【改訂】絶品大葉餃子の完成！
- 2021/07/31
- 14:10
ステイホームなので、昼食は絶品大葉餃子を作ります。材料は、茹でたニラ一束、茹でたキャベツ４〜６枚、たまねぎ半分、豚挽肉200〜250ｇ（黒豚とかのいい肉じゃなくて、安い肉の方が美味しいです）、大葉１〜２束、しょうが、にんにく、薄皮の皮。野菜は茹でたら、よく絞ろうね。 フードプロセッサーさまさま。茹でたキャベツと玉ねぎをフードプロセッサーにかけます。ニラは引っかかるので、包丁で細かく切ります。 ライター...
『半分、青い。』にまたハマる。
- 2021/07/30
- 01:52
2018年のNHKの朝ドラ『半分、青い。』にまたハマってます。J:COMのNHKオンデマンドとの契約が来年３月で終わるので、急いで、いい作品を見ようと思います。母は、『はつ恋』がいいわよって、言ってました。 オープニングの映像から。これがいいんだ。 脚本は、“恋愛の神様”北川悦吏子。 主題歌は、星野源の『アイデア』。 出演者は、主人公の永野芽郁、もうひとりの主人公の佐藤健、永野芽郁の母親役が松雪泰子、佐藤健の母...
猫のモモ、死す。
- 2021/07/25
- 16:44
一番、かわいい写真。 ロビンにナデナデしてもらってます。 大口開けて、ノリ食べて、バレリーナの足のよう。 ロビンとモモ。 ノリ怪獣。ガォー！ 昨日、猫のモモが亡くなりました。７月24日、３時35分。猫の享年の平均年齢が15.3歳。モモは、15歳。人間で言うと、76歳。母より一つ上。 母に抱かれて、ベッドで亡くなりました。最後の力を振り絞って、床からジャンプしたんだよ。あたしとロビンちゃんも見送った。 おとと...
（２）【築地・浅草・押上】川めぐりは、海鮮丼から始まる
- 2021/07/25
- 14:00
川縁を散策する人々が大きく手を振ってくれるので、こちらも夢中で振り返したのでした。暗いニュースが多いですが、快晴の空の下、見知らぬ人と手を振り合うなんて、なんだか素敵ですね。写真は、両国橋の次の蔵前橋をくぐろうとしているホタルナです。 蔵前橋の次は、厩橋（うまやばし）、駒形橋、吾妻橋をくぐって、浅草に到着です。浅草の船着き場を出たばかりのヒミコともすれ違いました。ホタルナとヒミコを同時に見られる...
（１）【築地・浅草・押上】川めぐりは、海鮮丼から始まる
- 2021/07/25
- 13:45
築地に母とやってきました。築地本願寺の前を通りかかると、観光に訪れた、外国のおねーさんに「Temple？」と聞かれたので、「イエース、テンプル！」と力強く答えておきました（笑）。 写真は、晴海通りに面した鈴木水産で母が頼んだ「なかおち・いくら丼」1200円。いくらがプチプチしていて、まぐろのたたきの下のなかおちもおいしかったです。 私が頼んだのはこれ。「なかおち・うに丼」1200円。うになんて、滅多に食べな...
（３）母、75歳。
- 2021/07/22
- 20:56
また、よからぬものを……。 山の上ホテルで買ってきた季節のタルトです。昼食にカレーマルシェを食べた後、いただきました。 これはショートケーキ。どちらも、おいしかったです。いやあ、太っちゃうなぁ。 食べた直後は脂肪になってなくて、翌朝、運動すれば大丈夫とダイエット携帯アプリ「あすけん」さんは言いますが、大気が不安定なのと低血糖で、立つと立ちくらみがするので、お買い物には歩いて行きませんでした。 直前...
（２）母、75歳。
- 2021/07/22
- 10:29
御茶ノ水、駿河台の高台にある、文化人のホテルと言われる山の上ホテル（HILLTOP HOTEL）に行って来ました。長い長い坂を延々と歩いて、たどり着きました。 よく文豪が原稿が書けないと缶詰にされるホテルです（笑）。 20歳代の頃、編集者にバーに連れて行ってもらったことがあります。プースカフェという色が層になっているカクテルをいただきました。 これが山の上ホテルです。 Coffee parlor HILTOPというカフェで、ケー...
（１）母、75歳。
- 2021/07/22
- 07:33
昨日は、母の誕生日。75歳になりました。74歳とは、やはり趣（おもむき）が違いますね。 お気に入りの赤地に青い目の猫ちゃんの服を着ています。伊太利屋のもの。黒い帽子をかぶって、アルカポネみたい。骨折している左手は降ろしています。 お茶の水の銀座アスター お茶の水賓館で、お祝いしました。 まずは、乾杯。あたしは、ノンアルコールカクテルの濃厚なマンゴー。 母は、甘酸っぱい女神のリンゴ（ソーダ割）。青森の...
