› 元・ナゴヤンチューの三線日和 › 2018年08月
2018年08月26日
実験、実験!!
愛読書、居酒屋ぼったくり
この中で、枝付きのまま茹でる枝豆が一味違うとあり、ずーっと気になっていたのです。
そんなある日、森の中
いや、フィールの中
出会〜った!
枝付きー!!
と、なると。
やるしかない。
枝付きと、枝から落とした物をそれぞれ、同量の塩で揉んで置くこと20分。
沸騰した鍋に、濃度4%になるように塩を入れ(枝豆揉んだ時の塩も加算)、茹でる事、四分。
ゆだったらザルに開けて素早くうちわであおいで熱を冷まします。
完成〜!!
実食!!
私「・・・うん。枝付きのが後味にえぐ味が無い気がする。」
姪「うちは、枝無いやつのが美味しいと思う。」
姉「どっちもかわらん。」
こんな結果になろうとは・・・。
とほほ。
この中で、枝付きのまま茹でる枝豆が一味違うとあり、ずーっと気になっていたのです。
そんなある日、森の中
いや、フィールの中
出会〜った!
枝付きー!!
と、なると。
やるしかない。
枝付きと、枝から落とした物をそれぞれ、同量の塩で揉んで置くこと20分。
沸騰した鍋に、濃度4%になるように塩を入れ(枝豆揉んだ時の塩も加算)、茹でる事、四分。
ゆだったらザルに開けて素早くうちわであおいで熱を冷まします。
完成〜!!
実食!!
私「・・・うん。枝付きのが後味にえぐ味が無い気がする。」
姪「うちは、枝無いやつのが美味しいと思う。」
姉「どっちもかわらん。」
こんな結果になろうとは・・・。
とほほ。
2018年08月14日
沖縄に行っておりました'18~半分どころじゃなく青い~
そうそう、今回のお宿はダイワロイネットだったんですが、牧志駅直結、品数豊富な朝食バイキング、お部屋(バリアフリールームにして下さってた!)、非常に良いお宿でしたよー。
とっちらかっておりますが、お部屋。
フラットなバスとトイレ。
フェイスマスクや、ドリップコーヒー等のサービスも嬉しかったなぁ♡
朝から中身汁!
沖縄料理や、こだわりの食材を使ったお料理の数々。
ランチタイムの友達との集まりにも良いかも〜!!
ホテルをチェックアウトし、今日向かうは恩納村。
名護と同じくらい、大好きな場所です。
万座毛〜♪←ベートーヴェンの運命でユタシク
海、半端ないって!!!
今回、万座毛を行程に入れたのは、お土産屋さんも目的だったんですが、あれ・・・?昔よりユルさが無くなっている・・・。市場通りや平和通りのお土産屋さんとあまり変わらない・・・。いや、自分に免疫ができた・・・??
若干、残念な思いを抱えつつ、今度はビーチでしばし遊ぶ〜
綺麗だ!!
どこまでも青い〜。
全てが青い〜〜。
こちらのビーチは、貝殻やサンゴだけでなく、シーグラスも拾えたので、姉大喜び。
帰ったらグルーガン使って何か作ると、あれこれ拾っておりました。
そして、今回の沖縄ラストのお昼ご飯は、なかゆくい市場。
最近ブームなうにソース焼きに、天ぷらに、カップいっぱいのジーマミー豆腐にフルーツ♪
うにソースは、恩納村のが種類が豊富で、貝が食べられない自分にも選択肢があって嬉しい限り♡♡
ジーマミー豆腐、めっちゃ量があったのに、姉派ペロリと平らげましたとさ(笑)。
そうそう、姉が探していた生アセロラにも会えました!!
味は、想像していたものと違ったようですが、まぁ、それでも願いが叶ったって事で(笑)。
さて、これで今回の旅は終了。
レンタカーを返却して、空港に入ります
でも、時間あるしね!!最後のあがき・しとこうかね(笑)!!
