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【琉神マブヤー】

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2022年05月28日

ソーミンチャンプルーにあらず



今宵のご飯は、人生2度目の初任給記念。
野菜多めのソーミンタシャー

ササミのグリルらっきょうタルタル乗せ
は、小説[居酒屋ぼったくり]より。
ピンク色は、月桃の花の酢漬け。

そこに本部町の刺身屋さんで買った島ダコと、ファーマーズで買ったキームム。

「ソーミンチャンプルー」と言わないのは、農学科で琉球王朝の末裔に嫁いだ尚弘子さんの書に
「チャンプルーとは、豆腐と野菜の炒めものの事。それをソーミンチャンプルーと言うのはいかがなものか。」的な事が書いてあった為。
で、弘子氏の本には「フットゥルーではないか」と続くのですが、プットゥルーとはでんぷん質の物でどろっとしている物の事のようなので、そこは違うなぁと思い「タシャー」と言ってます。
あー、面倒くさいヤツww

そんなソーミンタシャーを作ると毎回思い出すのが愛知で三線習っていた頃の事。
入米蔵先生は、ソーミンタシャーが大好物で、ソーミンタシャーにうるさい人でした。
で、毎回ソーミンタシャーのうんちくを私達生徒に聞かせる訳です。
最高のレシピもあると言うのです。
自分に作らせたら天下一だと言うのです。
でも、少なくとも私がいる間は

一度も作ってきた事ありませんでしたwwwwww

今回も、そんな事を思い出しながら作っていました。
先生は、今でもソーミンタシャーのうんちくを語っていらっしゃるのだろうか。

(笑)。  


2019年11月16日

久しぶりの民謡タイム〜しばしの休息

※てぃーだブログの障害により削除された記事の再掲です。
試験と試験の合間の、しばしの休息時間。久しぶりに沖縄民謡に触れてきました。
新垣慶一郎さんライヴinオキナワ食堂ばるやパーラー



9月の札幌オータムフェス以降、練習はすれど今まで思うと三線、民謡から距離を置いているだけに、慶さまのどっぷり民謡が染みました。
そう、例えるなら「ばるや」のてびち位染み染みに。


(てびち、めちゃくちゃ!美味しかったです)



宮古根〜仲島節、今帰仁雨底節、ケーヒットゥリ〜汀間当などなど・・・、大好きな曲が続々と慶さま節で聴く事が出来て感激!
いつも感じるのですが、慶一郎先生の三線の音色は、三線の音で例えにされる「雨音」を感じられる音色だなぁ・と。
そして、弾き方が美しい。
今回も手元をガン見してしまいました(苦笑)。

アットホームなお店の雰囲気と、慶一郎先生の情あふれる唄三線がとてもマッチして、ゆったりまったりと大好きな民謡、三線の音色に浸れて幸せでした。

さ!また野菜ソムリエの勉強頑張ろう!



↑ばるやのジーマミー豆腐。甘いタレとわさび醤油が選べるのが嬉しい☆
  


2019年06月28日

沖縄に来ておりますた'19〜龍宮城プロジェクト~

日曜日
今回の沖縄でのメインイベントです



沖縄コンベンションセンター
あの、安室ちゃんのラストライヴの会場です

「龍宮城プロジェクト」
主催の仲村マリエさんが、Lucyさんのラジオ番組「LucyのイチャリバAMIGOS!」(ぎのわんシティFM 月曜 19時~)にゲスト出演された際のお話に衝撃をうけました
「人の為にと思って動くと、嫌われる」
「自分がいけないから、人から大切にしてもらえない」
そんな思いで苦しんでいたマリエさんが、自己解放するまでのお話
そして、今回の「龍宮城プロジェクト」への思い

「他人軸から自分軸へ」
「本当に楽しいと思える事で人生の情熱をかたむけていけば、自ずと周りを幸せな気持ちにする事ができる」

凄く心が震えました

私が待ってた言葉がそこにはありました。
自己否定だらけの自分に必要な言葉でした。
私はこのイベントへ行った方が良い
そんな思いにかられ、

とりあえずエア(マイル)とホテル(職場補助)を咄嗟におさえ
有給申請の機会を伺っておりました
(23日の夜のエアが満席で取れなかったのです)
人が減ってしまい、とてもお休み言い出せる状況でなかったのですが、何と、24日入る筈の仕事が無くなったり、翌日に変更出来たりとラッキーが重なった事と、先輩のご協力もあり、有給いただけました(;o;)

会場の入口には、金城龍太さんの作品


携帯の待ち受けにしたらいいことありそうな・・・(笑)

オープニングは何と、100人超のほら貝隊!!


ステージ上からと、客席後方からのほら貝の音は、まるで龍の鳴き声のようでした

ステージ中央に居る乙姫様の格好をされた方が、主催の仲村マリエさんです


琉球エスプリカルテットによる「かぎやで風」
三線、ピアノ、バイオリンによる演奏に合わせての舞踊、古典と現代のリミックスが斬新!

今回のポスターデザインを手がけた点描画家の大城清太さんと、総合司会の末吉甘奈さんによるお話


この天井にかけられた作品も、清太さんによるもの


清太さんのオバァは神人(カミンチュ)だったそうです
そのオバァの言葉を一つ一つ、大切に丁寧に語ってくれる清太さん

種をまき、命を繋いでいく

主催のマリエさんが言っていた「沖縄で激戦があった中で、繋がれてきた命」を思い出し、正午の時報とともに黙とうを捧げた時は、何とも言えない気持ちになりました

74年前のあの戦火の中から繋がれてきた命が、私の周りにこんなに沢山いらっしゃる
沖縄の人のたくましさ、強さ、そして今の沖縄がある
戦争で亡くなった御霊の冥福を祈るとともに、会場内の繋がれてきた命全てにおめでとうございます、どうぞこれからも健やかでと祈らずにはいられませんでした

さて、そんな厳かな気持ちでいたら目の前に現れたのよ


サザエさんwww

そんなサザエさんの後に、サザエさんの後に!!!


Lucyさん~\( *´ω`* )/!!!
正しい世界へ引き戻されます~←コラ


童神では、フラの踊りが華やかさを添えてました


2曲目の「いのちの歌」は、竹内まりやさんの曲の三線アレンジバージョン
Lucyさんの優しい唄三線を、Naoさんのギターと、美晴さんの笛が更に物語感を与えていて、涙腺崩壊寸前
マリエさんや、清太さんの言葉とも歌詞が重なるんですよ
泣くなと言う方が無理!

物凄く物凄く素敵な時間でした!

Lucyさんの後も、様々なジャンルのステージに、全く飽きる事なく時間が過ぎていきます

そして、ラスト間近になり、ようやく、ようやく会えた方々


ConstantGrowth

3年ほど前の記事で紹介させていただきましたバンドです
ずっとずっと、生の演奏が聴きたくて
ようやく願いが叶いました

一曲目は、もちろん「さくらはまだか」
もう、冒頭から涙腺崩壊の危機
ゴールドコンサートのステージで、メンバーみんながキラキラ光ってた事
辛くなるたびに「さくらはまだか」を聴いて勇気をもらっていた事
あの時の記憶、この時の記憶と、CDではない生の音色と歌声


この人たち、かっこよすぎる(涙)!!!

この日、気を抜いてたらLucyさんとConstantGrowthで5リットルは泣いた気がする( ; _ ; )


サザエ(敬称略)にからまれ困惑気味のイサムさん(笑)

ささ、イベントのラストは沖縄らしく!!
カチャーシー!!


三線で出演した方々によるカチャーシー!
なんて贅沢なんでしょ!!!

盛り上がり過ぎてなかなか終わらなかったってゆー(笑)


最後は出演者の皆様で記念撮影☆

とても心に残る、楽しいイベントをありがとうございました!!

ホテルに戻ってからは、体力温存すべく「かねひで」のお惣菜



あまりに旨くてびっくりしたわい!!
かねひで、次回から夕ごはん候補リストに入れるわ!

なんだかんだと楽しかった沖縄滞在も、これで明日は帰るのみ・・・。

でも、今回は帰らなきゃ、ここでもらったパワー実感出来ない気がするから、帰らなきゃ。  


2019年06月25日

沖縄に来ておりますた'19〜盛りだくさんがてんこ盛りだった一日

土曜日
まず向かうは、「三線工房いーばる」さんへ
カラクイを立て続けに2本折ってしまって予備が無いどころか一本違うもので代用していた事から、三線連れてお邪魔いたしました
まさおにぃにぃに三線みてもらってる間、私はタルガニー(にゃんこ)と遊ぶ(笑)
しかし、タルガニー。甘噛みが本気噛み(笑)
帰る頃には、こんなんなりました(笑)



ああ、でも可愛かったタルガニー♡



三線、またお揃いのカラクイになりました♪
まさおにぃにぃ、ありがとうございます!
途中、工房に来られた古典の先生とお弟子さんとも色々お話出来て、時々うさぎ話も含んだりして・笑、楽しかった~!

