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2022年05月28日
ソーミンチャンプルーにあらず
今宵のご飯は、人生2度目の初任給記念。
野菜多めのソーミンタシャー
と
ササミのグリルらっきょうタルタル乗せ
は、小説[居酒屋ぼったくり]より。
ピンク色は、月桃の花の酢漬け。
そこに本部町の刺身屋さんで買った島ダコと、ファーマーズで買ったキームム。
「ソーミンチャンプルー」と言わないのは、農学科で琉球王朝の末裔に嫁いだ尚弘子さんの書に
「チャンプルーとは、豆腐と野菜の炒めものの事。それをソーミンチャンプルーと言うのはいかがなものか。」的な事が書いてあった為。
で、弘子氏の本には「フットゥルーではないか」と続くのですが、プットゥルーとはでんぷん質の物でどろっとしている物の事のようなので、そこは違うなぁと思い「タシャー」と言ってます。
あー、面倒くさいヤツww
そんなソーミンタシャーを作ると毎回思い出すのが愛知で三線習っていた頃の事。
入米蔵先生は、ソーミンタシャーが大好物で、ソーミンタシャーにうるさい人でした。
で、毎回ソーミンタシャーのうんちくを私達生徒に聞かせる訳です。
最高のレシピもあると言うのです。
自分に作らせたら天下一だと言うのです。
でも、少なくとも私がいる間は
一度も作ってきた事ありませんでしたwwwwww
今回も、そんな事を思い出しながら作っていました。
先生は、今でもソーミンタシャーのうんちくを語っていらっしゃるのだろうか。
(笑)。
2021年10月23日
祈!たるーのまじめな島唄研究書籍化!
三線弾きならば、一度はお世話になった事があると思います
「たるーの島唄まじめな研究」
筆者の関さんは、長年に渡り広島で三線を教える傍ら、沖縄民謡に込められた沖縄の人々の心を伝えたいと正確な発音、語句の意味にこだわり、ブログ内で沖縄民謡を解説されています。
その数、何と500曲近く!
なるほど、ブラウザで「曲名」、「意味」を入れ検索すると、まず、ほぼ、たるーさんのブログに行きつくわけです。
その「たるーの島唄まじめな研究」を書籍化しようと、クラウドファンディングが始まりました。
『たるーの島唄まじめな研究』書籍化にむけて
関さんの島唄解説が一冊の本にまとまったら、「琉球民謡工工四集」と同じくらい貴重なバイブルになるに違いありません。
自分は製作委員会とは全く関係ございませんが(笑)、是非ともこの書籍化を実現させたい!
三線弾きの皆様、沖縄民謡好きな皆様、皆でこのプロジェクトを実現させませんか。
自分も、微力ながら支援いたしました。
「たるーの島唄まじめな研究」
筆者の関さんは、長年に渡り広島で三線を教える傍ら、沖縄民謡に込められた沖縄の人々の心を伝えたいと正確な発音、語句の意味にこだわり、ブログ内で沖縄民謡を解説されています。
その数、何と500曲近く!
なるほど、ブラウザで「曲名」、「意味」を入れ検索すると、まず、ほぼ、たるーさんのブログに行きつくわけです。
その「たるーの島唄まじめな研究」を書籍化しようと、クラウドファンディングが始まりました。
『たるーの島唄まじめな研究』書籍化にむけて
関さんの島唄解説が一冊の本にまとまったら、「琉球民謡工工四集」と同じくらい貴重なバイブルになるに違いありません。
自分は製作委員会とは全く関係ございませんが(笑)、是非ともこの書籍化を実現させたい!
三線弾きの皆様、沖縄民謡好きな皆様、皆でこのプロジェクトを実現させませんか。
自分も、微力ながら支援いたしました。
2021年01月31日
明けまして・・・今頃かい!!
一昨年の野菜ソムリエ試験から、三線に今まで通りの時間が割けないのは解っていましたが、蓋を開けたらそれ以上に割けなくなっておりました。
野菜ソムリエプロの試験以降は、更に時間が取れず、合格してからも勉強の日々。
以前の自分ならば気が狂う位、三線の時間が取れていません。
正直、教室辞めてなきゃ人格変わってました(苦笑)。
自分のせいなのに、キャパオーバーしてやたらと周囲を攻撃する前に教室から離れて正解でした。
(過去にやってるからな)
私が、誰かれ先生の所に行ってるって噂を聞きましたが、誰、そんな噂流したの(大笑のち涙)。
なわけないじゃないですか・涙。
そんな時間ないのよ、これっぽっちも〜!
日々、勉強とか調べものとかレシピ作成とかでそんな余裕あったら、私、凄いやつだわ(T_T)。
別に、良いけどね。真実は一つだし。
コナンかw。
勉強が足りなくて、時間が足りない。
時間が出来たとしても、脳みそが足りない。
とにかく頑張れ、私。
バカなりに。
そんなこんなでしぶとく生きております。
時間取れないと言いながらも三線も自主練してます。
そして、コロナにも負けずしぶとく生きるすべを探し求め日々闘っております。あひゃひゃww。
そうそう。
沖縄野菜などのレシピサイト
「おきレシ」さん開催のレシピコンテストで、アイデア賞いただきました!
商品が、沖縄野菜詰め合わせって自分向きでございましょ♪
次回のコンテストは、1ランクUPできるよう頑張るー♪
野菜ソムリエプロの試験以降は、更に時間が取れず、合格してからも勉強の日々。
以前の自分ならば気が狂う位、三線の時間が取れていません。
正直、教室辞めてなきゃ人格変わってました(苦笑)。
自分のせいなのに、キャパオーバーしてやたらと周囲を攻撃する前に教室から離れて正解でした。
(過去にやってるからな)
私が、誰かれ先生の所に行ってるって噂を聞きましたが、誰、そんな噂流したの(大笑のち涙)。
なわけないじゃないですか・涙。
そんな時間ないのよ、これっぽっちも〜!
