Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【豆腐はもう、そのまま食べない！】ご飯もお酒も進む〜♪我が家では2日に1回登場する人気レシピ4選「豆腐」はスーパーやコンビニで手軽に買え、価格変動も少ない食材ですよね。栄養豊富でコスパ抜群の豆腐を使った、簡単でおいしいレシピを4つご紹介します。「豆腐の青のりチーズ揚げ」、「豆腐とカニカマのふわふわ焼き」、「豆腐グラタン」、「豆腐チーズ餅」はどれも人気！豆腐を買ったら試してみて！

料理応援家の本多理恵子さんは50代。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は、クリスマスにもおすすめの「玉ねぎピラフ」のお話。 バターが香る玉ねぎピラフを簡単にクリスマスシーズンにちょっと手を加えたごはんはいかがでしょうか。 ピラフは本来、生米を炒めてから炊き上げてつくりますが、ご家庭では簡単につくりましょう。 フライパンは使わず、炊飯器に材料を全部入れてスイッチを押すだけ。 水加減も細かく調整する必要はありません。 玉ねぎの優しい甘さとバターのうま味で、普通に炊飯しただけなのにピラフのようなコクのある味わいがでます。 調味料にポン酢しょうゆを使うのは出汁の役割です。加熱することで酸味が飛び、風味だけが残

洋服の【フリース】は英語で通じる？通じない和製英語？ 【フリース】は英語で通じる？通じない和製英語？ 「フリース」は英語で【通じはする】 保温性が高く柔らかい素材でできた衣服である「フリース」は英語でも一応通じはする表現です。 「フリース」は、英語の「fleece」から来ている言葉で、英語圏でも一般的に使用される表現ですが、日本語と英語では若干使い方に違いがあるので注意が必要です。 スポンサーリンク 日本語で、「フリース」と言えば、「モコモコとした化学繊維素材で作られた服」という意味で使われていますが、英語の[fleece]は本来「羊の毛・羊毛」を意味する言葉でした。 現代では、羊毛に似た質感を持つ「フリース素材」という意味で使われていますが、基本的な意味としてはあくまでも化学繊維としての意味になるので、日本語の「フリースの服」という意味としては少し言葉足らずです。 日本語でよく使われる、

こんにちは、ぱおです。 今日ご紹介するのは、「えびポテトと卵のアヒージョ風炒め」です。 フライパンでパパっと作れるので簡単！ ぷりぷりのえびと、えびの旨味を吸ったじゃがいも、うずらの卵のコクが合わさってとてもおいしいです。 見た目が豪華なので、クリスマスや年末年始のおつまみにもぴったり！お弁当おかずにもおすすめです♪ 「えびポテトと卵のアヒージョ風炒め」レシピ 調理時間 15分 分量 3～4人分 材料 むきえび…200g じゃがいも…250g アスパラ…3本 うずらのゆで卵…10個 にんにく…1かけ（みじん切り） オリーブオイル…大さじ1（炒め用）＋小さじ1（じゃがいも用） コンソメ顆粒…小さじ2/3 塩…小さじ1/4 こしょう…少々 1. じゃがいもは一口大に切って耐熱容器に入れ、オリーブオイル小さじ1を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3～4分加熱する。アスパ

この連載では、アメリカやニュージーランドでの海外生活をはじめ海外添乗員として世界各地を訪れ、現在は二人の娘をバイリンガル子育てしている英会話講師 Mrs. Rara が、身近な表現をクイズ形式でお届けします。 「（体が）やわらかい」って英語で言えますか？ 正解は ↓ ↓ ↓ flexible = 柔軟性のある、柔軟な、自由自在な（フレクシブル） Her body is so flexible. 彼女の身体は柔らかいです。 I have a flexible body, which greatly helps in my dance classes. 私は身体が柔らかいので、ダンスレッスンにとても役立ちます。 Yoga has made her incredibly flexible. ヨガで彼女の身体はとても柔らかくなりました。 Regular stretching can keep yo