（後編）【表参道】尾形光琳と千疋屋のマンゴー
- 2021/07/20
- 09:32
表参道駅に戻って来ました。目の前を横切るのが青山通り（国道246号）。まっすぐ行くと、原宿駅です。お腹も空いてきたので、原宿駅方面に歩き、ランチが食べられるところを探しました。 テラスが素敵なアニヴェルセル・カフェ。 カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ。内装が素敵みたいです。ここも友人とのランチ候補だな。 クリスマスのイルミネーションの時には、危険なので封鎖されてしまい、登れなかった歩道橋から原宿駅方面...
（中編）【表参道】尾形光琳と千疋屋のマンゴー
- 2021/07/20
- 09:22
尾形光琳の見事な燕子花絵図や源氏物語図屏風、在原業平・和泉式部・紫式部図、新古今和歌集抄、伊勢神宮図屏風などを見た後は、広大な庭を見て回りました。外国のお客さんも多かったです。 さわやかな五月で、暑くもなく、寒くもなく、いい季節に庭の散策。ただ、ひざの悪い母は、高低差のある石畳を歩くのが大変そうです。 サーモンピンクのつつじがきれいでした。 装飾が見事な象の置物がありました。 尾形光琳に合わせた...
（前編）【表参道】尾形光琳と千疋屋のマンゴー
- 2021/07/20
- 09:14
世界的にも有名な尾形光琳（おがたこうりん）の燕子花図（かきつばたず）の展覧会を見に、表参道の根津美術館に母と行って来ました。 写真は、表参道に行く前に池袋西武で見かけたポスター。「美智子さまの時代」写真展です。 ５月21日から６月３日まで、西武ギャラリーでやるそう。素敵な写真展ですね。見に行こう。入場無料だ！ 半蔵門線で表参道駅にやって来ました。みゆき通りの右側にあるのが大松稲荷神社。 正面に回る...
いま話題のマリトッツオ！
- 2021/07/19
- 05:38
マリトッツオは、ブリオッシュ風生地にたっぷりのホイップクリームをトッピングしたもの。近所のスーパーライフで買った。 セブンにも売ってた。オレンジピール＆ベリーソース仕立て。あたしは、ライフのがおいしいと思い、母はセブンのがおいしいって。 ライフのは、バタークリームみたいだった。オレンジピールもおいしいけどね。 今日の日の出。きれいでしょ。４時から起きてる。 パソコンの買い換えの準備にデスクトップ...
【町田】白洲次郎の親子丼
- 2021/07/17
- 15:49
2015年９月24日に、母と町田市（最寄り駅は、小田急線鶴川）にある旧・白洲邸の武相荘（ぶあいそう）を訪れました。 伊勢谷友介が主演のNHKドラマスペシャル『白洲次郎』を見て以来、一度行ってみたかった場所です。武相荘の名は、武蔵と相模の境にあることと、無愛想をかけて、次郎が名付けたと言います。「昭和十八年（1943）に鶴川に引っ越して来ました。六十年近く一度も引っ越しはせず、よりよくする以外、現状を変えたく...
成城石井イチオシのケーキ!!
- 2021/07/14
- 17:28
池袋駅の成城石井で、心療内科のついでにチーズケーキを買ってきました。心療内科では、新型コロナのワクチンを受けてきました。 いまイチオシなのが、イタリア産シチリアンレモンのチーズケーキです。990円也。 全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・惣菜大賞2021」スイーツ部門で最優秀賞を受賞した一品。 自社輸入したシチリアレモン果汁をふんだんに使用した、さわやかな酸味が絶品です。緑色なのがピスタチオクリ...
骨粗しょう症
- 2021/07/14
- 09:03
骨を折り、全治２ヵ月の母に付き添い日大病院の整形外科に行ってきました。 日大病院の骨粗しょう症を測る機械が故障していて、近くの病院で撮ったデータを日大病院に持って行きました。骨がもろく危険な状態。 なので、自分でお腹に注射をして、骨折を予防します。骨の形成を促進することにより、骨量を増加させます。リハビリは、三週間後から。 これは、日大病院の売店で売っていた、日替わり弁当。「青じそチーズ＆梅ささ...
ダリアが咲いた！
- 2021/07/11
- 11:27
５月２日に植えたダリアの球根が咲きました。これは、お隣の素敵な中国のご夫婦にプレゼントする「はるみ」という品種のダリア。 おがの 両神山麓 花の郷 ダリア園で球根を買いました。関東最大のダリア園です。そこで、出会ったのが一人娘と同じ名前の「はるみ」という品種のダリア。 はにかんだ笑顔がかわいい雅美（はるみ）ちゃん。夏を越させるのが大変なので、プレゼントするのは秋かな。 これは、うちのドリームワルツ...
年に一度のお楽しみ
- 2021/07/07
- 15:22
おひさしぶりです。体調が悪い日の最長が47日間だったんですが、それを更新して、52日間、苦しみました。 猛烈にだるく、時間が過ぎるのが遅く、それはそれは大変でした。 母がエアコンを直そうと、椅子に上ったら、椅子から落ちて、骨を折り、全治２ヵ月の安静です。 掃除担当の母、料理担当のあたしが両方をやらないといけなく、更新が滞りがちになります。 それにパソコンの買い換えの準備もあるので、さらに更新が遅くな...