日々、勉強とか調べものとかレシピ作成とかでそんな余裕あったら、私、凄いやつだわ(T_T)。
別に、良いけどね。真実は一つだし。
コナンかw。
勉強が足りなくて、時間が足りない。
時間が出来たとしても、脳みそが足りない。
とにかく頑張れ、私。
バカなりに。
そんなこんなでしぶとく生きております。
時間取れないと言いながらも三線も自主練してます。
そして、コロナにも負けずしぶとく生きるすべを探し求め日々闘っております。あひゃひゃww。
そうそう。
沖縄野菜などのレシピサイト
「おきレシ」さん開催のレシピコンテストで、アイデア賞いただきました!
商品が、沖縄野菜詰め合わせって自分向きでございましょ♪
次回のコンテストは、1ランクUPできるよう頑張るー♪
2020年09月21日
やちむん届きました。
クラウドファンディングのお礼品として、沖縄よりやちむんが届きました。
今の今まで、琉球ガラスとやちむんには手を出しておりませんでした。
だって、キリが無くなりそうじゃないですか(笑)。
でも、「沖縄レシピを出していくなら、やちむんあった方が良いよ」と友達からアドバイスをもらい
それもそうだと思っていたところにクラウドファンディングのお話。
手にすると、じわじわぁっと喜びが。
やちむんデビュー。
うふふ。
今の今まで、琉球ガラスとやちむんには手を出しておりませんでした。
だって、キリが無くなりそうじゃないですか(笑)。
でも、「沖縄レシピを出していくなら、やちむんあった方が良いよ」と友達からアドバイスをもらい
それもそうだと思っていたところにクラウドファンディングのお話。
手にすると、じわじわぁっと喜びが。
やちむんデビュー。
うふふ。
2020年07月19日
沖縄に来ておりま・せん
愛知なうです( ;∀;)。
主治医より在宅勤務の解除にあたり、在宅&通常出勤での勤務に加え、必要最低限の外出をと言われていた自分。
公共交通機関も未だ使わないようにとの事。外食も未だ控えてます。
そんな中で、最近マイブームになっているのが
ストリートビュー独り歩き。
もとより車椅子一人旅、慣れない土地へ行く時は必ずストリートビューも使って下見をしてました。
これを、仮想旅行として使えば良いじゃん!?と、GWに始めたら意外と面白い。
画面酔いするけども(笑)。
まずは、守礼そばでしょう!
Lucyさんの生唄三線聴きたい~!
味噌汁食べたい~!
太平通り
総菜屋さんとか、八百屋さんとか、ここ最近好きなエリア。
那覇の夜はここ!!
泉崎の「ちんまーやー」さん!
何をいただいても間違いなくて、居心地も良くて、大好きなお店です。
絶品えびふわ焼き、他で食べれないよー!!
南部方面にも行ってみましょう。
奥武島、萌えが待ってた(笑)。
今度は名護方面にばびゅーん!
海、キレイ!
波打ち際にキャッキャッッ!!
コザのティティカカさん、店内まで失礼いたしますー。
カウカウ凄い好き。
友人、また行きたい!!
濃い民謡の空間に行きたい。
恩納村へもジャーンプ!
なかゆくい市場、店内にお邪魔出来ました!
恋しいなぁと思っていたら、なかゆくい市場さんからのお野菜が届きました!
お野菜話は、コチラからお願いします~。
主治医より在宅勤務の解除にあたり、在宅&通常出勤での勤務に加え、必要最低限の外出をと言われていた自分。
公共交通機関も未だ使わないようにとの事。外食も未だ控えてます。
そんな中で、最近マイブームになっているのが
ストリートビュー独り歩き。
もとより車椅子一人旅、慣れない土地へ行く時は必ずストリートビューも使って下見をしてました。
これを、仮想旅行として使えば良いじゃん!?と、GWに始めたら意外と面白い。
画面酔いするけども(笑)。
まずは、守礼そばでしょう!
Lucyさんの生唄三線聴きたい~!
味噌汁食べたい~!
太平通り
総菜屋さんとか、八百屋さんとか、ここ最近好きなエリア。
那覇の夜はここ!!
泉崎の「ちんまーやー」さん!
何をいただいても間違いなくて、居心地も良くて、大好きなお店です。
絶品えびふわ焼き、他で食べれないよー!!
南部方面にも行ってみましょう。
奥武島、萌えが待ってた(笑)。
今度は名護方面にばびゅーん!
海、キレイ!
波打ち際にキャッキャッッ!!
コザのティティカカさん、店内まで失礼いたしますー。
カウカウ凄い好き。
友人、また行きたい!!
濃い民謡の空間に行きたい。
恩納村へもジャーンプ!
なかゆくい市場、店内にお邪魔出来ました!
恋しいなぁと思っていたら、なかゆくい市場さんからのお野菜が届きました!
お野菜話は、コチラからお願いします~。
2020年04月22日
音楽には力がある
音楽には力がある。
だから、こんな時でも絶対に絶やしちゃいけない。
音楽が、楽しいって気持ち。
音楽から、元気をもらえる気持ち。
音楽に、勇気をもらう気持ち。
人からの音色で力をもらったり、自分が演じる事で力をもらったり。
本当に計り知れない力を持ってる。
私は、三線を手にするまで病気とお友達で、
三線を手にした途端に、
15年再発や転移した病気が出なくなったんだよ。
それは、間違いなく三線、唄のチカラ。
どんな抗癌剤よりも効いた音楽。
だから、きっと今回も力になる。
多くの人達の力になる。
だから、音楽は、この後も力強く生き残るのだ!!
2020年03月15日
当たったーー( ゚д゚) (つд⊂)ゴシゴシ (;゚д゚) !!
タイトルの長さよ!
日曜の朝、ピンポーンと。
朝から遊びに来ていた姪が出てくれたのですが
「沖縄から酒が届いてるよ」
と。
酒!?
沖縄!?!?
と、寝ぼけた頭で伝票見てびっくり
RBCiラジオ・・・。
今、続けて「チャメー!」言った人、握手。
さんしんの日にメールを送ったのですが、採用されなかったので、まさか景品が当たるとは・・・。
どん!!
北谷長老、どん!!
わーい!!ありがとうございますーーー!!!
日曜の朝、ピンポーンと。
朝から遊びに来ていた姪が出てくれたのですが
「沖縄から酒が届いてるよ」
と。
酒!?
沖縄!?!?
