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回答(1件)
ケトジェニックという糖質制限の宗派のひとつです。栄養士資格がなくてもできる仕事なので、マニュアルどおりやれば良いと思いますが、食事栄養の基礎知識がある人は、良心と知性があれば普通はやらないです。
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