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こんにちは、ぱおです。 今日ご紹介するのは、「えびポテトと卵のアヒージョ風炒め」です。 フライパン... こんにちは、ぱおです。 今日ご紹介するのは、「えびポテトと卵のアヒージョ風炒め」です。 フライパンでパパっと作れるので簡単! ぷりぷりのえびと、えびの旨味を吸ったじゃがいも、うずらの卵のコクが合わさってとてもおいしいです。 見た目が豪華なので、クリスマスや年末年始のおつまみにもぴったり!お弁当おかずにもおすすめです♪ 「えびポテトと卵のアヒージョ風炒め」レシピ 調理時間 15分 分量 3~4人分 材料 むきえび…200g じゃがいも…250g アスパラ…3本 うずらのゆで卵…10個 にんにく…1かけ(みじん切り) オリーブオイル…大さじ1(炒め用)+小さじ1(じゃがいも用) コンソメ顆粒…小さじ2/3 塩…小さじ1/4 こしょう…少々 1. じゃがいもは一口大に切って耐熱容器に入れ、オリーブオイル小さじ1を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3~4分加熱する。アスパ