管理栄養士のくろまめです。今日作ってみる「至高のしらたき明太」は、至高を冠したレシピ名ですが料理研究家のリュウジさん作ではありません。実はロバート馬場さんのYouTube動画にリュウジさんが出演した際に、一緒に2人でお酒を飲みながら生まれた料理なんです。作っていたのは馬場さんのほう。とっても簡単そうですが、ジワるようなおいしさがあるようで、お酒のつまみにドンピシャなようです。さっそくトライします♪ 【リュウジレシピ】糖質ほぼゼロな最強おつまみ！リュウジさんが大好きな「無限しらたき」作ってみた！ YouTubeで話題！馬場ちゃんがリュウジさんに作ってあげた「至高のしらたき明太」に挑戦♪ 【材料】（1〜2人前） しらたき…1パック（あく抜き不要の物） 明太子…1/2腹 白いりゴマ…大さじ1 砂糖…大さじ1 白だし…小さじ1/2 水…大さじ1 ゴマ油…小さじ1 1.  しらたきをザルに入れて軽く

暑くなるとおいしいもの、それは冷やしたミニトマト。いくつか口にふくんで噛むと、甘酸っぱい果汁がこぼれまくり…それがもう堪りません♪その線で考案されたと思われるのが、ロバートの馬場さんのYouTube動画で見つけた「バリうまミニトマト」です。調味料を合わせたタレと混ぜるだけの簡単レシピで、冷やして食べると抜群においしいとか。しかも、2種類の味付けを教えてくれましたよ。さっそく作ってみます♪ 【爆速2分レシピ】ミニトマトにゴマを合わせる⁉…感動のウマさをお約束！「ミニトマトのすりごマリネ」に挑戦！ ロバート馬場さん「バリうまミニトマト2種　めんつゆVer.」材料と作り方 まずは、めんつゆベースのタレで漬け込む「バリうまミニトマト」を作ります。 【材料】3～4人分 ミニトマト…250g めんつゆ（2倍濃縮）…100ml にんにくチューブ…1cm 黒こしょう…少々 オリーブオイル…大さじ1 【作り

「レンジで爆速！味しみしみ♪おいしすぎて秒でなくなる10分レシピ」と、なんとも魅力的な文言が並ぶのは、ロバート馬場さんのYouTubeチャンネル「馬場ごはん」で紹介している「丸ごとトマト」というレシピ。調理工程が少なくて、食材を切らずに“そのまんま”使う「まんま飯」シリーズなんだとか。つまり、トマトをまるごと使った超簡単レシピということね！冷蔵庫に1個、置きっぱなしのトマトがあるし、作ってみよう。 【ロバート馬場レシピ】乾煎りパン粉を後付け～♡「揚げないコロッケ」に挑戦！こう見えて冷製前菜だと⁉ 厚手のクッキングペーパー使いもおいしさの秘訣！ 「丸ごとトマト」を作る際に必要なのが、LION「リード クッキングペーパー」とのこと。（LIONさんとのタイアップ動画でもあったようです） LION「リード クッキングペーパー」329円(わたしが購入した価格・税込) サイズ：240mm×240mm(

■下ごしらえはポリ袋でOK キャベツ150グラムを千切りにし、ポリ袋を入れる。そこに片栗粉大さじ1と塩ひとつまみを加え、ポリ袋を振って全体にまぶす。 前後左右にポリ袋を振ってみたが、見た目には変化がない。しかし、ちゃんとまんべんなく片栗粉と塩をまぶせているので、安心して大丈夫だ。 関連記事：忙しくても充実したおうちご飯　「キッコーマンのうちのごはん」おすすめ3選 ■フライパンで蒸し焼きにするだけ フライパンでサラダ油小さじ1を中火で熱してキャベツを入れ、フタをして中弱火で約2分程度蒸し焼きに。 2分経ったら豚バラスライス50グラムを乗せひっくり返す。裏側をフライ返しでしっかり押さえながら焼くのがポイントだ。 再びフタをして、約2分蒸し焼きにすれば完成。 関連記事：『家事ヤロウ』ケンタッキーのコールスロー再現レシピ　本家と比べてたら… ■春キャベツのやさしい甘さがたまらない 片栗粉を使ってい