と、寝ぼけた頭で伝票見てびっくり
RBCiラジオ・・・。
今、続けて「チャメー!」言った人、握手。
さんしんの日にメールを送ったのですが、採用されなかったので、まさか景品が当たるとは・・・。
どん!!
北谷長老、どん!!
わーい!!ありがとうございますーーー!!!
2020年03月13日
三線女子のヘアケア事情
ものすごーく久しぶりのこのお話。
相変わらずのロン毛、相変わらずの縮毛矯正なので、どれだけ美容院でトリートメントしようがキッシキシになるのです。
加えて、冬場は乾燥して、ブラッシングの時間がキッシキシの最高峰で最悪だったりしてたわけですが。
ここ一年近く、あのキシキシ髪の毛にイライラー!!!ってなる事が激減。
と言うのも、美容師君から
「髪の毛を再生させるトリートメントができたんすよ!」
とオススメいただき、試した事から。
本当に驚きの仕上がり。
「インカラミ」。
まさかやーーーwww
なんて試したらば、まさかですよ、奥様。
若干お高めで流石に毎回美容院行く度にやるのは無理なんで、3回に1回はインカラミにして、あとの2回はインカラミのワンランク下をやってもらっているんですが、それでも髪の毛が全然違う。
特にね、毛先が違うのです。
ここに、更なるすんごいものがキタ。
「シンカ」。
仲間って事ではありません。
ガンガンズダンダン、僕ら遮二無二進化中!
進化理論(by:ボイメン)でもありません。
↑歌えるようになったぞw
インカラミトリートメントしつつ、縮毛矯正ができるというスグレモノ。
これがまた奥様。
縮毛後の匂いもほぼなく。
縮毛しましたー!!はい根元からストーン!!という不自然さも無く。
更に、インカラミ後特有の柔らかな毛先が得られると言う!
トリートメントジプシーよさらば。
眉唾だなぁと思われた方、是非、この乾燥しマクリマクリスティな時期に一度お試しを。
いつも、沖縄旅の間悩まされる、向こうの水質と湿気による髪の毛ボンバーもほぼ出ませんよ~。
相変わらずのロン毛、相変わらずの縮毛矯正なので、どれだけ美容院でトリートメントしようがキッシキシになるのです。
加えて、冬場は乾燥して、ブラッシングの時間がキッシキシの最高峰で最悪だったりしてたわけですが。
ここ一年近く、あのキシキシ髪の毛にイライラー!!!ってなる事が激減。
と言うのも、美容師君から
「髪の毛を再生させるトリートメントができたんすよ!」
とオススメいただき、試した事から。
本当に驚きの仕上がり。
「インカラミ」。
まさかやーーーwww
なんて試したらば、まさかですよ、奥様。
若干お高めで流石に毎回美容院行く度にやるのは無理なんで、3回に1回はインカラミにして、あとの2回はインカラミのワンランク下をやってもらっているんですが、それでも髪の毛が全然違う。
特にね、毛先が違うのです。
ここに、更なるすんごいものがキタ。
「シンカ」。
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ガンガンズダンダン、僕ら遮二無二進化中!
進化理論(by:ボイメン)でもありません。
↑歌えるようになったぞw
インカラミトリートメントしつつ、縮毛矯正ができるというスグレモノ。
これがまた奥様。
縮毛後の匂いもほぼなく。
縮毛しましたー!!はい根元からストーン!!という不自然さも無く。
更に、インカラミ後特有の柔らかな毛先が得られると言う!
トリートメントジプシーよさらば。
眉唾だなぁと思われた方、是非、この乾燥しマクリマクリスティな時期に一度お試しを。
いつも、沖縄旅の間悩まされる、向こうの水質と湿気による髪の毛ボンバーもほぼ出ませんよ~。
2020年01月04日
明けましておめでとうございます。
新年、明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いいたします。
今年も、ももクロ紅白で明けました。
気付けばジャニーズカウントダウンを見逃しておりました(笑)。
今年も、豪華出演陣で内容盛りだくさんで楽しかった!!
大みそかは、勿論、沖縄そば。
蕎麦アレルギーなので・・・。
そう言えば、大須の沖縄宝島さんへ食材調達に行ったら、お気に入りの製麺所のそばを大量買いしているウチナーンチュさんを見ました。
ウチナーンチュのそば愛をひしひしと感じる光景でした。
1袋400gもあったので、残った麺を冷凍し、今日はお土産にもらっていたソーキをのっけてソーキそば。
くわっちーさびたん。
弾き初めは、勿論「かぎやで風」。炭と昆布バージョン。
目標としていた試験にも合格出来たので、今年は沖縄民謡も再スタートさせたく思っています。
今年も1年、皆様に善き事が沢山訪れますように。
今年も宜しくお願いいたします。
今年も、ももクロ紅白で明けました。
気付けばジャニーズカウントダウンを見逃しておりました(笑)。
今年も、豪華出演陣で内容盛りだくさんで楽しかった!!
大みそかは、勿論、沖縄そば。
蕎麦アレルギーなので・・・。
そう言えば、大須の沖縄宝島さんへ食材調達に行ったら、お気に入りの製麺所のそばを大量買いしているウチナーンチュさんを見ました。
ウチナーンチュのそば愛をひしひしと感じる光景でした。
1袋400gもあったので、残った麺を冷凍し、今日はお土産にもらっていたソーキをのっけてソーキそば。
くわっちーさびたん。
弾き初めは、勿論「かぎやで風」。炭と昆布バージョン。
目標としていた試験にも合格出来たので、今年は沖縄民謡も再スタートさせたく思っています。
今年も1年、皆様に善き事が沢山訪れますように。
2019年11月16日
久しぶりの民謡タイム〜しばしの休息
※てぃーだブログの障害により削除された記事の再掲です。
試験と試験の合間の、しばしの休息時間。久しぶりに沖縄民謡に触れてきました。
新垣慶一郎さんライヴinオキナワ食堂ばるやパーラー。
9月の札幌オータムフェス以降、練習はすれど今まで思うと三線、民謡から距離を置いているだけに、慶さまのどっぷり民謡が染みました。
そう、例えるなら「ばるや」のてびち位染み染みに。
(てびち、めちゃくちゃ!美味しかったです)
宮古根〜仲島節、今帰仁雨底節、ケーヒットゥリ〜汀間当などなど・・・、大好きな曲が続々と慶さま節で聴く事が出来て感激!
