らーめん勇志郎正麺研究所@小田急相模原 チャーシューメン
- 2023/03/31
- 05:00
家から歩いていける距離のラーメン屋は一度は行っておかないと。なんて思っていたのだが、開店して一年後くらいかな？やっと訪問。
昼時を過ぎた時間だったためか先客0、後客も0。
券売機にお金を入れようとするとスマホ決済ができるみたいなので、店員に注文を申告してと。醤油と塩の二本柱なのかな。それにしても基本のラーメンで950円とは強気だなあ。
待っている間に店内の様...
ビアボールと鶏ちゃん@家飲み
- 2023/03/30
- 05:00
コマーシャルを見て試してみようと。
その前につまみの仕込み。実家でもらった鶏ちゃんは昼間のうちから解凍してと。ミックス野菜は近くのスーパーで購入。
鶏ちゃんは味付けしてあるタイプみたいなのでそのままフライパンで炒めるだけ。
ハイ、完成。
ではソーダストリームで炭酸水を用意して。グラスはお気に入りの台湾の自分土産。
うーん、、、
...
石山商店@小田急相模原 ままかり煮干しの味噌らーめん
- 2023/03/29
- 05:00
画像が少ないのでサラッと。
限定目当てで月一訪問が恒例の石山商店へ。なんていいながら実は行ってない月もあったりして、、、
この月の限定はこちら。
もちろんこいつを注文。券売機はあるが注文を店主に伝えスマホで決済。便利な世の中になったものだ。
しばらくして着荷。
ままから煮干しの味噌らーめん 大盛り
魚の団子？だしはままかりなんだろうし魚介でまと...
喜八屋@掛川出張2
- 2023/03/28
- 05:00
大衆酒場新時代（過去記事はこちら）のあと。まだ飲みたりなかったが、この時に食べたラーメン屋（過去記事はこちら）に行きたかったので。一緒に行った同僚にラインしてやるのも面白いかなと。がしかしお休みだった。残念。
ラーメンの腹になっていたのでグーグル先生に聞いて、こちらのお店へ。しかしこちらもお休み。まだコロナでなんらかの制限があった頃だったっけ？
ぷらぷらと歩いてここでい...
大衆酒場新時代@掛川出張1
- 2023/03/27
- 05:00
一泊二日で掛川に出張。さてどうまとめようかな。まあ、書きながら考えるとして、、、
新横浜から新幹線。この場合、普段なら濵そばでかき揚げ天玉うどんを食べるはずなのに、なんで行かなかったんだろう？時間がなかった？
で、ホームにある売店でサンドイッチなんて買って車内でいただいた。
これがけっこう旨かった。次から濱そばと迷うことになりそうだな。
現場で一仕事。...
諸々まとめ
- 2023/03/26
- 05:00
週末の手抜き記事。表題はまとめとしたがまとまりなし。ただただ己の食生活を晒すだけ。
1.肉野菜炒め
値引き品の味付け肉と余り物のミックス野菜で、
ただ炒めるだけ。
2.カツサンド
確かつまみの出来あいのとんかつを半分残してバケットに挟み、
ホットサンドメーカーでギュギュッとして焼いてカツサンドに。
3.牛中落ちカルビ焼きとつみれの味噌汁
先ずは値引...
晃陽軒まとめ
- 2023/03/25
- 05:00
いつもの晃陽軒。初めて食べるメニューは単独で、リピートはまとめで。というのがマイルール。
1.カレーと餃子
この日の限定はこちら。
がしかしこの日はカレーの気分。でもそばランチのカレー南蛮ではないんだよな。プレーンのカレーか、カツカレーか少し迷って。で、結局こういう注文。
普通のカレーと餃子ね。
カレーはお肉たっぷりでカツ無しでも十分満足できる。なんせこ...
魚肉ソーセージと玉子の炒め@自宅飯
- 2023/03/24
- 05:00
晩酌のあてを仕込み。冷蔵庫を探るとこんな食材が。豆腐、ぶなしめじ、合鴨の団子、ツボヌキのイカ。
先ずは締めに使う味噌汁を。
つまみは、結局イカは冷蔵庫に戻して魚肉ソーセージを使うことにした。
油のかわりにマヨネーズで魚肉ソーセージを炒め、いいタイミングで溶き玉子を加えてさらに炒め、味付けはミックススパイス。
こんな感じに仕上がった。
うーん...
晃陽軒@小田急相模原 限定ラーメン・ミニ焼肉丼
- 2023/03/23
- 05:00
画像が少ないのでサラッと。
いつもの晃陽軒。この日の限定はこちら。おっ！これは、、、
入店し席に付き、元気な女将が水を置いたと同時に注文。しばらくして着荷。
限定のラーメン・ミニ焼肉丼ね。
もうラーメンは何度も食べているが、
焼肉丼は初めてだ。私の覚えている限りでは、限定で焼肉丼って初めて見たかも。
この場合、ラーメンがメインになるのかな。レ...
いくらの醤油漬け7@自宅飯
- 2023/03/22
- 05:00
さて、このとき（過去記事はこちら）に自作したいくらの醤油漬けで7つもブログを更新。一旦これで最後ね。
この日の前日に仕込んだぶりの漬けと
一緒に丼にした。
確か休日の昼食。
あー、ちょっと見映えが悪いな。刻んだネギが大葉か、緑があるとよかったかな。
ちなみにいくらの醤油漬けはまだ一瓶あるのだが、いざというとき（それっていつ？）のために冷凍。そ...
いくらの醤油漬け6@自宅飯
- 2023/03/21
- 05:00
この日は在宅勤務だったのか、指定休だったのか。昼食はうな丼ね。
中国産で十分十分。ちゃんと旨いのだ。
夜はいつもの居酒屋で。もつ煮と、
串焼き。ハラミと白かしら。これでメガチューハイ２杯がお決まりの注文。
しかしこのお店も値上げかぁ。私の記憶が正しければ串かつは100円だったので、一気に50%アップ。
で、ふらふらと。うーん、ここは一度は行ってお...