いーばるさんを後にし、次に向かうは豊崎です
まずは道の駅に~と思ってふと気づく
来週末は、連日外食・・・
見たら買いたくなってしまうし、買ったら調理してあげないとだしで、道の駅は泣く泣く諦め、次の目的地、美らSUNビーチへ

この日、なかなかの雨でございます
時折止みますが、時折情け容赦無くも降ります
そんな中でも、行きますよ
だってビーパーだものby:みつを

明日がメインイベントなので、土曜日は道の駅豊崎でも行こうかと考えていたところに
NEXTHEROSがビーパーするって
しかも豊崎で

私のためにありがとう!!!←違う

大さん達にも、友達にも、3年ぶり会えたー!
そして、大さんとりかちゃんの愛娘、さくらちゃん♡は初めまして~♡♡
めっちゃ可愛い~~♡♡
友達の子供たちがでかくなってたーー!!!
感激~!!嬉しい~!!嬉しい~~!!と、ハイテンションだったんですが

お腹空かないんです

ビーパーなのに

美味しそうなお肉だの、焼きそばだの沢山だのに

何故か全く!!!お腹が空かない・・・_| ̄|○

でもいいよ!皆に会えたからいいの!!

そんな楽しい時間だのに、容赦なく降る雨(~_~;)
セミハードケースに雨合羽着せているとは言え、徐々に三線も心配になって来て、少し小ぶりになった時点で先生方と友達とお別れして来ました
名残惜しかった・・・(T_T)



楽しい時間、ありがとうございましたー!
また来年もお邪魔させていただきたい~(笑)(笑)(笑)

道の駅に戻ると、雨によりバスが遅延していて、本来ならホテルの近くのバス停を通るのに乗る予定が、別ルートのバスになり、那覇バスターミナルまで戻る事に
なら、ゆいレールで旭橋から壺川まで戻って、ホテル戻ってからまたご飯食べに行くのでなく、夕ごはん食べてホテルに帰ろう・・・と、駅近くでチェックしていたお店「むるぶし」さんへ
17時30分頃だったかな?
店内は、カウンターに女性がお一人
私もカウンターに
ようやくお腹も空いてきたので、今日はちゃんとお野菜も食べようと、お野菜メインのメニューにしましたよ


香りが最高に良かった、フーチバーの天ぷら
沖縄のよもぎ、大好きです


タコと島らっきょうとワカメの酢の物
島らっきょうは塩漬けと天ぷらだけ!酢漬けは認めない!!と、今の今まで頑固に言い張っていた自分ですが、酢漬けの島らっきょうの凝縮された旨みにノックアウト
島らっきょうの酢漬け、有りです!


チキナーちゃんぷるー
今日は、どのちゃんぷるーより胃がチキナーを欲していました

うん・・・あのビーパーでのお腹の空かなさは、ひとえに野菜不足だね・・・

そして、あまりに美味しいお料理達にビールが進んじゃうので



どん!!
だいジョッキーーーー!!!←ドラえもん調

で、この大ジョッキが同じカウンターにいた方と話すきっかけをくれまして
お話していったら、何とお仕事で岐阜から来られているとのこと!
えー!?私、愛知ですー!!何て話から始まり、あれこれお話していったら色々と共通点が見つかり、そこから盛り上がること約4時間(笑)
最初から最後まで、嬉しいことだらけの一日となりました

明日のメインイベント行くと決めた時から、今回の沖縄は色々自分を解放出来そうな、何かが変わりそうな気がしていたけれど、それは思い過ごしで無いかも(*´∀`*)!
  

2019年06月24日

沖縄に来ておりますた'19〜まずはここに来ないとー

金曜日、仕事終わりにセントレア・イン
沖縄着いてから、なるべくホテルで直ぐに寝られるようにしたいなー・・・と思い、まず向かうはこちら



セントレア建物内にあるカプセルホテル「TUBEsq」
1時間900円でシャワールーム使えるのです
6つほどだったか並んでいるシャワールームのうちの一つはユニットバス位のバスタブがあったのにびっくり
アメニティもあれこれ揃っていて、非常に使いやすかったです
ただ、こちらはバリアフリーではないので、自分も車椅子はフロントて預っていただいてのシャワータイム

シャワー浴びてさっぱりして、小腹を満たすため手荷物検査場近くのお土産売り場にて「タマゴロウ」ゲット♪



これが、県外脱出前の楽しみ

そして、着きました沖縄、那覇

行きつけの居酒屋さんに向かいましたよ
「ちんまーやー」さん
人も、お料理も、大好きなお店です

突き出しの冬瓜、めちゃ美味しい・・・

あまりにお腹が空いていたので、頼むは

味噌ラフテーに

豆腐のえびふわオーブン焼き

相変わらず美味しい~・・・!!

美味しいお料理にうふうふしていたら、あら、お店の奥様の姿が・・・

いつも、早い時間にお店にいらっしゃる店長の奥様と一番の顔なじみてして
今回もお会いしたかったから、本当は土曜の夜の早い時間におじゃましようと思っていたのですが、土曜日の予定が変動しそうだったので急遽金曜日に変更したんです

だから、お会い出来た事が嬉しくて!!

あれやこれやお話出来て、嬉しいひとときでした(*´꒳`*)

お店をあとにし、ホテルに戻る頃には汗だく(笑)
シャワーの意味なかったかな(笑)

それでもヘトヘトだったので、この日はそのまま寝ることにいたしました  

2019年05月17日

はいさいFESTAの思い出~

三日目の思い出写真!



これは前日ね(笑) 
楽しかったなぁぁ~♡



これ、美味しかった!牛串!だけど、うま!!(笑)



りゅうちぇるのネーネー!
可愛いーー!!



ここで、もしかしたら会えるかも?と思ってメッセしたら会えたまーみーさん!そして
ゆかりん
しんちゃん
ありがとー!!

この後、川崎沖縄県人会さんの取材をさせていただきましたよ





お忙しい中ありがとうございました!
県人会会報、送らせていただきますね!

川崎沖縄県人会さん名物と言うじゅーしぃ



椎茸と昆布の出汁の香りと味わいがとっても深くて美味しかったです!
とってもお値打ちなじゅーしぃ、もし関東のイベントで見かけたら買って食べてみて下さい~!!オススメ!!

この三日間、あまりにも楽しい事がありすぎて
そして、嬉しい事がありすぎて
教室辞めて無所属の身となって不安な事も沢山あるけど、「大丈夫!」って改めて思えました

さ、この三日間を力に次の夢、目標に向けて頑張るのだ!!  

Posted by GON at 21:28Comments(0)MY沖縄グルメ

2019年05月11日

連休後半、はいさいFESTAその弐

はいさいFESTA二日目
朝から会場へ走るよ~!!!
今日は、昨日の創さん&ヒカリさんライヴと同じ会場で、Lucyさん&大城クラウディアさんのライヴがあるのです!



昨日のライヴでたまたま同席だったおじさまお二人と仲良くなりまして、色々とお話したのですが
その中で「今日は10時前から人が並び始めていた(予約受付は11時開始)」と言う話を聞き、これは確実に席を確保したければ10時前には並ばないと!!と思ったわけです

で、お二人のうちお一人が何と!Lucyさんのファンとの事!
守礼そばにも行けば、ラジオも聴いてる、Naoさんの事も詳しくご存知で大感激!!
そんな事から、三人のうち早く着いた人間が予約しましょうと約束したので、折角ならば一番会場に近い自分が待っていないとね

いえ、早く目が覚めてしまって時間もてあましたんでどうせならと一番狙いをしてみましたwww

やしがーーーー!!!!

9時半前には着いていたのに、既に6番目位だった・・・
ぎゃふん

無事、オジサマお二人とも合流し、ライヴの予約も終え、今度はまたまた友達と合流~!
今日は、川崎の友達だけでなく、東京の友達家族まで集まってくれ・・・(川崎の友達が招集してくれました・・・嗚咽)
ありがとーーーー!!!







噂には聞いてたけど、子供達もめっちゃ仲良し!!!
凄いなー、この縁が「琉神マブヤー」が繋いでいるとは誰が信じるだろう(笑)

他にも、マブヤー繋がりで遊んでもらってるお友達は年齢・性別問わずで

しかも、かれこれ8年位の付き合いだって!

素晴らしき「マブ友(ダチ)」!!

翁長の大輔さん、けんひゅー、りかちゃん、チラ、きょーへー君、みきてぃー、しょたやん、圭一さん、cozyさん、ロバートさん、ユリアちゃん、智さん、たっつーさん、そして田中w
あなた達のおかげで、凄く素敵な出会いがあったよ!!
ありがとう!!

