腸活ゴーヤ・バナナジュース！
- 2022/08/29
- 23:30
回覧板に載ってた「腸活ゴーヤ・バナナジュース」。２人分のレシピ。ゴーヤ（半分）・バナナ（一本）・牛乳・ハチミツ（アルゼンチン産がおいしい）をミキサーにかけるだけ。ゴーヤが硬いから、ミキサーはよくかけてね！ 色は悪いけど、ほとんどゴーヤの苦味はなくて、おいしい。ゴーヤはご近所さんの人形劇団の元女座長が育ててたもの。ゴーヤが苦手な母も、「おいしいわね」と飲んでくれた。 ゴーヤは、夏の時期にたっぷり摂...
（２）不老ふ死温泉と星野リゾート・奥入瀬渓流ホテル
- 2022/08/27
- 19:28
東京を出たのが９時８分、不老ふ死温泉のある五能線のウェスパ椿山駅に着いたのが16時21分。半日かけた大移動が終わりました。 不老ふ死温泉の部屋を写したものがこれ。部屋の電気を付け忘れたので、暗いです（笑）。 不老ふ死温泉の露天風呂の写真です。私たちが入った女性専用の露天風呂の隣には、混浴の露天風呂がありました。 宿の館内に「キター！」という吹き出し付きで、ポスターが貼られていたのですが、海が荒れたと...
（２）モネ・ルノワール 国立西洋美術館。
- 2022/08/26
- 14:43
国立西洋美術館のお次は、上野の森美術館。美魔女が「桃」という素敵な絵を出品してた。出展すると、必ず入選する。今年で15年目ぐらい。すごいよね。 上野の精養軒。中学高校の英会話教師・カレン先生の再就職先。 紙ナプキンのロゴが素敵。 外のテラス。 母は、ハンバーグ ドミグラスソースにパン。1980円。 あたしは、オムライス ハヤシソース。1980円。 やわらかい牛肉がゴロゴロ入ってて、美味。 母は、メルバ風ピ...
（１）モネ・ルノワール 国立西洋美術館。
- 2022/08/24
- 20:40
リニューアルした国立西洋美術館に母とモネやルノワールを見に行った。「自然と人のダイアローグ（対話）」。フリードリヒ、モネ、ゴッホからリヒターまで。 素敵なエントランス。 クロード・モネ。「セーヌ河の朝」。写真は撮っていいそう。 ルノワール。「オリーヴの園」。 ルノワール。「風景の中の三人」。 クロード・モネ。「船遊び」。 フリードリヒ。「夕日の前に立つ女性」。母が『風と共に去りぬ』のエンディング...
（１）不老ふ死温泉と星野リゾート・奥入瀬渓流ホテル
- 2022/08/23
- 20:15
2015年５月19日から５月21日まで、母と青森に行ってきました。不老ふ死温泉のお湯に浸かり、奥入瀬渓流の自然に癒やされてこようというわけです。 写真は、東京駅から乗った東北新幹線のＥ５系はやぶさ（緑）と秋田新幹線のＥ６系スーパーこまち（赤）が連結された珍しい列車。連結する場合は、新幹線の丸い先っぽを取るんでしょうかね（笑）。 列車の中で食べた牛肉どまん中と海鮮どまん中。 二つに分けて食べられるようにな...
MacBook、ようやく買い替えた。
- 2022/08/23
- 06:57
MacBook Pro、ようやく買い替えた。画像が消える怪現象、撮った写真が小さくなって、デスクトップ上に散らばるストレスから解消。 前のMacBook pro、やっぱポンコツだったんだわ。セットアップに来てくれたヤマダ電気のおじさんがそんな現象聞いたことがありませんねぇ。よほど珍しいハズレMacだったんでしょうって言ってた。 このおじさんが面白い人で、セットアップ中にグーグーお腹を鳴らしてた。お宅回りをしてる時、お昼...