オリ生大ーーーwww
んで、保安検査手続きを終えて搭乗口向かったら、
飛行機遅延って・・・
今回の旅でも、ずっとチェックしていたJTAの「アムロジェット」、本来ならば自分達の便が飛びたってから、石垣から那覇に戻ってくるので、今回は見ることすら叶わないかなぁと思ってましたが、何故か、搭乗口にアムロちゃんが登場。
え!?
アムロジェットのポストカードを持って下りてくる方々・・・。
え!?ええ!?!?
あむろちゃぁぁぁ〜〜〜ん!!!(イモト調)
機内で流れるインストも安室ちゃん。
機内プログラムも安室ちゃん!
これは、スーパーモンキーズ時代、ソロになりたての頃好きだった自分もテンション上がります。
遅延してくれたのが、かえってラッキーだったのかも・・・。
帰りまでテンションアゲアゲな旅行でした。
アゲアゲで、アムロジェットオリジナルTシャツポチりましたwww
神様、2泊3日、楽しい時間をありがとうございました(*´艸`*)♡
そしてセントレア着
どこまでも呑み助な姉妹www。
とっちらかっておりますが、お部屋。
フラットなバスとトイレ。
フェイスマスクや、ドリップコーヒー等のサービスも嬉しかったなぁ♡
朝から中身汁!
沖縄料理や、こだわりの食材を使ったお料理の数々。
ランチタイムの友達との集まりにも良いかも〜!!
ホテルをチェックアウトし、今日向かうは恩納村。
名護と同じくらい、大好きな場所です。
万座毛〜♪←ベートーヴェンの運命でユタシク
海、半端ないって!!!
今回、万座毛を行程に入れたのは、お土産屋さんも目的だったんですが、あれ・・・?昔よりユルさが無くなっている・・・。市場通りや平和通りのお土産屋さんとあまり変わらない・・・。いや、自分に免疫ができた・・・??
若干、残念な思いを抱えつつ、今度はビーチでしばし遊ぶ〜
綺麗だ!!
どこまでも青い〜。
全てが青い〜〜。
こちらのビーチは、貝殻やサンゴだけでなく、シーグラスも拾えたので、姉大喜び。
帰ったらグルーガン使って何か作ると、あれこれ拾っておりました。
そして、今回の沖縄ラストのお昼ご飯は、なかゆくい市場。
最近ブームなうにソース焼きに、天ぷらに、カップいっぱいのジーマミー豆腐にフルーツ♪
うにソースは、恩納村のが種類が豊富で、貝が食べられない自分にも選択肢があって嬉しい限り♡♡
ジーマミー豆腐、めっちゃ量があったのに、姉派ペロリと平らげましたとさ(笑)。
そうそう、姉が探していた生アセロラにも会えました!!
味は、想像していたものと違ったようですが、まぁ、それでも願いが叶ったって事で(笑)。
さて、これで今回の旅は終了。
レンタカーを返却して、空港に入ります
でも、時間あるしね!!最後のあがき・しとこうかね(笑)!!
オリ生大ーーーwww
んで、保安検査手続きを終えて搭乗口向かったら、
飛行機遅延って・・・
今回の旅でも、ずっとチェックしていたJTAの「アムロジェット」、本来ならば自分達の便が飛びたってから、石垣から那覇に戻ってくるので、今回は見ることすら叶わないかなぁと思ってましたが、何故か、搭乗口にアムロちゃんが登場。
え!?
アムロジェットのポストカードを持って下りてくる方々・・・。
え!?ええ!?!?
あむろちゃぁぁぁ〜〜〜ん!!!(イモト調)
機内で流れるインストも安室ちゃん。
機内プログラムも安室ちゃん!