いつも感じるのですが、慶一郎先生の三線の音色は、三線の音で例えにされる「雨音」を感じられる音色だなぁ・と。
そして、弾き方が美しい。
今回も手元をガン見してしまいました(苦笑)。
アットホームなお店の雰囲気と、慶一郎先生の情あふれる唄三線がとてもマッチして、ゆったりまったりと大好きな民謡、三線の音色に浸れて幸せでした。
さ!また野菜ソムリエの勉強頑張ろう!
↑ばるやのジーマミー豆腐。甘いタレとわさび醤油が選べるのが嬉しい☆
試験と試験の合間の、しばしの休息時間。久しぶりに沖縄民謡に触れてきました。
新垣慶一郎さんライヴinオキナワ食堂ばるやパーラー。
9月の札幌オータムフェス以降、練習はすれど今まで思うと三線、民謡から距離を置いているだけに、慶さまのどっぷり民謡が染みました。
そう、例えるなら「ばるや」のてびち位染み染みに。
(てびち、めちゃくちゃ!美味しかったです)
宮古根〜仲島節、今帰仁雨底節、ケーヒットゥリ〜汀間当などなど・・・、大好きな曲が続々と慶さま節で聴く事が出来て感激!
いつも感じるのですが、慶一郎先生の三線の音色は、三線の音で例えにされる「雨音」を感じられる音色だなぁ・と。
そして、弾き方が美しい。
今回も手元をガン見してしまいました(苦笑)。
アットホームなお店の雰囲気と、慶一郎先生の情あふれる唄三線がとてもマッチして、ゆったりまったりと大好きな民謡、三線の音色に浸れて幸せでした。
さ!また野菜ソムリエの勉強頑張ろう!
↑ばるやのジーマミー豆腐。甘いタレとわさび醤油が選べるのが嬉しい☆
2019年11月06日
2019年08月09日
唄わせていただきました〜安城七夕まつり
今年も参加させていただきました。
安城七夕まつりまちえきライヴ。
今年もピーカン晴れです!
会場のあちらこちらでよさこいパレードも見れました♪
今年は会場が広がったからか、お店も人もゆったりしているような。
昨年までの、人もお店もギューギューしたおまつりより、この方が脚の悪い自分には恐怖感なく歩けるのでありがたいです。
お昼にたこ焼き。美味しかった!どこのお店だったんだろう!
体温が上がってきた時に、素敵なものを発見!
ひゃつこーい♡そして、お店に置いてあるお塩をふりふりすると、すっごい味変!!
コクがぐぐーーーっと出てくる!
美味しいオリーブオイルもちろりとかけていただいてみたい!
アツアツになってた身体を中から冷やす事が出来ました♡
そして、岡菊苑さん到着。
相変わらず素敵な建物です♪
古民家好きな自分、ここに居るだけで癒やされる〜。
さて、今回のGONちゃんライヴでは
・野菜作りの歌→野菜ソムリエってことで(笑)
・ハイカラ娘→数え歌
・夜啼き鳥→情け歌
・海ぬちんぼーらー〜油売屋小→似て非なる歌そして言葉遊びの歌
何度もとっちらかりました(笑)(笑)・・・(涙)
そして最後は
・さくらはまだか
ConstantGrowthの曲です。
ようやく、ようやく三線でやることが出来ました。
自分のアレンジはまだ足りない所たくさんでしたが、竜宮城プロジェクトの感動から、どうしても今回やりたかった曲でした。
沖縄が好きで、三線も勉強し始めたんですって方
地元ラジオ番組のリスナーさん〜自分の後が、地元コミュニティFMで看板番組をされている方の演奏だったんです。それを観に来られてたリスナーさんが、自分のラジオネームを覚えて下さっていました・感激
そして、会場に居た小さな男の子。
演奏後、客席に移動した自分にずっと私に手を振ってくれるので、どうしたのだろう?と思っていたら、その子のお母さんが「あなたの演奏を、とても気に入ったようです」と教えてくださいました。
これにはすごくすごく感激しました!
今回、声かけて下さった方々に、沢山力をいただきました。
ありがとうございました。
そして、お世話になりました寺田さん、大見さん、あっこさん、ありがとうございました!
また来年も(懲りていなければ・苦笑)宜しくお願いします!
さぁ、今回の経験を糧に、次に目指すはさっぽろオータムフェストです!
最後にプハーっ(笑)
2019年05月10日
連休前半戦←今頃か・おい
10連休前は、連休と改元に向けてバタバタで
休みに入ったらゆっくりするんだいと思っていたら
何だかんだでバタバタと過ぎていった・・・そんなもんなんだねぇ
さて、連休前半は、家族で三重までドライブ行きました
鈴鹿インター近くの、スナックですか??と聞きたくなるような看板のお店にランチに入ったら「当たり」でした
何種類かある中からメインを選べるランチ
すごいお値打ちでしたよ
その後は、懐かしの「鞍馬サンド」を目指し
って、お店移転して大きくなってた!!
そして買うは懐かしの納豆コーヒーゼリーサンド・・・
いえ、他のもあれこれと
そしてそして、鈴鹿と言ったらこちらも外せない
ドミニクドゥーセのお店
私のパン好きの原点
病院の近くに何箇所か支店があって、外泊の度に食べるのを楽しみにしておったのです
しかし・・・私が通ってた頃の定番は、殆ど無くなってしまってた・・・およよ
でも、どちらも10年ぶり位になるので、久々に行けて感激でした♡
鞍馬サンドでは、自分定番の照り焼きチキンとキンピラのを食べ損ねたし、ドミニクさんはランチブッフェが気になるので、また鈴鹿リピートだな(笑)
そして、新元号となりました5月1日は、買い出しに大須へ
到着時間、9時25分
万松寺の御朱印待ちは既に一時間超・・・
ちゃっかり御朱印帳持って並ぶ姉
それを眺めつつ脳内でゴールデンボンバーが歌い踊る妹
平和だな、おい
姉とお茶して、沖縄宝島さんとサノヤさんで買い物して、大須から帰る頃には、御朱印、3時間待ちでございましたよ
さてさて、続きまして2日は自分のお誕生日祝
我が家では、誕生日を迎える人のリクエスト料理をお祝いにするのですが、今回は沖縄料理食べたくて
と、なると、食べに行くか、私が作るか
はい、私つくりやす!
