元・ナゴヤンチューの三線日和

  

まんじゅまいさんで、いただいたナーベラー。
本当に美味しかった。
師匠の幼馴染みがやられていたお店(数年前に閉店)のナーベラーに勝るとも劣らない物に久々に出会えました。

で、帰って来てからもあの味が忘れられず



作ってみた(笑)。

丁度、沖縄で見た料理番組でナーベラーを調理していて
｢皮はピーラーでむかないで、包丁で削ぎとって下さいね。｣
と言ったのを思い出して、包丁で懸命にゾリゾリしましたよ。

で、食べた感想。
やっぱり敵わないーー。・゜゜(ノД`)！！

でも、それなりに美味しくいただけました(笑)。

でも、まだまだ私の中のナーベラー祭りが終わらない(笑)。
来年は、ナーベラーそのものを作るか(笑)？？


  

沖縄から帰って来てからと言うもの、毎日がバタバタと過ぎて行きましたわ・・・。



お盆には、沢山の方が家に来て下さいました。

金曜日は、仕事帰りに大須。
「沖縄宝島」さんへ～
そっから、サノヤw
食べログにあるなんてww！！
最近、宝島さんと、サノヤが、大須でのお買い物コースになっております・・・。

宝島さんで、久々にまやーさんにお会いしました！
まやーさんがパーラーに居らっしゃるならば！と

天ぷらと、塩てびち購入～♪
美味しかったぁぁ～(*´▽｀*)☆
もちろん、オリオンビールと、いただきました♪

サノヤで買った880円産地不明の松茸（笑）は、仏前にお供え。

これが、無味無臭だったと言う・・・orz

土曜日は、地元の花火大会～

7,000発の花火が、地元の夜空を彩ってくれました。

花火大会時恒例の沖縄料理、今年は新メニューにチャレンジ！

沖縄で買ってきた塩漬けスンシーでイリチー♪
牧志総菜部の味にチャレンジしてみました（笑）。
スンシーの歯ごたえと風味、病み付きになります。
塩漬けスンシー、こちらでも買えたらなぁ。

日曜日は、久々の教室。
(前回、沖縄行ってて欠席|дﾟ;)。
新人さんの特訓にお付き合いさせてもらいましたが、これがなかなか面白くて、勉強になりましたわ♪
で、自分は、大の苦手な早弾きのレクチャーを。
・・・次回までに何とか、少しでも、変なリズム感から脱せるようにならなきゃ・・・。

そんなこんなで過ぎ去った一週間。

しかし、未だに身体はお休みモードから脱せない（笑）。
そして、主治医にお土産買って来忘れた事に気づいた今。診察日当日（大笑）。  

平和通りにある「琉球醤油屋」さん。
ここの塩醤油、野菜の煮浸しに使ったら、とっても美味しかったって！
包装なども、とってもお洒落。


ずっとずっと気になってて、ようやく行けた「猫の家」。
残念ながら、お店のﾆｬﾝｺちゃん達には会えなかったけど、ここで猫好きの先輩達へのお土産

猫の毛から作ったﾌｪﾙﾄの猫の手ww。
ちぃへのお土産に、首輪、そして迷子札を購入～♪
お嬢にはめる前に写真撮るべきだったorz。


ﾛｺｱﾅﾊさんで見かけたﾁﾗｼ(笑)↓

素敵ww

三線製作事業協同組合さんでいただいたﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄ。
これが素晴らしいー！


「oHacorte'」さん、とっても美味しかったので、お家へのお土産。
ﾋﾗﾐﾚﾓﾝｹｰｷ、家族に大好評でした！

今月頭に、空港店もｵｰﾌﾟﾝしたようです♪

そうそう、初めてﾘｱﾙﾀｲﾑで観れましたよ(笑)。

  