これは、スーパーモンキーズ時代、ソロになりたての頃好きだった自分もテンション上がります。
遅延してくれたのが、かえってラッキーだったのかも・・・。
帰りまでテンションアゲアゲな旅行でした。
アゲアゲで、アムロジェットオリジナルTシャツポチりましたwww
神様、2泊3日、楽しい時間をありがとうございました(*´艸`*)♡
そしてセントレア着
どこまでも呑み助な姉妹www。
2018年08月12日
沖縄に行っておりました'18~13年来の願いが叶った日~
本日も、眩しいくらいのピーカン晴れ!
2日目は美ら海からスタートです。
とにかく大水槽がお気に入りの姉。
本日もただただここでボーーーっと。
予定より早く着いた筈なのに、美ら海出た時は、たっぷり2時間はとっていた予定時間を過ぎていたほど(笑)。
そんな訳で、行く予定の場所を変更して、戻る道すがら道の駅を巡って生のアセロラ探しをする事に。
姉が「一度、生のアセロラを食べたい」と前から言っておったのです。
が、本部町の道の駅を行ける範囲で寄ってみたけど、あるのは加工品だけ。レジの人に聞いてみたら、なってもすぐ落ちちゃうから、なかなか出回らないよー・・・と。
まぁ、仕方ないねーと帰路に着いたのですが、生アセロラに出会えず肩を落とす姉の横で、これに出会えてテンションアゲアゲの妹。
ヤマクニブー!!
以前、沖縄からお取り寄せした際に品物を包んであった新聞にこの記事があり、一度見てみたいと思っていたんです。
まさかまさか会えるとは!
流石に持って帰れないと思い、ニオイだけ嗅がせてもらいましたが、何とも懐かしい香り、祖母の部屋で嗅いだ事があるような香りでした。
本日のお昼は、こちらも予定変更で道の駅許田!
肉!!!
沖縄来たら、一度はステーキが食べたい人間になってしまいました(笑)。
そうそう、今回もとぶでカステラを焼いてる友達の所に寄れなかったなぁ・・・と残念に思っていたらば、何と!道の駅許田に
上原さんのパインカステラー!!
感激のあまり騒いでいたら、興味を持ってくれた方が居たので、思い切りオススメしてきました(笑)。
頑張ってるんだなー・・・。
嬉しいよー・・・!!
野菜売り場には、カットマンゴーがめっちゃお値打ちで売っておりましたよ。
私は苦手でございますが・・・。
姉は大満足しておりました。
那覇に戻り、今度は桜坂から浮島通り、そして一万人のエイサー祭りを楽しむべくテクテク散歩です。
一番最初に見かけた団体さん
偶然にも、以前姉と婆ーズを連れての沖縄で、その演舞を拝見した「桜輝」さんでした。
エイサー演舞を楽しんだ後は、桜坂、そしてやちむん通りエリアを巡って浮島通りの方へ向かったんですが、この桜坂~やちむん通りエリアを普段、一人で車椅子で巡っていると知った姉から
「バカなの?」
お褒めの言葉をいただきましたww
浮島通りは、初めて行きましたが、行ってみたかったお店が集約されてた!
これは次回、じっくり巡らねば。
桜坂エリア思えば坂も怖くなかったし(笑)。
さてさて、今宵のお店に移動です。
うりずんさん。
13年前から行きたかったお店。
元祖どぅる天のお店です。
田芋好きとしては、一度は訪れたかったお店。
さてさて、そこで昨夜に引き続き四人でカリー!
ビールジョッキも琉球ガラスでオシャレ!
どぅる天ーー!!
ミミガーに、クーブイリチー
田芋の唐揚げ
ふーちゃん
ここ、メニューがすごい。
他ではなかなか出会えない沖縄料理もあり、ウハウハ。
そして和室も丁度よい狭さ(笑)で居心地良過ぎ(笑)。
この日、ワイドーショーを観てきた友達から色々報告もらって、まー笑った(笑)(笑)。
楽しい夜もこれで終わり。
あーーー!!!2泊はやっぱり短いよーー!!
