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(中編)【東京・芝】料亭 とうふ屋うかい!

IMG_4113.jpeg 料亭 とうふ屋うかいにダンナに連れて来てもらってます。

 ダンナは、いつも飲むオレンジジュース、アタシは、特選 加賀ゆず蜜で乾杯! 美味しいです!!

IMG_4102(窓際の席に移る) 窓際の席に移してくれました。東京のど真ん中なのに広いお庭が見える。ラッキー!

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IMG_4108.jpeg「宮古島産アップルマンゴージュース」、果汁・スパイス・出汁などをブレンドした新感覚のノンアルコール「マリアージュ・ドリンク」」(白&赤)もあるんですね。

IMG_4110.jpeg 御献立。眺めるだけで、期待が持てます。

IMG_4123(わらび粉もち) 一品目は、胡麻とうふ。わらび粉を使っているので、モチモチです!

IMG_4128_20241120231715bb6.jpeg 二品目は、名物 あげ田楽(油揚げ)。いつも、お土産で買って来るもの。

 油揚げって、焼いても、ぐんにゃりするもんですが、こちらのは、パリッとするんですよね。とても、美味しいです。

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IMG_4153.jpeg 田楽は、広いお庭の田楽処で、次から次へと焼いていきます。

IMG_4130_20241120233401d33.jpeg 三品目は、とうもろこしすり流し、鰻ざく、ズッキーニ、さわら幽庵焼き、山桃、オクラ玄米衣。

 日本料理は、目でも楽しめますね。とっても美しい!

IMG_4133_20241120233957375.jpeg 四品目は、白炭が用意されました。何が出て来るんでしょうね。

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IMG_4138.jpeg 名物 豆水とうふ。絹ごし豆腐のお鍋です。温まりそうですね。塩昆布を乗せていただきます。

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IMG_4142.jpeg 五品目は、白海老ご飯、赤出汁、香の物(大根・かぼちゃ・きゅうりのお漬物)。

 母と以前(2022年5月)、富山で、白海老天丼定食をいただいたことがあるんですが、こちらの方がずっと上品な味付けです。まぁ、どちらも甲乙つけ難いですがね。

IMG_4144(ゆず)
IMG_4148(完食) 最後は、青梅くずきり。一品、一品がとてもおいしくて完食です

(後編)につづく。親友の絵を上野の森美術館に観に行きます!
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プロフィール

カエルのロビン

Author:カエルのロビン
フリーランスの記者&編集者。星野源と加瀬亮が好きといえばオシャレだと思っている。何歳からアラフィフか母親と協議中。数年分の旅行記と食べ歩き日記を順次アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
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