『ãµã‚“ã‚ã‚Šåµã®å°æ¾èœã‚ã‚“ã‹ã‘ã€ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã€15分ã§ãƒ»ç¯€ç´„】「冷蔵庫ã«ãŠè‚‰ã‚‚ãŠéšã‚‚ãªã„ï¼ã€ãã‚“ãªã¨ãã¯ã€ã‚¹ã‚¿ãƒ¡ãƒ³é£ŸæãŒé ¼ã‚Šã«ãªã‚‹ï¼ オイスターソース風味ã®ã‚ã‚“ãŒã€ãµã‚ãµã‚åµã«ã‚ˆã絡む『ãµã‚“ã‚ã‚Šåµã®å°æ¾èœã‚ã‚“ã‹ã‘ã€ã¯ã€ã‚ã£ã¨ã„ã†é–“ã«ä½œã‚Œã‚‹ä¸Šã«ç¯€ç´„ã«ã‚‚ãªã‚‹å„ªç§€ãƒ¬ã‚·ãƒ”。 シャã‚シャã‚ã®å°æ¾èœã¨åµã®ã‚„ã•ã—ã„食感ãŒã€ãªã˜ã¿æ·±ãã‚‚é©šãã®ãŠã„ã—ã•ã§ã™ã€‚ æ料（2人分） åµâ€¦â€¦3個 å°æ¾èœâ€¦â€¦1/2ã‚（約100g） ã—ょã†ãŒâ€¦â€¦1ã‹ã‘ 〈A〉 水……1/2カップ ç‰‡æ —ç²‰â€¦â€¦å¤§ã•ã˜1/2 ç ‚ç³–â€¦â€¦å°ã•ã˜1/4 オイスターソース……大ã•ã˜1/2 ã—ょã†ã‚†â€¦â€¦å°ã•ã˜1/2 酒……大ã•ã˜1/2 å¡© ã”ã¾æ²¹ 作り方 （1）å°æ¾èœã¯é•·ã•4cmã«åˆ‡ã‚‹ã€‚ã—ょã†ãŒã¯çš®ã‚’ã‚€ãã€ã›ã‚“切りã«ã™ã‚‹ã€‚ボールã«åµã‚’割りã»ãã—ã€å¡©ã²ã¨ã¤ã¾ã¿ã€æ°´å¤§ã•ã˜2ã‚’åŠ ãˆã¦æ··ãœã‚‹ã€‚〈A〉ã¯æ··ãœã‚‹ã€‚ （2）フライパンã«ã”ã¾æ²¹å¤§ã•ã˜1ã‚’å¼·ã‚ã®ä¸ç«ã§ç†±ã—ã¦åµæ¶²ã‚’æµã—入れã€å¤§ããæ··ãœãªãŒã‚‰ç‚’ã‚ã¦å™¨ã«å–り出ã™ã€‚フライパ
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