【家事ヤロウ】ロバート馬場さん考案「キャベツ焼き」 まずは、お笑い芸人ロバート馬場さんが考えた「キャベツ焼き」を、6人家族の食費節約に努力している担当ヨムーノライターもぞうしさんがレポートします！ 作り方は家事ヤロウInstagram（22,000いいね）を参考にしています。 番組がお世話になりまくっているロバート馬場さんの超簡単レシピ！ ポン酢につけて召し上がれ！ キャベツから出る水分と片栗粉が混ざり合いトロ〜リ食感に！ ①キャベツ（150g）を千切りにする ②千切りキャベツをポリ袋に入れ、片栗粉（大さじ1）と塩（ひとつまみ）を入れ、袋の口を閉じる ③袋をシャカシャカ振ってよく混ぜる ④油（小さじ1）をひいたフライパンを中火で温め、キャベツを敷き詰めたら蓋をして中弱火で2分蒸し焼きにする ⑤豚バラ（50g）を重ならないようにキャベツにのせ、フライ返しでひっくり返し、表面を押さえフタをして

芸能界屈指の料理好きで知られるロバートの馬場裕之さん。自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』で10歳から作っているというチャーハンのレシピを公開し、大きな反響を呼んでいます。他と違うポイントは目玉焼きを作ってからご飯を炒めること。そうすることで、「白身」「黄身」「白身＆黄身」とさまざまな卵の食感と味が楽しめるんだとか。さっそく作ってみました。 10分で完成の「至高のガーリックライス」作ってみた！ガツンとくるウマさ！秒でなくなる絶品レシピです♡ ロバート馬場さんのチャーハンの材料はこちら 【材料(1人分)】 あたたかいご飯…150g 卵…2個 白こしょう…少々 塩…少々 酒…小さじ2 材料はたった5つとシンプル。 卵のおいしさがダイレクトに伝わりそうですよね。 期待が高まります。 さっそく作っていきます！ 目玉焼きにすることで香ばしくなる 1.中

お笑いトリオ・ロバートのボケでありながら料理家としても活躍中の馬場裕之さん。 自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』には、料理初心者も挑戦しやすい簡単なメニューを数多く投稿しています。 今回は、現在215万回再生されていて話題の「エノキのカリカリ焼き」を作ってみました！ 【動画】ロバート馬場さん考案「エノキのカリカリ焼き」 画像をもっと見る■「エノキのカリカリ焼き」の材料 2人前の材料はこちらです。今回はプレーンとチーズ味の2種類作っていきます。 関連記事：リュウジさん考案「貧乏人のそうめん」がやばい…　余り物が至福の味わいに ■割いて振って焼くだけ まずはエノキの石づきをカットして、ひと口サイズに割きます。 まんべんなく味をつけるためにポリ袋にエノキを入れ、ニンニク（2cm）、醤油（大さじ1/2）を入れてシャカシャカ振ります。 続いて片栗粉（

お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、料理好きとしても知られています。 馬場さんのYouTubeチャンネルでは、さまざまな料理レシピを紹介。初心者や料理のレパートリーに悩む人を助けてくれています。 ２０２２年７月８日に投稿されたのは、馬場さんの実家で夏に食卓によく出ていたというキュウリの漬物。 動画では、キュウリの知識も披露していますよ。夏にぴったりのキュウリのレシピをご覧ください！ キュウリのつる側のヘタを切ったら、断面をこすり合わせるとアクが出てきてクセがなくなり食べやすくなるといいます。 こすり合わせて出てきた、白いアクの匂いをかぐと、キュウリの青臭さがあるそう。キュウリを使う料理の時は、このひと手間を加えてもいいかもしれませんね。 好みのサイズにカットしたキュウリを、耐熱のポリ袋に入れ、漬け汁を熱いまま入れるのがポイント。熱いので、やけどには気を付けてくださいね！ 冷蔵庫で一晩

