吉野家まとめ
- 2021/10/31
- 05:00
週末の手抜き記事
いっとき同じ現場に通い詰めたことがあって、その時によく利用していた吉野家のまとめ。実は随分前の話だし、大体同じものしか注文していないので見ていてつまらないと思うので週末にひっそりと。
朝牛セット
牛丼は並に変更。選べる小鉢は生玉子を選択
紅生姜はこの程度
途中溶き卵を投入し味変するのが自分のスタイル
朝牛セット
全く同じ注文と...
つまみあれこれ
- 2021/10/30
- 05:00
週末の手抜き記事
コロナ禍で家飲みが増えた。毎日自炊するのも面倒なのでスーパーやらでつまみを仕入れることも多い。単独ではインパクトがないのでまとめてみた。
ぶり刺しと天ぷら
ぶり刺しは柵で買ってカットしたのに、天ぷらは皿に移すのが面倒だったみたい。
福のからで天ぷらと唐揚げ
ちなみに海老の尻尾は食べる派だったのだが、火を通してもあまり衛生的ではないという話を聞いて...
銀だら西京焼き@自宅飯
- 2021/10/29
- 05:00
この日は横浜の事務所に出勤。昼食はコンビニでパスタね。とろけるチーズとチーズクリーム。コンビニパスタも美味しくなったよね。ただ、仕事中の昼食以外ではあんまり食べたくないけど。休みの日にコンビニ食はつまらないよね。
仕事終わり、近所のスーパーで買い物し帰宅。この日は手抜きをして全て出来合いのものをつまみに晩酌を。
一応、盛り付けはそれなりにね。タコ以外は黄色が多いな。
...
志村けんの言葉ラベル
- 2021/10/28
- 05:00
この日は現場に直行。昼食は現場近くのスーパーで買った総菜の弁当を。いわゆるのり弁なのだが、名前に反して鮭と白身魚がメインだよね。ちなみに鮭は腹身の部位を選んで購入するのだ。
仕事を終え自宅の最寄駅近くの居酒屋へ。ちなみに制限内での行動なのであしからず。
覚えていないがこの日の秘密のメニューだったと思う。
これは月間おすすめ品だったかな？のり塩皮揚げ。これが旨かった。いま...
古久家@長後 チャーハン
- 2021/10/27
- 05:00
この日はホムべで焼いたパンのいい香りで目が覚めた
だいぶきれいに焼くことが出来るようになったな。コツは2斤分作ることかもしれないと気付いた。食味は全然安定しないけど。
ちなみに朝食はこんな感じね。
午前中は在宅勤務。午後は現場を巡回。この日は電車で移動したんだったか。駅近の古久家@長後を訪問。
二度目の訪問。前回（過去記事はこちら）はランチセットの油...
メンチカツ丼とメンチカツサンド@自宅飯
- 2021/10/26
- 05:00
この日はこんなおつまみで一杯やって、
締めはタコと一緒に買ってきたこいつを使って作っていく。
先ずはメスティンで米を炊いて、蒸らしの段階でレンチンしたメンチカツと濃いめ甘めに合わせた調味料を入れた溶き卵を。
10分ほど蒸らしてみた。
さて、どうかな。蓋をパカッと開けるとこんな感じだった。
どうなんだろう？ちょっと豪華なTKGと言う感じ？
 ...
やみつきニラ再び@家飲み&自宅飯
- 2021/10/25
- 05:00
ニラは一束100円以下なら買うことにしている。ニラと言えば餃子や炒めもの、玉子とじ？この時は最近（過去記事はこちら）覚えたやみつきニラを再び作ってみた。
水洗いし適当にカットしたニラを保存袋に入れて味付け。醤油にごま油、豆板醤にたっぷりの白ごまを。
よくもんで冷蔵庫へ
しばらく寝かせて、この日の締めに使った。
メインのおかずにするには弱いかな、と思いシ...
松屋と居酒屋と福のから
- 2021/10/24
- 05:00
週末の手抜き記事
この日は昼から外出。昼食はタイミングを外し昼時を大きくオーバー。出先近くに行くまでおあずけに。 ササッと済ませようと松屋へ。
プレミアム牛めし（並）
見た目よろしくないが半分食べたところで溶き卵を投入。これが自分スタイル。
仕事は思ったより早く終わったんだっけ？地元の居酒屋で一杯。
これは酢モツだったかな？
串焼きはハラミ、ガ...
サラダチキンと赤みそラーメン
- 2021/10/23
- 05:00
マンネリもマンネリなので週末にひっそりと。
この日は週末の休日だったのかな。パンの焼けるいい香りで目覚めた。
ハイカロリーな朝食。でも表面をバーナーで炙って油分が飛んだはずだからカロリーはゼロだな。
昼食は多分外で食べて、その内容は別の記事にしたのだと思う。で、この日の晩酌のあてを仕込んでいく。マンネリもマンネリなサラダチキンね。
ただ、この日は低温調理に...
山田うどん@みどりが丘 豚玉丼セット
- 2021/10/22
- 05:00
この日は車で現場巡回。タイミングが合わず昼時をかなり過ぎたところで山田うどんを見つけたので昼食にするかと。
入店前はかき揚げ丼セットのつもりだったのだが、日替わりセットのメニューが目に入り、この日は火曜日で豚玉丼が対象だったのでそちらを注文。
ほとんど待たずに着荷
豚玉丼
豚バラうす切り、玉ねぎ、玉子をごま油で炒めた感じかな。味付けのベースは塩だったと思う。豚肉...
ラーメン嘉イチロー@小田急相模原 醤油豚骨ラーメン＋半チャーハン
- 2021/10/21
- 05:00
この日は週末の指定休だったかな？
朝食は前夜余らせたサラダチキンを使ってトーストにオンしたもの。
洗濯、ブログのメンテナンス、撮りためたテレビ番組を視聴。これが休日のルーチン。この日もそつなくこなしたのかな？
で、昼食はというと超久しぶりのラーメン嘉イチロー
あんまりお客さんが入っているようには見えないのだが、もう何年か営業しているよね。それなりに利益が出ているということ...