皆でフットサル場の屋台&ライヴ会場で飲んで食べて喋って、めっちゃ幸せだったーー!!!

しかし・・・
以前ハグしてくれた子が・・・
若干シャイで・・・

中学上がったら逆ハグしちゃるwww

夕方、名残惜しみながら友達みんなとバイバイして、Lucyさんライヴへ

この日も、宮沢さん登場!!
私にとっての三線へのお導き下さった神様!もう、感動する!!

そして始まります、Lucyさん&大城クラウディアさんライヴ



美女唄者さん二人そろい!!
目の保養になりまする~~♡
そして、美しい三線&歌声が耳グスイ~♡♡


あれっ!?ヒカリさん!?!?


クラウディアさん&Naoさん


もう
素敵過ぎです!!!

きっとね
内地産まれ内地育ちの、沖縄と全く血縁の無い自分よりも、
例え血縁があろうが、ものすごい苦労もされたと思うのです

私、Lucyさんが大好きなのは、唄三線も勿論ながら

そんな苦労を語ろうとしない
苦労も良い思い出としてる
常に前向き
常に感謝
常に謙遜
常に精進
そんな姿が心から素敵だと思うんです

私にはない事だらけで、だからこそ、目標にしたい方



今回も、そんなLucyさんによる大好きな曲目沢山で、幸せでした!!



今回仲良くなれたオジサマ方とも、また是非お会いしましょうと約束して、また川崎の友達一家と合流

フットサル場のライヴを楽しみます!





宜保和也さん(静止画撮影OKです)







やなわらばー

私が前に生で見たの、13年位前だはず
MCが学祭の女子バンドレベルだったのに、成長したなぁ・・・
解散しちゃうんですね・・・

しかし、こんな有名アーティストのライヴが山ほどあって、無料で観られて、さすが関東

この日も、〆は川崎の友達一家と宴会(笑)

二人の息子君達に別れ際にキュンキュンさせられっぱなし

家族で愛知に遊びにおいでーーーーーーー!!!!!

待ってるからねーーーーーーーー!!!
  

Posted by GON at 19:32Comments(0)MYLucyさん沖縄グルメ

2019年05月11日

連休後半、はいさいFESTAその壱

5月3日、とにかくこの旅の前半はアンラッキー続き・・・

豊橋駅では、交通系ICカードのチャージに並んでいたら、前のおにーさん、全く後ろを振り返らずズンズン後退してきて、車椅子の自分に接触
勢いで思い切りパンチくらってフラフラ

あのなぁ!!
子供とか車椅子とか、あんたより視線の低い所にも人は居るんだよ!!
小声ですいませんってそそくさと逃げて良いレベルじゃなかったわ!!!
気をつけろー(怒)!!!

新幹線乗っても頭フラフラ(꒦ິ⌑꒦ີ )

でも、富士山見れてテンション上がる(笑)



今度は横浜駅に着いたら、JRの乗り換えの際、案内の駅員さんにエレベーターを降りた所で待つように言われたのに、エレベーターで降りた先で他の駅員さんに、この場所は混んでるからと移動してくれと言われ、結局、案内の駅員さんとはぐれ、案内無いまま電車乗る羽目に

案内が無いって事は、乗り換え駅でも、降りる先でも案内が無いって事
スロープも無いから一人で乗降するって事

自分、立って歩けるからまだ良いけどさ・・・

乗り換え先の駅じゃ、ユニーバーサルトイレがめっちゃ汚されてて使えないしで、正に

「なんて日だ!!!!!」

泣きたい気持ちだよ、ボクは一人きり。風に吹かれ方が少しふるえる・・・(by:中居正広)
と、歌いだしたくなる気持ちをグッと堪え、考え直してみる

きっと、目的地の川崎に着いたら、この不運が超ラッキーに変わるんだ!!
とにかく川崎へGoGo!だ、私!!

で、着きました川崎



川崎駅が、自分の想像の8倍は大きくて迷いまくったけど、何とか会場到着♡!

まずは、ライヴの予約~
見たかった二部を、何とか残席わずかの所で予約出来た!

よし!運気はこれから上昇間違い無し!!
そんな気持ちを裏付けるように、この後会場巡ってたら、知り合い遭遇率少ないはずの川崎の地で、背後から名前呼ばれた(笑)(笑)
当日エイサーで出演だった いーずーさん、見つけて下さりありがとう(笑)(笑)



会場内は凄い人!



天気も良いから、オリビーうまー!

地元に居る友達家族と合流して、エイサー体験教室見学♪



つい、教えてる側と地謡さんの弾き方に注目してしまう(苦笑)

友達の子は、ドラムやってるだけありカンがいい!
そのうち演じる側になってたりして(*´艸`*)♪

一度、友達家族とわかれてライヴに向かいます

「宮沢和史プロデュース 沖縄民謡ざんまい!~はいさい・カフェ」
この日の二部は、仲宗根創さんとヒカリさんのライヴ!


(※会場内撮影OKです)

このライヴ前に、お二人の紹介に現れたのはなんと宮沢さん!!!
めっちゃくちゃ感激・・・
(宮沢さんは撮影NGだった・・・)



見て下さいな
この、ちょっとした目配り、相手の空気の読み方
民謡唄者さん皆さん、そういうのをスマートにやれるんですよね
この「空気を読む」という所が、簡単なようで凄く難しい
こう言う所も、本当に素晴らしいと感動するところです

お二人での曲あり



創さん、ヒカリさんのソロあり

そしてそして!!
今日、多くのお客さんを釘付けにしたこちら



お二人で一丁の三線を演奏!!
時折見せる、ヒカリさんの不安な視線に対して、自信満々な創さん←って見れた(笑)
しかし、腕に間違いないお二人ですから、やってのけてしまうんですねー
これぞ「芸」!!
素晴らしい!!

大興奮の40分でした



ヒカリさんの後輩(笑)、創さん←それじゃお酒飲めないじゃないですか(笑)(笑)!!!



開口一番が「ももクロ!」、ヒカリさん(笑)
今度お会いするときは、ももクロの何かプレゼントします(←いらないって)

お二人とも、素晴らしいほどの安定の唄三線
日々、どのようなお稽古されているのか盗み見したい位です・・(変態か)

お二人のライヴに大満足してライヴ会場を後にし、また友達一家と合流~!

この後、またしばしイベントを楽しんだ後、居酒屋さんで飲み会して
風速10,000mにツボり(謎w)
また翌日会う約束をしてお別れしました♪♪



  

Posted by GON at 18:13Comments(0)MY日常沖縄グルメ

2019年05月10日

連休前半戦←今頃か・おい

10連休前は、連休と改元に向けてバタバタで

休みに入ったらゆっくりするんだいと思っていたら
何だかんだでバタバタと過ぎていった・・・そんなもんなんだねぇ

さて、連休前半は、家族で三重までドライブ行きました
鈴鹿インター近くの、スナックですか??と聞きたくなるような看板のお店にランチに入ったら「当たり」でした



何種類かある中からメインを選べるランチ
すごいお値打ちでしたよ

その後は、懐かしの「鞍馬サンド」を目指し



って、お店移転して大きくなってた!!

そして買うは懐かしの納豆コーヒーゼリーサンド・・・

いえ、他のもあれこれと





そしてそして、鈴鹿と言ったらこちらも外せない



ドミニクドゥーセのお店

私のパン好きの原点
病院の近くに何箇所か支店があって、外泊の度に食べるのを楽しみにしておったのです

しかし・・・私が通ってた頃の定番は、殆ど無くなってしまってた・・・およよ

でも、どちらも10年ぶり位になるので、久々に行けて感激でした♡

鞍馬サンドでは、自分定番の照り焼きチキンとキンピラのを食べ損ねたし、ドミニクさんはランチブッフェが気になるので、また鈴鹿リピートだな(笑)

そして、新元号となりました5月1日は、買い出しに大須へ
到着時間、9時25分
万松寺の御朱印待ちは既に一時間超・・・
ちゃっかり御朱印帳持って並ぶ姉
それを眺めつつ脳内でゴールデンボンバーが歌い踊る妹



平和だな、おい

姉とお茶して、沖縄宝島さんとサノヤさんで買い物して、大須から帰る頃には、御朱印、3時間待ちでございましたよ

さてさて、続きまして2日は自分のお誕生日祝
我が家では、誕生日を迎える人のリクエスト料理をお祝いにするのですが、今回は沖縄料理食べたくて
と、なると、食べに行くか、私が作るか
はい、私つくりやす!

そんなわけで、前日買い出しに行ったのですね



ナーベーラーさんは、皮を包丁で削ぎ削ぎ
きれいじゃー



はい、どーん!!