帰りたくない・・・_(:3」∠)
2018年08月11日
沖縄に行っておりました'18~全ては半身から始まった~
※時折写真の表示がおかしいですが、気になさいませぬよう・・・(なんかてぃーだブログの動作がおかしいんよ・・・)
青い空っ!
青い海っっ!!
上ー陸ー!!
てなわけで
8月4日から6日の2泊3日、沖縄行っておりました。
今回は、姉と言う運転手付www
姉は二度目の沖縄なので、今回は前回と違う所
そして、前回婆ーズの為のあれこれ詰め込みプランでなく、比較的一箇所をゆったり巡れるプランをたててみました。
まずは海中道路を渡り目指すは、浜比嘉島。
丸吉食品さん
カニもずく天ぷらと、もずくコロッケが名物らしい。
らしい、と言うのも、今回のプランをあれこれ考えている時に、友達がこのお店をチェックしているのを見て、
よし!浜比嘉!!
って決めたもんですから、てへ。
こちら、写真の右手側が厨房。
真ん中辺りの扉からお家の中に入り食券を買い注文します。
で。悩んだのが「カニもずく天ぷら」。
一個が「半身」と書いてある。
メニューに貼ってある写真は天ぷらが2つお皿にのってる。
きっとこれは「半身2つ」なんだろうと、姉とシェアすべく「2つ」を注文。
加えてそれぞれ食べたい物を注文して待つこと数分・・・。
お客さん、2つねーと、置かれたこれ
と、これ
・・・何?半身2つに見えたこれは、4分の一って事ですか!?!?!?
味噌汁をご飯抜きにして正解だった・・・。
かなりのワタミッチョン状態になりました・・・。
もずく天ぷらの量だけでも、一個でかなりのボリューム。
そこにカニがドカン!といらっしゃるので、これだけでもお腹膨れます。
カニもずく天ぷらには、ご注意を・・・。
さて、次は旅の安全を祈願しに「地頭代火ぬ神」にお参り。
これがこれが、なかなかの細さと壁にヒャー!!っとなる道のり。
てなわけで、次のルートはレンタカーの安全確保に、シルミチュー公園に車を停め、歩ける範囲で集落を散策。
あー、いいなぁ。
鳥の鳴き声にも癒やされ、姉とそのままテクテクとシルミチューへ。
癒やされるー・・・。
何度姉に、
「今回は携帯海に沈めないように」
言われたか・・・。
言っておく!!
あれは沈めたんじゃない!!
波と戯れただけじゃ!!!
そして、今のスマホは防水じゃ!!!
さてさて、浜比嘉を後にしてホテルに向かう途中で、あやはし館に寄りましたよ。
だって、ワイドー撮影場所ですものっ!
ちなみに、浜比嘉からうるま市方面へ向かう途中であやはし館へ寄る場合は、海中道路の上にかかる橋を渡る必要があり、車椅子一人では、橋までのぼるスロープはなかなかハードかも。
でもねーー、橋の上からの景色は超良かったよ!
ワイドーのポスター眺めつつ、店内散策したけどさ、6年位前かな、すんごーーーい薄暗い感半端なかったあやはし館、少し明るくなったねぇ(笑)(笑)。
そして、売ってるものとか前より面白くなってたよ、うん!
次は、更に館内が明るくなっている事を望みます~。
あと、オープンしたてらしいレストランもどうなるか楽しみ!
で、あやはし館後は、那覇へゴー。
ホテルチエックインした後は、しばし国際通りを巡って夕ごはんのお店へ。
姉は初のちんまーやーさんです。
今回は、何がなんでもちんまーやーさん行きたかったのです。
お店の灯りを見た時に、感無量になりました。
お店に入って、お店の方の声と笑顔に会って、本当に嬉しかった。
お料理、変わらず美味しかったよ!!
えびふわ!!
島だこー!!
島らっきょー!!
ビールがすすむーーー!!