そんなわけで、前日買い出しに行ったのですね
ナーベーラーさんは、皮を包丁で削ぎ削ぎ
きれいじゃー
はい、どーん!!
ゴーヤーちゃんぷるー
ナーベーラーンブシー
ンジャナの白和え
島らっきょう
変わり種として
島らっきょうの炒め
ンムクジぷっとぅるー
もずくのチャプチェ←こちらは、行きつけの泉崎の居酒屋さんのメニューをマネしてみましたー!
はー、大満足!!
ケーキは大好きなパティスリーさんで♪
はい、よっちゃん呼ばれてますが何か
( ノД`)
お花咲いてるーー!!
かーわーいーいー(ノ*>∀<)ノ♡!!
そんなあれこれで過ぎ去った連休前半戦でございました
休みに入ったらゆっくりするんだいと思っていたら
何だかんだでバタバタと過ぎていった・・・そんなもんなんだねぇ
さて、連休前半は、家族で三重までドライブ行きました
鈴鹿インター近くの、スナックですか??と聞きたくなるような看板のお店にランチに入ったら「当たり」でした
何種類かある中からメインを選べるランチ
すごいお値打ちでしたよ
その後は、懐かしの「鞍馬サンド」を目指し
って、お店移転して大きくなってた!!
そして買うは懐かしの納豆コーヒーゼリーサンド・・・
いえ、他のもあれこれと
そしてそして、鈴鹿と言ったらこちらも外せない
ドミニクドゥーセのお店
私のパン好きの原点
病院の近くに何箇所か支店があって、外泊の度に食べるのを楽しみにしておったのです
しかし・・・私が通ってた頃の定番は、殆ど無くなってしまってた・・・およよ
でも、どちらも10年ぶり位になるので、久々に行けて感激でした♡
鞍馬サンドでは、自分定番の照り焼きチキンとキンピラのを食べ損ねたし、ドミニクさんはランチブッフェが気になるので、また鈴鹿リピートだな(笑)
そして、新元号となりました5月1日は、買い出しに大須へ
到着時間、9時25分
万松寺の御朱印待ちは既に一時間超・・・
ちゃっかり御朱印帳持って並ぶ姉
それを眺めつつ脳内でゴールデンボンバーが歌い踊る妹
平和だな、おい
姉とお茶して、沖縄宝島さんとサノヤさんで買い物して、大須から帰る頃には、御朱印、3時間待ちでございましたよ
さてさて、続きまして2日は自分のお誕生日祝
我が家では、誕生日を迎える人のリクエスト料理をお祝いにするのですが、今回は沖縄料理食べたくて
と、なると、食べに行くか、私が作るか
はい、私つくりやす!
そんなわけで、前日買い出しに行ったのですね
ナーベーラーさんは、皮を包丁で削ぎ削ぎ
きれいじゃー
はい、どーん!!
ゴーヤーちゃんぷるー
ナーベーラーンブシー
ンジャナの白和え
島らっきょう
変わり種として
島らっきょうの炒め
ンムクジぷっとぅるー
もずくのチャプチェ←こちらは、行きつけの泉崎の居酒屋さんのメニューをマネしてみましたー!
はー、大満足!!
ケーキは大好きなパティスリーさんで♪
はい、よっちゃん呼ばれてますが何か
( ノД`)
お花咲いてるーー!!
かーわーいーいー(ノ*>∀<)ノ♡!!
そんなあれこれで過ぎ去った連休前半戦でございました
2019年04月21日
最後の総会
会計の引き継ぎを終え
小泉博支部長のもと、琉球民謡協会東海支部、新体制スタートとなりました
ずーっと後方から眺めるなんて、最初で最後かな
教師にまでならせていただいておきながら
教室を辞める身勝手さ
本当に本当に申し訳ないのだけれど
私の人生は、私しか作れない
拓けない
だから
ごめんなさい
本当にお世話になりました
これからの東海支部の発展を心より祈ってます
2019年04月07日
勿体無いは勿体無いって話
幼い頃、親が沖縄で買ってきたらしき民謡のテープを聴き、沖縄民謡民謡に興味を持つようになりました
学生時代
それこそ「島唄」どころか、彼らの曲にアジアンテイストが無い時代から、友達の影響で、THE BOOMを聴いていました
「恐怖の終電車」とか知ってます(笑)??
牛乳拭かれた雑巾が学校で暴れる曲(笑)
そんなBOOMが沖縄民謡!と聞き、何て素敵なコラボなのだろうと喜び聴いた曲が、人生変えました
「島唄」
その歌詞も曲も、今までのBOOMからは想像出来なかった
そして、初めてクリアな音で聴いた三線の音色は、それまでの人生の中で一番の衝撃、感動を与えてくれました。
この世のものとは思えない、神様の音色
こんなに心をふるわせる音色を奏でる楽器があったなんて
それからなんだかんだあり(はしょる)
音楽、楽器音痴な私が何故か三線を手にし、13年
宮沢和史さんは、私を沖縄、三線へと導いてくれた方なのです
その宮沢さんが、多くの唄者さんによる100曲を超える民謡をおさめたCDボックスを、民謡唄者の生の音を残すこと、そして次の世代の民謡唄者への継承の為、県内の学校や図書館等に寄付する「唄方プロジェクト」を立ち上げたと知り、これは協力しないわけにはいかないじゃないですか!!
と言うわけで、お礼に届きましたこちら
ひゃー!すごい!分厚い!重厚!!勿体無いー!!!
と、二年近く??今の今まで未開封でした(大笑)
そんな唄方ボックス
3月いっぱいで教室を離れたあと、野菜ソムリエの方が何とかなるまで暫くは独学になるので、さてどう練習しましょうと思ってた時に、ふと目に入ったのです
「私をお使いなさい・・・(唄方ボックスの声)」
キラーン
とりあえず、一枚ずつカーオーディオに取込み、気になる曲をピックアップして家練しよう!
と、思って車に持ち込んだ一枚目、いきなりルーシーさんの朝花~!!
きゃー!!わーーー!!ひーーーー!!!