ゴーヤーちゃんぷるー
ナーベーラーンブシー
ンジャナの白和え
島らっきょう
変わり種として



島らっきょうの炒め



ンムクジぷっとぅるー



もずくのチャプチェ←こちらは、行きつけの泉崎の居酒屋さんのメニューをマネしてみましたー!

はー、大満足!!

ケーキは大好きなパティスリーさんで♪



はい、よっちゃん呼ばれてますが何か
( ノД`)

お花咲いてるーー!!
かーわーいーいー(ノ*>∀<)ノ♡!!

そんなあれこれで過ぎ去った連休前半戦でございました
  

2019年03月31日

スンシーイリチーが好きすぎる件

沖縄料理は、基本どれも大好きなのですが
食べだすと永遠食べていられそうな位ハマるお料理はひとつ

スンシーイリチー

スンシーとは、シナチクの事

自分が初めて食べたのは7年位前
今は無き牧市惣菜部でした
食感と、独特の匂いにはまり、すぐさま牧市市場近くで塩漬けスンシー買って帰ったのでした

のちに、スンシーイリチーの話の中で、塩漬けなんて使わないよーと沖縄のおかーさんに言われ
え!?
と思ってたら、その直後に行ったイオンで水煮のスンシー発見
なるほど
でも、そうしたらあの匂いはないのかね??



そんなにおう?え?と言われそうですがね

この前、沖縄で買った時



こんだけ袋に包んでましたwww

それでもうっすらにおうって言うwww


さて、そんなスンシーさんでお家deスンシーイリチー
大好きなスンシーイリチーを思う存分食べられるご褒美のような日が迎えられます

材料は
・塩漬けスンシー(牧市市場近くの乾物屋さんで購入) 500ℊほど
・干し椎茸 4つ
・ツナ缶 小(オイルで作ってあるもの)
・沖縄そばの出汁(顆粒)1袋
・ラード 小2
・日本酒 大3
・みりん 小5
・塩 小1
・醤油 大3

スンシーは,裂けるものは裂いて、3、4回もみ洗いした後に水につけて塩気を抜きます

ラードをとかした鍋でスンシー、干し椎茸(薄目にスライスしたもの)、ツナ(油ごと入れる)を入れて中火で炒める

ちなみに、自分はツナを使う時、油まで使っております
味が良くなると思うよ

日本酒、みりんを入れて更に軽く炒め
残りの調味料を入れて良く混ぜ合わせたら弱火にして煮詰める



かなり!旨いスンシーイリチーになります
ぜひお試しを~!!  

2019年03月31日

目から島らっきょう

情報を直ぐには信じないとこがありまして

なかゆくい市場で見たコチラ



島らっきょうの皮むき

ええー

まさかやー

またまたー

って、市場で見た時は思ったのですがね



のうれんで買いました島らきょうさん

キッチンはさみで、茎と根っこを切り離して一掴みの半分位の塩を軽くまぶして水につけてしばし置く

するってーと、嘘のように皮が浮いて来てツルっとむけましたよ!

いつも2時間近くかかってた皮むきが!!

めちゃ感動の皮むきでしたよ

次に、漬けとなるわけですが、10%分の塩は濃かったか辛めだったので、7%位の塩分で漬けた方が良いんでしょうね!



島らっきょう漬ける方、ぜひとも一素お試しを~!!!

  

2019年03月13日

沖縄に来ております・た'19〜やはりオチがつく人生

沖縄最終日
今朝も沖縄野菜いただきまーす!


オクラの和え物
沖縄のオクラは粘りが強い気がします


チキナーちゃんぷるー
チキナーのシャキシャキ感が良いです


フーチバーじゅーしぃ
もう、フーチバーの香り大好き!
内地のよもぎより香りが強い気がします
だからお菓子だけでなくお料理ともあうのかな

今日は昨日一昨日の雨は無く、晴れ間も時折のぞくお天気

な・の・で!!
ホテルをチェックアウトしてゴー!

と、思ったら職場から電話・・・
そこから30分近く連絡をやり取りして

脳内仕事モードに強制送還・・・
せめて!!せめて身体も地元に帰るまでは脳内も沖縄に居させて欲しかった・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
でも、でも、フォローお願いしてしまった先輩ごめんなさい。

さて、気を取り直してゴー!
(先輩、重ね重ねごめんなさい(T_T))


のうれんプラザの建物横にある産直です
昨日、チェックしてたのです(笑)

この産直、のうれんプラザの建物からも行けますよ
のうれんプラザと産直の通路の間くらいには、多目的トイレもありました

ただ、産直はやや通路狭め(笑)







こちらで、島らっきょう、ビーツ、パプリカを買った後、のうれん市場を巡ります

もう11時近かったので、店じまいしてしまっている所もちらほら

でも、おばあ達がユンタクしてる姿は何とも良い雰囲気です

のうれん市場では、気になってたベビーコーン発見♪


こんなに入ってて200円ですよ、奥様!!

あとは、恩納村で見かけた小さい空豆と、サクナが買えたら満点なのだけど、空豆はあれ以降どこでも見かけないので諦めました・・・

で、探すはサクナ
市場のおじいに聞いたら、この辺はあまり入って来ないよーと・・・

ならばと、太平通りに向かいます。

のうれんプラザ、お菓子屋さんや乾物を扱うお店、飲食店なども入っていて、かなり興味深かったので、次回、ゆっくり巡りたいと思います〜


太平通り商店街
初めて通りましたが、惣菜屋さんの充実ぷりったら!
牧志の惣菜部が無くなって寂しくて仕方なかった私の心を埋めてくれるオアシス発見!!
そして、なかなか大きな八百屋さんもあって、ここは楽しい!


ここもまた巡ろう〜♪

そして、太平通りときたら
Lucyさんファンとしては
「LucyのイチャリバAMIGOS!」(ぎのわんシティFM毎週月曜19時〜)ファンとしては、チェックしておかないとね!!


ウサ美〜〜!!!

イチャリバのスポンサーさんです♡
残念ながら入り口段差ありで店内には入れそうにありませんでしたが、コーヒーのテイクアウトは出来そうです
こちらも、次回チェック、チェック♪

太平通りの八百屋さんにもサクナはおらず

諦めきれない自分、牧志市場外周の野菜置いてる所を巡り、ようやく一箇所で発見!!
島ニンニクも他より安かったので購入〜





ふー、満足(笑)

ちなみに、以上の購入で千円ちょっと

奥様ーーーーーー!!!!!!!

幸せな買い物タイムでした

そうそう、今回ね、牧志市場がリニューアルのためにしばしここでの営業はお休みになるって言うから
ずーーーーっと気になってた冷やしレモンだけ飲んでおこうと思ったのに



そこ開くの14時くらいからだよーって、市場のにぃにぃ
その時、正午くらい
残念~・・・

どうか、牧志市場が戻って来た時も、このパーラーもありますように~!!

その後、ジュンク堂で島野菜や、沖縄野草の本をゲット



大!満足!!
帰ったらお勉強するぞ!

このあと、友達と小禄イオンで待ち合わせ、ランチしてからお買い物

小禄イオン内の沖縄土産のお店は2月に閉店してました
あそこ、気に入ってたのに~

イオンでお土産を買ってお店から配送
お店からの発送だと、送料安いよね

あっ、こちらはお持ち帰り




家族からまたマブヤーかと言われましたわ(笑)
ワイドーだわい(笑)!

空港向かって、
友達→関東
自分→名古屋
へ戻る時間まで、二人で喋りながら過ごします
友達、ビール飲んでるけどな(笑)
自分、空港から車だから眺めるだけだけどな(笑)

この日、空港も人が多くて手荷物検査は大行列
加えて気候のせいか、どこも飛行機は遅延
友達が乗る便も遅れて「ありゃー(笑)!」なんて言ってたら、

セントレア行きも遅れました(笑)

ならばと、夕ごはんタイム


人気のウチナーごはんが食べやすいよう、オシャンティーにワンカップにおさめられたもの。市場通り?平和通り?のお店のご飯が空港の売店にも置いてありました

先日のFECで偽(笑)の大兼のぞみさんが、楽屋に差し入れられていたこれをステージ上に持ってきて散々「残飯」呼ばわりしていた、これ(笑)
差し入れたのはFECライヴ情報くれた友達だった、これ(笑)

買わない訳には(笑)
 
量も多すぎず、なかなかの美味てすよ、くわっちーさびたん♪

そして帰って来ました愛知県

さぶっ!!!

さぁ、沖縄モードの服装で身体を冷やす前に帰りましょうと、空港で、駐車券の割引手続きしようとしたら、駐車券が磁気エラー・・・
再発行・・・

続いて


車、どこに停めたっけ・・・・・・


はい、どの棟に停めたかチェックしておくのをすっかり忘れておりました

探すこと30分

まさかこの棟じゃないだろうと思ったまさかに停めておりましたwww

あー、でもとにかく帰れたー!