姉とオリオン生とお料理を堪能していたら・・・おやっ!?
知った顔が・・・!!
まさかの友達~!!!
明日、一緒にご飯食べる予定の友達とご対面ヾ(*>∀<*)ノ!!
初日から楽しい夜となりましたーー٩(*>▽<*)۶!!
青い空っ!
青い海っっ!!
上ー陸ー!!
てなわけで
8月4日から6日の2泊3日、沖縄行っておりました。
今回は、姉と言う運転手付www
姉は二度目の沖縄なので、今回は前回と違う所
そして、前回婆ーズの為のあれこれ詰め込みプランでなく、比較的一箇所をゆったり巡れるプランをたててみました。
まずは海中道路を渡り目指すは、浜比嘉島。
丸吉食品さん
カニもずく天ぷらと、もずくコロッケが名物らしい。
らしい、と言うのも、今回のプランをあれこれ考えている時に、友達がこのお店をチェックしているのを見て、
よし!浜比嘉!!
って決めたもんですから、てへ。
こちら、写真の右手側が厨房。
真ん中辺りの扉からお家の中に入り食券を買い注文します。
で。悩んだのが「カニもずく天ぷら」。
一個が「半身」と書いてある。
メニューに貼ってある写真は天ぷらが2つお皿にのってる。
きっとこれは「半身2つ」なんだろうと、姉とシェアすべく「2つ」を注文。
加えてそれぞれ食べたい物を注文して待つこと数分・・・。
お客さん、2つねーと、置かれたこれ
と、これ
・・・何?半身2つに見えたこれは、4分の一って事ですか!?!?!?
味噌汁をご飯抜きにして正解だった・・・。
かなりのワタミッチョン状態になりました・・・。
もずく天ぷらの量だけでも、一個でかなりのボリューム。
そこにカニがドカン!といらっしゃるので、これだけでもお腹膨れます。
カニもずく天ぷらには、ご注意を・・・。
さて、次は旅の安全を祈願しに「地頭代火ぬ神」にお参り。
これがこれが、なかなかの細さと壁にヒャー!!っとなる道のり。
てなわけで、次のルートはレンタカーの安全確保に、シルミチュー公園に車を停め、歩ける範囲で集落を散策。
あー、いいなぁ。
鳥の鳴き声にも癒やされ、姉とそのままテクテクとシルミチューへ。
癒やされるー・・・。
何度姉に、
「今回は携帯海に沈めないように」
言われたか・・・。
言っておく!!
あれは沈めたんじゃない!!
波と戯れただけじゃ!!!
そして、今のスマホは防水じゃ!!!
さてさて、浜比嘉を後にしてホテルに向かう途中で、あやはし館に寄りましたよ。
だって、ワイドー撮影場所ですものっ!
ちなみに、浜比嘉からうるま市方面へ向かう途中であやはし館へ寄る場合は、海中道路の上にかかる橋を渡る必要があり、車椅子一人では、橋までのぼるスロープはなかなかハードかも。
でもねーー、橋の上からの景色は超良かったよ!
ワイドーのポスター眺めつつ、店内散策したけどさ、6年位前かな、すんごーーーい薄暗い感半端なかったあやはし館、少し明るくなったねぇ(笑)(笑)。
そして、売ってるものとか前より面白くなってたよ、うん!
次は、更に館内が明るくなっている事を望みます~。
あと、オープンしたてらしいレストランもどうなるか楽しみ!
で、あやはし館後は、那覇へゴー。
ホテルチエックインした後は、しばし国際通りを巡って夕ごはんのお店へ。
姉は初のちんまーやーさんです。
今回は、何がなんでもちんまーやーさん行きたかったのです。
お店の灯りを見た時に、感無量になりました。
お店に入って、お店の方の声と笑顔に会って、本当に嬉しかった。
お料理、変わらず美味しかったよ!!
えびふわ!!
島だこー!!
