飲ん食べ

この日は在宅勤務だったのか、週末で指定休だったのか。の昼食。

超久しぶりに中華鍋を引っ張り出して、長ネギはハンドブレンダーでみじん切りにして、なんてネタがあったのに画像を紛失。なんだかな～、、、

ということでいきなり完成形。

鮭チャーハン

まあ、いい感じなんじゃないかな？カッコつけて鍋を煽りたくなっちゃうけど、家庭用のコンロだと火力が弱いので煽ったりせず鍋を火から離さないほうがいいみたいね。

夕方晩酌のあてを仕込み。あれだけハマったのに飽きてめっきり使わなくなった低音調理器を引っ張り出して、久しぶりにサラダチキンを作成。温度が同じなので温泉玉子も一緒に作っちゃうよ。

冷やしきゅうりと一緒に盛り付けて完成。マヨネーズはハンドブレンダーで作った自家製。タレは姜葱醤とぽん酢。

久しぶりのサラダチキンは旨かった。せっかく買った低温調理機だし、定期的に使わないとなもったいないよね。

で、締めは炭水化物は我慢してと。ハンドブレンダーて作ってみたかったヤツを。2日前くらいに購入したバナナにいい感じにシュガースポットが。

適当にカットして牛乳と一緒にハンドブレンダーで粉砕。

うん、まあまあかな。バナナは常温だったのでそこが敗因か。

ということで残りのバナナは冷凍して。次回のお楽しみとしよう。

以上です。

   

   

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