長い沖縄滞在から帰って来て、

地元でオチつけましたとさ

ちゃんちゃん

(皆様、空港駐車場ご利用の際は、ご利用棟とご利用階が書いてあるイラスト撮影しておきましょうね・・・)  

2019年03月11日

沖縄に来ております'19〜あれこれ想定外です

今朝は、ホテルの朝食をいただきまーす!


クレソンのお浸し


サラダ玉ねぎ、セロリ、トマト


マーミナーちゃんぷるー

昨日、沖縄第一ホテルさんで、野菜ソムリエになったからこそ、もう一度こちらの朝食を味わいたかったとお伝えしたら
「(食べる意識が)変わりますでしょ?」
と言われましたが、本当に変わりました。

一口一口、噛みしめるように食べ。この味を五感でどう表現するか、そんな事を常に考えるようになりました。
それが、野菜達、そしてお野菜を作って下さった農家さん、お料理を作って下さった方への感謝の気持も深くさせてくれているような気がします。


食堂前のこのお野菜達、毎回、うっとりしています♡

朝食後、洗濯しつつしばし休憩して、三線かついでお出かけです。
まずはお昼ご飯。





やっぱりステーキ♪
やっぱりね
肉もガッツリ食べたいよね
やっぱりね
名古屋に出来たけどデビューは沖縄がいいよね
やっぱりね

しかし、付け合わせの野菜が無いのは想定外。
サラダバー、学生でいっぱいしてて使わなかったんだよね・・・。

個人的には、「やっぱりフルーツソース」に醤油足したのが気に入りました(笑)。

お腹を満たした所で、向かいますカラオケボックス。
しばし三線練習です。
木曜日以来、「友人(どぅしび)」で勝子さんに教えていただいた歌い方をやってみているのですが、「これか!」と思えるところが見つけられません。
勿論、そんなに簡単でない事は承知の上。
教室を辞め、もう一度ゼロから始めてみようと決めた自分、スタートから思いがけずいただけたプレゼントですから、簡単には諦めません!

三線練習後は、のうれんプラザ方面へてくてくと・・・
サンライズ通りは、なんとも楽しげなマルシェが


食べ物のお店、手作りアクセサリーのお店、新鮮お野菜のお店、などなど。めちゃくちゃ楽しい〜〜!!
友達から教えてはもらっていたけれども、ここまで楽しいものだとは想定外。
・・・ステーキ、名古屋デビューでも良かったかな・・・(笑)

今度はこちらも楽しめるようにしたいと思います!

マルシェを後にして、更に向かいましたはコチラ



FECデビューです。
サンライズ通りのマルシェを教えていただいた友達から、こちらでライヴがあるのを教えていただき、今まで興味はあれど見た事がなかった自分、ダメ元で当日券狙いで並んでみました。
チケットありました!
最前列で見れました!

「琉神マブヤー初代カナイ後のカッコつけやろう」とか
護得久栄昇師匠では無いけど師匠とおぼしき方とか(笑)
ネットでは拝見していた大兼のぞみさんのサイズ違いと、毒吐くタイプと本物の3タイプとか(笑)(笑)
本物だーーー!!と感激しっぱなしでした。
個人的には。パーラナイサーラナイの「下唇でる人」のキャラがツボ!!
居る!居る!!居る!!!みたいな(笑)
終始笑いっぱなしでした。
帰り、出演者さんが出口に総出されていたのですが、全く知識無くてお邪魔した自分は、恥ずかしさと申し訳無さでその場を足早に立ち去ってしまいました・・・(。ŏ_ŏ)

ホテル方面に戻ると、もうお店が開き始める時間。
歩き疲れたのと、やはり一度は入って「あー!久しぶり!いらっしゃい!」の声が聞きたくて、吉崎食堂へ。

扉を開ける 

・・・あれーー!!!!!

知ってる人が一人も見当たらない・・・

こちらも想定外・・・



お通しのゴーヤースムージーも変わってないのに







お料理の美味しさも変わってないのに

何だか寂しい・・・(╯•ω•╰)。

もう、オリ生大も頼めない・・・。

めっちゃ寂しくなってお店を後にしました

でも、味も雰囲気も良いですし、日曜日営業していますので、吉崎食堂さん、那覇にお越しの際はオススメです。

ホテルに戻り、荷造りと帰りの準備。
ここまで滞在すると、寂しさより「この滞在で得たものをこれからどうするか」を考えます

今回の滞在を無駄にしたくないので

今度沖縄来た時に、あの時のあの経験が繋がって来たと思いたいので。  

2019年03月10日

沖縄に来ております'19〜ワタミッチョンな一日でございました

今日も楽しみにしていたイベントが待ち受けておりますよ。

まず、午前はコチラ



沖縄第一ホテルさんの朝食てす。
こちらのオーナーさん、野菜ソムリエプロなのです。
それを知り、今回、再度伺ってみようと思った次第。









オオタニワタリ、アロエ、シブイ、ンジャナ、サクナ、ハンダマ、ナーベーラーなどなど、島野菜達の味を大切に、かつお出汁と、(恐らく)僅かな調味料で「味わえる」一品に仕上げられています。
やはり、こちらの朝食はオススメです。
食器であったり、盛り付けであったり、味付けであったり、作り手の想いを強く感じられるお食事です。

こちらの詳細も、追って野菜ブログの方にアップしますね。

心地よい満腹感で沖縄第一ホテルさんを後にして、いつものカラオケ練習。

その後、またホテルで洗濯して休憩した後、次の目的地へ向かいます。

コザ

↑なら何で、昨日コザから那覇に戻って来たってゆー(笑)(笑)

なにせ今日までコザ泊にすると、那覇が一日滞在となりバタバタしそうなのと、会いたい方々に会えないので仕方ねーらん

バスにゆられて来ました、音市場。

そう言えば
木曜日、光さんとお話してる時に、音市場に舞台を観に行くんですーなんて話したら
「あっ、ももクロですか!?」
と聞かれ「え!?何でSNSで繋がっていない(この時は)光さんに自分がノフとバレているの!?」アワアワしたわ(笑)。
同じ日、沖縄市にしおりんも舞台に来てたのね。
CMとかで話題になってたんだろうなぁ。
(しかし、光さんが咄嗟に「ももクロ」と言うキーワードを言ったのが気になって仕方ない・・・しまった、お好きですか?と聞いてみるべきだった)

今回は、ももクロでなくネクヒロですー!



ノンバーバルパフォーマンスショー「カジマヤー」。
こちらにネクヒロのイケメソ我らが健雄先生が出演されるのですー!ひゅーどんどんぱふぱふー!




入り口から楽しげな雰囲気♪




お祝いのサーターアンダギーのお裾分けや


風車もいただきましたー!

ちなみにこの風車、物語を動かすキーワードになるのです・・・

ノンバーバルパフォーマンスって何?
非言語、言葉を用いらないで、演者のパフォーマンスで全てを伝えるショーと言ったところでしょうか?
だから、年齢、性別だけでなく、国籍も、耳の聴こえない方でも楽しめるショーなのです。

と、言いつつ自分も始めはどんな風に物語が進められて行くのか疑問に思ってましたが・・・


のっけから、おじーおばーの「かじゃでぃ風」の舞に大爆笑。
鶴おじーの舞を思い出すだけでツボに入る・・・(笑)(笑)。

物語は、カジマヤーを迎えた四人の幼馴染のおじー、おばーのお祝いから始まります。
曲がった腰でヨロヨロと歩き、どちらかと言うとがんじゅーさに欠ける(時に流され歳を重ねてしまったような)四人。
そんな四人が、風車によって過去の時間を取り戻す・・・

過去スターだった長おじーは、何を取り戻すのか

若くして愛する旦那さんを亡くしてしまったカマドおばーは何を取り戻すのか

そして、鶴おじーと亀おばーの夫婦は何を・・・



各自のパフォーマンスもしっかり盛り込まれ

その中に、笑いや涙があり、観客もまきこんでの60分は、まるで風車の羽のようにクルクルと回転してあっと言う間にエンディングを迎えました。

公演は写真撮影オッケーなんですが、カメラ向けるよりも肉眼で観たくて気付けば写真が全然なかった〜

カマドおばーの過去は、本当に哀しくも愛おしくて大好きなのに、写真撮ったはずが無い〜( ノД`)







とってもとっても楽しい時間をありがとうございました!!



コザから那覇に戻り、遅めの夕ごはんに向かいます。
あの塩パンたまごサンドが忘れられないので、本家にお邪魔してみました。
やしが!
この時既に22時30分位。
ザッパザッパと降る雨。
なのに、店内満席。



まぁでもね、
おひとり様ですから
早々に入れちゃうんです
おひとり様ですから


てびちの刺身(アイスバイン)
てびち特有の臭みも脂っけも無くて美味でした!
しかしこれ390円くらいでこのボリューム
このお店、ボリューム凄いとWebで読んで警戒してはいたのですが・・・しかむわ
なので、あとはウニソーメンちゃんぷるーと、あの美味しい塩パンで止めておきましょうと思ってましたが、来たの見てぎゃー


どっちもまぎさよ!!!!!!

