ã»ã£ã“ã‚Šæ‡ã‹ã—ã„å‘³ã€€ç‚’ã‚Šè±†è… | ãªã˜ã‚‡ã£ãŸãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã‚¹æ料（４人分） 味付ã‘æ²¹æšã’…………５枚 ニンジン………………５cm 生シイタケ……………４枚 木綿豆è…â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦ï¼‘ä¸ åµâ€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦ï¼’個 ã”ã¾æ²¹â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦å°ã•ã˜ï¼’ 酒………………………大ã•ã˜ï¼’ ã—ょã†ã‚†â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦å¤§ã•ã˜ï¼’ 豆苗（ã¨ã†ã¿ã‚‡ã†ï¼‰â€¦å°‘㗠作り方 ①味付ã‘æ²¹æšã’ã¯çŸå†Šã«åˆ‡ã‚‹ï¼ˆæ±ã¯ã¨ã£ã¦ãŠã）。 ②ニンジンã¯ç´°åˆ‡ã‚Šã€ã‚·ã‚¤ã‚¿ã‚±ã¯ï¼’～３mmã®è–„切りã«åˆ‡ã‚‹ã€‚ ③豆è…ã¯ã‚¹ãƒ—ーンã§ï¼˜åˆ‡ã‚Œãらã„ã«åˆ‡ã£ã¦çš¿ã«ä¹—ã›ã€æ°´åˆ†ã¯æ¨ã¦ã‚‹ã€‚ ④鉄é‹ï¼ˆãƒ•ãƒ©ã‚¤ãƒ‘ン）ã«ã”ã¾æ²¹ã‚’入れã¦ä¸ç«ã«ã‹ã‘ã€â‘ ã¨â‘¡ã‚’入れã¦ç‚’ã‚る。 ⑤ニンジンãŒã—ã‚“ãªã‚Šã—ãŸã‚‰é…’ã€ã—ょã†ã‚†ã€â‘ ã®æ±ã‚’入れã¦æ··ãœã€â‘¢ã®è±†è…ã‚’åŠ ãˆã‚‹ã€‚ ⑥豆è…ã«å‘³ãŒçµ¡ã‚€ã‚ˆã†ã«ã–ã£ãã‚Šã¨æ··ãœã€ã¨ãåµã‚’回ã—入れる。２cmã«åˆ‡ã£ãŸè±†è‹—を散らã™ã€‚ å”力ï¼ã‚³ãƒ¼ãƒ’ーãƒã‚¦ã‚¹ã‚Šã‚‡ã‚“りょん（åŠå·å–œä¹…å店主）ã€æ°´æ²¢ãƒ†ãƒ¬ãƒ“「ãã£ã“ã®ã‚¢ã‚¤ã‚¢ãƒ³ã‚¯ãƒƒã‚ングã€ï¼ˆï¼—時３ï¼åˆ†ï½žãƒ»ï¼‘７時～ã€
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