この連載では、アメリカやニュージーランドでの海外生活をはじめ海外添乗員として世界各地を訪れ、現在は二人の娘をバイリンガル子育てしている英会話講師 Mrs. Rara が身近な表現をクイズ形式でお届けします。 英語で「third wheel」ってどんな意味？ 正解は ↓ ↓ ↓ third = 3番目の、3つ目の wheel = タイヤ タイヤと言えば、一般的に偶数が安定する個数ですよね。つまり、「３つ目のタイヤ = 邪魔な存在、余計な人、邪魔者」というニュアンスで使われる言葉です。 third ではなく fifth = 5番目の ということもできます。 I felt like a third wheel. I felt like a fifth wheel. なんだか私邪魔者みたいに感じちゃった。 He was like a fifth wheel at the meeting becau

料理に使う【春雨】は英語で何て言う？ でんぷんで作られた【春雨】は英語で何て言う？ 【春雨】は英語で【cellophane noodles】 サラダやスープなど幅広い料理に使われる食材で、緑豆や馬鈴薯などのデンプンで作られる透明な麺である「春雨」は英語で[cellophane noodles]などと表現します。 ここで使われている[glass]は透明な「セロファン」を意味し、[noodles]は「麺」を意味する英単語です。 スポンサーリンク つまり、英語では「セロファン（のように透明な）麺」というニュアンスで春雨を表現するわけですね。 気を付けなければいけないポイントとして、英語で[noodle]は麺1本のみをさすので、通常は[noodles]と複数形にする必要があります。 例文として、「春巻には春雨がよく使われる。」は英語で[Cellophane noodles are often us

毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、知っていると役立つ英語フレーズを解説つきで毎朝お届けします♪ 「そういう意味で」を3単語の英語で言うと？ 社会問題について語る英文例をご紹介します。 このような話題を英語で語るときは、まず話題を提示し、次に物事の長所と短所を具体的に補足した上で結論に至るという流れを意識しましょう。 例えば最近の温泉での私の体験をAIに書かせたら、きっとできるだろうと思います。 For example, if I asked AI to write about my recent experience at an onsen, it could probably do it. AIは、温泉とは何かを詳しく説明するでしょう。 It would provide details about what an onsen is. でも温泉の実際の感

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Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【いつもの目玉焼きが大化けした♡】たったこれだけで！？簡単激うま卵料理のレシピ3選いつもの目玉焼きは卒業です。朝が待ち遠しくなるレシピをご紹介します。「バターしょうゆ目玉焼き」「チーズの羽付き目玉焼き」「ポークランチョンミートの目玉焼き」など、少しアレンジを変えるだけで目玉焼きがレベルアップします！ご飯何杯でもいけますよ！めっちゃ簡単なので♡ぜひ、作ってみてくださいね♪

かつて、英会話教室で一生懸命に学んだ英語。今ではスマートフォンやオンラインで手軽に学べるようになりました。インバウンドの影響で多くの外国人と接することが多くなった今、これからも英語を学んでいきましょう。 さて、今回ご紹介するのは「laugh one’s head off 」です。 目次 「laugh one’s head off 」の意味は？ 「laugh one’s head off」の由来は？ 「笑いのエネルギー」 最後に 「laugh one’s head off 」の意味は？ 「laugh one’s head off 」を直訳すると、「laugh」は（笑う）、「head」は（頭）そして「off」は（離れる、外れる）の意味ですが…… 、そこから転じて 正解は…… 「大笑いする」という意味になります。 『ランダムハウス英和辞典』（小学館）にも、「((話)) 大笑いする、笑い転げる」と

「卵料理がマンネリ化してきた…」「卵の賞味期限が切れそう…」なんて時に、役立つこと間違いなしの卵レシピを見つけました。脱サラ料理家ふらおさんが自身のX（旧Twitter）で紹介している「安くて旨い 無限ゆで卵」。ゆで卵を鶏ガラスープの素とゴマ油で和えるだけという、タイパもコスパも叶っちゃう神レシピです。節約レシピでもあり、おつまみ、作り置き、お弁当用など幅広く活用出来るところも最高でーーーす！ 【半熟卵の世界一ウマい食べ方】世界一「味の素」を使いこなす男が考案した「無限ゆで卵」が旨すぎる話 脱サラ料理家ふらおさんの節約＆お手軽卵レシピ♪ 脱サラ料理家ふらおさんは、29歳で脱サラし、料理家になった1児のパパ。手軽に作れるレシピや料理に関するライフハックなどを、SNSで毎日配信しています。 「安くて旨い 無限ゆで卵」を紹介している、ふらおさんのポストはこちら。 【安くて旨い】無限ゆで卵 ゆで卵