塩パンのサイズが、ヤマザキのダブルソフトより厚さも生地の凝縮率も1.5倍だと思って下さい・・・

どっちも凄く美味しいのに、一口ごとに鈍いボディブローが入る・・・。
ウニソーメンちゃんぷるーなんて、コーレーグースかけるとまた味変して旨いし
それを更に塩パンでソースぬぐうと何とも言えぬ旨さで

なのに

お腹辛い(笑)

極めつけ、お勘定お願いしたらこの方登場


締めの沖縄そば・・・・・・・勿論、サービス・・・

気に入りました(笑)、次回からもお邪魔します!
でも注文気をつける(笑)!!

あまりにお腹が苦しいので、雨足強い中、雨合羽着て歩いて帰ったのでした。

でもでも、凄く盛りだくさんでどれもこれも濃ゆくてお腹いっぱいになった一日でした。  

2019年03月09日

沖縄に来ております'19〜那覇に戻って来ました!そして早速♡

小雨降る中戻って来ました
結果、胡屋〜那覇間は低床バスの運行が多く、運転手さんも慣れていらっしゃって、車椅子使ってのバス移動にも困る事はありませんでした。
ただ、コザ巡回バスは旧型の車体を使用しているようなので使えないでしょうねり



国際通り凄い人!!
平日にこんだけ混んでるの久しぶりに見た気がする。

ホテルに荷物を預けてまずいつものカラオケ三線をし、
そしてウキウキと向かいますは、守礼そば。


Lucyさーーん♡♡!!

毎度の味噌汁単品堪能しつつLucyさんの唄三線に耳を傾ける幸せ時間♡



今日の選曲は、何だかいつもと違うなぁ・・・と思っていたら、明日に控えた、東村のつつじ祭り会場からの「民謡で今日拝なびら」の生放送に向けての練習もされていたそうで(笑)
富原ナークニーを生で聴けて、こちらはとてもラッキーです♪♪

出来るなら、明日のつつじ祭りも行きたかったよぅ・・・(´;ω;`)

守礼そばを後にして、那覇の常宿にチェックイン。
いつものスタッフさん達の笑顔でのお出迎えが嬉しくてなりません。
これだから他のホテルに浮気したくないって言う。

洗濯や片付けを済ませ、次に向かいますは旭橋。
友達と待ち合わせて、またこちらもお邪魔しないと落ち着けないこちら



ちんまーやーさんー!!

こちらも、オーナーご夫妻はじめスタッフさんの笑顔にとてもとてもホッと出来る場所です。


パンパカリー♪


葉っぱの食感とお豆腐の優しい舌触りが絶妙な、島野菜の白和え


ニンニクもきいててお野菜もたっぷり
ご飯にもお酒にもバツグンの相性の、もずくのチャプチェ


そして、忘れてはいけませんよコチラ。
豆腐とエビふわチーズオーブン焼き!!
もう

相変わらずおいしぃぃ〜い!

言葉が女子になる旨さ(笑)。

今回も、大満足でした!!

ちんまーやーさんの後は、友達オススメのワインバーへ。
とか言いながら



ビール(笑)。

ほぼ骨な生ハムさんをさらに削っていただいてツマミに(笑)


ウマー!!!


こうして、那覇での夜はふけていったのでした。
  

2019年03月09日

沖縄に来ております'19〜お野菜と三線と

さて、朝から向かいますはコチラ


「うるマルシェ」
「沖縄の食」に関し、情報発信基地となると共に、
生産者さんと、買い手を繋ぐ活動がコンセプトのこちら。
昨年11月にオープンしてからと言うもの、一度訪れたかった場所です。

店内には、新鮮なお野菜だけでなく、お魚やお肉売り場もあり、沖縄そばや豆腐、なんなら出汁用鰹節なんかも売っているので、沖縄料理の食材まるっと揃えられますね。

お野菜の詳しくは、また野菜ブログの方で書かせていただくとして、うるマルシェで売られていた物達を〜


イタリアントマト


赤土だいこん
どんな味か、食感か、食べてみたいですね 


黄色の人参!


葉っぱややハートしててがかわいいサクナさん


島とうふや。ゆし豆腐も


毎度うっとりするウチナースィーツ達





お肉コーナー、内地で買うよりかなりお安い!



お肉のお惣菜。
アンダカシーにそそられる(笑)



そう言えば、なかゆくい市場でも気になったのだけど、沖縄の「焼豚」ってコンビーフみたいになってるのが普通なんでしょうか?

勿論、鮮魚コーナーもありましたよ。
お刺身が美味しそうだったー!







沖縄そばコーナーも充実

ここに来たら沖縄料理の食材まるっと揃えられそうです。

外には、島野菜の苗も売ってましたよ



うるマルシェは、東陽バス泡瀬営業所から徒歩で10分ほどです。

低床バスの時と、そうでない時があるので、バス会社へ確認される事をオススメいたします。

うるマルシェからコザへ戻り、お昼ご飯のお店を目指します。



かわいい♡

歩き疲れて喉もカラカラなので、こちらも注文。


チチャモラーダ

そして届きましたコチラ



カウカウ。
ハチノスの煮込み。

はい、こちらペルー料理のお店です♡

チチャモラーダは、紫トウモロコシと、シナモンスティック、りんご等を漬け込んで、甘みを加えたものだそう。
甘さ控えめでなかなか飲みやすい。
歩き疲れた身体にしみます。

カウカウ、普通にいただいても柔らかなハチノスとジャガイモやお野菜が優しい味わいで美味しいのですが、グリーンの謎のソースをかけると爆発的に美味しくなります。
辛いけど(笑)。

大満足!美味しかったー♡♡


ペルー料理 ティティカカさん、くわっちーさびたん

このあと。おんがく村さんへ行き、大城志津子先生のお若い頃の歌声を堪能♪





タブレットのデータベースから検索し、レコードの音源を聴くことが出来ました
凄い!!

このあと、しばしコザアーケード街を散策し、ホテルへ戻り、休憩した後、本日のラストかつ大イベントへ



友人「どぅしび」
饒辺勝子さんと、山里ユキさんのお店です。
ユキさんは金土にいらっしゃるとの事でお会い出来ませんでしたが、勝子さんに色々お話聞いていただいて、歌が歌えなくて辛いと話したら、唄の指導をしてくださいました。
感激でした!!

そして、光さんを呼んで下さり、勝子さんと光さんの演奏!!
もう、大興奮です。



※勝子さんは写真ヤメてと言われたので撮れていません(笑)

その後、光さんとも沢山お話させていただき、またまた有意義過ぎる時間を過ごさせていただきました。

そして、帰りのタクシー

運転手さん、加藤幸一さんの同級生でした(笑)。


  

2019年03月07日

沖縄に来ております'19〜終わりよければ全てよし♪

前日から言われていた通り、朝から大雨。
ザーザーじゃなくて、ザバザバが正しい表現と思える雨。
でもね!
アプリで予約しておいたタクシー、ちゃんと来てくれました!

リムジンバスが停車するムーンオーシャン宜野湾に着いた時は、まだ時間に余裕があり、そしたらホテルの方が雨にうたれるといけけないから、と、ロビーで待たせて下さいました。

この前のムーンビーチホテルの方と言い、あったかすぎる・・・(´;ω;`)

旭橋のバスターミナルに着く頃には、あれほど警戒しろと言われていた雨はどこへやら。
晴れ間ものぞく位になっておりましたよ。

OPAがオープンしてからは初めて行くので、今日はこちらでお昼ご飯。



エッグサンドの店むとうさん
居酒屋さんがそこで人気のメニューを独立させたお店・・・っちゅーと、うちのエリアで言うカレーラーメンのらいこうさん的な感じかしらね←わかりづらい

どんなものかしらー?と思ってパクリ。

う・・・うっまーーーー!!!!!!

まず厚めの食パンが旨し!
さくもちって感じで甘みもあり、香りも良い。
そこにバターと卵サラダが絶妙にマッチしてて
これ癖になるーー!!!

セットで頼んだコーヒーもまた旨し!
ちなみにこのコーヒーのカップ、わかります??



おつかれさまです
って文字が見えませんか?