てなわけで(どんなわけだよ)、只今の練習曲は「朝花~チンチクダキ節」♪
チンチクダキ節の二番の歌い出しが厳しい・・・( ノД`)
しかしこのCD、中身がめちゃくちゃ濃いです
今まで開封しなかったの、勿体無かった!!
勿体無いしてたら、余計に勿体無くなるのね、学びました(笑)。
学生時代
それこそ「島唄」どころか、彼らの曲にアジアンテイストが無い時代から、友達の影響で、THE BOOMを聴いていました
「恐怖の終電車」とか知ってます(笑)??
牛乳拭かれた雑巾が学校で暴れる曲(笑)
そんなBOOMが沖縄民謡!と聞き、何て素敵なコラボなのだろうと喜び聴いた曲が、人生変えました
「島唄」
その歌詞も曲も、今までのBOOMからは想像出来なかった
そして、初めてクリアな音で聴いた三線の音色は、それまでの人生の中で一番の衝撃、感動を与えてくれました。
この世のものとは思えない、神様の音色
こんなに心をふるわせる音色を奏でる楽器があったなんて
それからなんだかんだあり(はしょる)
音楽、楽器音痴な私が何故か三線を手にし、13年
宮沢和史さんは、私を沖縄、三線へと導いてくれた方なのです
その宮沢さんが、多くの唄者さんによる100曲を超える民謡をおさめたCDボックスを、民謡唄者の生の音を残すこと、そして次の世代の民謡唄者への継承の為、県内の学校や図書館等に寄付する「唄方プロジェクト」を立ち上げたと知り、これは協力しないわけにはいかないじゃないですか!!
と言うわけで、お礼に届きましたこちら
ひゃー!すごい!分厚い!重厚!!勿体無いー!!!
と、二年近く??今の今まで未開封でした(大笑)
そんな唄方ボックス
3月いっぱいで教室を離れたあと、野菜ソムリエの方が何とかなるまで暫くは独学になるので、さてどう練習しましょうと思ってた時に、ふと目に入ったのです
「私をお使いなさい・・・(唄方ボックスの声)」
キラーン
とりあえず、一枚ずつカーオーディオに取込み、気になる曲をピックアップして家練しよう!
と、思って車に持ち込んだ一枚目、いきなりルーシーさんの朝花~!!
きゃー!!わーーー!!ひーーーー!!!
てなわけで(どんなわけだよ)、只今の練習曲は「朝花~チンチクダキ節」♪
チンチクダキ節の二番の歌い出しが厳しい・・・( ノД`)
しかしこのCD、中身がめちゃくちゃ濃いです
今まで開封しなかったの、勿体無かった!!
勿体無いしてたら、余計に勿体無くなるのね、学びました(笑)。
2019年03月31日
スンシーイリチーが好きすぎる件
沖縄料理は、基本どれも大好きなのですが
食べだすと永遠食べていられそうな位ハマるお料理はひとつ
スンシーイリチー
スンシーとは、シナチクの事
自分が初めて食べたのは7年位前
今は無き牧市惣菜部でした
食感と、独特の匂いにはまり、すぐさま牧市市場近くで塩漬けスンシー買って帰ったのでした
のちに、スンシーイリチーの話の中で、塩漬けなんて使わないよーと沖縄のおかーさんに言われ
え!?
と思ってたら、その直後に行ったイオンで水煮のスンシー発見
なるほど
でも、そうしたらあの匂いはないのかね??
て
そんなにおう?え?と言われそうですがね
この前、沖縄で買った時
こんだけ袋に包んでましたwww
それでもうっすらにおうって言うwww
さて、そんなスンシーさんでお家deスンシーイリチー
大好きなスンシーイリチーを思う存分食べられるご褒美のような日が迎えられます
材料は
・塩漬けスンシー(牧市市場近くの乾物屋さんで購入) 500ℊほど
・干し椎茸 4つ
・ツナ缶 小(オイルで作ってあるもの)
・沖縄そばの出汁(顆粒)1袋
・ラード 小2
・日本酒 大3
・みりん 小5
・塩 小1
・醤油 大3
スンシーは,裂けるものは裂いて、3、4回もみ洗いした後に水につけて塩気を抜きます
ラードをとかした鍋でスンシー、干し椎茸(薄目にスライスしたもの)、ツナ(油ごと入れる)を入れて中火で炒める
ちなみに、自分はツナを使う時、油まで使っております
味が良くなると思うよ
日本酒、みりんを入れて更に軽く炒め
残りの調味料を入れて良く混ぜ合わせたら弱火にして煮詰める
かなり!旨いスンシーイリチーになります
ぜひお試しを~!!
食べだすと永遠食べていられそうな位ハマるお料理はひとつ
スンシーイリチー
スンシーとは、シナチクの事
自分が初めて食べたのは7年位前
今は無き牧市惣菜部でした
食感と、独特の匂いにはまり、すぐさま牧市市場近くで塩漬けスンシー買って帰ったのでした
のちに、スンシーイリチーの話の中で、塩漬けなんて使わないよーと沖縄のおかーさんに言われ
え!?
と思ってたら、その直後に行ったイオンで水煮のスンシー発見
なるほど
でも、そうしたらあの匂いはないのかね??
て
そんなにおう?え?と言われそうですがね
この前、沖縄で買った時
こんだけ袋に包んでましたwww
それでもうっすらにおうって言うwww
さて、そんなスンシーさんでお家deスンシーイリチー
大好きなスンシーイリチーを思う存分食べられるご褒美のような日が迎えられます
材料は
・塩漬けスンシー(牧市市場近くの乾物屋さんで購入) 500ℊほど
・干し椎茸 4つ
・ツナ缶 小(オイルで作ってあるもの)
・沖縄そばの出汁(顆粒)1袋
・ラード 小2
・日本酒 大3
・みりん 小5
・塩 小1
・醤油 大3
スンシーは,裂けるものは裂いて、3、4回もみ洗いした後に水につけて塩気を抜きます
ラードをとかした鍋でスンシー、干し椎茸(薄目にスライスしたもの)、ツナ(油ごと入れる)を入れて中火で炒める
ちなみに、自分はツナを使う時、油まで使っております
味が良くなると思うよ
日本酒、みりんを入れて更に軽く炒め
残りの調味料を入れて良く混ぜ合わせたら弱火にして煮詰める
かなり!旨いスンシーイリチーになります
ぜひお試しを~!!