暑い夏は、火を使って調理をすると、台所全体の温度が上昇してしまうため、料理が億劫になってしまいますよね。 そのため、「より簡単な時短料理にしたい」と思うかもしれません。 GLUGLUで何度も紹介してきた、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんのYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』。 今回は、レンジで簡単に調理できる、鶏もやしの作り方を紹介します。 レンジで約５分ほど蒸すだけで完成！ とても簡単で、台所が暑くならないのもいいですね。 タレをいくつか用意すれば、さまざまな味を楽しむことができますよ。自分でお好みのタレを作ってみるのもいいかもしれません。 早い・安い・うまいの三拍子がそろう、鶏もやし。 動画には「低カロリーだから罪悪感なく食べられそう」「冷めてもおいしく食べられそうだからお弁当にもいいね」といった声が寄せられていました。 一石二鳥を大幅に

ロバート馬場の「もやしを使った料理」が簡単＆激ウマ　これはガチでハマる 安くて簡単でおいしい、ロバート馬場のレシピの数々。「焼きもやし」が最高においしかった。 芸能界屈指の料理好きで知られるロバートの馬場裕之。YouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』では、料理初心者も挑戦しやすいメニューを数多く投稿している。 その中で、非常に人気がある「もやし焼き」を実際に作ってみたら…手軽さとウマさに驚いた。 画像をもっと見る ■安くて簡単にできる「焼きもやし」 使う材料は、もやし1袋（200g）とスライスベーコン1枚（ハーフベーコンなので2枚使用）。1食あたりの材料費が100円を切る超節約メニューだ。食費を節約するためにもやしを食べているという人は、ぜひ試してみてほしい。 ベーコンは細切りにしておくのがポイント。ベーコンがない場合はハムで代用してもよい。 もやしは

近年人気を集めている、韓国風の煮卵『麻薬たまご』（マヤック卵）を知っていますか。 SNSを中心に日本でも人気を集め、自分で作る人も増えているようです。 料理が特技の、お笑いトリオ『ロバート』の馬場さんが、『麻薬たまご』の作り方を紹介しています。 ゆでたまごを作る際は、基本的には常温にした卵を使用します。 しかし、馬場さんの紹介するレシピでは冷蔵庫から出したばかりの卵でもOKです。なぜなら、そのままポーチドエッグのようにしてしまうから！ ゆでたまごよりも簡単で、すぐにできるのがいいですよね。 馬場さんの動画は、料理工程の動画をカットしていないので一緒に見ながら作れるのも料理初心者には嬉しいポイントです。 合わせた調味料に入れて１日漬けると、全体に味がついた『麻薬たまご』が完成！ 馬場さんが「世界で一番簡単」という、『麻薬たまご』の作り方はいかがでしたか。 たくさん作って、何杯もご飯をおかわり

今回、紹介するのは、馬場さんが１０歳の頃から作っていたという『たまごチャーハン』。 卵と温かいご飯があれば作れるメニューのため簡単です。食べ方にもこだわりがあるので、動画の最後までご覧ください！ まさにシンプルイズベストというように、目玉焼きを作った上からご飯を入れてかき混ぜるだけ！ 目玉焼きを作る過程を入れることで、白身や黄身、さらに両方が混ざった状態などを味わえることができます。 馬場さんいわく、大きいフライパンを使ったほうが失敗しにくいとのこと。 自分の好みに合わせて味付けをしたら完成です！食べる時に少し醤油をたらせば味変も楽しめるチャーハン。 簡単すぎるこのメニューは、なんと７分で作ることができ、およそ１３０円しかかからないというのも驚きです！ 白いご飯が余ってしまった時などに試してみてくださいね！ [文・構成／GLUGLU編集部]

芸能界屈指の料理好きで知られるロバートの馬場裕之が4日、自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』を更新。10歳から作っているというチャーハンのレシピを公開し、大きな反響を呼んでいる。 画像をもっと見る ■シンプルな「卵チャーハン」 使う材料は、ご飯150g、卵2個、白コショウ（記事ではテーブルコショーで代用）、酒小さじ2と至ってシンプルだ。 まず、中火にしたフライパンにサラダ油小さじ2を入れ、卵2個を投入。このとき、溶き卵にするのではなく目玉焼きにすることで、卵に香ばしさがでるのだとか。 卵に塩で下味をつけたら、ご飯を入れて目玉焼きを潰すように炒めていく。このとき、白身を切るようにすると、食べるときに「白身」「黄身」「白身＆黄身」とさまざまな卵の食感と味を楽しめるぞ。 関連記事：峯岸みなみ、ゆで卵の殻をきれいにむけず反響多数　「やたら下手になる日