書いてみてビックリした、七日も沖縄に居たんだ(笑)！
前夜。
9日に絶対に帰るんだ！と、願掛けの意味も込めて荷造りをして、JALのホームページから、10日のエアに｢遅延もしくは欠航｣マークが着いたことを確認し、思いきって9日便をポチッたら
｢お客様は、プライオリティサービスの登録があるため、前日、当日便への変更は出来ません。
変更は、国内線サービスダイヤルまでお電話願います｣
って、メッセージが出て、チケット変更出来ない･･･。

国内線のダイヤルって、全マイレージ会員対象だよねぇ･･･(-_-;)？？
そこにかけるの？？

とにかく、7時から電話するしかないと、5時起きしてチェックアウトの準備も済ませていざ、電話。
2時間、全く繋がりませんよ(笑)。

9時からプライオリティサービスのダイヤルが使えるので、かけてみたら
｢天候不良などによる、前日便への変更はこちらのダイヤルでは受けられないんです･･･。｣
と、案内されたのは、あの2時間繋がらないダイヤル。
なら空港行った方が早いんですねと聞くと、その方が･･･と。
泣きそうになりながら、そこから空港２往復w。

大変だったわ。・゜゜(ノД`)！！

JALさん、プライオリティサービスって、登録したら便利になるってあるけど
車椅子の大きさや重さ
空港での誘導の要否
車椅子の受け渡しタイミング
自身の障害の度合い等
全部登録したのに、空港で毎回同じこと聞かれるよ？
それに加えてこの｢制限｣。
何も便利じゃないんですけどー。・゜゜(ノД`)！！！

何とか到着時刻一時間近く遅れて名古屋に到着後。
この後のJALの9日の那覇～名古屋便は、全便欠航だってΣ(ノд<)
帰って来れて良かった。・゜゜(ノД`)。

しかし疲れた１日だったわ・・・。

今回の旅で学んだこと。
①台風時期のスーパー先得はリスク大
②プライオリティサービスは登録するもんじゃない(苦笑)
③JALよりANAのが天候不良でも頑張るらしい(笑)←なんで、払い戻してANAで帰る手もあり
④名古屋からは、到着に2日かかる「ゆうパック」が、那覇から送ると1日で届く(大笑)

帰宅したら、神経性の湿疹が久々に手に現れてました・・・あはは。

でも、楽しかった！！
向こうでお世話になった皆様、ありがとうございましたー＼(^o^)／☆



  

8月8日
朝から見てる気象情報。
携帯も、航空会社、空港、その他もろもろのタグがわんさかと開かれている状態。
朝の時点では、10日のフライトはまだ、「変更無し」。
さらに延泊か、明日に変更するか、悩み悩み・・・な朝です( ;∀;)。

とりあえず、カラオケボックスへ。
この日は台風のせいか、今まで混み合ってたのが嘘のようにガラガラな国際通り。
開店して直ぐのカラオケボックスは、お客さんも少なくて、練習にはもってこい♪
練習の後、向かうは「守礼そば」。
今日のライヴがどなたかは、お店に確認済ですww。



ルーシーさーん！！なおさーーん！！お久しぶりですーーヽ(*≧▽≦*)ノ！！！
なおさん、めっちゃくちゃお久しぶりですーー(ノД`*)・゜・。！！
お会いできて嬉しい～(ノД`*)・゜・。！！
そして、お二人に大変お世話になってしまいました！
ありがとうございました！！

ルーシーさん
「GONちゃん、沖縄に居るって言うから、いつ来てくれるかねって思ってたよー！」
ってぇΣ(*･ω･*ﾉ)ﾉ！。
ハイ、今度から真っ先にルーシーさんの所に馳せ参じます(* 'ω' *)ノ！！

久々のルーシーさんのライヴ。
心に染みる歌声と音色、聴けて良かった！来て良かった！！
そして、お二人と沢山お話できて嬉しかったー！！
ルーシーさん、なおさん、本当に、ありがとうございました(*^▽^*)！！