2019年03月31日
目から島らっきょう
情報を直ぐには信じないとこがありまして
なかゆくい市場で見たコチラ
島らっきょうの皮むき
ええー
まさかやー
またまたー
って、市場で見た時は思ったのですがね
のうれんで買いました島らきょうさん
キッチンはさみで、茎と根っこを切り離して一掴みの半分位の塩を軽くまぶして水につけてしばし置く
するってーと、嘘のように皮が浮いて来てツルっとむけましたよ!
いつも2時間近くかかってた皮むきが!!
めちゃ感動の皮むきでしたよ
次に、漬けとなるわけですが、10%分の塩は濃かったか辛めだったので、7%位の塩分で漬けた方が良いんでしょうね!
島らっきょう漬ける方、ぜひとも一素お試しを~!!!
なかゆくい市場で見たコチラ
島らっきょうの皮むき
ええー
まさかやー
またまたー
って、市場で見た時は思ったのですがね
のうれんで買いました島らきょうさん
キッチンはさみで、茎と根っこを切り離して一掴みの半分位の塩を軽くまぶして水につけてしばし置く
するってーと、嘘のように皮が浮いて来てツルっとむけましたよ!
いつも2時間近くかかってた皮むきが!!
めちゃ感動の皮むきでしたよ
次に、漬けとなるわけですが、10%分の塩は濃かったか辛めだったので、7%位の塩分で漬けた方が良いんでしょうね!
島らっきょう漬ける方、ぜひとも一素お試しを~!!!
2019年03月24日
ふとぅふとぅ徳小シンカLive First!
とうとう?いよいよ?この日がやってきました
ふとぅふとぅ徳小シンカLIVE
ライヴやろうよ!って徳ちゃんの一言、そして、オキナワAサインバーKOZAのマスター、タクさんのお力添えにより、あれよあれよと話が進んでいったこのライヴ
メンバー、ばるさんの念願のお店開店記念
徳ちゃんの思い
そして、山ちゃ、ねーさん、みきちゃん、私、それぞれの思いが一つのかたちになった日
前日の通し練習で、ヘトヘトクタクタになりながらも
「早かったね」
「まだ終わって欲しくない」
なんて話をしながらの帰り道
本番
それぞれ反省点も凹んだ点もあったけど
なんだかそれ以上に得たものがあったのでは・なんて
自分は、丁度教室を辞める時期と重なり、悩んだ時もありました
だけど、逆にここで諦めたら、新たな道を進もうと決めた心がまた折れる気がしました
自分の弱さも、甘さも、何とかしたいんだよね?
なら、ここで。何も気にせず考えず乗り越えなさいよ
そんな思いで臨ませてもらいました
今はまだ、感想はうまく言葉にできなくて
だけど、沢山の方々への感謝の気持ちと
とにかくやったね、って気持ちは心にいっぱいで
やらせていただけて良かったです!
今日の気持ち忘れずに、前に進んでいきます
KOZAのタクさんはじめ今日お力添え下さった皆さま
足を運んで下さった皆さま
飛び入りして下さった、たいようのかいのみなさん、片岡さん
そして、あくが強いのにみんな凄いいい人
徳小シンカ!!
あなた達は凄いし素敵です!
ありがとうございました!!
ふとぅふとぅ徳小シンカLIVE
ライヴやろうよ!って徳ちゃんの一言、そして、オキナワAサインバーKOZAのマスター、タクさんのお力添えにより、あれよあれよと話が進んでいったこのライヴ
メンバー、ばるさんの念願のお店開店記念
徳ちゃんの思い
そして、山ちゃ、ねーさん、みきちゃん、私、それぞれの思いが一つのかたちになった日
前日の通し練習で、ヘトヘトクタクタになりながらも
「早かったね」
「まだ終わって欲しくない」
なんて話をしながらの帰り道
本番
それぞれ反省点も凹んだ点もあったけど
なんだかそれ以上に得たものがあったのでは・なんて
自分は、丁度教室を辞める時期と重なり、悩んだ時もありました
だけど、逆にここで諦めたら、新たな道を進もうと決めた心がまた折れる気がしました
自分の弱さも、甘さも、何とかしたいんだよね?
なら、ここで。何も気にせず考えず乗り越えなさいよ
そんな思いで臨ませてもらいました
今はまだ、感想はうまく言葉にできなくて
だけど、沢山の方々への感謝の気持ちと
とにかくやったね、って気持ちは心にいっぱいで
やらせていただけて良かったです!
今日の気持ち忘れずに、前に進んでいきます
KOZAのタクさんはじめ今日お力添え下さった皆さま
足を運んで下さった皆さま
飛び入りして下さった、たいようのかいのみなさん、片岡さん
そして、あくが強いのにみんな凄いいい人
徳小シンカ!!
あなた達は凄いし素敵です!
ありがとうございました!!
2019年02月18日
ライヴ練習&ガガガ(笑)
2月9日、朝から向かうはライヴ練習。
この日は、ククヌチ曲と、かずこねーさんの曲の練習。
ククヌチもう何年目だろう?
昔はギターの音を探りながらだったけど、今は「どうきますかね?」を楽しみにしながら、そして「こうきたか」を嬉しく自分も演奏や歌い方を変えていく・・・この行程が本当に楽しい時間です。
今回のライヴでやらせていただく演目は
「この島で」
「ウムカジ」
どちらもLucyさんリスペクトあり
また、「この島で」は、今回のライヴテーマにも合うなぁと思っての選曲てす。
Lucyさんのオリジナル曲と、Lucyさんで検索かけるとヒット率高い曲
これをどう演じるか?
物凄く高いハードルだけれども、baruさんのギターがテンション上げてくれますからね!頑張るよー!
そして、ねーさんとの「ファムレウタ」。
こちらは、ねーさんの歌と笛に合わせるという初の体験!
でも、人の歌声や音に耳を傾け、そこにどう三線を入れるかというのは、今までになかったので何ともワクワクします。
そしてねー
今回のライヴメンバーの女性陣、みきちゃんの歌声もだし、ねーさんの歌声も本当に良いんですよ。
この日もねーさんの歌声に惚れ惚れ!