長崎名物レモンステーキ！
- 2022/08/22
- 19:00
宅配の明治牛乳の小冊子に載っていたレシピ。森野熊八 監修。長崎名物チーズレモンステーキを作って見た。バターとレモンと醤油とチーズ。 牛肉がローストビーフ肉かタレに漬け込んだ焼き肉用しか売ってなかったので、低脂肪の赤身肉を買った。 ビタミンB群や鉄分が豊富。牛肉なら、脂質燃焼を高めるL-カルニチンも含まれるので、ダイエットの後押しになる。 レシピ監修の森野熊八も老けたな（笑）。 クレソンを添えて、完成...
シカクマメ、育ててます！
- 2022/08/21
- 18:33
おかんがシカクマメの苗を買ってきて、育てることになった。大塚で買った苗は100円くらい。立派なシカクマメが育ちますように！ ライフでお買い物。モランボンのチーズトッポギ（一人前）、198円。これ、とってもおいしいの。 同じくモランボンの韓国式冷麺、249円。牛だしの旨味。さっぱりスープ付き細麺。おかんは歯が悪くて、冷麺を噛めないので、一人前なのがうれしい。 全粒粉入り地粉うどん、119円。岩手県産地粉と塩と...
（５）ゲゲゲと隠岐西ノ島をめぐる旅
- 2022/08/20
- 18:24
ゲゲゲ旅最終回はお土産の紹介です。写真上は、鳥取の黒にんにく、一袋2160円。 ホワイト六片という粒の大きいにんにくを、高温高湿の環境下に置いて40日間熟成させたもの。米子空港で買いました。 にんにく特有のにおいはほとんどせず、お味はねっとりと甘く、プルーンを食べているかのようです。疲労回復作用や血液サラサラ効果が期待できるとか。 写真右は鬼太郎かまぼこ。足立美術館で売られていたものです。プロセスチー...
（４）ゲゲゲと隠岐西ノ島をめぐる旅
- 2022/08/20
- 04:35
早いもので、三日目がやってきました。隠岐西ノ島での大冒険を終え、フェリーしらしまで境港に戻ってきました。 写真はフェリーから見えた大山です。母が最初に「あっ大山！」と叫んだのですが、大山をよく知らなかった私は「えっ何？」という反応。「大山よ、大山！」と言われて、ようやく鳥取と中国地方の最高峰の姿を認識したのでした。 写真はフェンス越しに見たフェリーしらしま。鬼太郎と一反木綿が描かれています。 水...
（３）ゲゲゲと隠岐西ノ島をめぐる旅
- 2022/08/19
- 05:05
写真は、海上守護神として島民の信仰を集める由良比女神社（ゆらひめじんじゃ）にあった灯籠です。 灯籠の台座にイカのレリーフがほどこされています。神社にイカなんて珍しいですね。そういえば、町の観光案内所にも、タクシーにもイカの絵が描かれていました。 神社の前の由良の浜には、毎年10月から翌年の２月までイカが群衆して押し寄せるといいます。 言い伝えでは、由良比女命が桶に乗って海を渡っているとき、海に落ち...
（２）ゲゲゲと隠岐西ノ島をめぐる旅
- 2022/08/18
- 04:58
二日目の朝がやってきました。写真は宿で食べた朝食です。夕食と同じく、和洋バイキングになっています。 写真左上は、好きなネタを好きなだけ乗せられる名物の漁師丼です。サーモン、まぐろ中落ち、カニ、イカ 、甘海老、いくらを乗せてみました。 朝食を食べるとタクシーで七類港まで行き、そこからフェリーくにがに乗船しました。目指すは隠岐西ノ島。２時間35分の船旅です。 なぜ隠岐西ノ島に行くことになったのかと言え...
（１）ゲゲゲと隠岐西ノ島をめぐる旅
- 2022/08/15
- 23:14
2016年11月８日から11月10日まで、島根と鳥取を母と旅してきました。紅葉の見頃を迎えた足立美術館の庭園と隠岐西ノ島の大自然を満喫してこようというわけです。 写真は、羽田空港から米子空港まで搭乗したANA383便です。米子空港まで１時間25分の空の旅。９時30分の出発時刻はもうすぐです。 写真は機内で食べた空弁・ヨネスケのこだわり天むす、669円。 えび、えび胡椒、ほたて、とり、れんこんの天ぷらが乗っていて、特製...