この日は、夕方から糸満へ移動～！
ゆきこさんが紹介してくれた、タクシーの運転手さん。
とっても良くしていただきました、感謝です！！

糸満では、キッズアクションスクール「NEXTHEROS」の教室を見学です♪
前の記事

に、書きました、ゆきこさん・まなと、かおりん、自分との繋がりは
まなとは、NEXTHEROSの教室に通っていて
かおりんと自分は、NEXTHEROSを内地から応援していて
NEXTHEROSがご縁となり、Web上でお友達になったんですね。
で、今回、かおりんとは初ご対面となった訳です♪

この日も、新しいお友達が出来ました♪
関東から来ていた、ゆみこさんとはると君♪
はると君、沖縄来て二回目のスクール参加って言ってたけど、とっても熱心に頑張ってたー！

そして、前から「教室見に行くからね！」約束してた、まなと。
前回、公園で見せてもらったロンダートの他に、色々と難しそうな事（←この表現力の無さ・苦笑）をやってた！
先生が、少しまなとには難易度上げて「まなと、これやってみよう！」って言ってるのを見て、
まなと、期待されてるなーって
こちらまで嬉しくなってしまった♪

教室後は、ゆきこさん、ゆみこさんと三人でお喋り。
その間、まなととはると君は、息が合ったのか、ずっと仲良く遊んでる！
お互い「自己紹介したの？」って、ママに言われてハッとなってたね（笑）。

日が暮れ始めた所で、ゆきこさんとお別れ。
そして、自分はゆみこさんに送っていただいてしまったーΣ(ﾟДﾟ)！！
ゆみこさん、ありがとうー、ほんと、助かりました( ;∀;)！

さて、自分の中で「沖縄最終日」と決めていたこの日。
ホテル脇の「三笠」で、ちゃんぽんをテイクアウトし、台風用に買い置きしてあったビール飲み飲みしつつ帰り支度です。


  

8月7日。
本当なら、名古屋へ帰る日。
しかし、今となっては、帰れない・・・(T_T)。

非常食に買った、沖縄そばのカップめんを恨めしげに眺める朝。

いやしかし、こうなったら楽しまなきゃ損でしょう！！
いつ楽しむの？
今でしょう！？←古い
てな訳で、本日もブランチに。



沖縄行ったら必ずやるんだと決めていたこと・その弐
定食屋さんめぐり
5日の「まんじゅまい」さんに続いて行ったのは「みかど」。
意外とホテルから近かった、ビックリ。
そして、隣が「三笠食堂」だった事にも、ビックリ(笑)。

お願いしたのは、味噌汁(ご飯抜き)。
今まで食べた味噌汁、ご飯抜きでも具材たっぷりだし、小鉢がついたりで、ご飯あっても食べきれんかったので・・・
しかし

みかどさん、ちょっと具材少なし(T_T)。
ほぼコンニャクと青菜(T_T)。
今度は別のメニューにしよう・・・。

何となく、心が消化不良w。

気持ちを切り替えて！次の
沖縄行ったら必ずやるんだと決めていたこと・その参の為に、安里へGO！
沖縄県三線製作事業協同組合さんの販売所へお邪魔して来ました！


そしたら、偶然にも「三線工房いーばる」の上原にぃにぃが！
この後、カラオケボックスへ行く予定で連れ歩いていた二代目三線（上原にぃにぃ作）、4年ぶりの再会していただきました(^o^）♪
丁度、開店記念セール中だったので、欲しかった物をゲット♪

お得にお買い物出来ましたー＼(^o^)／♪
しかし、店内でずっと｢暑い暑い｣連呼してすみませんでしたorz
確かに外が半端なく暑かったんですが、すみませんでしたorz

安里を後にして、カラオケボックス。
みっちりやった後に、おやつ♪
6月のコンクール帰り、空港でH田アニキから聞いたタルト店を検索♪
支店が県庁前にあると言うので行ってきましたー(*´∀｀)
「oHacorte'」さん。
店内もとっても可愛かった(*´∀｀)☆
そこでいただいたのは、県産パインのタルト♪