めっちゃ濃くて楽しい練習時間でした。
練習後、お昼食べて、ねーさんに付き合っていただき自分向かうはNHK名古屋。
だって、これやってたんですもの!!
トクサツガガガ展〜!!
まさかNHK名古屋制作とはね!
なんか見慣れた景色も出てくるなと思ったよ(笑)。
しかし、この展示が凄いったら!
本気度半端ない!!!
トクサツガガガのポスターにあった
「スキなものはスキ!!」
これ、制作側の方々の気持ちもそうなんだろうなぁなんて。
色々オタをひた隠しにしてる自分だけど(ええ、これでもまだ隠してますが?w)、このコピー見て、ドラマ見てたらオープンにしちゃっても良いのかなーなんて。
隠す気持ちも、スキを抑えられない気持ちも、そして
「いくつまでやってるの」
とか
「みっともないと思わないの」
とか
すごーく経験のある言葉にズキリとしながらも
私が私らしくあって何がいかんのかなぁと思うようになってきたんだよね。
沖縄オタはオープンに出来て
アニオタや特オタやアイドルオタがオープンに出来ない理由ってなに?
そこは偏見持つ側の話じゃん?
その昔、エヴァにハマって見てたら凄く馬鹿にされて
なのに、エヴァが世界で流行って心療内科の名医も支持してるなんてTVでやったら手のひら返した人もいたよ。
そんなもんでしょ。
三線も、
アニオタだった過去も
白石君にハマってから特撮にも多少足を踏み入れた事も
ジャニーズも
ももクロも
スキで何が悪い!!
スキなものはスキなのだ!!
なーんて、改めて自分の「スキ」を肯定出来た一日なのでした(笑)
この日は、ククヌチ曲と、かずこねーさんの曲の練習。
ククヌチもう何年目だろう?
昔はギターの音を探りながらだったけど、今は「どうきますかね?」を楽しみにしながら、そして「こうきたか」を嬉しく自分も演奏や歌い方を変えていく・・・この行程が本当に楽しい時間です。
今回のライヴでやらせていただく演目は
「この島で」
「ウムカジ」
どちらもLucyさんリスペクトあり
また、「この島で」は、今回のライヴテーマにも合うなぁと思っての選曲てす。
Lucyさんのオリジナル曲と、Lucyさんで検索かけるとヒット率高い曲
これをどう演じるか?
物凄く高いハードルだけれども、baruさんのギターがテンション上げてくれますからね!頑張るよー!
そして、ねーさんとの「ファムレウタ」。
こちらは、ねーさんの歌と笛に合わせるという初の体験!
でも、人の歌声や音に耳を傾け、そこにどう三線を入れるかというのは、今までになかったので何ともワクワクします。
そしてねー
今回のライヴメンバーの女性陣、みきちゃんの歌声もだし、ねーさんの歌声も本当に良いんですよ。
この日もねーさんの歌声に惚れ惚れ!
めっちゃ濃くて楽しい練習時間でした。
練習後、お昼食べて、ねーさんに付き合っていただき自分向かうはNHK名古屋。
だって、これやってたんですもの!!
トクサツガガガ展〜!!
まさかNHK名古屋制作とはね!
なんか見慣れた景色も出てくるなと思ったよ(笑)。
しかし、この展示が凄いったら!
本気度半端ない!!!
トクサツガガガのポスターにあった
「スキなものはスキ!!」
これ、制作側の方々の気持ちもそうなんだろうなぁなんて。
色々オタをひた隠しにしてる自分だけど(ええ、これでもまだ隠してますが?w)、このコピー見て、ドラマ見てたらオープンにしちゃっても良いのかなーなんて。
隠す気持ちも、スキを抑えられない気持ちも、そして
「いくつまでやってるの」
とか
「みっともないと思わないの」
とか
すごーく経験のある言葉にズキリとしながらも
私が私らしくあって何がいかんのかなぁと思うようになってきたんだよね。
沖縄オタはオープンに出来て
アニオタや特オタやアイドルオタがオープンに出来ない理由ってなに?
そこは偏見持つ側の話じゃん?
その昔、エヴァにハマって見てたら凄く馬鹿にされて
なのに、エヴァが世界で流行って心療内科の名医も支持してるなんてTVでやったら手のひら返した人もいたよ。
そんなもんでしょ。
三線も、
アニオタだった過去も
白石君にハマってから特撮にも多少足を踏み入れた事も
ジャニーズも
ももクロも
スキで何が悪い!!
スキなものはスキなのだ!!
なーんて、改めて自分の「スキ」を肯定出来た一日なのでした(笑)
2019年02月05日
心にのこる演奏となりました
舞踊教室の方に声をかけていただき、守山区の守山豊生苑さんで慰問演奏させていただきました。
舞踊教室の踊りと交えての演奏は、いつも、踊りやすいテンポは?
お客さんが見ていて心地よく感じるテンポは?
そんな事も考えながら、踊りの足取りや手振りを見ながら考えつつの演奏になるので、本当に良い勉強をさせてもらっています。
今回はそこに、おじいちゃん・おばあちゃんにとって聴きやすい、そして一緒に楽しめるテンポは?
そして、心に伝わるように歌うには?
そんな課題も加わって、頭も心もグルグルしておりました(笑)。
ただ、狙ったって、下心込めたってダメなんで、とにかく
「優しく歌う・楽しく歌う・寄り添えるように歌う」
そして、三線の音色も優しくなるよう心がけてみました。
おじいちゃん、おばあちゃんが、じーっと聴いて下さり、時折涙をされたり、踊りを見ていくうちにどんどん楽しそうにリズムを取るようになってくださったり、そんな様子を見ていて本当に感激して、
やらせてもらえて良かったなぁ
って、心から思いました。
もちろん、いつもの演奏も心を込めてやってますし、楽しんでいただけるよう心がけてますが、
なんていうか、こう
それだけじゃない
ものを、今回は経験させてもらえました。
おじいちゃん、おばあちゃん、どうぞこれからもお元気で。
今回、お誘い下さいました舞踊教室の皆さん、仲間入りさせて下さりありがとうございました。
本当に良い経験させていただきました。