かぼちゃの冷製スープ！
- 2022/08/11
- 06:40
ライフで、かぼちゃの冷製スープを買ってきた。298円。かぼちゃがクリーミーで、具沢山。レタスがショリショリ。おいしかったぁ。 桃も買ってきた。498円。桃は冷やし過ぎると甘くなくなるので、キッチンに置いてあります。 ガーリック トースト スプレッド、318円も買った。塗って焼くだけ。トーストがカリカリになって、おいしい。リリコイバター（パッションフルーツ）とか橙マーマレードとか、甘いものばかりなので、たま...
【行田】名物のゼリーフライ！
- 2022/08/10
- 03:54
行田名物 ゼリーフライ。ゼリーフライは、100年以上の歴史があります。形が小判型で銭（ゼニ）に似ていることから「ゼニフライ」が「ゼリーフライ」になまったと言われます。 じゃがいも、おから、にんじん、ねぎが入っています。じゃがいもを茹でて、おから、ねぎ、にんじんのみじん切りを混ぜ合わせ、小判型に整え、油で揚げて、ソースにくぐらせて、できあがり！ タンパク質、食物繊維、ミネラル、レシチン（動脈硬化を予防...
【行田】古代ハスと田んぼアート。
- 2022/08/09
- 02:43
快晴の日、千葉の行田に古代ハスを見に行きました。古代ハスは午前中が見頃なので、朝早く行田入り。 行田市の天然記念物に指定されている古代ハス（行田ハス）。原始的な形態を持つ1400年〜3000年前のハスです。 古代ハスの里にほど近い公共施設建設工事の際に、偶然出土した種子が自然に発芽し蘇り、池に開花しているのが発見されました。 地中深くに眠っていた多くの種子が出土し、自然発芽して一斉に開花したのは、極めて...
【改訂】白玉 ずんだ餡 黒蜜。
- 2022/08/07
- 21:46
今日のおやつは、手作り白玉。白玉粉、山形県産大豆を用意しました。 写真右は、大豆を一昼夜水に漬け、茹でて、フードプロセッサにかけてから、すり鉢ですったもの。砂糖と少しの塩を加えました。大豆から作ったずんだ餡です。 白玉粉に水を加え、耳たぶくらいの固さに丸めたもの。真ん中をへこませるのを忘れ、日の通り具合が悪かったです。煮えたかどうか、３つも食べちゃいました（笑）。 右は、ずんだ餡。左は、船橋屋の...
名産地から美味しい梨！
- 2022/08/06
- 21:47
梨の名産地・千葉の白井から甘い梨が届きました。２Lが26個。さっそく母がよく物々交換するお友達のところへ、持って行きました。 今年は天候に恵まれ、美味しい梨ができたとのこと。歯医者さんともう一人の母のお友達にもプレゼント。 自転車、乗ってもらいたくないなぁ。左目を失明し、右目も緑内障で上半分が見えません。安全な道を行くし、危ないところは、自転車から降りるから大丈夫って、言ってるけどね。 おととしは...
（５）【鎌倉】美魔女と「むらさきいもコロッケ」。
- 2022/08/05
- 21:34
鎌倉コロッケ。おばさんたちが立ちながら食べていた。 むらさきいもコロッケ、200円。揚げたてで、とてもおいしかった。 江ノ電 くるりんレール、1980円。 長谷寺 お寺のカレー、540円。長谷寺のお食事処「海光庵」で人気のカレー。 精進料理の教えを元に香味野菜を加え、スパイシーで優しいカレーを作った。 丹念に炒った大豆から取った出汁で、玉ねぎ・生姜・人参など数種の野菜と香り豊かなスパイスを丁寧に煮込み、優し...
