って思ってたら、
「値上げはしませんっ!!」
って店主の力強いお言葉(スバラシイアリガタヤ)。

開店以来長らく8:00~20:00の通し営業を続けてきたんだけども、ここ数年は14:00~17:00の中休みをいただくようになったんで、その告知も含めて一新したんだそうな。
・・・がっぁぁああ"!!!!!!????
チャーチュー・・・



・ラーメン:¥600-(税込)
・カレーライス:¥700-(税込)




正直、"うす~い"とか"ゆる~い"とか(爆)冷静に味わってみると首かしげる部分も多いんだけど、ナンでしょうねふと思い出してたま~に食べたくなる味なんですよwww。

裏の畑で作ってるたっぷりのネギと、これまた"自家製"浅漬けの味わいは変わらず素敵(嬉)。

ごちそうさまでしたっ。
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・肉丼:¥750-(税込)



"肉丼"各種(写真はイメージですwww)


てっぺんのパセリと紅ショウガが、"つけぎや丼モノ"のお約束www。
「肉丼」ってイメージする"煮肉いっぱい茶色ビジュアル"じゃなくって、豚バラ薄切りとスライスタマネギのタマゴとじ。
こりゃいわゆる「他人丼」だねw。
意外にも味控えめなツユ。

本日副菜の「新タケノコと蕗の煮物」。
暗いウチから自家竹林に入ってタケノコ掘り。
昨日一日掛けてアク抜きと煮含め。
調味料以外はタダだぜよ~」ってさ。
いえいえ、その手間と愛情が染みこんでプライスレスwww。

ごちそうさまでしたっ。



・2021(R3)4月現在のメニュー


今月から「消費税込み総額表示義務」ですけど、
そんなの関係ねぇウチは昔っから税込なんだよ~っ」www。

基本的に2014(H26)年の消費増税以降、価格変更無しはホントアリガタヤ(感謝)。



・2020(R2)10月某日の日替わりランチ:¥650-(税込)+ライス大盛り:¥150-(税込)




ランチメニューは入店しないと判らないので、出来ますれば店頭に表示していただけませんか(小声)。

前回と同じく"ラーメンモード"で入店するも、急に寒くなったこの日「豚汁定食」ってズルい(笑)。
今回もなびいてしまったwww。

¥150-マシのご飯。
いったん盛りつけて提供直前に再びジャー開けたんで「盛りすぎなのかな?」って見てたら、更にペタペタ盛りマシ(驚)。
あざーっすっ!(嬉々)。

ヤッコと漬物はいつも通り。
ナゼか生玉子が付いた。

メインは径200mm超えの丼椀にタップリ(嬉)。
ダイコン・サトイモ・ニンジン・ネギ・エノキに、大ぶりに切ったブタコマ。
刻みネギとナルトがアクセント。
遅い時間にも関わらず具だくさんはアリガタヤ。
いやだからなのか各具材の染み込み具合は最高潮っ(爆)。
煮詰まった感じはしない丁度好みの塩梅。
口当たり柔らかな多めのラードで最後まで熱々。

満腹満足ですわ。
ごちそーさまでしたっ。



・2020(R2)8月某日の日替わりランチ:¥650-(税込)



ついに風除室にアルコールジェル完備っ!!。

いつもの「ラーメン」食べたくて伺った13時過ぎ。
いつもは素通りする"本日のランチ"が、「麻婆丼」だってんで"麻婆豆腐大好きっ"(爆)な自分としては看過できませんやね(www)。

小鉢ヤッコ同様、カタメの木綿豆腐に豚挽肉。
自慢の自家製ネギを炒めて、めんつゆ?っぽい割り下風甘辛味で整え、片栗粉で餡とじ。
辛味はまるでなし。
中華料理で言うトコロの"麻婆豆腐"ではなかったね(泣)。
強いて言うなら「豆腐と挽肉の和風あんかけ丼」ってトコでしょうか。
でもこの価格ですしね。
十分な"ひるめし"。