マジかよこれ全部豆腐？！と驚くほどおいしくて、もう1パック買っておけばよかったと後悔してしまいそう...。普段の食卓をちょっと贅沢にしてくれる、豆腐のアレンジレシピ3選をお届けします♪

炊いたご飯と具材を合わせてフライパンで炒めるチャーハンは意外と手間がかかり、料理をする気力が出ないときには面倒に感じますよね。でも、そんな気分のときでもチャーハンが作れる便利なレシピを、YouTubeチャンネル『裏ワザLabo』で見つけました。それが、電子レンジで作れる「チャーハン風混ぜご飯」です。材料をすべて混ぜて電子レンジで加熱するだけという、超絶簡単な作り方なのです。早速試してみました♪ 【5分でごはんだよ～】火は使わず！炒り卵もレンチンな「レタスのバターご飯」に挑戦♪追いバターでコク旨♡ YouTubeチャンネル『裏ワザLabo』って？ 今回レシピを参考にさせてもらったのは、YouTubeチャンネル『裏ワザLabo』。生活に役立つ裏ワザや、簡単裏ワザ料理などを紹介しているチャンネルです。 ほかにも「おもしろ工作」など、興味深い動画をどんどん投稿されています。 「チャーハン的な混ぜご

クリスマスや忘年会など、おうちパーティが増える今の季節。華やかだけど簡単にできるメニューがあるとうれしいですよね。 『鶏手羽元のBBQオーブン焼き』は、子どもから大人まで大人気の甘辛味。お肉も野菜も一緒に焼くだけで、見た目も味も大満足のごちそうが完成します。 骨つき肉ならではのうまみと、香ばしくジューシーに焼き上がった野菜をお楽しみください！ 『鶏手羽元のBBQオーブン焼き』 材料（3～4人分） 鶏手羽元……12本（約800g） 〈BBQだれ〉 トマトケチャップ……大さじ2 中濃ソース……大さじ2 しょうゆ……大さじ1と1/2 はちみつ……大さじ1 こしょう……少々 かぶ（小）……2～3個（約250g） 好みの色のパプリカ……2個（約300g） 塩 こしょう オリーブオイル 粗びき黒こしょう 作り方 （1）鶏肉の下ごしらえをする 鶏肉は骨にそって両側に切り込みを入れ、開く。ボールに〈BBQ

役員に支払われる【役員報酬】は英語で何て言う？ 会社役員への【役員報酬】は英語で何て言う？ 【役員報酬】は英語で【executive compensation】 企業の役員に対して支払われる金銭的な報酬を意味する「役員報酬」は英語で[executive compensation]などと表現します。 ここで使われている[executive]は「幹部・重役」などを意味し、[compensation]は「賃金・給与・報酬」などを意味する英単語です。 スポンサーリンク つまり、英語では「幹部への報酬・賃金」というニュアンスで役員報酬を表現するわけですね。 例文として、「この会社の役員報酬は業績連動型です。」は英語で[Executive compensation in this company is performance-based.]などと言えばオッケーです。 他にも「役員報酬」の英語として「取

じゃがいも料理の良さは、ゆでても焼いてもレンジでチンでも、そのものの味がホクホクおいしく感じられるところにあります。手軽でおいしい優秀食材のじゃがいもは、ひき肉と合わせるとさらに味に深みが増して美味！ 食欲アップでお箸が止まらなくなりそうなおかず2品をご紹介します。 ＊　＊　＊ 【画像17枚】みんな大好き！じゃがいものおかず ひき肉とじゃがいものソース炒め 子どもも好きなソース味にチーズが好相性 【材料】(2人分) ・じゃがいも ...2個(約300g) ・合いびき肉 ... 150g ・粉チーズ ...大さじ1 ・にんにくのみじん切り ...大さじ1/2 ・酒 ・片栗粉 ・サラダ油 ・ウスターソース 1. じゃがいもは一口大に切り、さっと洗う。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約5分加熱する。 2. ボウルにひき肉と、酒、片栗粉各小さじ1を入れて混ぜる。 3.