えー!?これ、どういうしかけがあるんだろう?ってワクワクしてコーヒー飲んだら



至ってフツーだった・・・。

食べきれなければ包みますよーと言っていただけていたので、どーにも食べれなかった一切れは包んでいただいて次の目的へゴー。

次の目的、こちらにございます。


移転前には置いてあったと言う工工四集と、沖縄島野菜や野草の本が見たかったのです。

が。
図書館のシステムやらなんやらがなかなか理解できずアワアワしてタイムロス・・・。
ちゃんと時間作って来なきゃだめだー( ノД`)!

で、次はターミナルへ行きバス待ち・・・と思って気づいた。
何かおかしいぞ。
予定していたバスの情報がないぞ。

バス停の時刻表見てみた。

・・・何か違いません???

私の思い違い?サイトの時刻表が違う?どちらかわからないけどとりあえず目的地へ行けるバスを探すのが先決!!
あれこれ調べて、予定していたバスの時間より10分遅いだけのバス発見。
ちゃんと低床バスだったし、運転手さんも嫌な顔一つせずとても親切に対応くださり、本当に良かったーーー。

無事コザにあるホテルに到着出来ました

ホテルで洗濯やら荷物の整理、そしてひと休憩した後に向かいましたは大里のこちら



わったぁーやーさん

民謡居酒屋さんに精通しているお友達からオススメいただいたお店です。
ここで私、すごいボケをかましてまして。

あの人とこの人が同一人物だと気づいてなかったのです・・・。


お店に着いて、お店のお母さんとお話して、お料理いただいたりしてまったりしてる中で目に入った、お店に飾られた師範のお免状・・・。

・・・。

島袋辰也さん

ん??

はぁーーーー!?!?!?!?

いくら民謡居酒屋巡らない自分でも
基本Lucyさんメインに聴いてる自分でも
お名前は存じております!

えーー(゚ロ゚;)!!!!!

と、そこでようやく気付く自分のアホ。

ご本人いらっしゃってからは、わー!どーすんだ!ぎゃー!!と内心大騒ぎ。

でも、ちょうどお店にいる間、お客は自分だけだったので、ライヴもじっくり聴かせていたたけましたし、お話も三人で色々させていただけて、とっても嬉しい時間でした。

さんしんの日の裏話なども聞かせていただけたし(≧∇≦)!!

わったぁーやーさん、またお邪魔します!!
今度はもっと自分も信じられるようになって行きます!

雨とバスの件でヒヤヒヤした一日だったけれども、今日もトータルで考えたら余るほど良い一日!!
感謝!!  

Posted by GON at 00:47Comments(0)MY沖縄グルメ沖縄滞在記

2019年03月06日

沖縄に来ております'19〜どうせやるなら上機嫌♪

朝から向かうは宜野湾サンエー。
昨日発覚した教室の引き継ぎに必要になる物の買い出し。
これが

ケチケチ性分が出て個数単価を計算機能で叩いては、あーでもないこーでもない・・・と・・・。
ついでに1階と2階をぐるぐるー・・・。
結果、予算若干オーバーしたと思っていたところが、余裕で予算内だったと知ってorz
ただ、これが楽しかった(笑)。
特に!
一目惚れに出会って、それが買えたのが嬉しかった〜♡♡♡

尊敬する日高晤郎さんの名言
「どうせやるなら上機嫌」
お仕事片付けるようにしかめっ面でやってたら、一目惚れにも出会えなかったかも。ですよね、晤郎さん。

お買い物終えて、そのままサンエーのJoyfullでお昼ご飯。



景色が良い〜!!



夜にご馳走待ってるので、ゆし豆腐♪
これがうまかった!
他にも、沖縄そばとか沖縄限定メニューがありましたよ。
島とうふ使ったハンバーグも今度食べてみたい!

ささ、今度は毎度のカラオケ三線でございます。
宜野湾のビーチで三線・・・とも思ったけど、ライヴが近付いて来ている今、思い切り弾いて歌える環境でないと駄目だ!と、サンエーお向かいのラウンドワンへ。

ワンオーダー制だものねーと、メニュー見て



沖縄ラウンドワンサイコー!!!!!!!!

あ、いやいや、三線練習あるからね?

一杯だけな←飲んでんのかい。

3時間近くみっちりライヴ練習やった後は、締めももクロ(笑)。


Chai Maxxいっちゃいマックス


「一緒に居ない私達なんて二度と想像もできないよ」と歌ってる途中で涙腺崩壊。
まだ5人ももクロの映像でこの歌はつらい・・・。

そんなこんなでカラオケ練習も終えて、次に向かうは浦添。

ここで!

一年ぶりに使いましたよ、タクシー配車アプリ。
あの悪夢から一年(笑)。
予約時間には待っててくださいましたよ(笑)。
車内で、「他のタクシー会社さんだったと思うんですけど、昨年、北中で配車依頼したのに他のお客さん乗せてしまわれたから、アプリ使うの不安だったんです。」
と話したら、ドライバーさん
「北中なら、多分ウチですね」

ぎょー!!!!!
余計な事言ってしまった!!!
と思っていたらば

そう言う事が無いよう、必ず予約者さんか確認取るように会社から言われていて、また、配車予約あった場所に着いたら会社へ連絡をするようになってるらしいんです。

だけど

たまたまそのシステムを守らない人が居るらしいんですよね・・・との事で・・・。
それに当たってしまったのね、昨年は・・・(笑)(笑)。

そんなこんなでお話している間に到着しました浦添市。
「アプレシオ」。
以前、那覇の松尾近くで「Bird Stand」と言うお店をやっていた方が移転オープンさせたお店です。
移転オープンの知らせを知った時からずっと、行きたい!!と思ってたお店、沖縄に住むお友達にお付き合いいただきました〜♪♪



相変わらず美しいオリ生♡


ニンニクごろごろしてるアヒージョ


シーザーサラダ、ハーフでこの大きさ


ここでも健在!ロティサリーチキン

相変わらず美味しかったーーー!!!
そしてオシャレなメニューも健在ー!!
オシャレな店長から店員さんも健在ーー!!

美味しい料理と美味しいお酒とイケメン(笑)、そして友達とのお喋りに花が咲いて咲きまくり(笑)。

美味しかったーー!!

楽しかったーーー!!!

帰り、わざわざタクシーも捕まえて下さるしでもう、アプレシオの店員さん素敵すぎる。

結果、どうせやるなら上機嫌でなく、どうやったって上機嫌がついてきた一日でございました(笑)。

※オマケ・・・お店向かいにあった沖縄そばのお店(と思う)
19時30分頃見た時準備中で、23時過ぎにお店開いてた・・・、
気になる・・・。

  

Posted by GON at 01:28Comments(0)MY沖縄グルメ沖縄滞在記

2019年03月04日

沖縄に来ております'19〜ヒトとヒト

すんごい風音する中、
すんごいカエルの鳴き声する中、
それ以上もそれ以下の音が無い環境は、ちょっと昔の我が家周辺のようで落ち着けます。

お姫様ベッドでぐっすりんこでございます。

荷造りだの朝の支度だのして、スマホチェックしてびっくり・・・。
やるべきことをやれてない事が発覚して、大慌てでスマホてあれこれ調べたり、文書作ったり。
少し目処がたった所でダイニングで休憩していたら、オーナーさんがコーヒーいれてくださって、二人でコーヒー飲みつつゆんたく。
オーナーさんはとても話しやすい方だなぁと思っていたら、過去に意外な繋がりがあった事が判明して、それが直接的でないにしろ、話しやすさ→心の周波数が合う・に繋がったんだろうなぁ。

バスの時間が近くなったので、バスターミナルまで送っていただく事になったのですが、「お花を」と、オーナーさんがお宿にあるローズマリーと、ナスタチウム(金蓮花)をつんで下さいました。
その心遣いが本当に嬉しくて。
最後、お別れする時はとても寂しくて切なくて、
絶対にまたお邪魔しようと心に誓いました。

たった一泊。されど、心の交流はとても凝縮されていて、本当にあのお宿を選ぶ事が出来て良かったと思いました。



読谷バスターミナルから、那覇空港に戻って、まずは昼食。
やしがどこもかしこも大賑わいで、ただでも車椅子で入れるお店は限られているのに、更に限られ、何回も空港内を上から下からぐるぐるしていて、ええい!海鮮あまり得意でないけど回転寿しでいいわい!と回転寿しに入ってみたら、なんてビンゴなメニューが。


右、チキナー。左、ナーベーラーの握り!


左、ブロッコリーの握り!

チキナーは、食感がたまらなく良いし、鰹だしがきいていて青臭さ全く無し

ナーベーラーは、泥臭いと言われますが、そんな匂いなし。しかも水っぽさも無くて非常に美味しかった!!