ごちそうさまでした(喜)。



・ラーメン:¥600-(税込)


いつもの・・・・(笑)。



チャーチューメン:¥700-(税込)+トッピングねぎ:¥50-(税込)
・半ライス:¥150-(税込)



今月(2019/10)からの消費増税にもかかわらず「当分据え置くっ!」ってアリガタヤ(謝)。

ビジュアル的にはノーマルラーメンとの違いが解りませんな(爆)。
シャキシャキの刻みネギは、コレから冬に向けてますます美味しくなります。

相変わらずチャーチュー(しつこいww)煮汁のお湯割りっぽい味わいですけど、それがまたコチラの"個性"になってて、たま~に食べたくなるんです(笑)。



・ラーメン:¥600-(税込)+トッピングねぎ:¥50-(税込)
・半ライス:¥150-(税込)



"ネギラーメン"って、個人的には、"しらが"か、"ささがき"が好みなんだけど、刻みネギいっぱいってのも、食感と香りがよいですね。



・2018(H30)6月現在のメニュー



単品がすこし整理されたかな。









・焼肉定食:¥850-(税込)+ご飯大盛り:¥150-(税込)






チャーチューメン:¥700-(税込)+トッピングねぎ:¥50-(税込)
・半ライス:¥150-(税込)


"ねぎマシ"でお願い。
シャキシャキの刻みネギが、いっぱいっ!。
盛りの良い漬物も、相変わらず美味!!



・野菜炒め定食:¥850-(税込)+ご飯大盛り:¥150-(税込)



定食をお願いしてみた。
メインは、白菜かと思うくらい柔らかい春キャベツ。
玉ねぎ・ピーマン・ニンジンに豚こま。
なかなか"油ギッシュ"(笑)。
味付けは濃い目。
コレを受け止められるだけの、ご飯量。
いつもながら、漬物の出来が秀逸。



・焼きめし(みそ汁付):¥700-(税込)


おばぁちゃん。
ちょっと耳が遠くなったようなのか、何度も聞き返される。
頑張って下さい。

久々の焼きめしは、ちょっと味うすめ。
漬物ボリュームすごい。



・カツカレー大盛り:¥1,000-(税込)


カツカレーのボリュームが凄い。
こぼれてるし・・・。



・カレーライス:¥700-(税込)


あまり辛くなく、いかにも"食堂のカレー"といった感じ。
でも焼肉屋らしく、ホロホロな豚コマがたっぷり。
野菜はとけてしまってるのかな。
多めなキュウリの浅漬けが付く。



・2014(H26)9月現在のメニュー



消費税アップを経て、ラーメンは¥50-の値上げ。
据え置きメニューもチラホラ。
アルコールを除くソフトドリンクが据え置きって、"喫茶店"の意地が垣間見える(爆)。



・みそチャーチューメン:¥650-(税込)
・半ライス:¥150-(税込)



最近、「おくやみ」欄で、「・・・つけぎや店主の親父様が亡くなった」との記事を見た後の訪問です。

13:30過ぎで、駐車場はガラガラだったから「休みかな?」と思ったが、看板は「営業中」なので、恐る恐る入ってみた(笑)。
厨房の電気は消えてるし、客は居ない。
ただTV下のテーブルでは、ばあちゃんと店主が何やらヒソヒソ。

ひそかに合掌・・・(笑)。

さて「みそチャーチュー」を頼んでみた。

ゴメンなさい。好みでありません。
薄~い味噌汁みたい。
(感想には個人差があります)
ココは、普通のラーメンの方が旨いなっ!。



・焼肉定食:¥850-(税込)+ご飯大盛り:¥150-(税込)


メインは、豚肩ロース?薄切りのみの炒めとは、潔くてよろしい(笑)。
生姜焼き風甘辛ダレ。
ご飯を進ませる濃い系。

お伴は、千切りキャベツ・薄切りキュウリ・トマト1/4。
小さめのヤッコと味噌汁。
いつもの浅漬けが付く。

ご飯。
盛り上がってるけど、元々の木地椀が小さめなので、総量的には多くないね。
フツーの定食なんで、"焼肉屋"の割にはチョット期待はずれ(泣)。



・チャーチューメン:¥650-(税込)


