台湾魯肉飯（レトルト）
- 2022/10/31
- 05:00
この日は在宅勤務だったのか、指定休だったのか。
朝食はハムトースト。トーストした食パンにマーガリンを塗ってハム、マヨネーズ。で、トーチバーナーで炙った感じ。
昼食はいざというときに食べようと思って取っておいたこいつを。
このとき（過去記事はこちら）の雞肉飯と一緒に購入した台湾魯肉飯ね。レトルトなんでお湯で温めて白飯にかけるだけ。
魯肉飯といえば魯蛋だがさ...
汁なしがあったのか、、、！
- 2022/10/30
- 05:00
週末の手抜き記事。
新陳代謝の低下、カロリー過多、値上げなど、複合的な理由で今年の初めから訪問頻度を控えめに。それでも月に一度は訪問する寅やへ。
前回訪問時くらいからメニューが変わったことには気づいていた。なんでこんなに色褪せているのだろうと。でも内容は変わってないし価格改定をしたわけでもなさそうだ。
が、よくよく見ると、
汁なしが始まったのか。いやいやしば...
居酒屋からの町田家
- 2022/10/29
- 05:00
週末の手抜き記事。
知人一家に誘われて焼鳥屋へ。
サラダに
焼鳥
奥の方に写っているのはせせりね。知人の娘（中学生）がせせり大好き。将来酒飲みになることは確定。楽しみ楽しみ。
で、締めに町田家でラーメンを。この知人一家と飲みに行くとこのパターンが多い。娘さんの中学入学にお祝いをあげたので、焼鳥屋では奢っていただいた。代わりに町田家では缶ビールをお返し...
松屋@小田急相模原 プーパッポンカレー
- 2022/10/28
- 05:00
画像が少ないのでサラッと。
松屋の期間限定。このポスターを見て初めて聞くカレーだなと思いつつ、
松屋のカレーなら間違いないだろうと入店。食券を購入。大盛りサービスならそうしちゃうよね。
待っている間に店内の様子をパチリ。店内でもプーパッポンカレーをアピール。蟹と玉子ね。どうなんだろう。しばらくして着荷。味噌汁が松屋らしいね。そういえば味噌汁が有料になるって言うウ...
ハンドブレンダーでハンバーグ
- 2022/10/27
- 05:00
ハンドブレンダーでやってみたかったこと。材料はこちら。
玉ねぎ、牛肉をそれぞれハンドミキサーでみじん切りにして、ハンバーグの素と生玉子を投入しよく混ぜる。
それっぽく空気を抜くためにパンパンし、いい感じに形を作る。
スキレットで両面を軽く焦げ目がつくまで焼いて
オーブントースターで中まで火を通していく。
竹串を刺して唇にあて温かか...
ぶり刺しときゅうりの塩昆布和え
- 2022/10/26
- 05:00
ちょっと色変わりが始まってしまっているが、ワラサというには脂も乗っていそうだし、何しろこのお値段。これは買いでしょ。
適当にカットして、適当に盛り付けて完成。
上から見ると綺麗な身だが、横から見る色が悪いな。まあ、それを覚悟の上購入したのでしょうがない。
食味は大丈夫だったしね。
いい感じで脂が乗っていたし、全ては食べ切れないことは想定済み。最...
晃陽軒@小田急相模原 チキン南蛮あんかけ定食
- 2022/10/25
- 05:00
いつもの晃陽軒へ。この日の限定はこちら。
日替わりは毎回チェックしているが、これはあまり見ないメニューだよなあ。レギュラーメニューにも無いしこのタイミングで食べないとしばらくありつけないかな？
ということで注文した。
チキン南蛮あんかけ定食
「チキン南蛮」ならよくあるメニューだが、「チキン南蛮あんかけ」ってどういうことだろう？実物を見てもその意味は分からないな。...
鮭チャーハンとバナナジュース
- 2022/10/24
- 05:00
この日は在宅勤務だったのか、週末で指定休だったのか。の昼食。
超久しぶりに中華鍋を引っ張り出して、長ネギはハンドブレンダーでみじん切りにして、なんてネタがあったのに画像を紛失。なんだかな～、、、
ということでいきなり完成形。
鮭チャーハン
まあ、いい感じなんじゃないかな？カッコつけて鍋を煽りたくなっちゃうけど、家庭用のコンロだと火力が弱いので煽ったりせず鍋を火か...
トラックボールマウスを購入
- 2022/10/23
- 05:00
週末の手抜き記事
とある日。amazonでおすすめみたいな感じでトラックボールマウスが出てきて、衝動買いしてしまった。
普段は貸与されているノーパソについているタッチパッドとショートカットを駆使して、マウスは使わない主義なんだけどね。
ただ、CADソフトを使うときだけはマウスを使っているし、ちょっと試してみようかと。
うーん、ちょっと使いづらいなあ。ついマウス...
諸々まとめ
- 2022/10/22
- 05:00
週末の手抜き記事。全くまとまりなし、ただただ食事の羅列。
ミートソース
前日の夜、飲んだあとに買い出し。値引き品をゲットして翌日の昼食にした、というパターンかな？
チキンマックナゲット
たまにやる15コ360円（だっけ？）のセール時は2度は購入したい。
うな丼
うなぎは安いときにまとめて購入し冷凍保存。切らしたくない食材だ。
生ハムと冷やしきゅうりと冷奴
生...
「銀鱈の醤油漬け焼き」と「豚肉と竹の子の炒め」
- 2022/10/21
- 05:00
画像が少ないのでサラッと。
この時（過去記事はこちら）に仕込んだ銀鱈。2日3日経ったかな。
こいつをフライパンにくっつかないホイルを敷いて焼いていく。
皮目に軽く焦げ目がついたらひっくり返してホイルで包んで蒸し焼きに。中まで火が通ったら強火にして余計な水分を飛ばして完成だ。
銀鱈の醤油漬け焼き定食
メインの銀鱈
うーん、銀鱈ってもっと旨いはずなの...