パインが甘くてジューシーで
中のクリームとタルトは、フルーツの味を損なわない甘さで
タルトがとにかくサックサクで香ばしい良い香り！
めっっちゃくちゃ美味しかった！！！
ダージリンティーとの相性も抜群！
幸せなおやつタイムでしたー♪

さて、この日の夕御飯は
沖縄行ったら必ずやるんだと決めていた事･その四
｢オリオン生の美味しいお店に行く｣！
で、オリオンビールのサイトから「樽生最優秀認定店」を検索してコチラに決定♪
「まんまる商店」さんー！

付き出しが野菜スティック、油味噌添え。
オシャンティーですよ！！
そして、ビール旨しw！！

オクラの炭火焼。
ほんっとうに！！！めっちゃくちゃ美味しい！！！

で、沖縄行ったらやるんだプラン（はしょりますw）・その五

ステーキー！！！
はーもう、幸せ！！！めっちゃ幸せ！！！！！！
（笑）

カウンターで暫し、色々お話をして、帰る際に外まで送っていただいたので、じゃあ、記念に店先で写真撮らせてください言ったら

こうなった・・・（笑）※左端注目w
  

8月6日。
沖縄着いてからの日課。
目が覚めて真っ先にする事。
それは、台風情報の確認。

・・・・・・・・・・・・・・。

進路がかなり逸れてる・・・・・・・・・。

　 　　_, ._
　 （　ﾟ Дﾟ）
　　( つ旦O
　　と＿)_)

　 　　_, ._
　 （　ﾟ Дﾟ） 　　ｶﾞｼｬ
　　( つ　O. __
　　と＿)_) （__(）､;.o：。
　　　　　　　　　　ﾟ*･:.｡

なんで？？？

一気に目が覚めました・・・。

が、しかし。
エアチケットは、10日に変更済み。
スーパー先得は、天候等による理由でしか変更はきかず、10日はこの時点で｢遅延なし｣だから変更も出来ない！！
。・゜゜(ノД`)
何度、愛知県に向かって謝ったか・・・(T_T)。

この日は、沖縄来る前からしていた、お約束ですよ♪
糸満に住む友達・ゆきこさんと、その息子・まなと君とランチ♪
ロコアナハのレストランでバイキング～♪



この日は、ハワイアンフェアでした♪
でも、２～3品沖縄料理もあるのが嬉しい♪

しかし、こんな県庁近くにこんなオシャンティホテルがあるなんて知らなかった(笑)！
今度、利用してみたいなー！

数々のお料理に、ゆきこさんも、まなとも、私も｢みーはんじゃ｣状態(笑)！
あれもこれも美味しそうだったー！

美味しいお料理食べながらの、いーっぱいのお喋り♪
3月に「はじめまして」で、今回会うのが2回目なのにね(笑)。人見知りはどこ行ったんだろうね(笑)。

デザート食べ終わった頃に、関東から沖縄旅行に来ている友達・かおりんから「リウボウに着いたー！」と連絡が入ったので、３人で移動。
私達全員、ある共通項で繋がっているのだけど(それは後日にｗ)、ゆきこさんも自分も、かおりんに会うのは初めて。
緊張するゆきこさんに「大丈夫、かおりん、ぶっこみ隊長だからｗ。」と、私も会った事無いくせに言う自分w。
会った途端に、安定のぶっこみいただきました(爆笑)！
さすが、かおりんｗ(*´艸`*)！

そこでどんだけ喋ったんだろう(笑)。
ゆきこさんとお別れした後も、かおりんとずーっと話してて(笑)、もすごいカタブイが二度も通り過ぎる位喋ってたわ(笑)。

おかげで、とってもとっても楽しい一日になりました(≧▽≦)！！

ゆきこさん、かおりん、ありがとうねー！！

ホテル戻ってからは、買いだめの非常食が用無しとなりそうだったので、非常食いただきました･･･(苦笑)