メニューよく見て。
「チャーシュー」じゃなくって、「チャーチュー」なのね。
壁メニューは「チャーシュー」になってるから、単に書き間違えか?。
でも「みそチャーチューメン」もあるから、こりゃ意図的だなっ(笑)。

それではその"チャーチュー"(しつこい)をお願い。
ラーメンには、3枚も"チャーチュー"が入っていたので期待してたら、6枚しか入ってなかった(泣泣)。
どなたかのブログで、「10枚は~」とかレポ有ったので、チョット期待はずれですよ。
しかし、ラーメンとしては近隣に無いタイプなので、こりゃ"やみつき"になりそう(喜)。



・ラーメン:¥500-(税込)


見た目は、背脂の浮かぶ、醤油色濃い系。
小さめなモモ煮豚が3枚、メンマ、海苔、ナルト、ワカメ、ゆで卵薄切り、たっぷりの青ネギが載る。
醤油が尖ってる感じはするが、コクも有ってバランス良く、値段の割りにチープな感じはしない。
麺は中細チジレ麺。
茹で加減はお約束の"ヤワメ"。
「上海楼」や「新京亭」とはあきらかに違う系統ですね。



・焼きめし:¥700-(税込)


"洋食屋"っぽい楕円皿に盛られる。
中央に福神漬けトッピング。
たっぷりめなキュウリ浅漬けと、味噌汁が付く。
具はチャーシュー切れ端と、豚コマも入る。
刻みネギとタマゴのシンプル構成。
米一粒づつに焼き目が付いて、まさに"焼きめし"!。



・2012(H24)9月現在のメニュー



メニューには焼肉メニューと喫茶店メニューが同居。
水曜定休以外は、am8:00~pm8:00までの通し営業だそうで、「モーニング」あるわ、「ランチタイム」あるわ、焼肉「ディナー」あるわで、よく働く(爆)。
「チャーチューメン」??(笑)






松尾の「NHK長野放送局 飯田ラジオ中継放送所」大鉄塔の袂なので、遠方からも判りやすいと思うんだけど、住宅街なので、意外と迷う土地(笑)。

昔、この辺りにバッティングセンターか釣り堀か在ったような記憶あるんだけどな?

御自宅兼の白い建物。
「焼肉・喫茶」と言う、一見ミスマッチな看板。

店前の駐車スペースは4~5台だけど、横と裏手には十数台は可能。

店内。
厨房前のカウンターに8席。
4人掛けテーブルが4卓。
座敷が5卓、と結構キャパ有る。
カウンター以外は、テーブルに焼肉プレートが装備。

なぜか窓全部のブラインドを閉めてるので、"暗い"(笑)。

コメント

Re: No title
いらっしゃいませ。

アソコも結構ブレあるんですが、
それもまた一興ですかねぇw。

コメントありがとうございました。
Re: チャーシューメンおいしい
いらっしゃいませ。

気に入っていただいてワタシもうれしいです。
ランチもCP良いんでぜひお試しを。

コメントありがとうございました。
チャーシューメンおいしい
ずっと前から行きたかったのですがやっと行くことができました。チャーチューメンではなくチャーシューメンをいただきました。(ランチ中華丼もおいしそうでしたが…)スープおいしいですね。麺は飯田にしてはやや硬めでグッド。チャーシューもたっぷり。シャキシャキのネギもおいしかったです。700円は安い!
Re: No title
いらっしゃいませ。
スープが、ぬるくなっちゃうのが難点ですけどね(笑)。
コメントありがとうございました。
No title
いつもありがとうございます。

つけぎやさん。美味しいですね。

トッピング¥50で麺が見えない位のネギだく。

太っ腹で嬉しいですね。

自分もかなりの頻度で通ってます。

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