10/01/03 酒の神

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wooは宇宙船のwoo
 お正月にふさわしい写真をと思っているうちに1/3となりました。みなさま今年もよろしくお願いいたします。

 今年は帰省せず元旦は近所の三輪神社に初詣。摂津富田は実は酒どころで今も2軒の造り酒屋があります。それらが奉納されるのが三輪神社。朝からたいへんな人出で、お神酒をふるまっておられる。私は朝から飲むと連続飲酒状態になりそうなので遠慮しておきます。

 今年も楽しくお酒が飲めますように。


 高槻市富田町あたりでは江戸時代が酒造りの最盛期で20軒以上の造り酒屋があったそうです。その後灘や伊丹に押されて衰退していったとのことです。
 今も富田町あたりでは昔の町屋がけっこうみられます。この辺りの路地はなかなかせまくて楽しい。

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 造り酒屋の壁。板を焼いて炭化させているのは殺菌防虫のためなのかな。

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wooは宇宙船のwoo
Posted bywooは宇宙船のwoo

Comments 2

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Choco  
こんにちは

お正月にふさわしいお写真ですね^^
酒樽見てるだけだとおいしそうなんですが
もったいないことに飲めません。

>造り酒屋の壁。板を焼いて炭化させているのは殺菌防虫のためなのかな。
そうなのですが、そういえば何故だか考えたことありませんでした。
この世に無意味なものなんてないですもんね。
さすがwooさんだな~。
今年も色々勉強させていただきますね^^

2010/01/04 (Mon) 14:33 | EDIT | REPLY |   
woo  

>Chocoさま
 いつもありがとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
 お正月らしいとは思えなかったのですが謹んでUPさせていただきました。ありがとうございます。

 炭って臭いや毒の吸着に使われるし、たんすや押入れに古新聞を敷くのもインクの炭が防虫効果があるからと聞いたことがありますゆえ。酒ってヒトが作るんじゃなくて酵母菌が作ってくれるそうです。ヒトは酵母菌ががんばってくれるようにお膳立てをします。ヒトも偉いです。菌にも大感謝です。

2010/01/04 (Mon) 22:04 | EDIT | REPLY |   

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