  

8月5日。
この日は、今回沖縄行ったら必ずやるんだと決めていたこと・その壱。
沖縄第一ホテルさんでの朝食☆
雑誌やらウェブで見ては「行きたい！！」と思っていた所です。



この看板だけでﾃﾝｼｮﾝあがります～↑↑

ホテルの離れ？に案内されましたよ。



落ち着ける雰囲気。
素敵です～♪

しかし。この日の10時からの予約は、私だけww
ここでもぼっちですw

テーブルを見ますと、憧れの光景が目の前にどーん！！



すぐに、ウッチンと紫芋のホカホカ焼きたてパンと、ゆし豆腐のスープがやってきました。



パンとスープの写真撮り忘れてたよww
パンには、ブルーベリージャム、ごまと黒糖のジャム、ハチミツを。
ゆし豆腐のスープには、右下の陶器に入っている自家製島唐辛子の薬味を、好みで。

テーブルの真ん中にあるグラスは、、豆乳、シークヮーサージュース、ゴーヤジュースです。



シークヮーサージュースは、口にして一瞬「すっぱい！！」とビックリ。
でも、その酸味が、まだ寝ぼけ気味だった胃袋を刺激してくれました。



中央から左手に、オオタニワタリ、フダンソウ、ンジャナ、アロエベラ



左から、紅芋、田芋、島らっきょう、パパイヤ、島にんじん



ニンブトゥガー



スヌイ、長命草、ナーベラー

お料理は、どれも薄味なのに、物足りなさは全く無く、素材の味が生かされていて、とっても美味しかったです。
青菜系は、独特の苦味などがありましたが、それも刺激的過ぎず、風味を楽しめる味付けになっていました。

デザートは、大麦と緑豆？のあまがしと、フルーツ（スイカ、マンゴー、アセロラ）。



そして、お食事に最後には、薬膳茶と、コムハニー（？？）
このコムハニー、とっても芳ばしくて、お茶ともあって、とっても幸せな気分になりました。



とっても落ち着ける空間での、憧れの島野菜づくし。
心地よい満腹感と共に、ホテルを後にしました。
大満足でした！！
丁度良い、ブランチになりました♪

後日談:あの日、私が「お母さん」だと思っていた人は、別の方だったと言う事がHP見て判明ｗｗ

その後は、この日もカラオケボックス。
今日は、「何か居そうな部屋」に案内されなくて良かった(笑)。
みっちり練習してホテルに戻ると、晩御飯のお時間。

連日歩き詰めだったので、足がヘトヘト。

そんな訳で



デジャヴw！！

ここのお通し、「ゴーヤのスムージー」が癖になる味♪
ゴーヤは加熱するとビタミンが壊されてしまうので、生の県産ゴーヤを使用。
そこに、ブルーシールアイス、豆乳？？を加える事で、苦味を抑えて飲みやすくしてあります
って、この日入った新人君に、お店の女性スタッフ「ちーちゃん」が教えてた(笑)。