今週のテーマは「クリームシチュー」ゲストの料理コラムニストの山本ゆりさんに、フライパンひとつ、もしくはレンジで1発できちゃう、簡単なクリームシチューのレシピを教えていただきました！ご飯がすすむ和風シチュー 「 豚バラと長ネギのクリームシチュー 」材料(2人分)豚バラ80g長ネギ…

旬の野菜を美味しく摂り入れて、ヘルシーな食生活を。今回は、大根をたっぷりと食べられる鍋をご紹介します。（料理家／田中美奈子） 豚バラを使った鍋の新定番！ 寒さが厳しくなるにつれ、鍋の回数が増えていく季節。簡単で確実に美味しい鍋レシピをいくつか知っておくと、とっても重宝。今回紹介する「豚バラとひらひら大根鍋」は、大根をピーラーでリボン状に削ることで火の通りも早く、豚バラの旨味が染み込みます。さっぱり塩レモンネギダレにつけてどうぞ。 「豚バラとひらひら大根鍋」の作り方 ●材料（1〜2人分） 豚バラスライス　200g 大根　300g にんにく　1かけ 生姜スライス　2枚 胡麻油　大さじ1 A 水　500ml 鶏がらスープ顆粒　大さじ1 酒　大さじ２ 塩　小さじ2/1 ホワイトペッパー　少々 ●作り方（所要時間 約10分） 1．大根をピーラーで削りやすいように縦に長くカットしてから、ピーラーで削る

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こんにちは！　谷中松寿司三代目・料理家の野本やすゆきです。 この連載では、寿司屋ならではのテクニックを交えながら、家庭で作りやすいレシピをご紹介しています。 今回は【本格ぶり大根】です！ 以前ご紹介したスピードぶり大根も手軽に作れておいしいですが！ 今回はぶりの〈あら〉でじっくりていねいに作る本格ぶり大根をご紹介します！ では、さっそく作っていきまーす！ 【其の一】 あらの下ごしらえをていねいにするべし！ あらは下ごしらえが肝心！　ていねいにやれば生臭さが取れておいしく仕上がります。 【其の二】 あらはたっぷりの酒入りの煮汁で煮るべし！ 酒入りの煮汁で冷たい状態から煮ることで、アルコールが揮発するときに魚の臭みもいっしょに取ってくれます。 野本流『本格ぶり大根』のレシピ 材料（2～3人分） ぶりのあら……600g 大根……1/3本 ゆずの皮……1/4個分 米（大根の下ゆで用）……小さじ1/

【コインランドリー】は英語でなんて言う？コインランドリーは日常生活でよく使う言葉ですよね。でも実は海外では通じないって知っていましたか？コインランドリーは正しくは、なんと言うのでしょうか。正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。 正解は…答えは「laundromat」でした！ 英語圏において、「coin laundry」という表現は一般的ではありません。アメリカ英語では、「laundry（洗濯屋）」と、「automatic（自動の）」を組み合わせてできた単語の「laundromat」がメジャーな表現です。一方、イギリス英語では「launder（洗濯をする）」に接尾辞「ette」を付けた、「laundrette」という単語が使われます。実は、「coin-operated laundry（コインを入れて使うランドリー）」という言い方は使われています。正しい言い方を思い出せない…

Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you. 【コスパ最強おかず】厚揚げや油揚げ、魚肉ソーセージでおいしく簡単に節約できる！「もう手放せない！」「スーパーで絶対買うわ」節約おかず3選最近、野菜がとても高いですよね。気温上昇が秋まで続き、野菜がうまく育たないのが原因なんだとか・・。そんな時は安い食材を頼ってみて！その中でも厚揚げや油揚げ、魚肉ソーセージはボリュームと色味が出るので、とても重宝しますよ！ぜひ、作ってみてくださいね♪

今回ピックアップするのは、“This is my treat.”という表現。意外と知らない英単語の意味や、勘違いしやすい英語のイディオムをご紹介する【連載 大人の英語塾】 “This is my treat.”ってどんな意味？ こんにちは。英語講師のmachiです☆ 今回ご紹介するのはこんな表現。 “This is my treat.” “treat”と聞いて真っ先に思い浮かべるのは「扱う」という意味ではないでしょうか。 ですが、別の意味もあるんです！ ヒントは、“Halloween”でお馴染みの“Trick or Treat”という言葉。 ここでも“treat”という単語が使われていますが、同じようなニュアンスです。 どんな意味になるか考えてみてくださいね＾＾ 正解は？ “treat”には「～におごる」「ごちそうする」という意味があるんです！ 動詞としても使いますが、ここでは名詞として使