ブロッコリーはチェダーチーズとの相性バツグン!
これは帰宅後にレシピ考えてみましょう♪

思いがけない収穫にホクホク♪

食後は空港の10分100円パソコンで書類作成の続き。
そこからリムジンバスに乗り今度は宜野湾入り。

夜は、同じ協会の方のご家族か経営されるお店に行く予定だったのですが、教室へ引き継ぎ出来ていない事でまた連絡やら書類作成せねばならんだろうと近場て済ませてホテルで動ける体制を作れるように・・・と考え、近場でお店探し。

そして見てしまった素敵空間。





ごめんなさい、大好物な外観です!!

もう、吸い込まれるようにお店に入ったら、お母さんがお一人お店にいらっしゃいました。

メニュー見つつ、どれがオススメですか?と聞いたら
「内地から来た方?」
と聞かれたので、ハイと答えると、このお店は地元のヒトばかりでなかなか旅行で来た方はこないよーって言われたので
素直に

「お店の看板と見た目でどうしても入りたくなりました!」

と、お伝えしたら、お母さん笑顔♪
沖縄料理って言っても、親から学んだ本当に家庭料理だからねーって言葉に

願ったり叶ったり!!

と、心のチャイム鳴りまくり。

家庭の力が出ると思われる、ソーメンチャンプルー
そして、どーにも気になったピーマンのごま油和えを注文。

そしたらね、どっちも一から作ってくれるわけです。

これがまた感激だったんです!

今時、小さな居酒屋さんでもある程度仕込んであったり、作ってあったり・・・か当たり前で、それを悪く思って無いのですが、目の前てお母さんが一から作って下さる様子見たら・・・感激するよ??

そして出来ましたー!


ピーマンのごま油和え
こちら、ポン酢と生姜?とごま油とで和え、鰹節とゴマドレを少しそえたようですが、ピーマンの茹で加減が絶妙でとても美味しい!


ソーメンチャンプルーは、やや薄味でしたが、内地の沖縄居酒屋でありがちのベトベトーな味ついてない?まわってないようなソーメン塊のソーメンチャンプルーとは大違い!

どちらもデージマーサンでした!!

料理とビール楽しんでる間に、旦那さんと娘さんとお孫さんがお店に来て、そこから話はガラケー→スマホへの機種変についての母娘の攻防開始(笑)!
うちの母も、ガラケーじゃなきゃ!とスマホを嫌がる人で、だけど子供としては出来れぱスマホにしてもらって、ラインで繋がれたら情報の共有にも時差が出来なくて助かるんですよね。
どちらの言い分もわかるだけに笑うしかないっちゅー(笑)。
でも、そんな家族団らんに混ぜてもらえて楽しかったー!!

個人的に、宜野湾『しいたけ』さん、オススメします!!!

部屋に戻ってからは、radicoのエリアフリー、そしてタイムフリーで「さんしんの日」公演のもようを。

この三線に関しても
今までの私の経緯に関しても
教室の事に関しても

沢山の人達のお力添えがあって叶えられたもので
この感謝、忘れたら絶対駄目だ。

私が人見知りであろうが
コミュ障だろうが
ヒトとヒトとの繋がりに助けられて今があるわけだからね。
  

Posted by GON at 22:02Comments(0)MY沖縄グルメ沖縄滞在記

2019年03月04日

沖縄に来ております'19〜何故か聖地巡礼からのゲストハウスデビュー

今朝の恩納村は、雨上がりの晴天。
これは怪しい・・・。

案の定、チェックアウトした時にまたザザーっと雨。

タクるか?と思えど、タクって出た先でまたタクシー呼ぼうと思っても雨が止んでいないようだったら、捕まらない確率のが高いわけで。
この後の予約したバスの時間を考えると、タクって出るのはリスクと判断し、とりあえず小雨になるまでホテル前で待機。

小ぶりになった所で、三線ケースと自分に雨合羽でレッツゴー。
向かうはこちら。



ステーキハウス婆・・・じゃない、88。
そんなん那覇にあるやし!と言われそうですが、私が知ってる那覇のそこはバリアがフリーではないー。
てなわけで、「昼肉!!昼ビー!!」を掛け声に車椅子飛ばして行きましたわさ。

歩道から店内、店内のテーブルまで、私の車椅子は難なく入れる状態でしたよー。

そして、はい!


昼肉!!


昼ビー!!

むふー。至福のひとときww。

しかし、あまりに早い時間に来てしまったので、食後もバスの時間まで2時間はがっつりあり
どうしたもんかと悩んだ挙句、晴れたと思いきやザーっと降り出す天気なので、リムジンバスの来るホテルのロビーで待たせていただこうとムーンビーチホテルへ。
ホテルの方にお願いしたら、快くホテルの中で待たせて下さいました。
恩納村の海を眺めながら
おしゃれなカフェを眺めながら
錦華鳥の微妙な鳴き声聴きながら(笑)

のんびり2時間過ごさせていただきました。感謝です!

そして乗りますはリムジンバス。
今回も、空港〜恩納村までと同じBコースで読谷バスターミナルまで。
所要時間は40分ほど。

読谷バスターミナルそばには何と!



ヒガさん、ヒガさん、ヒガさん、ヒガさん、ヒガ酒造〜さ〜ん♪
ちげーよ!
写真もわかりづらいよ!!

やりたかっただけです・・・。

読谷バスターミナル到着後は、チェックインまで時間があったので、先に夕飯調達しようと商店を目指し

途中

マップ見て

あらやだ・と。



ここはーー!!!!!

りゅーっじん、マブヤー!!!
の!!!!!!

・・・・・・



商店がないーーーーー。゚(゚´Д`゚)゚。!!!

何年か前に、商店しめてしまったそうで・・・。
残念・・・。

その後向かいました本命の商店。
には、お惣菜がなく、あるのはアンダカシーだけというヘビーぶり。

とりあえず、宿に向かいましょう・・・。

今回、お世話になりますのはコチラ

「女性専用癒やしの宿みるく家」さん

入り口は、普通のお家なのでドキドキしながらピンポーンしたら・・・
とっても明るい笑顔のオーナーさんがお出迎え下さいました!

お部屋は、一人部屋が一つ、二人部屋が一つ、和室が一つで、後は共用の広めのキッチンと、ソファのお部屋。
アジアンテイスト満載で、非常に落ち着ける雰囲気です。
お風呂も広かったー!!

そして何より嬉しいのか



イケメン部長のトラさんが出迎えてくれるー♡♡
写真には撮れてませんが、ルナちゃんと言うちょっとシャイな美らかーぎーさんも、後から出迎えてくれました♡

オーナーさんが、夜ご飯どうされます?と、近くの飲食店やスーパーを案内して下さったので、スーパーに買い出しに行きますと伝えたら、じゃあ私も買い物予定あるから一緒に行きましょう!と、スーパーまで連れて行って下さいました。
スーパーマルダイさんは、生マグロの刺身がウリだと聞き、すっごい食べたい衝動に駆られたのですが、蘇る昨年の悪夢・・・。
勿論、あれは刺身を盛ってたのが貝の皿だったせいなんですが、もし万が一あのような事になったらいけない!と、刺身は我慢・・・。

お宿に戻ると、オーナーさんは予定があるのでと暫し外出。
この間にお風呂をいただいて、夕飯タイム。





落ち着ける〜!!!

この日の宿泊は、私一人だけだったので、余計にまったり出来ます(笑)。
いえ、他の方が居たら居たで絶対に楽しかったと思います。

今回の旅で脳内流行している「ワカコ酒」風に、缶のオリオンでぷしゅーとして
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2日間、消音ウマでしか弾いてあげられなかったので、思い切り弾いて歌ってしていたら、オーナーさんご帰宅。

お宿にある三線も弾かせていただいたり、
三線の話、野菜ソムリエの話、にゃんこの話などなど、会話に花が咲き、あっという間に22時。

明日の支度もあるので部屋に戻り、片付けなどしてから歯磨きに洗面所へ行ったら・・・

ルナちゃんが待っておる・・・。

シャイな筈のルナちゃんが待っておる・・・。
洗面所から着いてきて、扉前で

「にゃあぁ〜ん」

言われたら部屋に通すしかないよね(笑)?

とりあえず、満足頂くまでお付き合いしようとベッド下で遊ぶルナちゃんを眺めていたら
背後からサッと横切る影。

トラちゃんも来たーーーー(笑)(笑)(笑)!!

しかし、同じくベッド下に入ってきたトラちゃんを、ルナちゃんが「シャー!」っと制裁(笑)
トラちゃん、トボトボと部屋を出ていきました。

その後しばらくしてルナちゃんもお部屋を出て行った所で就寝。
高足のお姫様ベッドと今日一日の楽しかった思い出で、ぐっすり眠れました・・・☆
  

Posted by GON at 11:38Comments(0)MY沖縄グルメ
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独学三線やってます。やれると思ってるだけで実はやれない事が多い不器用者。
ラジオオタク、沖縄野菜LOVEです。
沖縄県在住。

お野菜ブログやっています。GONさんの野菜ソムリエなる日々
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