こちらのおでんが美味しい～♪



お料理をハーフサイズにしていただけるのも嬉しいサービス♪

帰り際「ウチ、台風の日も営業してますんで！」
って言われたわ(笑)。

沖縄着いた日から、「台風」って言われるとめっちゃブルーになるんですけど(苦笑)！

冗談抜きで、台風どうなるんだ・・・(-_-;)。
身体は気圧の変化を感じて、胸間と背中に湿布貼らないと眠れないようになって来てるのですが・・・。
  

8月4日。
朝から台風11号の進路が気になって仕方ない～

とりあえず、今後、台風で動けなくなっても良いように、お土産調達の旅へ！
で、国際通り。



待ってー。
何で、時計台の支店が那覇に出来てるかねーｗ。
もう、びっくりよー。

市場に向かい、いつもお世話になっているお肉屋さんで、家族からの頼まれ物の手続き。
その後、市場をうろうろしてたら、お昼に良い時間♪

市場の惣菜部でご飯買うなり！！



見てるだけで幸せー♪

で、大好きな田芋料理発見！！
ドゥルワカシーは、たまにしか無いって！
お姉さん、ラッキーだよ・って言われたー！
やった♪



惣菜部の隅っこにあるﾃｰﾌﾞﾙ席で、FMうるまさんの「イチャリバAMIGOS！」聴きながらの贅沢なﾗﾝﾁﾀｲﾑ♪

その後は、夕方までｶﾗｵｹﾎﾞｯｸｽに、こもっての練習。
しかし、何かいそうな部屋だったな、落ち着けなかった(爆笑)。

で、今宵のご飯は～。
ﾌﾗﾌﾗしている時に見つけた「まんじゅまい」さんへ。
今まで気づかなかったけど、ﾎﾃﾙ周辺に食堂やそば屋さん、意外とあるのね！！
これからは、こういったお店をﾁｪｯｸしていかねば！！

今回、まんじゅまいさんでお願いしたのは、ﾅｰﾍﾞﾗｰ♪♪



久々のﾋｯﾄ！！
ﾒｯﾁｬｸﾁｬ美味しい！！！
島らっきょうも絶妙の塩加減で、これまた美味しかった！！
次回からもﾘﾋﾟｰﾄさせていただきます～！！

さて。
気になる台風なんですが。
4日のお昼の時点で、7日便に「欠航もしくは遅延」のﾏｰｸがついていて
行く先々で、
「7,8日は嵐になると思うから、今のうちから用意しておいた方が良いよ。」
と言われ
ホテルでも「今なら、延泊手続き出来るかもしれません。」
と言われ
11号の予想進路を見ても、到達時間はｺﾛｺﾛ変われど7､8日に沖縄、9日は名古屋に影響出そうな進路だったので、この日に、10日まで沖縄に居る事にしました。
この時、6日にしておけば一番良かったんだろうけど、あの時「先にする」勇気は無かったよ･･･(T_T)
  

8月3日。
朝一番の便で、那覇入りしました。



空港で、各航空会社の受付始まる瞬間、初めて見た(笑)。

今回は、ずばり「遊ぶ為だけの沖縄！！」ですよ、ｳﾋﾋﾋﾋ。

しかしです。

今回、こんなに台風11号に振り回されるとは・・・。

飛行機内で、客室乗務員さん達から、口々に

「お帰りは7日ですか？帰れませんね？ウフフ」

なんて言われて、出発から超ブルーだっての。

だって、8日は午前にマンモ検査。午後から2年ぶりに参加させてもらえる名古屋観光ホテル夏祭りなんですからね！！！

そうそう。この日は国際通りで一万人のエイサー祭りがやってたんです。

でもね、人が多すぎて行く気がしなかったんです。→人ごみ嫌い。

でもね、見ておいた方が良いんじゃないかと思って、国際通りに向かったんです。
ほぼ終了時間間際www。



終わってましたwww。

仕方ないやねーと、晩御飯へ。

毎度、「吉崎食堂」ですｗ。
今回も、「お帰りなさーい！」なんて言われたりしてw。

「あれー？試験ってどうでしたっけ？」
「玉砕したってw。」
「ああ！！(笑)
「で、お飲み物はﾋﾞｰﾙですよね？ﾋﾞｰﾙ好きですもんね？(笑)」
「よろしくーw！」

毎回関心させられるけど、ここの店員さん達の、人を記憶する力、半端ないわ。



ここ最近、お通しに出る「ゴーヤスムージー」もお気に入り！



今回も、島タコに出会えました！！カンゲキ！
つまみに梅キュー頼んだら、何かの珍味と和えたような味。
これはこれで美味しいぞ。

台風は気になるけど、とりあえず楽しく幕開けした沖縄旅でございます(笑)。