おひな様と今日のごはん
- 2018/02/10
- 09:37
今日は、おひな様を出しました。40年以上前のものです。いい加減に仕舞ってあるのにシミひとつなくきれいな顔をしています。ぼんぼりを置くかどうかで母ともめたんですが、やはり置くことにしました（笑）。
母方の祖母が私が生まれたときに送ってくれたおひな様。いい顔してますね。
お内裏様の烏帽子は、母でないと上手く結べません。
お昼は、北海道産小麦の生うどん。高山麺業のもの。二人前で198円なんですが、透明感があって、すごくおいしい。つゆには油揚げと長ねぎを入れました。友人の元スッチーにも、教えてあげたんですが、「おいしかったわ！ 歯ごたえがすごくて、ツルツル」と喜んでくれました。
我が家にメシを食いに来た連中にも、食べさせたけれど、みなおいしいと言っていました。
夕飯は、うどの穂先を天ぷらにしました。おととい茎の部分はマヨネーズで和えて食べたので、穂先は揚げてみました。私が揚げたんですが、なんか固いの。揚げ足りなかったのかな。それと、牛肉と車麩の煮物。20年以上前のきょうの料理に載っていたレシピ。何度か作ってるんですが、今日はとりわけおいしくできました。
今日はご飯をしらすで食べたので、明日は温かいご飯に牛肉を乗せて食べるんだと母楽しみなご様子。