島らっきょー!!
ビールがすすむーーー!!
姉とオリオン生とお料理を堪能していたら・・・おやっ!?
知った顔が・・・!!
まさかの友達~!!!
明日、一緒にご飯食べる予定の友達とご対面ヾ(*>∀<*)ノ!!
初日から楽しい夜となりましたーー٩(*>▽<*)۶!!
2018年08月07日
今年はたたかうおねーさん
ババアだろうが!と言うお言葉は、是非JAROへ。
なんでや。
8月3日
安城七夕まつりでの岡菊苑ライヴ。
一昨年と昨年は、ギター&三線ユニット「ククヌチ」で参加させていただいておりましたが、今年は三線一本
さらしにまぁーいーてぇーーー!!
な訳で、悩んだ選曲。
結果
七夕なんだから、恋→情うたでいってみよか?
と、なりまして
このチキンにチキンなヒナドリ野郎が、無謀にもほぼ民謡一本で演奏させていただきました。
えぇもう、自己満足でございますよ。
十九の春:宮沢和史バージョン
安里屋ユンタ~安里屋節
片想い
仲島節
夜啼き鳥
この島で
寒い寒いギャグなどで一服の清涼感もとやらせていただきましたが、滑って寒いより痛いってゆー・・・_(:3」∠)
職場から服がそのままだったんで、「着の身着のまま木の実ナナ」を用意しておりましたが、忘れていて正解でしたな。
録音した音源聴いたら、チンダミ甘いし、歌もキーがずれていたり、大切な部分が表現できていなかったりで、まだまだ未熟な演奏でしたが、今の今まで、沖縄民謡と言うものをアウェイだと、ウケの良い曲目じゃないと受け入れていただけないと逃げ腰だった自分が、一人で民謡やれた事は進化だったと思います。
加えての、MCもね、あえてギャグを詰め込んでみたりさ(笑)。
石橋を叩いて渡ろうとして、叩きすぎてぶち壊しておきながら、渡らないで良かったと言うのが我が家の血筋だと姉からは言われましたが、
やっぱね
そんなとこで血筋に逃げたくはないので、頑張らんとね。
歌った後のレモンサワー。
ひゃっこかったーー!
なんでや。
8月3日
安城七夕まつりでの岡菊苑ライヴ。
一昨年と昨年は、ギター&三線ユニット「ククヌチ」で参加させていただいておりましたが、今年は三線一本
さらしにまぁーいーてぇーーー!!
な訳で、悩んだ選曲。
結果
七夕なんだから、恋→情うたでいってみよか?
と、なりまして
このチキンにチキンなヒナドリ野郎が、無謀にもほぼ民謡一本で演奏させていただきました。
えぇもう、自己満足でございますよ。
十九の春:宮沢和史バージョン
安里屋ユンタ~安里屋節
片想い
仲島節
夜啼き鳥
この島で
寒い寒いギャグなどで一服の清涼感もとやらせていただきましたが、滑って寒いより痛いってゆー・・・_(:3」∠)
職場から服がそのままだったんで、「着の身着のまま木の実ナナ」を用意しておりましたが、忘れていて正解でしたな。
録音した音源聴いたら、チンダミ甘いし、歌もキーがずれていたり、大切な部分が表現できていなかったりで、まだまだ未熟な演奏でしたが、今の今まで、沖縄民謡と言うものをアウェイだと、ウケの良い曲目じゃないと受け入れていただけないと逃げ腰だった自分が、一人で民謡やれた事は進化だったと思います。
加えての、MCもね、あえてギャグを詰め込んでみたりさ(笑)。
石橋を叩いて渡ろうとして、叩きすぎてぶち壊しておきながら、渡らないで良かったと言うのが我が家の血筋だと姉からは言われましたが、
やっぱね
そんなとこで血筋に逃げたくはないので、頑張らんとね。
歌った後のレモンサワー。
ひゃっこかったーー!