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晃陽軒@小田急相模原 チキン南蛮あんかけ定食

 

いつもの晃陽軒へ。この日の限定はこちら。

 

日替わりは毎回チェックしているが、これはあまり見ないメニューだよなあ。レギュラーメニューにも無いしこのタイミングで食べないとしばらくありつけないかな?

 

ということで注文した。

チキン南蛮あんかけ定食

 

「チキン南蛮」ならよくあるメニューだが、「チキン南蛮あんかけ」ってどういうことだろう?実物を見てもその意味は分からないな。

 

先ずはそのまま。

 

続いてタルタルを絡めて。

 

うん、普通に旨い。チキン南蛮って鶏の唐揚げを甘酢あんで和えてタルタルが乗って完成、というのが普通なのかな。この場合はタルタルが別添えなので、有り無しのどちらも味わえるのはいいかも。

あっ!このタルタル別添えがお店のこだわりで、「チキン南蛮」ではなく「チキン南蛮あんかけ」というメニュー名にしているということなのかな?知らんけど。

 

ちなみに味噌汁の具材ははいつもの豆腐とお揚げでした。

 

以上です。

 

 

 

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コメント

チキン南蛮あんかけ、初めて聞くメニューです、タルタルは別の方が私は良いのでアリだと思います〜(^o^)丿

No title

タルタルが横に添えられている方が、自分で調整して使えますね。

No title

 おはようございます

確かに「チキン南蛮餡かけ」は聞いたことありませんね。
チキン南蛮ってさらっとした甘酢にくぐらせてあるのかな? 確かに餡が付いていますよね。
で、今回のは粘度のあるあんかけ状態になっているのでしょうか???
なかなか面白いアイディアですね、私も食べてみたいですよ。

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